Általában 1000-1200 euro ha épp van.De az az egyes evo. Kettes az fehér holló. Újonnan 1800.-

...és jól jegyezd meg fiacskám, az élet, ha kicsit is jól jön ki a lépés, annyira, de annyira gyönyörű. /Bohumil Hrabal/

Arról üzemelne, de nincs vízlágyítóm, plusz a víz is olyan ízű, hogy már inni sem szívesen iszom, nemhogy kávét készítsek belőle, ezért 5 literes ioncseréltről pötyög. Kellene két lyukat csinálni a gép mögé a konyhapultra, akkor nem elől kéne kivezetnem őket.

https://barbieripnk.hu/

Reggeli Dzsavamiksz.

...és jól jegyezd meg fiacskám, az élet, ha kicsit is jól jön ki a lépés, annyira, de annyira gyönyörű. /Bohumil Hrabal/

Nem érzem magamat különbnek emiatt. De örülök hogy ilyen gépet tudtam venni.

...és jól jegyezd meg fiacskám, az élet, ha kicsit is jól jön ki a lépés, annyira, de annyira gyönyörű. /Bohumil Hrabal/

egyébként az biztos, hogy a karos gép ad pluszt a pompáshoz képest, szóval biztos qrva jó a pid-es achille (amit a világon elsőként pid-eltek!!!444!!!!négy!!!!!!!! )

de ismeritek a véleményem, szerintem egy pid-es gaggia + sok gyakorlat fölött már nüansznyik a különbségek.

azért remélem, hogy ma megjön a romos levetta és nem kell egy hetet várni

[ Szerkesztve ]

dicranum scoparium + genista pilosa = :)

ezt viszont örömmel hallom, az egyik fő ellenérzésem a hx-es gépekkel szemben, hogy nincs pid.

dicranum scoparium + genista pilosa = :)

Valaki meg itt az EEA250-ével próbál meg 2 kávét lefőzni egymás után kétszer..
Azért halljuk meg azokat is, akiknek egyelőre csak egy 30k-s gép jutott, és örüljünk együtt, hogy már nem kell (vagy ha jó lenne nem kéne) szarvasival égetnie a kávét, és hogy elvileg egy kicsivel feljebb lépett a létrán.

Aláírás (nem kötelező megadni)

Sziasztok!

Csak tegnap fedeztem fel ezt a topicot. Meglepődtem mennyien vannak itt a Kávéológiáról.... Nekem is már nagyon elegem van az egyik - több nicken - előforduló emberkéből, aki szinte élvezhetetlenné teszi az egészet.

Más: mostanában Mami's kávét iszom. A piros (Caffe Espresso ) is jó, de nekem a fekete (Gran Crema) határozottan jobban ízlik. Laly-tól vettem.

Ha jól emlékszem, akkor SiD egyik mondata alapján az amerikai piacra csinálnak ilyeneket, de úgy látszik elsiklott mindenki felette.

(#1457) Parci: egy fejhőmérővel, meg a bojler termosztát(?) tekergetéssel kész is a "PiD". Egyelőre túlnyomó részt Arabicás kávékat ittam, így még nem kellett hozzányúlnom. Elég volt a hűtőcsapolással játszani.

(#1458) BlacKSouL: én a 16.000 Ft-os Turmix TX-10-zel is imádok játszani, soha nem adnám el azt sem. Mellesleg 4 évvel idősebb, mint én Más kávét ad, mint a többi gépem, mivel kisebb a szűrő átmérője. Én nem időre szoktam nézni a csapolást, hanem akkor lövöm le, mikor már nem találom szépnek a kifolyó kávét. A Turmixxal sokszor beleestem már abba a hibába, hogy teleengedtem a csészét a duplás szűrővel. Ott integet a nagy mellett. Mellesleg ez is Attilától van, már csak darálót kellene szereznem tőle és komplett tariati parkom lenne

https://barbieripnk.hu/

szerintem senki sem oltogatott senkit, hogy ha nincs csilliós gépe, akkor szar ember. mi egy brikkával kezdtünk, a mai napig megvan és használjuk. oké, közben hobbivá vált és elborult az agyunk, de nem a gép a lényeg. odaát amúgy is én voltam a kisgépek védőszentje , szerintem már egy használt, régi quick mill olyan szint, amivel az ember simán jobb kávét csinál otthon, mint a hazai kávézók 99%-a. vagy inkább fordítva mondom: van pár komoly kávézó (fekete, madal, my little melbourne, espresso embassy stb.), ha őket leveszed a listáról, akkor a maradékban soha többet nem fogsz kávézni, ha egyszer rászoksz egy ilyen 30e ft-os használt gépből jövő igazi espressóra.

dicranum scoparium + genista pilosa = :)

milyen az a kávé? mennyiért vesztegeti lali.hu?

dicranum scoparium + genista pilosa = :)

Ezt most miért?

