Szerintem az E61 vízterítése nagyon jó, ha nem a legjobb...

"Spongyabob a víz alatt is tud grillezni."

hat nem a legjobb a gaggiak pl. ebben verik sztem.

Pont a Gaggiák...? Ha véletlenül gyengébben húzom meg a vízterítő csavarjait, már félrehord. Na neee..

"Spongyabob a víz alatt is tud grillezni."

pedig de, az a konszenzus egy ideje, hogy a gaggia ebben frankó

dicranum scoparium + genista pilosa = :)

Ja, az más. Akkor tényleg jó...

"Spongyabob a víz alatt is tud grillezni."

nézd, ha nem jól húzod meg a csavart, tök logikus, hogy nem oké a vízterítés. ez tehát nem érv. ezen kívül tapasztalsz vele rendszeresen csatornásodást? látod a vízterítő lyukainak helyeit a pogácsában? mert nálam bizony látszanak...

dicranum scoparium + genista pilosa = :)

Én nem így nézem, hanem a felső szűrőt. Ott szebben terít az E61...
Csatornásodásra is kevéssé hajlamos szerintem. De valóban, a Gaggia jól terít.

[ Szerkesztve ]

"Spongyabob a víz alatt is tud grillezni."

nyilván én is felsőszűrővel használom a gépet, attól még sajnos nem egyenletes a végeredmény

dicranum scoparium + genista pilosa = :)

Van egy esztétikája is ám a dolognak. Egyszerűen szebben gyönygyözik a víz az E61-ből.

"Spongyabob a víz alatt is tud grillezni."

mivel ritkán látok át a kávépogácsán , nekem ez mindegy

dicranum scoparium + genista pilosa = :)

nálam eddig 3 gaggia és két E-61-es gép járt és bár ez nem sok, de megerősítették a terjedő legendát, miszerint a gaggiának etalon a vízterítése. a tegnap linkelt brasilia videón látható terítést produkálta mind, mindenféle ims és egyéb tuning nélkül.

az r-58-on esztétikailag pl. egy hulladék volt a kilépő víz, még a szűkítőzés után is. ettől még teríthet jól, de szépnek tuti nem szép.

egyébként kicsit visszatérve Parci tegnapi felvetésére, miszerint a kioldódás az elsődleges: amióta megvannak az ims cuccok, napról napra igazolva látom ezt. a jó szűrőnek és felsőszűrőnek köszönhetően egyenletesebben indul meg minden csapolás a nyitott karban. előkészítésen azóta nem változtattam, szitálok folyamatosan. a kávék (vszeg a finomabb őrlésnek is köszönhetően) vhogy testesebbek, olajosabbak. az ízek viszont a jobb kioldódás nyomán jóval inkább elkülöníthetőek, a kávék balanszosabbak. tehát röviden a jó vízterítés és egy minőségi szűrő magasabb szintre emel.

[ Szerkesztve ]

Egyetértve a leírtakkal, az R58-asnak azért fejlesztettek valamit a fején az E61-eshez képest, nem...?
Lefordítom: elrontottak rajta valamit.

Annál szerintem nem kell jobb, mikor egyszerre jelennek meg a vízcseppek a szűrő egész felületén, és lágyan szétterülnek a pogácsán. A Gaggia eléggé hektikusan hozza ugyanezt, néha egy csíkban folyik le, bár én még nem próbáltam különböző felső szűrőket. Ki fogom próbálni valamelyik jobb fajtát. És azt sem tudom, a Giotto-n mi van, de valszeg az eredeti gyári szűrője (mint a Gaggián), de akkor meg miről is beszélünk...?

[ Szerkesztve ]

"Spongyabob a víz alatt is tud grillezni."

nem, a fej a faema által gyártott e-61-es. ezeken általában nem változtatnak a gyártók, csak rászerelik a gépeikre.

ez egy szubjektív dolog, Te így gondolod, én máshogy. örülök, h elégedett vagy az giottóval ilyen szempontból is nálam a gaggiák gyári állapotban hozták a szép terítést, persze azok rendszeresen tisztítva voltak

[ Szerkesztve ]

Úgy érted, nem csak úgy slendriánul, egy laza két és fél órás vízterítő-leszerel-tömítés-kicserél típusú vízkőtelenítést kap kéthavonta, hanem valami komoly cuccot...?

Egyébként ha jól rémlik, annak idején SiD direkte felhívta a figyelmemet a Gaggia fej/tömítés koszolódására, ami pont amiatt van, hogy a vízterítés nem tökéletes... de hagyjuk, úgysem tudlak meggyőzni. Ő is azóta megbarátkozott a La Marzocco-k csapnivaló vízterítésével...

