Hirdetés
- 20241101_080855
- Fűzzük össze a szavakat :)
- Való Világ: A piszkos 12 - VV12 - Való Világ 12
- Airfryer XL XXL forrólevegős sütő gyakorlati tanácsok, ötletek, receptek
- Nagy chili topic. :)
- Asszociációs játék. :)
- 5¼ floppy meghajtó izzítás 30 év pihi után
- Milyen mosógépet vegyek?
- Nagy "hülyétkapokazapróktól" topik
- PLEX: multimédia az egész lakásban
-
LOGOUT.hu
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
#53701
Parci
HÁZIGAZDA
fragola.6035
#53659
válasz
fragola.6035
#53659
üzenetére
agyalva a dolgon, csak hangosan kérdezve: egy cm az állítótárcsa kerületén az olyan kevés? jellemzően én is egy 3 ricnis tartományon belül szoktam volt tekergetni a mazzer minit, szerintem az sem több egy centinél. illetve: egyben van még a gép? össze tudnám nézni két vagy három nehézsúlyú versenyzővel eszpresszóra, csak a tapasztalat kedvéért...
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
Soma01
veterán
válasz
Bacusuz
#53698
üzenetére
Valami ilyesmi irányba akarok indulni én is. Azzal a különbséggel, hogy nekem szinte semmim sincs még. Illetve van (Brikka), de csak hétfőn fogják feladni postára a webshopból. Ezt magam fogom használni elsősorban, max előkészítem neki a Brikkába a kávét, ha ő nem akarja. Gondolom a feleséged - mint ahogy az én "feleségem" sem - túl sokat nem akar pepecselni az elkészítéssel. Amire én jutottam, az kb az, hogy a Brikka mellé veszek egy habosítót, később pedig egy olyan eszpresszó gépet, amihez van ESE podos szűrő is. Így az asszony is gyorsan, egyszerűen, "tisztán" tud kávét főzni magának a kapszulástól jobb minőségben és olcsóbban. De akár lehet a kapszulás ár kb. feléért is venni podot. Ha tovább szeretnétek lépni, akkor vesztek darálót és a sima szűrővel főztök onnantól kezdve. Eztán egyre jobb gépet igény esetén.
Tejhabot meg habosítóval egyszerű csinálni.
Vagy ott a Bialetti Mukka, az egyből csinál kávét és habosított tejet is. Gyakorlatilag cappuccinót csinál. -
#53705
Parci
HÁZIGAZDA
fragola.6035
#53704
-
vicces
addikt
válasz
Bacusuz
#53702
üzenetére
nagyon ritkán - ha nagyon unatkozok - az espresszó gépemmel szoktam tejhabot csinálni, de az néha összefröcsköli a pultot. meg macerás és néha hamarabb forr fel a tej, minthogy tejhab képződne.
egyébként meg mikroban tej felmelegit és...
1. ikeás frenchpress kanna. kerül vagy 1200 forintba. én euróval fizettem érte külföldiában. asszem ~4 euró volt.
2. van az a 2 ceruzaelemes fura kinézetű. tökéletesen teszi a dolgát. nagyon keveset kell gyakorolni vele és ráérez az ember. [link] ez is jó drága
:)
-
SzuMe
tag
Ma vendégeink voltak. 14 duplát főztem 2 órán belül. Ebből 13 naked karral volt. A gép Bezzera Mitica rotoszivattyúval, 9 bar-ra belőtt szeleppel. Keresztapper-féle oszlatót használok napok óta fogpiszkálózás helyett. A 13-ból 10 nem csatornásodott. Eddig az arány sokkal rosszabb volt. Meg aztán nem kell játszani tölcsérrel vagy egyéb magasítóval. Azt gondolom, nagyon megérte az árát.
A gép is új nekem, de nagyon bejött. Sok tejes dolog fogy nálunk, a gép gőze nagyon jó. Végre tudok rendes mikrohabot csinálni. A hőtűrő kávék fejhőmérő nélkül is kiváló eredményt adnak. Csapoltam elég sok Buondi 80% arabica kávét. Én nem vagyok oda a sötét pörkölésű kávéért, de a vendégeknek nagyon tetszett.
