Az újak már ezzel jönnek.

Piazza: Nem Red Speed, ami most nálam van, de EVO kés, itt 1.6-1.7 körül mozognak a presszók.

[ Szerkesztve ]

Én még az első húsz főzésen belül vagyok, nincs sok tapasztalatom, egyebekben ma cseréltem az alsó tömítőgyűrűt, egy kicsit sérült volt az eredeti (nyilván egyszer-kétszer leugrott és nem vettem észre), most, csere után szuper kávéval jutalmazott, innentől fogom az igazi tapasztalatokat gyűjteni. Egyébként 9B-ék azt javasolják, hogy havonta citromsavazd (120g vízhez 2g citromsó) - talán ez is okozhatja. Én nagyon lágy vízzel használom (tudod, a tiltott zóna ).

[ Szerkesztve ]

Pötyivel meg cukorral, igen. Szerencsére általában értékelik a jó kávét, aki nem azt nem hívjuk nem szokott kérni.

Köszönöm a segítséget, miután a 9B-t apró darabokra szedtem (nem haszontalan tudást szerezve ezáltal), vettem észre, hogy az alsó tömítő gyűrű megnyomódott (vélhetően néhányszor nem voltam elég figyelmes). Időközben megérkezett a tölcsérem és az 53mm-es egyengető is (...még az új ÁFA-korszak beállta előtt), gyűrű-csere után egy bombasztikus kávéval jutalmazott !
A járulékos haszon az volt, hogy a tartalék tömítőgyűrűt keresve rátaláltam egy rakás általam már nem használt, más számára esetleg használható holmira (tamperek, egyengető, stb.), ezeket hamarosan felteszem az apróra...

Szia!

Végül tovább kutattam és egy Sage Dual Boiler (920) mellett döntöttem, mellé pedig egy Fiorenzato AllGround daráló, ami remélhetőleg a héten, vagy jövőhéten érkezik.
A géppel tökéletesen meg vagyok elégedve eddig, még nem csináltam meg a korábban belinkelt Slayer mod-ot, amivel lehet állítani a flow-t, viszont a pre-infusion állításokkal is már elég sok mindent lehet csinálni.
Amit olvastam, hogy még a többi gépnél is fontosabb, hogy lágy vízzel legyen használva, mert a legtöbb Sage akkor hal be, hogyha vízkőmentesítést kell csinálni rajta.
Nem is érzem, hogy ennél nekem kéne valamikor több egy gépben, esetleg majd akkor, ha lesz pénzem egy Decent-re és az asszony elhiszi, hogy az nem is olyan drága

Tolcserrol es egyengetorol osztanal meg kerlek linket es tapasztalatot (ha mar lesz )?

"Egy tehén sokszor ad tejet, de marhapörköltet csak egyszer..."

Igen, sejtettem, hogy az alsóval lesz gond, ugyanezek voltak a tünetek nálam is. Érdemes venni pár darabot szerintem, ezeket csapágyboltban/tömítéstechnikai szaküzletben biztosan tudnak adni, ha viszed a mintadarabokat.

https://barbieripnk.hu/

Én ezt várom, lehet már beszopom a júli 1-et. Viszont a 2 karbon nyergem megjött 2 hét alatt.

https://barbieripnk.hu/

Pont ugyanezt néztem pár napja és elég jópofa, hogy a kínaiak mindenféle paramétert beleírnak a címsorba (arról nem is szólva, hogy a legolcsóbb cucc árát listázza kereséskor, szóval hogy ha te pl. tamperre keresel és opcionálisan ilyen karika is van a választékban, akkor a 15+$-os tamper képe alatt az adott termékcsoport legalacsonyabb ára jelenik meg) de engem pont ez zavart, hogy a megnevezésben "stainless steel" van, míg a jellemzőknél "aluminium". Van nekik acél is egyébként valamivel drágábban.

(#109003) paljoc: szívemből örülök, hogy nincs baja :-) Első bécsi utam Daciaval volt 1991-ben, utasként és gyűlöltem, alig fértem el a 187 centimmel hátul...

[ Szerkesztve ]

Mindent tudok a rákászszakmáról...

Plusz info, ha esetleg van valakinek ismerőse északi szomszédoknál, a Mall.sk-n 869 euroért meg lehet kapni a fekete változatát a Sage Dual Boiler-nek, ami olyan jó 80k-val olcsóbb, mint itthon, ha jól nézem.

Illetve, nem tud valaki véletlen hol lehetne kapni Clever Dripper-t, vagy Hario switch-et? Nem igazán találtam készleten sehol, igazából használt is tökéletes lenne, kiváncsi lennék erre a hybrid immersion vonalra.

