Hirdetés

2024. április 16., kedd

Gyorskeresés

Útvonal

Fórumok  »  Sport, életmód, utazás, egészség  »  Hardcore café (kiemelt téma)

Téma összefoglaló

Téma összefoglaló

  • Utoljára frissítve: 2022-07-21 23:22:24

LOGOUT.hu

Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!

Összefoglaló kinyitása ▼

Hozzászólások

(#27001) soldier2 válasza Silent77 (#27000) üzenetére


soldier2
őstag

"majd ha lesz pid" - csak döglött ne legyen addigra. Fene sem tudja hogy régi kávé pid-el, vagy friss pid nélkül a jobb. Én az utóbbira szavaznék.

Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!

(#27002) bl4ze válasza Silent77 (#27000) üzenetére


bl4ze
veterán

Igen, az is finom kávé - jó decaf. Igen, én írtam róla : örülök, hogy ízlett :)

.:. bl4ze .:.

(#27003) Z0mbi válasza bl4ze (#26999) üzenetére


Z0mbi
senior tag

es ha vennek hozza olyan kosarat/kart? vagy ez baromsag...? Mi az oka ami miatt csalodas er? Nem jo hozza a nyomas? es allitani kellene mindig amikor pod ot hasznalok?

Megnezem azokat akavekat amiket irtal koszi. Remelem szemesbe lehet oket kapni :)
Egyebkent hol venned ha nem akarod hogy fel eve porkolt cuccot sozzanak rad?

(#27004) Silent77 válasza soldier2 (#27001) üzenetére


Silent77
veterán

Igyekszem minél hamarabb összerakni rá a pénzt. :B
Lehet majd megkóstolom, de a kona se ízlett annyira.
ízlett, csak többre számítottam. Ezt is betudom, hogy kezdő vagyok.
Videót is régóta akarok feltenni, hogy szerintetek jól csinálom e. :B

bl4ze: Épp kapóra jött, mivel mostanság elég sok kávét iszunk. Magas vérnyomásra nem feltétlen jó.

Legfrissebb Banggood, Geekb, Ali kuponok: https://t.me/kinabolrendelek

(#27005) lagoon79 válasza Z0mbi (#27003) üzenetére


lagoon79
tag

alapvetően podot podos géppel kijelentés valóban helytálló. a podnak az ex4-es pumpa a jó (19 baros nyomással), míg egy jól beállított gaggiában ez 10 bar körül van (+ex5 pumpa). saját tapasztalat, podos gép ex5 pumpával (vszeg gányolva) elkeserítő eredményt adott szinte bármilyen párnával, gyors pumpacsere és láss csodát, egyszerre minden szép lett. vszeg a vízhozam a kulcs (nagyobb nyomás, kisebb hozam), de ebben nem vagyok biztos.

(#27006) Z0mbi válasza lagoon79 (#27005) üzenetére


Z0mbi
senior tag

koszi. igy ertheto :)

(#27007) bl4ze válasza Z0mbi (#27003) üzenetére


bl4ze
veterán

Vannak ezek szemesben, POD-dal ne kínlódj nem éri meg. A POD-nak más a felfogató rendszere is + pumpa stb.

PODot PODos géppel ! :)

.:. bl4ze .:.

(#27008) soldier2


soldier2
őstag

Ha már szóba került a POD. Eladnám kB fél éve vásárolt RDL aqua podos gépemet (elsősorban irodai, panziós használatra ajánlja a gyártó). Rendesen teszi a dolgát, mióta nálam van nem volt vele semmi gond. 30k-ért Pesten átvehető. (du lesznek képek is)

Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!

(#27009) TOZ válasza soldier2 (#27008) üzenetére


TOZ
addikt

Alu thermoblokkos? Ugye?

(#27010) soldier2 válasza TOZ (#27009) üzenetére


soldier2
őstag

Tudtommal 3dl réz boiler van benne.

Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!

(#27011) Silent77 válasza soldier2 (#27001) üzenetére


Silent77
veterán

Végül kibontottam. :)
Brikkával főztem, mivel kevés van belőle nem akartam az őrléssel kísérletezgetni, persze nem bírtam sokáig és gaggiával is főztem belőle. :)
Eredmény, brikkával hatalmas robbanás, meg is ijedtem. :D
Illat rögtön megcsapta az orrom nem akartam elhinni, de málnát éreztem, ezt az ízén is észrevettem. Eszméletlen finom volt! Pedig csak annyit éreztem eddig, hogy finom, vagy kevésbé...
Ez után jött a fekete leves.
Nagyjából sejtettem, hogy finomra kell őrölni. Nagyjából el is találtam. Kb 40mp alatt jött le az eszpresszó mennyiség. Illat minta...semmi, ízre... keserű, semmit nem éreztem abból amit brikkával.
Itt jönne a kérdés.
Tudom pid, de kitudok hozni többet belőle?
Mondjuk, nem melegítem fel annyira a gépet?
Most kb 20 percet melegedett, kis csapolás kb fél deci rögtön felrakás előtt.
Konát se fogom tartogatni, nem akarom, hogy megdögöljön.

