1,5-2 órányi égést egy Landmann faszén simán kibír, nem kell kombinálni :-)

exTiga

Ilyenkor örülök, hogy mi nem grillezni szeretünk, hanem tárcsán sütni. Az alá csak dobok fát és pipa...

Most már csak azt a hőmérős dolgot találjuk ki. Vegyek bármit Kínából és az jó lesz [link]

Meg egy beszúrós digitálisat, ha tudományosabbra venném a dolgot? Azt néztem, hogy idehaza is kicsi pénz, viszont azt vagy megrendelem kiszállítással, ami már sok pénz, vagy lehetetlen időpontokban kell majd lehetetlen helyekre rohangálnom és erre a 2-3 hétre már most elegem van magamból

Ha megfejted ez sem sokkal bonyolultabb, főleg mikor a dagadót és a padlizsánt csak úgy magára hagytam. Utána meg végtelenségig lehet bonyolítani, de egy sima tarja/kollbász bizbasz alap semmivel sem bonyásabb, mint tárcsafélén. Tárcsánál annyi előnyöm volt, hogy ha nagyon elindult alatta valami fa, akkor abból ki lehetett merni, vagy egész tárcsát odébb hajítom 10 centit. Egyszer kitaláltad a kb. arányokat, akkor már rutinból megy mindegyik.

Neked ez vált be: [link]

Kettőt használok, egyet rácshőmérséklet mérésre, másikat meg a húsba szúrva.

[ Szerkesztve ]

exTiga

igazából van esővízlevezető, csak a házon belül majd ha konyhát újítok fel, abba kötöm az egyik klímát, a másikat meg a csatornába (így jönnek ki az oldalak)

istálló? gazemberség? hupákolás?

Na majd ha bejárattam a cuccot, akkor ez lesz a következő kör. Egyelőre sem sütő, sem komolyabb tervek. De azért még idén megoldok egy rendes oldalast

Én ilyennel gyújtok. Helyi vasedényben kapható.
Van 10 kg-os brikett is.

2-3 órát el tud szütyörögni vele az ember, nekem annyi kábé elég is. Egy 47-es Webert örököltem, azzal nyomatom boldog amatőrként.

Gyújtani néha most ilyennel, ha nagyon haladni szeretnék akkor dobok bele hármat:

[link]

Régebben volt egy fehér színű is. Szüttyögni kellene, mert most megint az volt, hogy mindent leszedtem, együnk és akkor kezdtem el mormogni az orrom alatt, hogy na, most lenne jó a parázs :-D

Én ezért szoktam begyújtani gázzal, hagyom kb 15-20percet, hogy rendesen átmelegedjen és a kezdeti nagy hő lemenjen, aztán lehet sütögetni.

Legközelebb kipróbálom a brikettet, aztán meglátjuk vagy amit Tiga írt Landmann faszenet.
Jó móka ez, erre is el lehet verni egy halom pénzt, mint a medencére
Én annyi előnyét látom a kint sütésnek, hogy nem a házat melegítjük ilyen kánikulában. A grillem fa árnyékában és részben tető alatt van. Nem ázik, kb déltől árnyék van, közvetlen mellette függőágy, szóval ha elfáradnék, le lehet pihenni vagy a függőágyból nézni a húst, ha nem csukom le. Tök jó lenne, ha a gyerekek nem ugrálnának a fejemen közben.

Sajnos nincsen.

Mi tárcsán, vagy elektromos sütőben sütünk csak.

A szegyet is a sütőben akarom sütni.

Az ilyen 8-10-12 órás, gondozásmentes sütés mehet ám este->reggel időszakban és akkor alszik a kölök eleve...

Éjjelre nem hagynám csak úgy, meg különbenis megesznek a szunyogok.
Nálunk a grillezés az jellemzően délelőtt van és akkor ebédre kész, vagy ha jönnek vendégek is, akkor mondjuk egész délután folyamatosan.

Tárcsám nincs, annyira nem is szeretem, mert balesetveszélyesebb a gyerekekre nézve. Bográcsozni szoktunk néha.

Nálam max. a gyagya kutya borítaná fel, de én sem hagynám csak úgy magára. Úgyis idegesítene, hogy valamit piszkálni kell rajta, bár utolsó 2 nagyobbnál már 20 percre és 1+ órára le bírtam venni róla a szemem :-D

Délelőtt nálam semmi nincs. Meg milyen szúnyog? Estére eltakarodnak.