Ezt nem találtam meg "Sunbeam szerviz bulletin alapján javítottam. Kellett hozzá egy négyszínű toll..." megmutatod a linket?
Jó trükk a forrásvizes csappal szabályozni a nyomást. Megpróbáltam a trükköt a barista expressel és azonnal leállt csapolás közben Kell hozzá a dupla bojler.
Megnéztem a Graef bárónőt és (szerintem) nagyon szép darab.
Én is csak 3-5 kávét innék egy nap, de akkor az legyen olyan aminek lennie kell. Szóval jó, az a Catler a pultodon.

Mindkettőt az amazon.de-ről rendeltem. Egyengető és tölcsér.
Ugyanazt a technikát használtam, mint a nagygépen:
- tölcsérhez kocogatva beborítom az őrleményt, azután a kb. 10mm-re kiengedett egyengetővel tekerek kettőt és gyengén tamperelek. A WDT-t már régóta elhagytam.
Ezzel a módival nem gond, hogy a C40 időnként kicsit rögösít.
Ez így elsőre (tömítés-csere után - a gumigyűrűt finoman megkentem szilikonzsírral) finom eredményt hozott.
(17,5g El Salvador közepesnél kicsit világosabbra pörkölve - időt most nem mértem, 40-42g kellemesen cseresznyés italt hozott, szép krémmel.)
A tölcsér helyettesíthető levágott papírpohárral, de az egyengetőt én kötelező darabnak tartom.

Barista Pronál se ment (volna) módosítás nélkül a forróvíz trükk, de a fedél leemelése után (egy csavar a tampernél van elbújva), átkötött kapcsolóval ment volna. De még garis volt, inkább nem bántottam, csak terveztem. Szerintem nem kell hozzá dual bojler.

A Catler csak a bárónő testvére "balkézről", avagy a vasálarcos. És noha ugyanúgy Kínában gyártják, kicsit azért csehszlovák az a kályhaezüsttel szórt műanyag fedélke fent hátul.
A szimpla kosara egész jól működik, 13,5 gramm kell az updosinghoz, szóval egy szűk olasz "régihullámos" duplának megfelelő adagot lehet főzni vele, így talán pont jó risztrettóra, abból készült cappuccinora, lattére ez a gép.

Itt a második posztban van egy link egy pdf-re, a kis réz csövecske beragasztásáról, nálam ehelyett a tálca kifolyó kapott egy toldatot egy rossz négyszínű tollból kitermelt betét tartó réz csőből. Ez a víz felületi feszültségéből adódó hibát kiküszöböli, nem kellett hozzá ragasztani sem.

Kapuczinernél van egy Clever-szerűség, az mondjuk nem egyértelmű van-e raktáron is, kosárba engedi berakni: [link]
Amúgy ha csak az immersion kipróbálása lenne a lényeg, akkor ott van az aeropress is, mint alternatíva.

Tök más, nincs véletlenül valakinek megunt / sose használt fellow prismo-ja amitől szeretne megszabadulni? Néha jól jönne, de 10k-t (amennyi újonnan) nem szívesen adnék érte...

[ Szerkesztve ]

First world problem: a graef őrlőm elég hangos, reggel nem szívesen használom, amíg alszik a család. Sokat romlik az ízélmény, ha este őrölném es vákuumos dobozban reggelig tárolnám az őrleményt?

Kávétól is függ mennyit, de romlik.

Hasonló cipőben jártam. Végül vettem egy normális kézi őrlőt, a Graefet meg elajándékoztam :-)

Az általános vélemény, hogy 15 percen túl már romlani fog, de pl. Patrik Rolf többször is említette már, hogy pozitív tapasztalatai vannak előző nap őrölt kávéval. Ha jól rémlik valamelyik versenyre is úgy ment. Azt a videót nem találom hirtelen, de pl. itt is említi, hogy előző nap őrölt kávét főz: [link] (és nyilván nem azért mert nem talált mást ).
Szóval szerintem érdemes tenni egy próbát, őrölj le egy adag kávét este, egy másodikat reggel, aztán csinálj egy összehasonlító tesztet. Ha nem érzel különbséget, akkor szerintem meg van a válasz.

Én ezt a vákuum dobozt erre a célra madnem nettó hülyeségnek tartom.
Amikor hajnalban keltem, előtte este egy adagot tampereltem, és alufóliába csomagoltam a kart, benne a tamperrel (persze csak a szükséges részt), aztán betettem a hűtőbe. Egész tűrhető maradt.
Persze, itt van az a dolog, hogy a kar hideg, amikor felteszed, ez nyilván nem a legszerencsésebb, de sokat talán nem ront - feneketlen karnál gyakorlatilag semmit.

