Valaki kérte, hogy írjak már erről [link] a Japánból vásárolt santoku konyhakésről majd pár hét használat után.
Jelentem, három komolyabb főzőcskézésen vagyok túl vele, meg egy pár vágáson. Volt zöldség, hús szeletelés-aprítás, pucolás, szigorúan csak fa deszkán, és még mindig borotvaéles! Olyan szinten, hogy a vékony zörgős szórólap papírt simán vágja beletolva, még húzni sem kell! Na ilyet a Fiskars nem tud. Azt is meglehet fenni borotvára, de pár vágás után le is megy. Viszont kb. egy árban vannak. Részemről ez a santoku nagyon ajánlott! Egy kis cég készíti -Satake- de nem sok infó van róluk, egy weblap, meg egy kis videó:
[link] Ami nem igazán baj, legalább az áraikban nem a 90% marketing költséget kell megfizetni. Addig vegyétek, amíg ilyen jó áron hozzá lehet jutni!

"...a popszakmában sokminden fontosabb, mint maga a zene. Azt a legjobb kikapcsolni." Ford Fairlane kalandjai "Vihar előtti csend, nem jó itt senkinek, csak az a pár szemét érzi jól magát, aki a képernyőről felém integet, az a sok nagy magyar, az a sok jóbarát!" PiCsa