[ Szerkesztve ]

"Spongyabob a víz alatt is tud grillezni."

az egy csíkké összeállás nem biztos, hogy gond, ráadásul függ a víz hőfokától is. hidegen hajlamosabb gyöngyözni a gagyibb terítésű gép is (az enyém pl.). de a végső ítéletet a pogácsa mutatja, ha hibátlan, jó, ha itt-ott meg van nyomva és kirajzolódnak a vízterítő kis lyukai, nem jó.

dicranum scoparium + genista pilosa = :)

Az egy csík kicsit vándorol ám a Gaggiánál, de ebbe vélhetőleg beleszól a pumpa is, ami pumpáló impulzusokkal nyomatja a vizet, meg a felületi feszültség is, meg az ezzel összefüggésben lévő fém-nedvesíthetőség, stb. Ez többtényezős egyenlet, plusz a kráteresedés simán lehet nagyrészt user error, mert mindkét gép jól terít amúgy... A Gaggia bojlerből ferdén (egyik oldalon) jön ki a víz. Ez a gyengeség oka. Hiába osztja el a négylukú vízterítő egyenletese(bbe)n a vizet, áramlástechnikailag valójában eleve rossz a konstrukció. /Tudom, a La Marzocco-k sokkal rosszabbak, de az egy másik téma lehetne.../

[ Szerkesztve ]

"Spongyabob a víz alatt is tud grillezni."

a gaggia jól terít. ha ferdén jön, akkor ferdén áll az asztalon, nem hibátlanul van betéve a kartömítés stb. vagy valami más gond van. a vándorló csík sem gond amúgy, semmi sem gond üres csapolásnál, akkor nem is tudod eldönteni, hogy jó-e vagy sem.

dicranum scoparium + genista pilosa = :)

Ez annyira így van, hogy én még azzal is kiegészíteném, hogy ahány kávé annyi lefolyás még úgy is, hogy tökéletes az íz - szóval csak meztelen karral alulról szemre biztos nem lehet kávét "belőni". Amúgy sem videójáték ez, hogy jó legyen a grafika - itt az ízre játsszák a témát nem?

Pl Paljoc féle Kenya AA 90 fokon húzva, olyan darálással, hogy kb 20 sec alatt jön 14 grammos szűrővel síkra húzva, szitával terítve egy dupla ristretto hozza a legtöbbet nekem - de a lefolyás az gusztustalan - nem szépen csöpög, nem is tud szép csóvát, nem is tigrises - ránézésre full gáz - aztán az íz meg olyan, hogy eldobom az agyam...

A whisky skót, a kávégép olasz, a TV meg Oled, épp egy LG77G3

Szerintem ott is az lehet mint ami a giottómon volt - a felső zuhanyzó két részes, ahol egybepréselve található egy nagy lyukú rács és egy sűrű ami "megfogja" a pogit, ha tele van a kosár és az esetéeg feldagad. Na most gyárilag ezek közt nulla egész nulla hely van ami miatt egy részeg szamár hugyozásához hasonlít a zuhanyzása.

A megoldás cserébe rém egyszerű: le kell kapni ezt a felső zuhanyzót és a finom rács oldaláról hüvelykujjal kajak be kell nyomni körkörösen, hogy elváljon a két rács egymástól. Nem kell nagy helyet csinálni azaz nem kell nagyon behorpasztani a nagy lyukút, de kb 0.3mm kell neki. Na viszont innen fogva referencia zuhanyzása lesz a készüléknek, a víz rengeteg egyenletes cseppes sugárban jön le - a korábbi egyetlen egybefüggő középsugár helyett.

A whisky skót, a kávégép olasz, a TV meg Oled, épp egy LG77G3

Sziasztok

Van egy Delonghi (talán EC6, már nem emlékszem a típusára) kávéfőzőnk. Szép jó, tökéletesen működik... Párom - és ezidáig én is - az Omniát választottuk mikor leemeltük a kávét a polcról. Node... bóklászok a neten, s mindenhol istenítik az Arabica kávét. Az omnia tudtommal nem 100% arabica (lehet hogy tévedek?!) ...ezért tegnap leemeltem egy Tschibo Espresso Milano Style-t a polcról...a leírása szerint 100% Tschibo arabica.

Mivel az omnia még nem fogyott ki a kávés dobozunkból igy alkalmam még nem nyílt a kipróbálásra...de -mivel már megvan ezért - rákerestem erre a kávéfajtára, s azt olvastam h a nagyon finom őrölése miatt mezei kávéfőző lehet hogy nehezen bírkózik vele...(eldugul a szűrő, a nagynyomás miatt aztán a kávé "darálék" is kikívánkozik a pohárba....

Aztán még jött az a megjegyzés -most nem találom a mondatot, így nem szó szerint idézem vmelyik fórum hozzászólását- "Nagybetűkkel rá van írva h Espresso..."

"Nem értek a lovakhoz" így biztosan balga a kérdés: Az espresso őrölt kávé ennyire nagyon más, mint a "mezei" veddmegkávé? (omnia, karaván és trsi)

Na ez nem hangzik túl jól... a gépet még véletlen sem akarnám tönkrevágni...kiadom a tyúkoknak az egész csomag Tschibo-t ha tönkrevágja a 20+ e ft-os koffímékört.

