igen, nem egy buta termosztát vezérli (ami ugye fűt, amíg nem éri el az x+y fokot, majd lekapcsol, és legközelebb akkor kapcsol vissza, amikor leesik a hőfok x-re), hanem egy másodpercenként akár többször beavatkozó, okos rendszer, ami így a beállított hőfokon tartja a gépet, és akár csapolás közben is képes korrigálni (pláne egy dupla külső fűtőszálas gaggiánál).

így nem kell totózni, hogy milyen hőfokon csapolsz épp, beállítod, hogy 95 fok és akkor annyin. tényleg ég és föld a termosztátos vakrepüléshez képest.

dicranum scoparium + genista pilosa = :)

Honnan tudod hány fokot kell beállítani?
Ki kell kísérletezni?

⭐ Stella

Kávéja válogatja. Ha olyat veszel, amit már teszteltek valahol, akkor láthatod, hogy alacsonyabb, vagy magasabb hőfokot szeret. Egyébként a robis keverékeket lentről érdemes indítani, az arabicásat meg fentről, aztán előfordul az is, hogy borul a papírforma, de ettől szép ez a játék.

https://barbieripnk.hu/

így van, ki kell kísérletezni. már csak azért is, mert adott kávé is más-más ízű lesz x és x+3 fokon. marha jó játék. egy idő után pedig azért tudni fogod kb-re már előre is. lesz egy arabica joker és egy robusztás kávé joker hőfok, és néha eltérsz pár fokot föl vagy le.

dicranum scoparium + genista pilosa = :)

Egyelőre ez a veszély nem fenyeget minket itthon a 25k-s Kenwood kávéfőzővel. Rábízzuk a baristákra magunkat.

[ Szerkesztve ]

⭐ Stella

Üdv!

Vettem egy Saeco HD8323 kávéfőzőt, mellé egy Hario Mini Mill-t és mivel tudom, hogy nyomásfokozóval nem lehet igazán jó eszpresszót főzni, egy youtube videó alapján kivettem a nyomásfokozót a szűrőből. A videóban a műveletet végzőnek ezután simán jön a kávé a filtertartó mindkét furatán, hiba nélkül.
EZZEL SZEMBEN NÁLAM: a 2 furat közül általában csak az egyiken folyik a kávé és a mellette levő csavar (3 csavar fogja az alsó műanyag részt a fém filter részhez) furatán is! Ráadásul a filtertartó nyelébe is folyik kávé, mert ki tudja milyen megfontolásból, a nyél üreges! A filtert csak kb. félig töltöm kávéval (csak magamnak főzök) és tömörítem is, ahogy kell.

Volt valakinek hasonló tapasztalata ezzel a kávéfőzővel? Mi lehet a gond? Az említett videóban szépen folyik a kávé, látszólag semmi gond, bár igaz, hogy ő telerakja a filter kosarat kávéval...

Köszi a választ!

első körben te is rakd tele a szűrőt és próbáld meg úgy.

dicranum scoparium + genista pilosa = :)

Én meg pár hete vettem egy Saeco Crema kávéfőzőt a Vaterán. "Kitűnő" állapotban volt, mindössze csak orrán és száján ömlött a víz Elvittem szerelőhöz, aki azt mondta, hogy olcsóbb lenne venni egy másikat mint azt megcsináltatni, de hagyjam ott, hátha. Ma hívott, hogy kész, behoztak egy donort, amiből össze tudott rakni egy jól működö gépet.

Most jön az, hogy nem tudok kávét főzni vele Crema fokozós kar van benne, és csak a nagyon durvára darált kávén nyomja át a vizet. Ha tamperálok, vagy finomabbra darálok, összenyomja a kávét egy gombócba. Olyan lesz mint a gyurma. A pumpa meg csak nyekereg magában. Ez normális dolog? Próbáljam meg crema fokozó nélkül ? Vagy próbálkozzak a durva örleménnyel ? Eddig odáig jutottam, hogy fekete színű, íztelen folyadék jött le, vastag cremával

nyomásfokozó nélkül kellene kipróbálni...
lehet le van hervadva már a szivattyúja

A Classic és a Baby nagyon jó gépek, nekem a Baby -vel van személyes tapasztalatom (igaz, még rövid ideje), nagyon elégedett vagyok vele. Az viszont igaz, hogy ha valakinek van kedve "játszani" a daráláson kívül pl a hőfokokkal, akkor nagyon hiányzik a hőmérséklet kijelzés, ezt jól orvosolná a PID.
Én is eldöntöttem, hogy a garit sutba dobva teszek egy PID -et a Baby -re - most folyik az alkatrészek keresése. Van esetleg olyan ismert beszerzési hely, ahol érdemes megnéznem ezeket? (PID, SSR, hőlelem, stb)? (már csak a posta miatt is jó lenne egy helyről begyűjteni).
(Most rögtön két PID -es gép is elérhető, bezzeg mikor én kerestem, PID nélkül sem volt épp használt gép )

hi!
Te akarod S.K.? vagy szakira bízod?
csak mert a szakinak lehet, hogy van is cucc hozzá...
ha nincs akkor tuti van kitaposott forrása
elérhetőséget meg tudunk hozzá!
reális áron elvégzi a szívműtétet (szerintem)

Közben keresgéltem, és találtam infót arról, hogy a nyomásfokozó azért van, hogy a bolti őrölt kávét le tudjon főzni bármelyik user, ééésha ezt kiszedjük akkor bánzááájj.