PY Spicy Italy és Yirga is nagyon jó lett vele, amit magamnak csapoltam. A fejhőmérő úton van, akkor még jobb lesz
-
-
Bazsee71
őstag
Ha összejön akkor kíváncsian várom a beszámolód.
Más:
Ma egy kicsit feltankoltam Szegeden, na ne tessék rosszra gondolni.
A Kék Elefántban megint egy hibátlan espressot ittam La Cabra Kaldiból, és kaptam pár aeropress papírt is, végre ki tudom próbálni.
Ha már ott jártam akkor kíváncsiságból vettem Nordát, meg La Cabrától egy costa ricai kávét. Kíváncsi leszek mit sikerül kihozni belőle a GC-n.Soma01: Jófogáson néha felbukkan 20e körül Nemox, illetve kaligulánál szoktak lenni 40e körül komolyabb típusok.
[ Szerkesztve ]
-
kaligula
tag
válasz
Soma01
#53708
üzenetére
Ezekben a gépekben pici réz thermoblokk szokott lenni, 40ért kérdés nélkül nevetségesen olcsó. Saját tapasztalatom szerint használtan is jó ár egy jobb fajta podos gépért, újért pedig pláne, még ha kevesebb anyag is van benne. Ha érdekel, nálam van eladó gőzös most. A kávéjuk is érdekelne, mit hoz. Tervben van egy látogatás lollo-ékhoz, ha végre eljutok odáig.
[ Szerkesztve ]
rovidkv.reblog.hu
-
Én filterhez pörkölt Kapuczíner Burundi Butihindával próbálkozom, ráadásul kevesebb vízzel, mint az "előírás"( 9/100 arány ), de még így sem bejövős, nekem nagyon híg...asszem utazásokra megpróbálkozok valami minipresso gépezetet beszerezni. Már kínomban néztem itt a szálloda éttermében is a lehetőségeket, az őrlőben valami hatalmas szemű robi döglődik
Mini Gaggia (Aplimont) pid box-szal vagy nélküle eladó
-
#53719
adriankoooo
senior tag
Bacusuz
#53698
adriankoooo
senior tag
válasz
Bacusuz
#53698
üzenetére
French Press tejhabosítóra szavazok.. Mellékesen csinálhatsz vele KV-t is és már jobb szinten vagy, mint a Dolceval.
[ Szerkesztve ]
-
soldier2
őstag
Szerinted. Kéne egy ipari nagyágyú
Sz.sz. A hatalmas szem és a robuszta eléggé kizárja egymást. Lehet, hogy van, de a nagyszemű kávéról nem az ugrik be.
[ Szerkesztve ]
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
válasz
kaligula
#53721
üzenetére
mindenképp beviszem, ha simi tud fogadni, én nem akarom itthon kerülgetni
a cremina egyébként talán egy picit nyakatekertebben használható egy nagy daráló shootouthoz, nem? úgy értem, a darálók pikk-pakk kiadják az eredményt, ezerrel kéne húzni a shotokat, hogy valamiféle eredményre is jussunk stb.
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
#53725
pacuha69
csendes tag
Kávé Kálmán
#53665
pacuha69
csendes tag
válasz
Kávé Kálmán
#53665
üzenetére
Az előző gépemhez (QM Vetrano 2b) mértem inkább a gőz teljesítményét, illetve feltételeztem, hogy a bojler nyomás értékeket össze lehet vetni, így ameddig a Vetrano-n 124 fokon 1,2 bar körül volt ideális, addig a Veloce-n 118 fokon 0,8 baron kevésbé volt olyan virgonc a gőz szerintem. Kiválóan felgőzölte a tejet, és még azt is hozzá kell tennem, hogy a nyomást elég stabilan tudta tartani, csak nekem tűnt kicsit lassabbnak. De tapasztalat szerzés gyanánt egyszer kíváncsi lennék a Pro800-ra is.