Én begyújtókéményt használok, az elég faszacucc.

Este van szúnyog. Itt már kb 5-6órától elkezdenek csipkedni.

Más:
Vasárnap megyek megnézni az smaxot, addig lehet izgulni.

6 óra felé szerintem majdnem mindenhol, még Csepelen a panel ajtajában is, de későbbre eltakarodnak.

Ha tényleg 5-8-10 órán át fogtok slowlow sütni, szerintem adjátok meg a módját, plusz 10-15 perc alatt magától is szép lesz a parázs. Ezek a préselt-ragasztott-ilyenolyan begyújtócuccok nem biztos, hogy finomak Még a gyantás sem.

Azért ez az 5 órás izétörténet még lehet messze van, de mire én bármit rárakok a szénre arra lehet akármilyen gyújtós, az már sehol nem lesz.

Petya meg már emleget, beépültél a rutinjába.

Tárcsa egy katlanon semmivel sem veszélyesebb, mint egy grillező. Mindkettővel meg tudja égetni magát, mindegyiket el kell kerülnie.

Erre amúgy a legjobb eszköz a medence. Bele engeded a lurkókat a medencébe és lefossák, hogy közben tárcsázol/grillezel!

Igen, de még kicsik ahhoz, hogy egyedül legyenek a vízben.
A tárcsa alacsonyan van, mindig kéne hajolgatni. Nem nekem való
Kaptak a gyerekek olyan gumicsónak félét, amibe bele lehet ülni. Verdás, meg vmi versenycsónak minázatú. Kitaláltuk, hogy nem rakjuk a medencébe, hanem a fűre, és abba rakunk vizet. Elpancsikolnak ott simán
A nagyobbik elvan a vízben, segítség nélkül, mentőmellényt azért rárakunk, de egyedül nem szeret ott lenni sokáig.

Olyanom is van, de ez amit linkeltem jobb :-)

exTiga

A tárcsát a katlanra teszed, nem a tűz fölé 20 centivel.

[link] Ilyen katlanra tesszük.

Jaaa neem, nem ilyet használtam eddig, hanem tüz felett.

Pár sor samott is megteszi, oszt jóvanaz. Tárcs/rács cserélhető, kész is.

Siófokon rengeteg szúnyog volt múlt héten, 10+ csípést szedtem össze. Lábanként

Hétvégén megnézted a Fehérvárit? Ha tetszik, akkor foglalózod is?

https://www.ferfiakonyhaban.hu

8-án adtam le a nyák rendelésr, 12-én feladták a csomagot a kicsikínaiak, 16-án írt a német dhl, hogy csomagom fog érkezni. 17-én átadták a szállítást a magyar postának, akik ma délelőtt kihozták az ajtóig a csomagot.
Gyorsan vennem kell csipeszes nyák tartót és lehet forrasztani

https://www.ferfiakonyhaban.hu

Csütörtökön 15:50-kor megyek oltatni. A városi hokis stadionban (Scandinavium) lesz. 5-perccel előbb kell ott lenni, aztán hajrá.

Választani nem lehet, valamit kapok.

Melóból odabringázok, aztán hazatekerek. I mean how hard can it be. Másnap nyárközép ünnepe, nem is kell melózni.

Win-win situation. Ma nyitották meg a 40+-os generációnak a foglalási rendszert, benyomtam a gombot azonnal.

Juhú. Itt csak oltottan lehet a teraszra is kiülni, úgyhogy ez a tömeg:

Ezek szerint gyorsabb volt a történet, mint azt előre vártuk. Addig tegyük meg tétjeinket, de gondolom ott sem kínai sem orosz nem várható.

Amilyen elképesztő tetű módon kezdték a készülődést arra számítottam, hogy majd 2022-ben. 7 hét múlva akarják a második dózist, ha jól értem. De majd gondolom a tényleges időpontot az első dózis után közlik.

Ez így nyugodtnak tűnik. Akár kwadot is lehet röptetni, nem zavar senkit.

Tegnap forrasztottam egy második 2S pigtélt. Jóval rövidebb kábelből. De utólag vettem észre, hogy vastagabból is

Így ugyanolyan nehéz lett, mint az első. Ááááá. Ma este lehet szétszedem és kap vékonyabb drautot. Gyanús is volt, hogy milyen rohadt nehezen hajlik, de persze nem esett le az ejtőernyős tantusz időben....