Nekem isi van Brikkám és szeretem. Nyaralni, idegenbe mindig viszem.

[ Szerkesztve ]

...és jól jegyezd meg fiacskám, az élet, ha kicsit is jól jön ki a lépés, annyira, de annyira gyönyörű. /Bohumil Hrabal/

Örülök hogy felpörgött a topik, csak kezdtem éppen pont azt érezni, hogy aki még nem jutott el a hobbikávézásig, csak egy elfogadható kávét akar inni, az nem fog tudni hozzászólni mostantól, vagy mondjuk választ kapni a kérdésére, mert ő nem lát bele a csúcskategóriás gépek és a velük való kávézás világába, aki pedig már eljutott egy szintre, az már talán nem lát le a kiskávézók problémájáig.

Volt pl. egy probléma, amire nem talált megoldást sem a szerviz, sem a felhasználó, sem a többi topiklakó, akik jó része viszont a negyedét sem érti annak, amiről azóta beszélgettek. Mondjuk én talán a felét De aki már eljutott a kotyogóstól az E61-ig, az lehet, hogy többet tud segíteni, mint a szerviz, vagy mondjuk én, aki csak egy hasonló kategóriájú szivattyús géppel próbálkozom egyelőre.

Nem rosszindulattal írtam amit írtam, csak felhívtam a figyelmet, hogy ne menjünk el arrafelé, ami elől ide menekültetek.

Aláírás (nem kötelező megadni)

szerintem mindenki igyekszik majd segíteni tudásához mérten, de vedd figyelembe, hogy egyikünk sem szerelő, mezei hobbisták vagyunk, ha beszarik a gépünk, mi is elvisszük valakihez jobb híján. egyébként ők állítólag elég jók. az én 50 éves pavonim is ott újult fel.

nem hiszem, hogy szét kéne szedni ezt a topikot kettőbe pusztán azért, mert páran x, páran y forintos géppel keresik a jó kávét. de ha igen, hát majd szétszedjük. bárki hozzá fog tudni szólni, aki eddig is, én is a kávéológia fórumban kezdtem az indexen, hasznos is volt.

mindenesetre annyit dumáltunk a kávéról, én most húzok is egyet a pavonival, hátha ma sikerül beászolni..

[ Szerkesztve ]

dicranum scoparium + genista pilosa = :)

Szerintem nem emiatt van a vándorlás anem a goblinok miatt. Inkább.

Sztem mki segít ha épp tud. A túloldalon sem talált orvoslásra a becitált eset egyébként.

...és jól jegyezd meg fiacskám, az élet, ha kicsit is jól jön ki a lépés, annyira, de annyira gyönyörű. /Bohumil Hrabal/

A piros 4400,- Ft/kg, a fekete 5500,-Ft/kg. Szerintem teljesen korrekt mindkettő ! A zacskók a Lucaffe-ra hasonlítanak...Nekem csak a postaktg. drágítja egy kissé:-(

milyen az A-R arány? milyen a kávé, amit csapolsz belőle?

dicranum scoparium + genista pilosa = :)

A/R aránya: Piros: 80/20 Fekete: 90/10

A piros szerintem kissé fűszeres ízvilágú, - talán a Lavazza d'Oro-ra emlékeztet - míg a fekete inkább simulékonyan étcsokis. Mindkettő a magas arabica tartalom mellett közepesen vastag crémá-t képez a csészében. (Utóbbinál, fogyasztás után is jól felül a csésze falára.) Ár/érték arány, Lali.hu áron, igen jó. Máshol jóval drágább...

wow, nem hittem volna, hogy ezek főleg arabicák. a pirosra rápróbálok majd, köszi a tippet!

dicranum scoparium + genista pilosa = :)

szar lett a pavonis kávé megint , egy jót sem húztam még ebből az adag sidamóból vele. pedig most szépen folyt le, szemre is jól nézett ki, mégis lapos, kesernyés és savanyú is. fuck!

dicranum scoparium + genista pilosa = :)

:-(( Ez a paljoc féle kávé?

nagy +1 !!!

és üdv!

az itteni Goriziana 100% A is igen remek 4500- ért...
és friss is (legtöbbször)

hú, az még jobban hangzik. hogy lehet beszerezni?

dicranum scoparium + genista pilosa = :)

miért tenném? először is, épp nem kráteresít , 11 helyett 10,5 grammal egész minimális. másodszor is, a pavoni ilyen, nem fexik neki minden, ez a paljoc sidamo sem. mással meg olyat rántasz belőle, hogy az összes többi gépedet ki akarod hajítani az ablakon, nem vicc.

ilyenkor gyűlölöm a pavonit. amikor meg remekel, akkor szerelmes vagyok. és azért igen klassz dolog a kis kacsóddal lehúzni a kávét egy 50 éves, gyönyörű gépen.

dicranum scoparium + genista pilosa = :)

Jónak hangzik,,, és csatlakozom parci-hoz, hol lehet kapni?

