Nagyon off és nagyon elméleti..
Elég sok dependenciája van (tethering, root, selinux permissive, busybox pl.) de szerintem megoldható:
- Telefont USB-n összeködöt a géppel (és még töltöd is)
- Bekapcsolod az USB tethering-et így lesz IP kapcsolat a gép meg a telefon közt (esetleg Wifi-n keresztül is mehet ha a rögzítést elbírja)
- selinux-ot permissive-re állítod a telefonon, akár ezzel akár kézzel (nem megy a mound enélkül)
- belső tárolón csinálsz egy könyvtárat amit mentési könyvtárnak ki is tudsz választani a rögzítő app-ban
- busybox mount-al felcsatolsz ebbe a könyvtárba - az USB tether-en keresztül - egy SMB megosztást a PC-n és utána a rögzítő app menthet ide
Csináltam már hasonlót de nem tudom a rögzítés milyen adatfolyamot generálna és elbírja-e stabilan ez a fajta kapcsolat (nekem másra kellett).

Ha egy hozzászólásomban linket látsz az hasznos referencia, hivatkozás vagy leírás és erősen ajánlott vagy minimum érdemes elolvasni. A Logout bejegyzéseim tele vannak hasznos Android tippekkel-trükkökkel, alkalmazásajánlással..