akkor egyelőre úgy látom nincs csoda Mazzer finomállításra. biztos, hogy jót tenne a hosszabb erőkar, én még nem találkoztam vele sehol.

#123969, zolnagy
köszi a tippet. ez biztos segít, de nem azzal van a fő bajom, hogy nehéz tekerni egyel, hanem hogy annyira pici a jó tartomány, hogy ilyen rövid körszakaszon egyszerűen alig lehet játszani.

[ Szerkesztve ]

"The time you enjoy wasting is not wasted time."

Nekem ez még nem okozott problémát.

Mini Gaggia (Aplimont) pid box-szal vagy nélküle eladó

nekem sem. de két karral lehet tényleg finoman állítani, eggyel inkább túlhúzod, visszafelé is túlhúzod stb.

dicranum scoparium + genista pilosa = :)

nem is mondtam ilyet
nekem van vele nyűgöm, azt nem tudom csak, hogy Ti jobban csináljátok ugyanazt vagy én csinálok máshogy valamit. (szerk.: a két karos állítást figyelembe véve, igen, ezt biztos pl.)

az állítási tartomány, nagyvonalakban csak, így néz ki nálam. Te is ezen játszol kb?

ui.: ugyanitt Mazzer állítókar kerestetik

[ Szerkesztve ]

"The time you enjoy wasting is not wasted time."

Ha ezt úgy kell értelmezni, hogy 0-nál ér össze a kés és 0,5-1 között állítod, akkor az a késtartó nem elég pontos, vagy rosszul van beletéve a kés(nem lett alatta kitisztítva pl)..stb.
Az eredeti oldalsó rovátkákat (ricniket) nézve, van, hogy 4-5 ricnire kell állítani, ha jól értem. Ott nálam már púdert őröl.

Állítókar: [link]

[ Szerkesztve ]

igen, jól értelmezed, nem írtam a nullpontot, bocs. akkor a késtartó nem elég pontos. ezzel viszont mit tudok kezdeni? én raktam össze legutóbb is, néhány havonta, pár kg leőrölt kv után szétbontom a tetejét és minden betömörödött, beragadt kávét kitakarítok és úgy illesztem vissza.
jelenleg 0.5 körül őrlök alzakoffit 7g kosárba és 0.8 körül megy a CM Uddey 18g VST-be.

köszi a linket is!

[ Szerkesztve ]

"The time you enjoy wasting is not wasted time."

A késeket kell kihezagolni alufólia darabkakkal. Előtte filccel besatirozod az egymás felé néző sikokat, majd bekapcsolod és osszetekered ameddig el nem kezd hangot adni. Utána szetszed, és a elkopott résszel szemben a kés alá szoritasz egy szelet alufóliát. Kés visszapakol, becsavar, ujraprobal.
Vagy veszel egy tapintokaros meroorat mint én, viszont az 20-30 nal kezdődik.

ez az ún. "beszabályozás" házipatika módon, jól értem? van erre az alufólialapozásnál kiforrottabb módszer? fragola szabályozta be az előző tulajnál mondjuk 3 éve, azóta 30kg kávét látott. furcsállom, ha ennyi után hozzá kellene nyúlni, bár nagy tapasztalatom sincs benne, az tény.

"The time you enjoy wasting is not wasted time."

Érdemes lenne elküldeni fragolának egy szervizre. Szokta is mondani, hogy nem ajánlott szétszedni, csak rontani lehet a helyzeten (nem csak Mazzert, bármelyiket).

Ha 30 kilogramm kávé ment át rajta mióta fel lett szabályozva, akkor annak normál / hozzáértő használat mellett nem lehet ilyen jellegű baja sztem.
Ha azóta a kések és ki lettek szedve és esetleg rosszul lettek vissza rakva akkor viszont igen. Értem ezalatt azt, hogy mondjuk a kések alatt nem lett kitisztítva rendesen, valami alá került, stb…

És igen, igaza van Bazseenak, felesleges szétszedni is, nem kell takarítgatni sem.
Ha a 0 a Kések összeérése, akkor valahol 1,5 körül kellene lenni a presszó tartománynak.