[ Szerkesztve ]

Legfrissebb Banggood, Geekb, Ali kuponok: https://t.me/kinabolrendelek

(#27012) ronin s8


ronin s8
senior tag

Cikk a hazai pörkölőkről.

"Spongyabob a víz alatt is tud grillezni."

(#27013) soldier2 válasza ronin s8 (#27012) üzenetére


soldier2
őstag

A Monterosat nagyon nyomják ezek a cikkek, gyakorlatilag mindegyikben benne van. Vagy nagyon jó a marjetungjük, vagy egymást másolják a kedves ujságírók :).
A cikk lényegi részével viszont nem nagyon lehet vitatkozni.

Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!

(#27014) soldier2


soldier2
őstag

Eladó ESE pod-os gép. [link]. Érdeklődni privátban, vagy a hirdetésben szereplő elérhetőségek egyikén.

Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!

(#27015) mester6


mester6
tag

Első próbálkozás a Faema Familyvel:[link]

(#27016) tariattila válasza mester6 (#27015) üzenetére


tariattila
veterán

mint ha 'elcsatornásodott' volna a végére....
de jól indult :D
szép a színe!

(#27017) bl4ze válasza mester6 (#27015) üzenetére


bl4ze
veterán

Nem szép a lefolyás,szőkül is. Kissé döglött kávé hatás...

.:. bl4ze .:.

(#27018) mester6 válasza tariattila (#27016) üzenetére


mester6
tag

Köszi a biztatást. Kétnapos gép és életem első videója amit feltöltöttem. Úgy nézem nem rossz kis játékszer lesz ez a gép. Valószínű egy kis LM szűrőt kell hozzá vennem, mert ez a 6-7g az egyszemélyes szűrőt nem tölti ki rendesen.

(#27019) mester6 válasza bl4ze (#27017) üzenetére


mester6
tag

Igaz , igaz, még csak néhányszor főztem vele. Lesz még jobb is. Köszönöm az észrevételt!
Ja igen ez egy ajándékba kapott több hónapos kávé.

[ Szerkesztve ]

(#27020) soldier2 válasza mester6 (#27018) üzenetére


soldier2
őstag

A 6-7g az LM-be is kevés lesz. Sokkal inkább 9g környékén hozzá az igazit az is.

Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!

(#27021) And06 válasza mester6 (#27018) üzenetére


And06
aktív tag

nagyon kevés az a 6-7gramm őrlemény, valószinüleg azért szőkül ki ilyen hamar. szimplához inkább 9-10g kell (meg egy egyes kifolyó :U )

(#27022) mester6 válasza soldier2 (#27020) üzenetére


mester6
tag

Valószínű, de ott legalább műkszik a 41-es tamper.

(#27023) mester6 válasza And06 (#27021) üzenetére


mester6
tag

Igen ez csak egy kíváncsiskodó próbálkozás volt. Sokat hallottam a Faema Familyről és nagyon vitt a kíváncsiság. Igen az egyes kifolyón másként jönne le.

(#27024) ronin s8 válasza soldier2 (#27013) üzenetére


ronin s8
senior tag

Én nem így látom. :N Az, hogy egy ilyen cikkben nem szerepel mindenki, csak az újságírás korlátait jelenti, és én nem keresnék minden mögött ellenséget. Az időnként nagy fészbuk támogatással megjelenő újhullámos jelentések mögé sem gondolok összehangolt támadást. Egyszerűen ilyen ez a popszakma... :F ;)
Egyébként nekem személy szerint bejönnek a Monterosa kávéi, még hanem is fogyasztom rendszeresen őket, a dizájnjuk pedig példamutató. :R

[ Szerkesztve ]

"Spongyabob a víz alatt is tud grillezni."

(#27025) soldier2 válasza ronin s8 (#27024) üzenetére


soldier2
őstag

Kezdő vagyok én, és mivel csak én kávézok a családban, így lassan fogy a cucc, ezért vsz az is maradok, ami a választék megítélését illeti. Csak feltűnt, hogy minden cikkben mintegy állócsillag a Monterosa (a Memoriesban szoktam inni a kávéikból, az mindig rendben volt, kivéve 1x, amikor elvitelre kértem papir pohárban, de ezt írjuk a pohár számlájára), míg az itteni fórumosok által oly sokra tartott Casino Mocca, Kapucziner, stb nem jelenik meg. Ez mögött viszont csak a felületes írói munkát sejtem, nem valami világméretű összeesküvést. - és épp pangott a fórum is :)

Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!

