Ez már szinte olyan mint a virtuális szex.

Biztonságot? ---> http://www.athsecurity.hu/

Akkor a hallásod biztos jobb mint az enyém!
Én a színeződés figyelem nagyon!😎

[ Szerkesztve ]

Nem tudjátok véletlenül, hogy ez pontosan milyen gép illetve daráló?

la marzocco linea és vulcano.

[ Szerkesztve ]

erről jut eszembe, múltkor jártunk egy helyen, ahol a kantinban egy nagy lacimbali gép meg mellette 2 ipari őrlő feszitett. épp áltam sorban a teáért, és azon gondolkoztam, hogy lehet átpártolok a kávéhoz, csak nem lehet olyan rossz. szerencsére valaki előttem kávét kért, igy láttam, ahogy a felszolgáló elővesz a pult alól egy nagy müanyag dobozt tele őrölt kávéval, és abból szépen átkanalazza az őrleményt a szűrőtartóba maradtam a teánál...

Nincsen valakinek elfekvőben 1 soros PID szabályzója? Ez a jó Auber feladta a küzdelmet...meg se mukkan. Jó lenne valami amíg megjön az új.

Faema Emblema-val van mar valakinek tapasztalata ? Véleménye ?
Ez is oldalanként változtatható hőmérsékletű Smartbojleres.

Köszi! Akkor marad egy új gép. Ehhez a géphez, tudásának megfelelő, merre nézelődjek?

# ANTAL Tuning #

Nekem van egy XMT7100, [lilyen] Tartaléknak volt itthon, nem használtam (de kipróbáltam, müxik), de már nem is kell, mert az új gépbe másfajta pidet építek majd.
Ára: 6e Ft
Átvétel Győrben, vagy +posta

[ Szerkesztve ]

Nálam bevált. Előnye a méret. és jól tartja a hőmérsékletet, illetve könnyen beállítható. Hátránya, hogy bemelegedésnél is szakaszosan kapcsol, ezért kicsit több idő, míg a bekapcsolás után eléri a kívánt hőfokot.

Ezer köszönet!

Szuper, jó lesz nekem is tartaléknak. Kezeli a PT100- as szenzort? BP-i vagyok, szóval csak posta. Esetleg gls vagy dpd aki szombatra elhozná? Nem vagyok képben velük, hogy kijönnek egyáltalán szombaton?

Sziasztok!
Beépítettem a PID-et. Sestos D1S maradt. Tud valaki segíteni, hogyan kell beállítani, mert akár manuálisan, akár automatán probáltam +-0,5c-nál közelbb nem jutottam a beállított értékhez.
A kiinduló alapot innen szedtem: http://sestosd1s.blogspot.hu/

Az egyik használható beállítás:
m50: 1116
P: 46
t: 29
ctl: 7
oPH: 50
Ezzel 97c-ra beállítva 96,7-97,5 között van.

A másik:
m50: 78
P: 156
t: 4
oPH: 5
ctl:7
ezzel: 97c-ra beállítva 96,3-97,3 között van.

Még két kérdésem van:
1. Bár a pumpához (ez még a gyári Eaton CP2) nem nyúltam, de mióta összeraktam zakatoló hangja van. Működik, de hangosabb, mint volt. Lehet közel a vége?
2. Szétszedtem a solenoidot is, mert csepegett kicsit. Megáztattam vizkőoldóban és érezhetően jobban átenged a visszaöblítésnél,de a csepegést nem oldotta meg. Lehet a benne lévő záró gumi adta meg magát?

[ Szerkesztve ]

Persze, PT100 simán megy vele. Webox esetleg? Akkor még most fel tudnám adni.

Ezek a kína vackok még lehet jobban bírják, mint a "márkás" társai. Én is megvettem az Aubert és eddig bírta. Ismerősömnek pont ilyen van mint amit zolnagy linkelt. Ugyan akkor rakta bele a gépébe mint amikor én az aubert, az övé még mindig megy....Egyébként meghekkeltem a gépet amíg nincs PID. Beraktam a gőz helyére a 107-es termosztátot, gőz bekapcs és indul a temp-surfing...van egy kontroll hőmérőm, azon tudom követni...a semminél sokkal jobb..nehogy már ne igyak kávét....

weboxot nem ismerem, de mindenre nyitott vagyok ami itt van szombatra...írok pü-t

[ Szerkesztve ]

Azert nezegettem mert a gozt is pidre akarom kotni, es igy a ket pid elferne egy rexc100 helyen....
Jelenleg uton van meg egy rex, de idovel lehet benevezek majd ket xmtre elobb utobb....

Ahhoz nem kell két pid. A gőzhöz lehet használni a pid alarm kimenetét. Persze plusz alkatrész kell hozzá. Vagy egy Ac-AC SSR, vagy egy 12V adapter. Utóbbihoz a kapcsolás: [link]

Én is így csináltam meg és hibátlan lett. Egyedül az igért 1 tizeden belüli beállítás nem sikerült még.
Az ssr, amit én kaptam 3V-tól müködik, így én egy leselejtezet USB töltővel oldottam meg, elvégre csak a kapcsoláshoz kell, amihez bőven elég az 5V és 1A, és legalább kis helyet foglal.

Ja, a 12V-t csak biztos, ami biztos alapon mondtam.

Koszi. Bar ez a rajz nekem kisse kinai.
Nem vagyok nagy elektro szaki, egy egyszeru pidelest megoldottam, de itt nem igazan ertem milyen homersekletet vesz alapul...