[ Szerkesztve ]

Mini Gaggia (Aplimont) pid box-szal vagy nélküle eladó

Ez a kiforrott modszer, hacsak nincs otthon esztergapadod. De teny, hogy idegorlo, (őrlő, érted

Amugy elallitodni nem tud, kivetel ha kiveszi az ember a késeket es nem ugyanugy teszi vissza.

köszi a válaszokat mindhármótoknak.

@Bazsee
igen, tervben van, csak akkor már egyben cserélnék F64 késre is, és mostanában itthon nem találtam.

@sz.zs.
mindketten azt írjátok, hogy felesleges szétszedni: ez mit jelent, nem is nyúltok hozzá évekig takarítás címszó alatt? vagy én vittem túlzásba és a késeket nem szabad bolygatni csak, de a felső gyűrűt azért leszeditek? nyilván igyekeztem makulátlanra tisztítani a késeket és az őrlőt is, szerintem sikerült, de lám, mégsem kerek.
1.5 körül szerintem nekem sosem volt presszó.

@Saughassy
nincs itthon de gondolom akkor egy fragola féle felszabályozás a kések megmunkálását jelenti, így érthető, hogy utána miért is nem célszerű hozzányúlni.

"The time you enjoy wasting is not wasted time."

Az a gond, hogy tobb ok miatt lehet a sik elmaszasa. Lehet a tengely, a felfogatas, a kesek gyari hibaja, ezek korrekcioja is mashol szukseges. De ugye a kest eleve 3 fele pozicioban rakhatod fel, es ketto van belole tehat a kombinaciok sokszorozodnak. Na ezert nem ajanlott szetszedni, vagy csak bejelolve mindent. De meg akkor is mehet ala kosz, ami miatt nem fekszik fel. Babra munka ez, es sokmindenen el lehet hasalni. Nem tudom mennyiert csinalja meg Fragola, de erdemes elgondolkodni hogy szivjon vele o. En elmolyoltam vele, sokat is tanultam belole, de kell hozza egyfajta perverzio. Meg rutin.

A felszabályozás a késtartó megmunkálását jelenti, nem a késekét. A késtartót ugye nem szedted le, amikor tisztítottad (lásd itt a képen)?

Még egy kérdés, milyen kés van most benne, mert pl SSP késeknél módosulhat az eszpresszo tartomány, de eredeti mazzer késeknél úgy van, ahogy sz.zs. is írja.

[ Szerkesztve ]

igen, te vitted túlzásba.

amíg nem taknyot őrölsz vele, amitől teljesen krémes lesz belül az egész daráló, teljesen fölösleges szétszedegetni és kikapargatni belőle a vékony csík kávékat, amik felgyógyulnak a megfelelő helyekre.

de ha szétszeded (= leveszed a felső kést, tartóstul), akkor sem szabad levenni a késeket a késtartóról.

[ Szerkesztve ]

dicranum scoparium + genista pilosa = :)

köszi a kontextust.
igen, ez nem az a pepecselés, amire az időm rászánnám, meg a végeredmény is jobb lesz rutinos kézből, keresem majd a mestert.

#124014, zolnagy
értem. nem, erre azért nem vetemedtem.

#124015, Parci
na, hát legközelebb nem fogom : )

[ Szerkesztve ]

"The time you enjoy wasting is not wasted time."

Nem, nem nyúlok hozzá évekig akár, bár nekem nem szokott megmaradni egy őrlő évekig

Mini Gaggia (Aplimont) pid box-szal vagy nélküle eladó

Pont a napokban itthon is szóba került a kések állítgatása alufólia csíkokkal, a fórumban visszakeresve pár éve még nagy egyetértésben írtátok, hogy ez jó módszer és erősen ajánlott

Nekem ez a presszó nagyjából. Illetve a nálam előforduló babok esetében (közepesen világos, de nem sötét) itt használom. A pötty a nulla. Kép szerinti 5,5 kb. kotyogós.