(#27026) Silent77 válasza Silent77 (#27004) üzenetére


Silent77
veterán

Elkészült a videó, véleményeteket kérném. Gaggia
A kávé Brazil santos decaf, most picit többet raktam bele mint szoktam 18,5gr.
Sokat olvastam a szűkölés szót, gondolom ez az ami a videón is látható. Eddig az összes kávém ilyen volt.
:R

Legfrissebb Banggood, Geekb, Ali kuponok: https://t.me/kinabolrendelek

(#27027) soldier2 válasza Silent77 (#27026) üzenetére


soldier2
őstag

Az bizony. Bár a fehéregyensúly vsz nem az igazi, de látszik, hogy 15s környékén már egyértelműen világosabb (szőkébb) a lefolyó ital. WDT-t, szitálást próbáltad? Ezek nélkül szinte esélytelen a "tökéletes" lefolyás otthoni géppel. Nálam pl az ideális a 1:2 - 1-2,5 kávé:ital arány az igazi (9g kávéból 18-22g ital), ha az ideális 25ml-es lefolyást céloztam, mindig híg lötty lett a vége.

Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!

(#27028) tariattila válasza mester6 (#27018) üzenetére


tariattila
veterán

szép a színe! = szép a GÉP színe!
:B

(#27029) bl4ze válasza Silent77 (#27026) üzenetére


bl4ze
veterán

Túl gyorsan indul meg,gyors a lefolyás,hamar szőkül. Szóval van ezen még mit javítani...

.:. bl4ze .:.

(#27030) Silent77 válasza bl4ze (#27029) üzenetére


Silent77
veterán

Az oké, de mit? :)
Most megy fel egy másik videó, majd linkelem azt is.

Legfrissebb Banggood, Geekb, Ali kuponok: https://t.me/kinabolrendelek

(#27031) Silent77 válasza Silent77 (#27030) üzenetére


Silent77
veterán

Kipróbáltam a WDT módszert, és eggyel kisebbre vettem az őrlési fokozatot. Mennyiség ugyanúgy 18,5gr.
Közel egy perc kellett az eszpresszóhoz, viszont hamarabb leállottam picivel, mert már nagyon szőkült
Gaggia 2. próbálkozás.
Elnézést a minőségért, nem volt vaku, és a fókusz is elmászott. :(((

[ Szerkesztve ]

Legfrissebb Banggood, Geekb, Ali kuponok: https://t.me/kinabolrendelek

(#27032) M_o_g_y_i válasza Silent77 (#27031) üzenetére


M_o_g_y_i
őstag

Fested a körmöd? :DDD

Ez má jobbnak tűnik. :K

4db szép állapotú 4x100 6.5x15 ET35 acélfelni eladó!!! - Olyan nincs, hogy valami nem sörnyitó!

(#27033) ronin s8 válasza Silent77 (#27031) üzenetére


ronin s8
senior tag

Ez már tényleg jobb. ;)

"Spongyabob a víz alatt is tud grillezni."

(#27034) jolti válasza Silent77 (#27031) üzenetére


jolti
senior tag

Sokkal jobb, mint az előző.
Próbáld meg 18g, vagy 17,5 grammból, ezekkel a beállításokkal. Szerintem akkor már jó lesz.

[ Szerkesztve ]

(#27035) And06 válasza Silent77 (#27031) üzenetére


And06
aktív tag

30 másodpercnél megállitod, és kész is a ristretto! ami a végén jön, az már úgyis izetlen barna viz.
vannak kávék, amik hamar szőkülnek, nem kell ragaszkodni a 30ml-hez. vagy ha espressot akarsz mégis, akkor csináld ahogy Jolti irta. (ha fokozatos az őrlőd)

[ Szerkesztve ]

(#27036) TOZ válasza And06 (#27035) üzenetére


TOZ
addikt

Iztelen.... Bocsi.

(#27037) looser


looser
addikt

Lányok, fiúk, ez a szett vajon megéri?

Üdv & köszi :)

Mindent tudok a rákászszakmáról...

(#27038) soldier2 válasza looser (#27037) üzenetére


soldier2
őstag

40-ert vihető szerintem. A daráló nem sokat ér, de a gép simán ér 35k-t, a többi megér ötezret, többet nem sokkal.

Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!

(#27039) looser válasza soldier2 (#27038) üzenetére


looser
addikt

Ez örlőköves daráló, ugye? A Gaggia darálók nem túl jók ezek szerint? Kotyogóshoz és presszóhoz is jó lenne...
A készülékek korát meg tudnád saccolni? :-)

Mindent tudok a rákászszakmáról...