Prusa tegnap elhagyta Hollandiát délután, ma ebéd körül Dániában volt. Ha ez így megy tovább, akkor lehet még a nyárközép előtt megkapom.

A Bondtech extrúder persze backorderen van most....

Remélem hasonló tömeg lesz péntektől Velencén

e-lias : exHWSW, fotók: https://www.flickr.com/photos/148053804@N05/

Nekem ma adták fel a bringa kormányra a szarvas markolatot. Sanszos, hogy csütörtökön nem kapom meg, de ki tudja.

e-lias : exHWSW, fotók: https://www.flickr.com/photos/148053804@N05/

Ma megint Kecskeméten voltunk. Megint ott volt a piros bringa. De iknább mást lőttem. A jupiter volt használatban, meg a sony 50-es. Utóbbi igen penge azt kell mondjam.

e-lias : exHWSW, fotók: https://www.flickr.com/photos/148053804@N05/

GPS-el mi a fene volt/van? Több, mint egy óráig mentem és nem volt hajlandó stabilan jelet találni. Néha észhez tért, de ez kb. csak 10-20 másodpercig tartott
Telefont még az elején újraindítottam, töröltem is róla több, mint fél giga programot (de előtte is volt rajta néhány GB szabad hely).

https://www.ferfiakonyhaban.hu

Nekem ma működött reggel és délben is.

e-lias : exHWSW, fotók: https://www.flickr.com/photos/148053804@N05/

Gyanitom a hiba az on keszulekeben van. Ha a GPS-el lett volna gond akkor tele lenne vele a vilagsajto.

(There is always a last time for everything.) Overhead, without any fuss, the stars were going out.

Zavarót tettek a kocsidra

Fél órán át honnan tudtad, hogy merre mész? GPS nélkül csak úgy a vakvilágba?

Én ma nem felejtettem el a bringára felrakni a mérőt (dehogynem, csak visszamentem érte), az kábé 15 másodperc alatt talált holdakat és pittyent. Aztán mért is szépen. Szóval a Svéd GPS (!!!!NÉGY444) működött.

Ez nem lesz veszélyes? Simán megvághat bárkit, ha közel mész el valaki mellett....

<3! Megyek majd :)

Egy ovisom egyszer lerajzolt engem a családrajzába. Az apukájával voltam egy ágyban a tévé előtt, az anyukája meg épp a papír másik oldalán főzött :D

Lyaly.
Ez aranyos :)

A Bretagne-félsziget meredek ormai alatt Otthont találnak kóbor csikóhalak. /Mesterem

Enyem szolnoknal megallt. Tulhevult az iphone.

e-lias : exHWSW, fotók: https://www.flickr.com/photos/148053804@N05/

Ha kozel jon, magara vessen!

e-lias : exHWSW, fotók: https://www.flickr.com/photos/148053804@N05/

Ezen felsortam, bocs Persze ez tok aranyos, de na.

Elso munkahelyem alt iskolaban volt. Ott egyszer segitettem tantoneninek elsosoknek online felmerot kitolteni. Es ora vegen az egyik kislany odaszaladt es megolelt Az is cuki volt De lehet csak nekem.

e-lias : exHWSW, fotók: https://www.flickr.com/photos/148053804@N05/

Nekem az előző tulaj itthagyott egy 47-es grillt és egy ilyen gyújtós kürtőt.

Jó rozsdás, de működik. Korábban egy 2 kW-os forrólevegős fúvóval gyújtottam be a szenet benne, de aztán átálltam a gázos gyújtóra, mert az még jobb móka. Gyújtókockát és folyadékot nem használok, hogy ne befolyásolja az ízét.

Ha asszony elkezd fixen dolgozni, akkor szerintem beruházok egy 57-es grillre, az nekem mindenre IS elég lesz szerintem. A 47-es felületéhez képest az óriási, akkor kábé egy menetben mindent meg tudok rajta sütni. Kábé felezni fogja a sütési időt, úgy becsülöm.

Ez a zöld az álom:

Ez a neve, én kürtőt mondtam elsőre.

Nekem a Totoya oda fújja a hűvöset, kellemesen szellőzik a mobil.