-
soldier2
őstag
Persze. Pár hete írtam is, hogy kicsit nyögvenyelős, ez a gép nem arra van, hogy ipari mennyiségben toljon kávékat. Pusztán csak végszükség esetére ajánlottam fel.
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
prandris
tag
Eladó lett a Fiorenzato F5 darálóm. Fragolánál járt felújításon, felszabályozás, csapágycsere stb. 2016 Májusában lettek cserélve a kések új Mazzer SJ késekre. A dózer át van alakítva "csúszdásra", de minden darabja el van téve. Van hozzá babtartály (de az nem a legszebb), illetve dózer fedél is ami a képen nincs rajta. Ár: 70 ezer kép1 kép2 kép3 kép4
Ugyanitt Cunill Tauro eladó. Elég erős és gyors daráló, nekem jobban tetszik mint az Ascaso i2 amim volt. Kezdéshez jó választás lehet. Ár: 34 ezer
[ Szerkesztve ]
-
KD6-3.7
őstag
Sziasztok!
NESCAFE Dolce Gusto Jovia
Errol a geprol erdeklodnek, hogy mennyire jo ez? Mire jo ez?
Baratnom szereti a kavet es szereti a specialis kavekat kiprobalni. Izesitett, ilyen-olyan porkoles stb. Eleg olcso kis masina. A celnak megfelel? Berakom a kis kupakot es lejon a kave aztan csokolom? 15 bar nyomast irnak. Nem sok az kicsit? Mennyire lehet talalni hozza ezeket a podokat? Van tobb fele meretu, kialakitasu pod aztan nem mind kompatibilis gondolom vagy hogy van ez?Velemenyeket elore is köszi!
[ Szerkesztve ]
-
Bazsee71
őstag
válasz
KD6-3.7
#53734
üzenetére
Ha ízesített kávé, akkor gondolom Freiben szokott olyat inni. Csak azért érdemes ezt tisztázni, mert itt a fórumon a különleges kávékat másképp értelmezzük, mint a Frei-féle marketing gépezet, melyet egy bivalyerős bullshit generátor hajt.
Illetve ha speciaity kávézók termékei jelenteik a különleges kávét, akkor itt már lehet beszélni különböző pörkölési szintekről, viszont ezt meg egyik kapszulással sem tudjátok közelíteni. Hiába van 20 különböző címkéjű kapszula, ízben jellemzően annyit mutatnak, hogy keserű, vagy kevésbé keserű.
Lehetőség szerint próbáljatok ki pár kapszulás gépet, hogy lássátok melyik áll közelebb az elképzeléshez. A 15e forintos darabok sem csinálnak rosszabb kávét, mint a 30-40 ezres példányok, csak kevesebb a csicsa.
Ha szintet szeretnél lépni a kapszulához képest, akkor érdemes ESE podos gépet keresni. Jófogáson néha van 20e körül Nemox, illetve itt kaligulánál fordulnak elő komolyabb típusok 30-40e környékén.
-
KD6-3.7
őstag
válasz
Bazsee71
#53736
üzenetére
Nem gondolok en itt semmi komolyra. Mindenfele Costa, Starbucks, Frei, Nero kavezot szeret, szoval őt nem erdekli, hogy az most valodi kàve e vagy sem. Csak az ize vegett issza. Most egy sima kotyogossal fozzuk a kavet. Semmi extra.
Szeretnem meglepni valami komolyabbal, akar kenyelmesebbel. Letezik olyan gep, ami csinal kapszulabol es sima örleménybol is? Szoval kombinalt. Hatalmas osszeget sem akarok kiadni ra, mert őt nem erdekli, hogy mit tud maga a gep. Jojjon ki a kave. Legyen finom, ihato es kesz. Azert gondoltam a kapszulasat, mert sok fele izben letezik es egyszeru kezelni, hamar kesz. Aztan, ha elfogyna a kapszula es nem rohanunk egybol a boltba, akkor lehessen sima orlemenybol is fozni. Van ilyen? -
jolti
senior tag
válasz
KD6-3.7
#53737
üzenetére
"Nem gondolok en itt semmi komolyra. Mindenfele Costa, Starbucks, Frei, Nero kavezot szeret"
Ha igazából a kávé íze érdekelné, akkor pont a felsorolt kávézókat kerülné el messziről és menne egy rendes kávézóba.
