Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Gyorskeresés
Legfrissebb anyagok
- Bemutató Spyra: akkus, nagynyomású, automata vízipuska
- Bemutató Route 66 Chicagotól Los Angelesig 2. rész
- Helyszíni riport Alfa Giulia Q-val a Balaton Park Circiut-en
- Bemutató A használt VGA piac kincsei - Július I
- Bemutató Bakancslista: Route 66 Chicagotól Los Angelesig
Általános témák
LOGOUT.hu témák
- [Re:] eBay-es kütyük kis pénzért
- [Re:] [Szevam:] Érzelmi magabiztosság/biztonság - miért megyünk sokan külföldre valójában?
- [Re:] [Tüzi:] Geek-hatarozo
- [Re:] [D1Rect:] Nagy "hülyétkapokazapróktól" topik
- [Re:] [Luck Dragon:] Asszociációs játék. :)
- [Re:] [sziku69:] Szólánc.
- [Re:] Gurulunk, WAZE?!
- [Re:] [ubyegon2:] Airfryer XL XXL forrólevegős sütő gyakorlati tanácsok, ötletek, receptek
- [Re:] [gban:] Ingyen kellene, de tegnapra
- [Re:] [sziku69:] Fűzzük össze a szavakat :)
Szakmai témák
PROHARDVER! témák
Mobilarena témák
IT café témák
Téma összefoglaló
Hozzászólások
stereofan
tag
igazi retro ritkaság!👍
[ Szerkesztve ]
minőségi kavéscsészék: https://bit.ly/2zlhnDo
adriankoooo
senior tag
Szlovákiában összeállt pár bezárt kávézó, pörkölő és megtámogatták a kórházakat. Na milyen kávét kaptak itt? 
[ Szerkesztve ]
CasMo-nak tűnik
adriankoooo
senior tag
Azaz.
gyuri860213
tag
most esik le hogy a CasMo-t Szabolcs csinálja, alias Sid, a régi kávéológiás index fórumos arc. nagy géphackker volt, én is tőle tanultam anno pár fortélyt Jól kinőtte magát Ahogy PallYotz is a kávéológiáról lett pörkölő "mester" Pár éve még én is pörköltem egy fél kg-s forgódobos géppel, a csészényi kávézóból szereztem be a nyerset. aztán ráuntam.
John3:16
csendes tag
Van 60 pluszos topictársunk aki ekkor már kávézott? Ezekre ő tudna érdemben válaszolni. Én gyerekfejjel a gáztűzhelyre rakható (illetve a direktben elektromosan fűtött) Midipress-re emlékszem.
Kávét a boltban levő őrlővel daráltunk vagy otthon propelleres kávédarálóval amiben lehet cukrot/mákot is darálni. Kávéban az Omnia és a Karaván márkák maradtak meg. Mivel akkor 3 éves voltam, nyilván az ízéről nem nagyon tudok nyilatkozni, de gondolom nem véletlenül tolták tele otthon tejporral/tejjel/cukorral. 
#64275200
törölt tag
Az akkori csúcs az Omnia volt. Apámék általában inkább a Karavánt vették. és persze lehetett még kapni pótkávét is. Csak szemes kávét árultak a kiszerelése 25 dekagramm majd később a félkilós volt. Legtöbbször a boltban daráltul le vagy a nagyanyáink kézi darálóival. A propelleres csak később jelent meg a háztartásokban.
Nekem apám már pörkölt itthon kávét a most "retroként" hirdetett karral kevergethető zárt kávépörkölővel. - Jelzem mindig szénné égette 
Általában otthon a kotyogó volt az elterjedt vagy az elektromos Autopress. Aztán ha kiment benne a fűtőszál lefűrészelték az alját és mehetett is a sparheltre vagy a gázra.
Kocsmákban és a vendéglátóhelyeken a rugós karos gépek voltak Budapest és társai.
Az irodákban a Szarvasi a hetvenes években jött divatba.
Persze mindez gyerekkori emlékeimből jön vissza a hatvanas évek második fele tájától.
[ Szerkesztve ]
Madrid
újonc
Meg a Közértekben, ABC üzletekben ki volt helyezve 1-2-3 nagy sárga kávéőrlő, finom, közepes és durva őrlési lehetőségekkel.
Csápájev
őstag
Ilyet láttam pár éve Münchenben közértekben Tchibos darálók voltak
(#92010) Peti...(16v) válasza adriankoooo (#92002) üzenetére
Peti...(16v)
tag
Tök jók ezek a kezdeményezések, le a kalappal a támogatók előtt!
