Nem én rángattalak be, most kivételesen
Menj végig a láncon Én az influxdb-vel kezdeném. Ha ott nincs, akkor mosquitto_sub-al tudod nézni, hogy az mqtt-ben publikálódik-e.
Telegrafot nem használtam (ismerősnél nyomkodtam párszor csak), szóval azt nem tudom, hogyan lehet debuggolni.
Ha influxdb-ben ott az adat, akkor valamit a grafanaban kell kattintgatni