10 féle ember létezik: aki érti a digitális világot és aki nem.

Pedig a tesztek szerint az új generációs rav4 tudja sima hibridként. Sajnos gyakorlati tapasztalatom nincs.

Legyen egy kis on is: DOS.A-t jól lehúztátok pedig elég jó kis kávé. Nagyon édes, szinte szirupos, de ott van azért benne az a kis gyümölcsös játék is. Elsőt ittam az imént, 16,5->34 g.

https://barbieripnk.hu/

Hát, ilyesmivel járok, fogyasztás átlag 9l, de kérdem én: a boldogságfaktornak mennyi a megtérülési aránya? Ha Parci megvenné a Morgan-t, mikorra térülne meg az ára? Na ugye?
Vannak dolgok, melyeket azért birtokolunk, mert tetszik. Egyébként a kávézás tökre ide illik. Elnézést a filózásért...

Ez a DOS.A ez melyik kávé pontosan? Kávéháza webshopos? Mivel készítetted? 9B?

[ Szerkesztve ]

Tankolaskor en se figyelek oda, amikor toltodik a 70 liter az IS-be. De az eleterzes (hangok, rezgesek, erohatasok egyvelege) megfizethetetlen…
Reszemrol +1.

Pici ON a 9Baristaknak: uj hoatadot dobtak a webshopba. Aki szeretne betazni…

"Egy tehén sokszor ad tejet, de marhapörköltet csak egyszer..."

Kézi kávéőrlő, de milyet?
Vagy elektromosat, de melyiket?

Nem ismerem a kézi kávéőrlőket, de szeretem ha valami nem árammal működik. Azt is ha valami nem túl zajos. A sage barista express gépben levő őrlő hangja nem zavaró, de más elektromosat még nem próbáltam és félnék olyat venni ami felveri a házat a konyhát. Gondoltam megnézném a kézi őrlőket. Kávégép választásban is nagyon jó ötleteket adtatok, gondoltam ebben is tudtok segíteni.

Elektromos és csendes vagy kézi, de qvajó.

Tudnátok nekem ajánlani pár olyan kávéőrlőt amivel nem fogok mellé? Elektromos és kézi is.
Ha azt is leírod pár szóban, hogy "miért" akkor az már bónuszos lesz.

[ Szerkesztve ]

Az elektromosból Mazzer vagy Fiorenzato vagy Niche.
Ha pedig napi 1-2 kávéra kell akkor a Kinuból a Siplisity vagy a Classic, vagy az 1Z presszó.
Ezeket beütöd itt a keresőbe és lesz mindről infó.

"Valójában minden semmilyen. Mindig attól lesz valamilyen, amiért te azt hiszed, hogy olyan amilyen."

La Scala + Baratza Sette 270Wi. Igen, a nyerős, világos pörkölés.

https://barbieripnk.hu/

Nekem most ezzel jott ujonnan.
Gyartonal,.forgalmazonal erdeklodj, biztos tudnak.segiteni.

Malwani Livi, HG1?

Koszonom a tippet, kezdesnek, elindulasnak jo lesz!

Esetleg kotyogora, filterre is van valami tapasztalatod?

Ránézésre, kéziből ez a nyerő: Malwani Livi.
Olyan rituálét mutatnak be hozzá, mintha koronázás lenne. Amíg ledarálom fel is fűt a gép
De nekem bejön, mert mechanikus. Biztosan épített már valaki darálót kézi furdancsból vagy morzsolóból is.
Köszi a tippet!

[ Szerkesztve ]

Áramosból ez tetszett meg.: újhullámos Niche, Niche, Niche!
Szép, halk, nem túl nagy. Van valakinek ilyen? Vagy tesztelte? Vagy van egy ismerőse aki már látott ilyet?

Forumon van par embernek, de a brexit miatt rohadt korulmenyes es draga a beszerzese, szerintem azert az arert mar nem akkora bestbuy mint a legelejen.

Ennyi fogyasztásos hozzászólás után nem bírom ki, bocsi.

Hozzám nem jutott el még a hibrid/villanyotó szele, de egyszer biztos utolér engem is.

1.9pd 8v quattro 220le 2003ból 374e kmel, A4 B6 kombi bódé, 1800kg velem együtt. Ezt ma mértem Alcsútdoboz-Bp oda vissza klímával. Dashboard kalibrálva vcdsel, így a mért fogyasztás hajszálpontos.

[ Szerkesztve ]