De mindig az jut eszembe amikor ilyet látok, hogy vajon mivel “főzik” le ezeket a kávékat a kórházakban? Ezek a kávék még profi gépparkkal elkészítve sem ízlenek az átlag fogyasztónak, ha beleöntik egy rosszul beállított automatába, szerintem az első csésze után megy a specialty szállítmány a kukába...
Nyugtassatok meg, hogy nem így van!
tejjel 3cukorral kb mindegy, amúgy én is ezen gondolkoztam, hogy hogyan készítik el ezeket felajánlott spec kávékat, amikor mi is szopunk vele néha otthon a több százezres gépparkkal, valamivel több háttértudással és gyakorlattal...
fragola.6035
aktív tag
Van pár csomag Omniám. 
https://caffe35.webnode.hu/
Peti...(16v)
tag
A tej még lehet hogy elnyomja az ízeket, de egy savas kávét sztem a cukor méginkább ihatatlanná tesz.
(#92014) fragola.6035 válasza fragola.6035 (#92012) üzenetére
fragola.6035
aktív tag
Ezek a kávézacskók pedig 1930 körüliek, és egészen jó minőség.
[ Szerkesztve ]
https://caffe35.webnode.hu/
#64275200
törölt tag
Igen ők azok! Tudtam, hogy te gyűjtöd az ilyen relikviákat.
bbuffy
senior tag
Mai csemegék.
Santosból 14 g.
nagyon jo anyag.
meglepoen, mivel nem vartam sokat ennyi penzert. 
...és jól jegyezd meg fiacskám, az élet, ha kicsit is jól jön ki a lépés, annyira, de annyira gyönyörű. /Bohumil Hrabal/
Csápájev
őstag
Ahogy mondod,valószínűleg akinek van ideje kiszalad a sparba valami normális kávéért
zolnagy
őstag
Mikori pörkölés?
Bazsee71
őstag
Félve írom le, de pörköltem egy sötétet, és leőrölve adtam le a helyi kórházban. Tudom így sok elvész, de a törődés így is jól esik nekik.
hárman csinálják/-ták, SiD, luigi és datee, mindhármójukat ismerheted a régi kávéológiáról
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
weinmaker
őstag
Szerintem jól tetted! Észszerű döntés volt. 
Www. Kavekorzo.hu - Gyanús vagy nekem, mint a krematórium büféjében a hamubasült pogácsa!
fragola.6035
aktív tag
Az Omnia 1987-es, annyira nem is régi. Szép, világosra pörkölve.
Ez pedig egy szifon az 1960-as évekből.
Magyar gyártmány!
[ Szerkesztve ]
https://caffe35.webnode.hu/
bbuffy
senior tag
Huuu ebbol van itthon vagy otfele. Meretben, markolatban, talpban eleroek. Nagyon mutatos. Mindig megveszem ha latok egyet a piacon.
...és jól jegyezd meg fiacskám, az élet, ha kicsit is jól jön ki a lépés, annyira, de annyira gyönyörű. /Bohumil Hrabal/
Csápájev
őstag
De jó kis cuccok ezek
Flashback
addikt
Mennyi ilyet lättam otthon gyermek koromba. Marha jó.
Bocs nincs hosszú ö, ü és néha az á is ä :)
zolnagy
őstag
Ez de szép. Nem is tudtam, hogy ilyet is gyártottak. Nekem abból az időből csak a kotyogó van meg (ami tényleg kotyogott, mert a kifolyócsőben volt egy vasdarab, amit a gőz mozgatott: [link] ), a kotyogónak mondott, ami nem kotyogott: [link] , na és ennek a neve nincs meg, de nagyszüleimnél Borsodban ilyen volt: [link]
Bazsee71
őstag
Wow! Működőképes?
Peti...(16v)
tag
Szerintem is jól tetted, így biztos jobban örültek neki, és fel is használták!
Peti...(16v)
tag
Akkor elég jól ráéreztél a mennyiségekre! 
Én bekevertem 1-1 liter oldatot, így könnyen tudok a Különböző receptek között váltogatni. De lehet, hogy ha elfogynak, nem szórakozom többet és követni fogom a te módszered, mert lényegesen egyszerűbb.
fragola.6035
aktív tag
Nem próbáltam, nem is akarom, így jó, ahogy van. 1500-ért vettem itt a kecskeméti ócskapiacon. Teljesen hibátlan, szép állapotú.
[ Szerkesztve ]
https://caffe35.webnode.hu/
).
n.gab
aktív tag
Erről a DM-es desztillált vízről van szó?
Keserűsót hol szoktál venni?
[ Szerkesztve ]
Toobee
veterán
Biztos örülnek neki. Anyukám karácsonyra (az egész osztályon mindenki ennyit kapott) egy kanál kávét kapott zacskóba kimérve.
https://barbieripnk.hu/
Rush77
aktív tag
Igen.