Na most viszont nekem az E61 pont hogy tökéletesen terít..

A Gaggiának meg egyrétegű a felső szűrője.

[ Szerkesztve ]

"Spongyabob a víz alatt is tud grillezni."

Ez a Cady-trade elég kikészítő egy cég!
Tegnap-tegnapelőtt vagy 8x hívtam őket, de a raktárba való kapcsolás után senki nem vette fel a telefont. Aztán már a hölgy sem...
Emailra is nagy nehezen válaszoltak. Illetve az elsőre válaszoltak, sokára, a másodikra már nem...
Most kénytelen voltam leadni a megrendelésem, anélkül, hogy bírtam volna egyeztetni velük egy-két dologban, mert már meg bele fogok futni a hétvégébe és akkor meg megint csúszik az egész.
Na megrendeltem, előre utalással, mert úgy olcsóbb, erre nem küldenek a visszaigazoló emailban számlaszámot.

Remélem még nem volt, új, speciality kávézó Budán:
[link]

[ Szerkesztve ]

"A Gaggiának meg egyrétegű a felső szűrője."

Az E61-nek többrétegű a felső szűrője? Ha igen, tudnál erről egy bármilyen képet betenni?

Köszi!

[ Szerkesztve ]

Igen, kétrétegű. A sajátomról most nem tudok, de itt egy netes kép:

"Spongyabob a víz alatt is tud grillezni."

Köszönöm a választ. Akkor mondjuk a baloldali pl.egy E61 -es szűrő és azon a szűrőn belül , vagy kívül két réteg szűrő anyag van? Volt a kezemben ilyen szűrő , de nekem nem tünt fel , hogy az két rétegű?
Ha most rétegenként "nézzük a dolgot akkor mi az egyik réteg és mi a másik réteg?

ilyen vagy ehhez hasonló van gaggiához is

Az EC6 egy gőzhajtású kávéfőző, kb egy dizájnos Szarvasi. A Szarvasinak a munkahelyemen nem volt gondja a hasonló, espressonak elődarált kávéval, az már más kérdés, hogy a forró gőz miatt különbség nem volt érezhető. Ezek a gépek mindenevők szvsz, csak az elkészült ital hagy némi kívánnivalót maga után. A kosarat semmiképp se töltsd túl, és ne is tömöríts rá a kávéra, de ezek az Omniára is igazak.

Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!

Ok , And6 üzenete alapján már "rájöttem" a két rétegre. akkor két rétegű az e61 felső szűrője nálam is!

[ Szerkesztve ]

Összeraktam a bojlert. Megcsináltam a 10s tesztet. Korábban 110 ml volt, most 45ml lett. Nem kevés ez kicsit?
Sajnos csak hideg bojlerrel tudom most csak megnézni, mert a PID azt írja ki: "EEEE". Nem tom mit jelent, utánanézek, lehet csak be kell állítani újra, de most per pill. nem fűt.

Meg is van: "out range" Sztem csak be kell állítani.

[ Szerkesztve ]

paljoc kenya aa, 86,5 fokon, normal, kicsit talan lassu (32 mp) lefolyas.

Ma próbálgattam, de nem igazán volt eredmény az olajosság vagy az ízek terén. Talán a kávém sem igazán jó ehhez. Annyi tuti, hogy majdnem 1 hónapos a kávém és most csak ez van itthon. Majd egy videót ha esetleg csinálnál, kíváncsi lennék rá..

Amd 386SX40, 210MB WD, 14"monochrome, Win 3.11

Brikka megrendelve, innen már nincs megállás.

⭐ Stella

A 0.65-ös sok lesz. Jó a 0.5.

https://caffe35.webnode.hu/

Tegnap leteszteltem. A bojlertől a 3járatúig átjárható a furat és a 3járatútól is a vízterítőig. Tehát a szeleppel lesz a baj. Lehet a 0.5-össel is azért volt olyan alacsony a vízhozam, mert már félig el volt tömődve.

Csészében nekem is ugyan így néz ki - de lefolyásban nincs az a tökéletes szinte "fából" készült csóva amit pl más kávék hoznak.

A whisky skót, a kávégép olasz, a TV meg Oled, épp egy LG77G3

Automata darálós kávégépek közül mi az ajánlott 100e alatt. Sokat lenne használva, napi több 10 kávéra.

http://www.flickr.com/photos/4ceberg

Hol tudnék venni GB millenium kávéfőzőmhöz gőzkart és habosítófejet? Láttam dolgozni a panarello fejet, az tetszett, de nem tudom honnan érdemes beszerezni, vagy ha tudnátok mást ajánlani azt is megfogadom, az eredeti sajna nincs meg.

Üdv !
Én is beszereztem egy Rancilio Silvia gőzölő csövet a GC-mhez.
Azonban az egyik külső a másik belső menetes.
Szét kell jobban szedni vagy,hogyan tudom felszerelni?

A gyáriról le kell szedned a menetes részt, és át kell raknod a Ranciliora.

Sikerült is átrakni,köszi a gyors választ.