"I don't know half of you half as well as I should like; and I like less than half of you half as well as you deserve."

Na kipróbáltam a One Eleven ruandát presszóban is, nagyon erősen hozza a narancs ízjegyet, amit igér a csomagolás, bár nekem egy kis édesség hiányzik az izből
17 ment a 18as vst-be, 7 bar-on jött le 40g. Tók jó, hogy tejben is megmarad ez az íze. Szerintem most a casmo után egy időre átpártolok ehhez a pörkölőhöz.
Tegnap voltunk Keszthelyen, a Pajti nevű kávézóban kóstoltunk egy CrackerJack kávét, Pajti Blend a neve, hát az Intersaros CJ kávék után ez sem hozta meg a kedvemet, hogy bármit is vásároljak tőlük.

azért a felszabályozás a szakszerű megoldás, de nem volt mindenkinek esztergapad a jele az oviban. ha viszont van, aki vállalja a fórumban, hogy intézi, így ajánlott. ha nincs, akkor lehet filcezni

dicranum scoparium + genista pilosa = :)

Szia a kèk megvan még a szóló fotón?
Èrdekelne, mennyi lenne az áruk ára?
Küldenèl fotókat az emailemre, hogy tudjak válogatni?
gabordojcsakdg@gmail.com!
Köszönöm

Robothoz nekem még mindig a gyári tamperem van, amire hát nagyon kell figyelni, hogy ne tamperoljon félre az ember. Ezért elkezdtem nézegetni a megoldásokat. Van ugye a jó drágán adott "leveling tamper": [link] amihez vannak 3D nyomtatható másolatok, de a napokban találtam egy szintén elég jónak tűnő, de más megoldást: [link] Itt csak az a baj, hogy az .stl fájl letöltéséhez mindenre is fel kéne iratkoznom, úgyhogy hagytam.
Gondolkodom egy teljesen új tamperben is. Van bevált ehhez?

9B tulajok!
Van egy kis gondom az eszközzel. Reggel óta nem bírok főzni vele egy rendeset.
Akármilyen örleményt használok, csak a kéményen fröcsköli a vizet. Ha mégis elkezd főni, akkor is fröcsköl, illetve ilyenkor a kávé is kevesebb, illetve rossz ízű.
Mi lehet a probléma?
Múlt héten volt savazva is. Lehet valahol leragadt egy darab vízkő?

Csak a Puffin ad neked erőt és mindent lebíró akaratot!

Szerintem a szigetelő gyűrű lesz elszakadva vagy elmozdulva, és az mellett nyomja a ki a tartályból a vizet a hűtő részbe.

Összes külső tömítés rendben van, ezzel kezdtem a hibafeltárást.
Most megint nyomattam át rajta egy adag citromsavat, reggelig hagyom dolgozni.

Csak a Puffin ad neked erőt és mindent lebíró akaratot!

Én [ezt] használom, bevált.

Amit keresel (bár szerintem a fenti jobb): [link]

[Link]

[ Szerkesztve ]

Köszi szépen!
Miért gondolod, hogy az első jobb? Vagy csak egyéni preferencia?

Azért nézd csak meg azt az alsó tömítést. Ha nem engeded el a nyomást a szelepen keresztül és úgy tekered szét, ki tud ugrani a helyéről, amit nem veszel észre, csak az általad leírt tünetet produkálja.

https://barbieripnk.hu/

Mert kényelmesebb a fogantyút fogni, mint a "vasat", és mert gyorsabb használni, ami előmelegített rendszernél a végeredménybe is beleszámít. Mindeközben a tamperelés eredménye azonos.

Aham, ebben van valami. Köszi!

Én is felsőt használom, én is azt ajánlom inkább.

Többször átnéztem a tömítéseket, illetve szelepen is mindig engedek tekerés előtt. Most savaztam, fröcskölés nélkül lefőtt a víz, átmostam, az se fröcskölt, holnap tesztelem élesben kávéval is.
Mindenesetre beszerzek majd egy komplett tömítés készletet hozzá.