Én is ezt használom.
Keserűsót pedig gyógyszertárból tudsz szerezni.
n.gab
aktív tag
Köszönöm! 
Gyógyszertárra gondoltam én is csak hátha máshol is lehetne venni. Valami boltszerű helyen.
Nem egyszerű sajnos mostanában gyógyszertárba menni.
zolnagy
őstag
Igen, ez az. A szoktam túlzás, most vettem először, gyógyszertárban.
bl4ze
veterán
Hadd kérdezzem már meg, hogy P&Y-nél miért lett az " a mester mellé biggyesztve ?
Én most gyakorlatilag a bokámat fostam összes a 0319-i pörkölésű "Hello Sicilia" kávéjától!
Igen sok talján "retail" kávét iszok, veszek de az utóbbi 1 év legjobb klasszik Olasz bár keveréke nálam ez a "Hello Sicilia"
.:. bl4ze .:.
jana86
csendes tag
Nemrégiben a fateromnak csináltam egy presszót Robottal, ha jól emlékszem valami alap klasszikusból - brazil santos volt talán. Közben kicsit magyaráztam neki, hogy ez hasonló technika, mint ami régen pl. a Hajdú presszóban volt (erre emlékeztem gyerekkoromból) - csak az rugós-karos volt, ez meg "csak" karos. Azt mondta, tényleg, ez a kávé olyan, mint az volt! Dícséretnek szánta.
vicces1
aktív tag
Ja, ezt a választ én is várom....
A Hello Sicilia tényleg kiemelkedő classic.
Xiaomi Mi2s, Mi4c, Mi5s plus
Nekem a Grandi Arabica a kedvencem a klasszikok közül ( de az nagyon !), a Sicilia számomra már kicsit sötét és a robustát is egyre kevésbé tolerálom.
Mini Gaggia (Aplimont) pid box-szal vagy nélküle eladó
n.gab
aktív tag
Köszönöm! :R
bbuffy
senior tag
Van olyan okosmérleg a témában ami kompakt pontos és nem trillióba kerül?
...és jól jegyezd meg fiacskám, az élet, ha kicsit is jól jön ki a lépés, annyira, de annyira gyönyörű. /Bohumil Hrabal/
petfoto
tag
Jogos kérdés.
Tegnap délután beletaláltam én is nagyon a PY Guatemala ízeibe. Ennyire még sosem volt meg benne a gyümölcs. Azaz én nem tudtam elérni.
Hogy mit ki nem hoz az emberekből....izé a kávékból egy kis hómofisz. . Tulajdonképpen a nap egyik csúcspontja a csapolás... Napi 4X.
gyuri860213
tag
Nem rossz indulatból. csak így fogalmaztam nem kóstoltam még a kávéit, nekem a lélektani határ fölött van az ára. Emlékszem hogy kezdte, otthon pörkölt magának aztán kijárt olaszba egy pörkölőbe "konzultálni" végül idáig jutott vele. A köztes folyamatot nem ismerem, lehet járt "mester" képzésen is. Jó dolgot hozott össze.
72lakiluk
tag
Engem spec a hideg kiráz az 'uram' 'mester' herceg' stb. jelzők használatától 
( igen, utóbbi van az érdeklődési körömben és hát 'hercegemnek' szólítani vkit 
) de ha azt akire ráakasztották nem zavarja, akkor miért ne
Nekem inkább a Locavore jött be a bárkávé vonalán.
[ Szerkesztve ]
bl4ze
veterán
Ok, értem. Pedig érdemes megkóstolni, valamirevaló-tisztességes kávét már nem kapsz 4-5 E Forint per kiló áron.
Ha árérzékeny vagy, kóstold meg a GetUp!-ot tőle legalább.
.:. bl4ze .:.
paljoc
tag
....”paljoc herceg”.....hmmm.....most úgy elkalandoztak a gondolataim....”hercegem, akkor vennék egy kis chocomadness-t...”🤣😂😆
Peti...(16v)
tag
Nem csak téged: [link]
Téma tudnivalók
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
Mai Hardverapró hirdetések
prémium kategóriában
- Új Hp Pavilion 15-eh Fémházas Szuper Laptop 15,6" -30% AMD Ryzen 7 5700U 8Mag 16/1TB FHD MATT
- ATI RADEON RX 480 -8 gb DDR5 256 bit videokártya
- Geforce GTX 460-1 gb DDR5 256 bit videokártya
- Geforce G 210 -1 gb videokártya
- Díszdobozos Lenovo Yoga Slim 7i Pro "Kis Gamer" Ultrabook 14" -40% i5-11300H 16/512 QHD+ 2,8K OLED