Vagy itt ez most single bojleres gephez van? (Nekem dual bojler van)

Igen ez single bojlerhez van. Ennek figyeled a hőmérsékletét a piddel, illetve vezérled a fűtését a relén keresztül. Egy külső táppal kivátod a pid vezérlést, így az alarm-nál beálított hőmérsékletig fűt majd megszakítja az áramkört.
A másik bojlerhez külön szenzor kell, és gondolom külön pid is. Ennél mélyebben nem mentem még bele, mert nekem nincs is rá szükségem.

Ok akkor ezzel en nem vagyok kint a vizbol😄
De egy komplett pid sem egy eszetlen kiadas....

Ja, vagy úgy. Dualhoz nem jó. Ott akkor tényleg két pid kell. De a gőzt miért akarod olyan pontosan szabályozni? Ott sztem elég a gyári megoldás. De majd kijavít olyan, akinek DB gépe van, ha nem így van.

Nyomaskapcsolo szabalyoz jelenleg nagy kilengessel. Ez egy fixebb beallitas lesz.

bőven elég a nyomáskapcsoló (nekem)

dicranum scoparium + genista pilosa = :)

Ha mar lehet kicsi penzbol flancolni, mert ne?😁

fair enough

dicranum scoparium + genista pilosa = :)

Jártam ma a Danettinél, hoztam is egy TT 8020-ast, illetve egy guatemalait. Volt szerencsém éppen pörkölés közben érkezni, kaptam is egyből egy 1 órás adagból kóstolót. Egy új etióp kávé, a nevét meg sem jegyeztem, de meglepő módon még így frissen is egy testes, gyümölcsös ital lett a végeredmény, még biztosan visszatérek rá. Sefcsik Tamással (Block Coffee Room) egyből sikerült elbeszélgetni, nagyon lelkes, mutatott egy burundit, ami még zölden is gyümölcsös illatot árasztott (persze a többi zöldhöz mérten).
Elmondta, hogy a 8020-as egy igazán olaszos blend, míg a 7030-ast kicsit világosabbra vették, illetve a későbbiekben tendálnak majd a világosabb pörkölés irányába.

Remélem hétvégére megérkezik a GC, és akkor beszámolok majd az első tapasztalatokról. Az viszont biztos, hogy PY Aricha kell még. A napokban Aramoval etettem a Brikkát, és még így elkészítve is ott van az a jellegzetes íz.

[ Szerkesztve ]

Adj neki pár hetet, kérdezz itt sokat, aztán lesz jó kávé.

Több évre terveztem, türelmes vagyok

Nagy igényeim nincsenek, reggel dupla presszó, napközben cortado.

# ANTAL Tuning #

Tudnátok mondani valakit , elérést aki csinál Gaggia Baby ba PID et ?
Köszönöm!

A fórumról Fragola és simi.esp.28. Írj nekik PM-et.

Köszi az ajánlást, de mostanában kifogytam a pid szettből, időből és motivációm se sok van a dologhoz. Fragolát tudnám ajánlani a pid beépítéshez.

Viszont ma én is fotóztam egy gépet, megvan valakinek?

Slayer? Hol találtad?

https://caffe35.webnode.hu/

Bizony az, még nem láttam itthon sehol ilyen gépet. V. kerületben nyílt tegnap egy kávézó Dose Espresso néven.
Elfelejtettem a nevét bécsi pörkölő kávéi vannak az őrlőkbe kenya meg el salvador meg egy square mile blend. Én kenyát kóstoltam, valószínűleg mosott volt. Jól volt elkészítve, habár egy kicsit üresnek éreztem, lehet később jobban belövik a receptet.

A Slayer nyitott egy kávézót Pesten?

Érdeklődni szeretnék, hogy vannak-e tapasztalataitok, illetve szoktatok-e alkalmazni kávéfőzéshez desztillált vizet? Ha csak napi 1-2 kávét iszom, akkor tisztán iható egy az egyben szerintetek?
Olyan helyen dolgozom, ahol RO víztisztítóval PW vizet állítunk elő, illetve ezt a tisztított vizet WFI desztillálóval tovább kezeljük. Ezt a vizet használják fel az injekcióba. Szóval tökéletesen tiszta desztillált vízről van szó, melyben zéró ásványi anyag, szennyeződés, baktérium és vírus mentes, stb...
Szóval tisztán iható kis mértékben, vagy pedig akár vegyíthetem boltban kapható 300-400 mg/l ásványi anyag tartalmú vízzel? Ha igen, akkor milyen arányban, koncentrátumban?
Én nekem laikusként az utóbbi lehetőség a szimpatikus, csak az a nagy kérdés, hogy mi az ideális arány, hogy ízre is és egészségügyileg is megfelelő eredményt kapjak+ a kávéfőző rendszer se vízkövesedjen?
Szóval ha már van ilyen lehetőségem, hogy ingyen hozzájuthatok, akkor szeretném is kihasználni, csak okosan.
Minden véleményt és segítséget szívesen fogadok, köszi előre is!

[ Szerkesztve ]

25g keserű só nem sok egy kicsit?
Illetve ha bekeverek egy ilyen 500 ml-es koncentrátumot és 2,5 g-onként mindig öntözgetem a tiszta 500ml-es deszt vízhez, akkor igen lassan fog elkopni, nem lesz baja a bekevertnek idővel, nem fog romlani az állaga, stb...?

Ez most a legjobb alaprecept, amit a spec. kávésok használnak. Hogy mi sok benne, mi kevés, én nem tudom, elhiszem nekik.
Ha úgy érzed, hogy lassan fogyna el, akkor vagy kiborítod, vagy eleve keveset csinálsz.

https://caffe35.webnode.hu/