Csak a Puffin ad neked erőt és mindent lebíró akaratot!

A Majornál nekem is ennyi kb az állítási tartomány preszóban! Èn is társulok, keresek Major állító kárt!!!
Fogjunk össze!!!!

Rögtönzött Tricolate Aeropressből. A víz disztribútor a tetején egy dupla presszó kosár.
Gyári AP papírral 10g kávé + 200ml víz. 30ml volt a bloom ebből.
Comandante 20klikk.
Kávé: CM Chelbesa Etióp

Rövid tapasztalatok: Eddig legjobb filter ital ami AP-el készült. Viszont vagy a 20klikk a sok vagy a 10gr kávé. Mert a vége már befulladt hiába kőrőzgettem vele.

A végén a maradék kávés vizet nem túl szép takarítani, erre valamit ki kell találni...

De azt hiszem megy a Tricolate rendelés

[ Szerkesztve ]

Bocs nincs hosszú ö, ü és néha az á is ä :)

Sztem Saeco belső

...és jól jegyezd meg fiacskám, az élet, ha kicsit is jól jön ki a lépés, annyira, de annyira gyönyörű. /Bohumil Hrabal/

jó, csalni ér

#124019, RetepNyaraB
ez alapján kb hasonló a tartományod, de a fentiek alapján pont azt szűrtem le, hogy ennél többet kéne látnom.

#124036, DG790401
kart tudok csak, azt is zolnagy jóvoltából.

"The time you enjoy wasting is not wasted time."

Nyomj át levegőt a végén, nem lesz olyan tocsogós.
Aeropressben a sima vagy invert módszer jött be jobban?

"Simplicity is the ultimate sophistication." Leonardo da Vinci

Ami a videón látszik,az pont azt erősíti meg, amit gondolok: szerencsétlen megoldásokat választottak.
Ha olyan autót mutatnának, amiben biciklikormány van szervó nélkül, a padlón átvezetett függőleges kormányrúddal, na, az is szerencsétlen volna, és magabiztosan megmondanák sokan, hogy neeem jóóóó!
Nagyon sokat kellene nélkülöznöm, hogy egy ilyet önszántamból megnézzek közelebbről.

10 féle ember létezik: aki érti a digitális világot és aki nem.

Sziasztok!
Hol tudok venni gumi gyűrűket
la pavoni europiccola géphez?

Expolygon webshopot nézted?

Honnan rendeled a Tricolate-t? Flow a hazai forgalmazó, de náluk nincs webshop az oldalon, meg semmi utalás arra, hogy ők a forgalmazók. Gondolom a kávézóban lehet, de legalább ezt kiirhatnák.

Reggeli rémületembe írtam!

[ Szerkesztve ]

AP-el csak invertbe "föztem" (30sec bloom, 1m30s toväbbi äzäs majd 30sec nyomás) de valószínüleg az számít hogy a saját súlyától csöpög lassan.

Bocs nincs hosszú ö, ü és néha az á is ä :)

Az utóbbi napokban kipróbált víz receptek eléggé beváltak, szerintem egy ideig maradok ezeknél.
Eszpresszóra a Lance Hedrick féle 20GH/45KH nagyon jó eredményeket hozott az Impresso-s ajánlás után (80GH/60KH) mert míg az Impresso recept a saját kávéjával jól működött, a Casino Mocca teszteket mind egy karcosabb, sós irányba vitte, szinte mindet túlkivonatolt ízvilágba tolta, a Hedrick ajánlás viszont teljesen ellágyította, gazdgabbá tette a kávé ízeit.

Filterre a Rao/Perger által ajánlott 90GH/42KH értéket kevertem, észrevehető javulás lett az ízekben, eddig a presszóra kevert vízzel csináltam a V60-at, most ezzel a kevereékkel megy és sokkal elégedettebb vagyok vele.