Jól hangzik. 
No igen... a lilahagyma nem nagyon ronthatja el. 
Én éppen az imént vágtam be vagy 30 dkg tatár beafsteak-et. Álló nap meg tudnám enni, egész évben. Mondjuk nem egy könnyű étel. 
Az egyébként tradicionális (ezt elfelejtettem) kocsonyához már nem is volt energiám. Azt majd éjfélkor... 
Az is finom; saját füstölt sonka is került bele. Mi zöldséggel, fűszerekkel készítjük mindig a kocsonyát. Világbajnok. Egy kis citromlevet és Tabasco-t csepegtetve rá...
De most tényleg elég volt a nyers marhahús. 
Vettem hozzá jó féle "Taschner Pino-Chardonnay Classic 2012" pezsgőt, amit jól behűtöttem... hát simogatta a torkomat. 
"Aquila non captat muscas."