"szoval őt nem erdekli, hogy az most valodi kàve e vagy sem. Csak az ize vegett issza."
A nem valódi kávéból hogy lehet jó ízű kávét inni? Ezt kifejtenéd bővebben?
Még a valódi, de gyenge minőségű kávéból is sz@r lesz, nemhogy a nem valódiból...
Az ára pedig nem a gépnek lesz majd sok, hanem a kapszuláknak. Nem tudom, hogy hány kávét isztok, iszik egy nap, de 120-130 forint körül van egy kapszula. Az, ha egyet-egyet isztok reggel, egyet-egyet ebéd után, az 500 ft/ nap körül van. Több mint 15 ezer/hónap. És az csak kb 600 gramm kávé ( illetve kis kávé, meg adalékanyag, meg ízfokozó...). Mi 2 kg-ot fogyasztunk havonta, kb. 10-11-12 ezer forintért.
Látod a különbséget?
De, ha az íz és a kényelem dominál és nem számítanak az anyagiak, akkor én is az Illy kapszulását ajánlanám ( bár még nem ittam Illyt, de itt már többen dicsérték, lejjebb Cápájev-Hajtömeg-Surda is dicsérte őket. Nestlét, meg a társait már ittam. Egyszer elég is volt.
).
Aztán majd egyszer hátha rájön, hogy ezek drágák és fos minőségűek akkor majd visszatér, hogy segítsünk neki egy rendes darálót, kávéfőzőt venni. -
SierraFox
tag
Én úgy látom az EVOban más a késprofil, de legalábbis más cikkszám alatt is fut. Ha jól rémlik titán kések csak a GT-ben vannak. Én is nagyon nézegettem az EVO-t és a sima F64E-t, mert ár-értékben elég jók, de arra jutottam, hogy az EVO nekem otthonra kicsit sok lenne.
-
Zewa
senior tag
válasz
KD6-3.7
#53741
üzenetére
A nők általában nem szeretnek annyit "bajlódni" a kávéval és tehernek érzik a kimér-őröl-tömörít-csapol folyamatot mert nem csak egy gombot kell megnyomni csipás szemmel.
Szerintem a fentebb ajánlott ESE pod-os gépek lennének jó alternatívák. Csillió féle párnát lehet hozzá kapni, vannak különböző aromásak (mogyoró, csoki stb..) és új hullámos kávék is. Olcsóbban, jobb minőséget készít mint a kapszulás gép, cserébe kicsit drágábba gép. Érdemesebb egy minőségi használt darabot keresni, ami egy rendberakós szerviz után sok-sok évig hű társatok lehet.
"Táncolni kell, uram, a zene majd csak megjön valahonnan…"
-
jolti
senior tag
válasz
KD6-3.7
#53741
üzenetére
A teljesség igénye nélkül: Olympia Cremina, La Pavoni Europiccola, Ecm Casa 4, La Spaziale Mini Vivaldi, Quick Mill Silvano (Zolnagyé talán még eladó, ha el nem kelt), Rancilio Silvia, Gaggia Classic/Baby
Emelett még nagyon sok jó van, csak hirtelen ezek jutottak eszembe, de ezek közül bármelyik elférne' itthon.
Daráló:
Fragola írta valamelyik nap, hogy most van neki jópár Mazzere felújítás alatt. Valamelyikre lecsapnék. -
jolti
senior tag
Nem, de azt mondta, hogy igényes a kávé ízére. Felvázoltam egy pár lehetőséget. Nem akartam ezt sem kihagyni belőle. Lehet lenne hozzá affinitása.
Amúgy a nulláról elkezdi meg mindegy, hogy melyiket tanulja meg. Az elején úgy is ellő pár kilót a levegőbe...Nem vagy a szeánszon?
[ Szerkesztve ]
-
).
![;]](http://cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
Állásajánlatok
Cég: PCMENTOR SZERVIZ KFT.
Város: Budapest