Neki is álltam a régi karnak, ami állítólag menthetetlen. Adtam neki csavarlazítót nagy nyomatékú csavarhúzót, hideg zsíroldót, vízkőoldót. Mostmár halványan látszanak a szűrőtartó vonalai
Ha sikerül teljesen kipucolni lesz egy nyomásfokozós, meg egy nem - karom.

Megpróbálnám
Messze lakok ahhoz, hogy SID -hez vigyem, nélkülözni sem nagyon tudnám sokáig...
Persze nem teljesen idegen a téma - nem is gondolkodnék rajta, ha az lenne.

értem! ez remek is.... azért én őt kérdezném a kellékekkel kapcs...
eBay is járható de hogy mit mennyiért kitől.... hmmmm....

OK, rákérdezek.
REX C100 -at mintha láttam volna hazai bolt kínálatában is, holnap megkerestem, hogy hol (és mennyiért... )

Úgy tudom, hogy csak rendelni lehet. Most szeretném kipróbálni a Rome-ot, meg a Pin Up-ot.

https://barbieripnk.hu/

Szevasztok! Ma recover-eltem a kb 5 éve nem használt PH jelszavamat, hogy be tudjak nektek köszönni!
Ha valami kérdés van, akkor itt is elérhető leszek.

https://barbieripnk.hu/

welkám tú dö dzsángöl !

Szia SiD!
Öröm itt látni, épp tegnap kerültél szóba
Engedelmeddel, az első kérdést neked is szegezném.
PID -elésre adnám a fejem, magam próbálnám elvégezni a műveletet, de még nem tudom, honnan érdemes beszerezni az alkatrészeket.
Itthon van olyan bolt, webáruház, ahonnan be lehet gyűjteni a hozzávalókat, vagy csak neten böngészve, esetleg E-Bay?
Előre is köszönöm a válaszod!

ebay, kína. kb 3 hét alatt meg is érkezik a cucc, ha minden szerencsésen megy.
ha kényelmesen az egész kittet egy helyről szeretnéd megvenni, akkor ezt javaslom:
http://www.ebay.com/itm/1-set-Dual-Digital-PID-Temperature-Controller-OMRON-Relay-25A-SSR-K-Sensor-/251065413848?pt=LH_DefaultDomain_0&hash=item3a74aa30d8

[ Módosította: radi8tor ]

ha Gaggiát PID-elsz, akkor szükséged lesz még egy 5.5-os fúrószárra és m6x1-es menetvágóra, hogy a szondának fel tudd bővíteni az eredeti termosztát furatát.
ha ez megvan, akkor az előbb beszúrt kittben lévő szondát simán be tudod tekerni a bojlerbe. plug and play.
az SSR könnyedén rögzíthető a Gaggia Classic hátfalára belülre.

OK, köszönöm, nézem!
Szétnézek még 4 mm -es hőelem területén, fúrni csak végső esetben szeretnék.
Persze ha ez kell az üdvösséghez...
By the way, ha lehetne választani, akkor ez a SESTOS vagy a REX C100 a jobb választás?

[ Szerkesztve ]

dicranum scoparium + genista pilosa = :)

lehet venni 4mm-es hőelemet, de tök drága, sokkal inkább megéri fúrni.
szerintem még úgy is olcsóbban jössz ki, ha esetleg meg kell venned hozzá egy 5000Ft-os menetmetsző/menetfúró készletet (tételezzük fel, hogy fúrógéped van).

ha New Baby-d van, ott egy kicsit trükkös lesz az SSR elhelyezése.
én a készüléktörzsbe szoktam felszerelni úgy, hogy a törzs hátulját megfúrom és egy átmenő csavarral + anyával rögzítem az SSR-t. nem kell parázni tőle, hogy műanyagra csavarozod fel, ezek sokkal nagyobb terhelésre tervezett SSR-ek, a Gaggia fűtőbetét ki-be kapcsolgatásától nem melegednek fel jelentősen.

Ha már úgyis itt vagy: a La Scala felsőszűrőjét, hogy kell leszedni?

https://barbieripnk.hu/

paljoc sidamo, csöpögős ristretto, pici kesernye van benne (kicsit túl lassú volt a lefolyás), de amúgy magnifico! ha elfogynak a mostani kávék és lesz megint cm kagumoini, akkor rárepülök egy adagra, hátha megugorja a silvano a lécet

dicranum scoparium + genista pilosa = :)

Köszönöm az infókat, kicsit felderítek még, aztán azt hiszem belevágok!

Volt az már 7 éve is.

Üdv újra köztünk!

[ Szerkesztve ]

⭐ Stella

Az lesz aminek hivod.

Sid egy szakértői rangot simán megérdemelne. Annyi ilyen van itt a PH-n de nagy része nem ert semmihez.

[ Szerkesztve ]

egy erősebb normál evőkanál a leg ideálisabb erre
home baristán kesess rá...
anno a butterfly-on tökélletesen bejött nekem
csavarhúzó roncsolhat

Nem tech. Mégha gépek is vannak.

...és jól jegyezd meg fiacskám, az élet, ha kicsit is jól jön ki a lépés, annyira, de annyira gyönyörű. /Bohumil Hrabal/

Csak nem a mai telefonbeszélgetésünk inspirált újra a PH-hoz? (tudod, Gaggia PID és társai)

∞ One shot... One kill ∞ SilentKiller™

tersonet nevű cucc a www.expolygon.hu-nál például. jó bika szer. de hidegzsíroldó is működhet.

dicranum scoparium + genista pilosa = :)

nem megenni kell, hanem leoldani a zsírt a karról/szűrőről. utána bő vízzel átöblítheted, és ha még mindig félsz, csinálj egy kávét a lefolyónak. de amúgy meg valamiben meg kell halni!

dicranum scoparium + genista pilosa = :)