Mórahalom, vagy Neronero.

https://barbieripnk.hu/

a neronero.hu-n lévő san giusto espresso intenso sem rossz cucc, sokkal jobb, mint az itthon kapható olcsó olaszos blendek zöme, és 3600 ft / kg!

-HajTömeg-

ecetet NEM! az életben nem fogod tudni kihozni az ecetes szagot és ízt a gépből aztán. borkősav helyett erősebb a citromsav, abból egy evőkanállal feloldasz 2 deci meleg vízben, azt hozzáöntöd a félig teli víztartályhoz, majd járatod a pumpát, gőzcsapot, vakszűrővel az opv-t (ha van a gépben). ha alubojleres a gép, akkor ne hagyd a bojlerben állni a citromsavas vizet, csak öblítsd át. ha végeztél, öblítsd ki a tartályt, majd tegyél bele friss vizet és azt is zavard át.

[ Szerkesztve ]

dicranum scoparium + genista pilosa = :)

Én hanyagolnám az ecetet, utóíz marad utána és a tömítéseknek sem tesz jót. Borkő, vagy citromsav jó lesz.

https://barbieripnk.hu/

Van egy érdekes friss topiktéma a Coffeegeek fórumon:
http://coffeegeek.com/forums/espresso/machines/580293

Ebben írja a témaindító fórumos, mit sikerült kihoznia a kávéból, ha a nyomásprofilt is képbe hozza a kávé elkészítésénél:

"I started the shot letting it build to full pressure long enough to fully saturate the puck (droplets just starting to appear at bottom of basket) and then dropped the pressure and as the shot began to pour, continued adjusting the pressure (keeping it pretty low) throughout the shot to keep the trickle extremely slow. I was able to bring out the chocolate and caramel of this coffee and pull a really great ristretto - the result was fantastic.

This particular coffee and roast works well as brew but as espresso has never worked at all (bright/grapefruit peel/too acidic - sink shot) ... using the variable pump control to start out full pressure and then back off to 2 bars or so for a few seconds and then just dial the pump gradually through the rest of the shot (I'm guessing between 4-6 bars most of the time after the initial 9 bars) to keep the shot barely trickling and very dark in color I was able to get a really interesting and great shot with a vibe pump machine."

A Pavonin összehozható egy ilyen csapolás. Az én karos - rugós Elektrámon is. Talán meg kéne próbálni.

[ Módosította: Parci ]

szép belépő!

addig pedzegetitek ezt a Pavonis dolgot, hogy leporolom és csipkerózsika álmából felverem

tényleg! egy Caravel érdekel valakit?

igen, ez egy újabb változó, amivel lehet játszani. igazából azt forszíroztam már a kávéológián is, hogy próbáljuk meg feltérképezni a kioldódás kémiáját. vizes vázis, olajos fázis, ezek hogyan reagálnak hőre és nyomásra, mikor milyen ízekért felelős vegyületek oldódnak ki. úgy legalább a totózás helyett/mellett azért lenne valamiféle guideline arra vonatkozóan, hogy mik az elérhető célok, eleve jobban tudnád egy adott kávé kóstolásakor, hogy merre totózz tovább.

az elektránál egyébként hogy csinálod meg? kiveszed a rugót? vagy egyszerűen ellentartasz, miközben emelkedik a kar?

[ Szerkesztve ]

dicranum scoparium + genista pilosa = :)

HG ahogy most kiderült.

nem ismerem a géped. másrészt, mi az, hogy szétszedted? lebontottad a bojlert?

ha üres a bojler, akkor nagyon vigyázz, mert bekapcsoláskor a fűtőszál gondolom azonnal beindul, és meg is sülhet. a vízkőoldó tablettádat nem ismerem, de gondolom a célnak megfelel.

dicranum scoparium + genista pilosa = :)

mi lett törölve ?
jöhet pü ben ha valaki látta :-)

ja, ha gaggia, akkor alubojler, szóval akkor a citromsavazás (vagy más vízkőoldó használata) úgy menjen, hogy nem hagyod állni a bojlerben a cuccot, csak átöblíted a fél tartálynyi savas vizet, rögtön utánatöltesz sima vizet, majd azt is átzavarod. a citromsav amúgy megtámadja az alubojler falát, nem jó vicc.

de ha meg időről-időre úgy is szétszeded, akkor még egyszerűbb akkor vízkőtleníteni, nem?

dicranum scoparium + genista pilosa = :)