(#27040) Silent77 válasza M_o_g_y_i (#27032) üzenetére


Silent77
veterán

Csak ünnepnapokon. :DDD

ronin s8: :R

jolti: Délután megpróbálom! :R

And06: Törekednék az eszpresszóra, de lehet maradnom kéne a kevesebbnél.
Állítható, CM800-as.

Ha hamarabb teszek fel videót... :(

Legfrissebb Banggood, Geekb, Ali kuponok: https://t.me/kinabolrendelek

(#27041) ronin s8 válasza Silent77 (#27040) üzenetére


ronin s8
senior tag

Az íz, vagyis praktikusan a kioldódás a legfontosabb. Sajnos a Gaggiák alapból több őrleményt igényelnek, mint pl. egy E61-es gép. Akkor a szőkülés is jobban kezelhető. Szimpla 12-14g, dupla 17-19g.

"Spongyabob a víz alatt is tud grillezni."

(#27042) And06 válasza Silent77 (#27040) üzenetére


And06
aktív tag

mármint úgy értem fokozatmentes. azt irtad egyel finomabbra vetted, igy kb ristretto lett, előtte meg túl gyors volt, akkor egy köztes fokozat kéne, ami nincs!

(#27043) jolti válasza And06 (#27042) üzenetére


jolti
senior tag

Igen, azért írtam, hogy játsszon a mennyiséggel és a tamperolással.

(#27044) Silent77 válasza And06 (#27042) üzenetére


Silent77
veterán

Értem, az nincs.
Mondjuk az hozzátartozik, hogy az első videón párom tömörített, én jobban szoktam. :)

Még egy lényegi kérdés. Ha maradok a második videón látottnál, hamarabb leállítom olyan 40-45mp körül, az nem sok időben? Nem ég meg?
Ilyen estben mindig durvábbra vettem, hogy 25-30mp alatt jöjjön le a 30ml mennyiség.

jolti: Ennyit még talán soha nem raktam bele, 17-17,5gr szoktam.

[ Szerkesztve ]

Legfrissebb Banggood, Geekb, Ali kuponok: https://t.me/kinabolrendelek

(#27045) jolti válasza Silent77 (#27044) üzenetére


jolti
senior tag

Nem. Írta And06, hogy akkor lett volna ristretto.

Nincsenek kőbevésett szabályok. Próbálgass és kóstolj. Ez a 16 -18g/ 30mp/ 30ml érték csak egy kiindulási alap, vagy bázis ( az idő és a ml 25-30, csak nehogy ebbe kössön bele valaki... :D ). Hogy lehessen mihez viszonyítani. De ettől eltérni nyugodtan lehet. Sőt kell is néha. Vannak kávék, amik a gyorsabb lefolyást szeretik, vannak amiknek a lassabb áll jobban. Van amiből több gramm szükségeltetik, vagy van amiből kevesebb is elég.
Kísérletezd ki, hogy melyik kávéból, melyik elkészítési mód ízlik neked a legjobban.
Egy új kávénál pl. a daráló beállításakor is sokat lehet kísérletezni és kóstolni. ( Amíg nem lesz nagyobb rutinod, mert akkor már 1-2-3 produktumból is be bírod lőni a darálót.) De, ha beállítottad is keresheted a neked legmegfelelőbb ízvilágot. A kávé öregedésével is változni fog az egész.

[ Szerkesztve ]

(#27046) Silent77 válasza jolti (#27045) üzenetére


Silent77
veterán

Köszönöm, próbálkozni fogok! :R
Délután csinálok egyet a most leírt módszerekkel, nagyon kíváncsi leszek! :)

Legfrissebb Banggood, Geekb, Ali kuponok: https://t.me/kinabolrendelek

(#27047) Silent77


Silent77
veterán

Ha már ennyire benne vagyunk. :)
Most vennék egy ims felső szűrőt.
Ebből milyen méret kell Gaggia baby classhoz, és honnan érdemes rendelni?
Utána jön a pid és reneka.

Legfrissebb Banggood, Geekb, Ali kuponok: https://t.me/kinabolrendelek

(#27048) soldier2 válasza Silent77 (#27047) üzenetére


soldier2
őstag

Szerintem hagyd a francba. A gaggiak vizteritesevel semmi gond. A pid és reneka jöhet :)

[ Szerkesztve ]

Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!

(#27049) bajnokpityu válasza soldier2 (#27027) üzenetére


bajnokpityu
félisten

nekem ez olyan 1:1.5 arány inkább. valahogy így szeretem :)

eladók: Hifiman HE560V3, Topping DX3PRO+ DX7PRO

(#27050) And06 válasza jolti (#27043) üzenetére


And06
aktív tag

igen én értem, remélhetőleg mostmár ő is :)

Útvonal

Fórumok  »  Sport, életmód, utazás, egészség  »  Hardcore café (kiemelt téma)
Copyright © 2000-2024 PROHARDVER Informatikai Kft.