Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Gyorskeresés
Legfrissebb anyagok
- Bemutató Spyra: akkus, nagynyomású, automata vízipuska
- Bemutató Route 66 Chicagotól Los Angelesig 2. rész
- Helyszíni riport Alfa Giulia Q-val a Balaton Park Circiut-en
- Bemutató A használt VGA piac kincsei - Július I
- Bemutató Bakancslista: Route 66 Chicagotól Los Angelesig
Általános témák
LOGOUT.hu témák
- [Re:] [sziku69:] Fűzzük össze a szavakat :)
- [Re:] [Luck Dragon:] Asszociációs játék. :)
- [Re:] Elektromos rásegítésű kerékpárok
- [Re:] [bb0t:] Gyilkos szénhidrátok, avagy hogyan fogytam önsanyargatás nélkül 16 kg-ot
- [Re:] [D1Rect:] Nagy "hülyétkapokazapróktól" topik
- [Re:] [GoodSpeed:] ASUS ROG STRIX B650E-F GAMING WIFI - Memory Context Restory (MCR)
- [Re:] [Sub-ZeRo:] Euro Truck Simulator 2 & American Truck Simulator 1 (esetleg 2 majd, ha lesz) :)
- [Re:] [btz:] Internet fejlesztés országosan!
- [Re:] [Mr Dini:] Ha szeretnéd rootolni az LG Smart TV-d, tedd meg most!
- [Re:] [plevips:] Építkezünk 3. rész (2024)
Szakmai témák
PROHARDVER! témák
Mobilarena témák
IT café témák
Téma összefoglaló
Hozzászólások
gpbenedek
csendes tag
Az én tesztemet, posztomat is egy korábbi itteni hozzászólás ihlette, ezt a linket adta meg forrásként.
Ez az állíthatóság jó móka, főleg ha valaki figyel rá kávékészítés közben, főnyeremény. Jó lenne valahogy automatizálni. És a nyomásváltozás gyorsabb, a beállított értéket meg tartja, míg a tágulási "csak" lassítja és késlelteti a felépülést.
A szűkítő áthelyezése jó lépés szvsz, már csak a "bentragadó" nyomás miatt is. Ha a pipacsőben van, nem engedi el a teljes bentragadt nyomást csapolás után a 3járatú, gőzcsapon eregetni meg csapolás után...
A manométer remegését (kapilláriscsöves) én úgy küszöböltem ki, hogy a gőzcsapról csináltam neki elvezetést. Meg sem rezdül. (egy vacak gőzcsapot megfúrtam, hgoy teszteljem, de aztán az elegánsabb megoldás lett a végleges: egy evo gőzcsapját használtam, ahol a légtelenítő szelep csonkjára rá lehet kötni direktbe)
Azt jól láttam, hogy a tágulási tartályt te készítetted fragola? Grat a modhoz, szép munka.
adp
őstag
Tok veletlen talaltam ra mast kerestem, el is felejtettem hogy van ilyened, De nagyon jo cuccnak tunik, lehet jobb is mint egy OCD vagy annak klonja
walter70
tag
Köszi,száz fölé még nem menten velede akkor úgy is kipróbálom.
A lassú belakást én is tapasztalom.
jolti
senior tag
Ez egész felületén és mélységében átkeveri az örleményt.
Meg az egyszerűségét szeretem a legjobban. Rá a szűrő tetejére, kettőt-hármat forgatok rajta, közben lesüjjed és elsimítja a felületet.
Pikk-pakk.
Küldözgetni nem szeretném, de ha vezet erre utad nagyon szívesen oda adom egy-két hétre próbálgatni.
adp
őstag
Merre az arra?
jolti
senior tag
Kisújszállás
simi.esp.28
csendes tag
Nekem a Graefnél semmit sem csinál
[ Szerkesztve ]
Mini Gaggia (Aplimont) pid box-szal vagy nélküle eladó
adp
őstag
ooo arra sajna nem járok, de azért köszi
A761
újonc
na ez meg az én évjáratom lenne szípecske!
de milyen sok pavoni bukkan fel mostanában!
John3:16
csendes tag
Sziasztok!
Ezzel a "Quick Mill Pulsor"-ral van valakinek tapasztalata?
http://www.home-barista.com/espresso-machines/quieting-vibe-pump-t33607-20.html
Az ígéretek szerint csökkenti a rezgőszivatttyú hangját egyben egyenletesebbé teszi a nyomásfelépülést.egy membrán által:
https://www.youtube.com/watch?v=3tym1_Z4dkc
[ Szerkesztve ]
mdav88
senior tag
Egyszer, ha már nagyon nem lesz mire költeni, biztos lesz a konyhában helye egy ilyen masinának...
And06
aktív tag
amikor kerestem sokáig egy sem volt, most meg párosával jönnek a pavonik
And06
aktív tag
igy nézhet ki a kupak és a szár. ez nem tünik lepattinthatónak
a kép nagyban
[ Szerkesztve ]
nagynéném időnként daráltat velem egy adag kávét. egy adag fél kiló vagy egy kiló. csináltam a minivel is, a k10-zel is, most meg a roburral. hát, gyerekek... nem mértem, de érzésre nagyon maximum egy perc volt a roburnak a fél kiló, egy szuszra úgy lenyomta, hogy csak na
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
soldier2
őstag
Azok a kések erre lettek kitalálva kézzel hajtva is 15-20 perc a kg kávé. Számolhatod 1g/fordulattal, bár a gyorsabb forgás miatt lehet kicsit kevessebbet darál meg fordulatonként, de az 1 perc/500g akár valós is lehet. És fogadni mernék, hogy nem volt meleg az őrlemény a végére sem. A kis Sette már 10s után is érezhetően melegebb kávét ad ki magából.
[ Szerkesztve ]
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
picit langyos volt, de a robur elektromos verziója pimpolt: van benne venti, folyamatosan hűti. nagyon egyben van ez a daráló, így, hogy ennyire tetszik, már nem is olyan nagy
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
Csápájev
őstag
BlacKSouL
addikt
Pedig már ezeken is volt Zacskófogó és kocogtató 2in1
Tényleg, ezek az öreg brutálok milyenek voltak? Normális eredményt tudtak adni, vagy mindenmindegy jött ki belőlük? Még bőven a gyerekkoromban ott voltak a boltokban, de a család nem kávézott, nem nagyon tudom mit adott ki magából.
[ Szerkesztve ]
Aláírás (nem kötelező megadni)
bajnokpityu
félisten
Egy fel szabályzott magyar szoci remekmű őrlője volt, akitől vibiemmet vettem. Új kések, stb. Sok nagy szem+sok porszem. Kb, mint egy ócsó kézi őrlő minőség.
eladók: Hifiman HE560V3, Topping DX3PRO+ DX7PRO
meander
tag
Van valakinek tapasztalata párizsi kávézóval? Hova érdemes beülni? A neten keresés megvolt, személyes tapasztalatra gondolok. Köszi
ronin s8
senior tag
Bárhova, ahol tetszik maga a hely.
El kell fogadni, hogy a franciák a hosszú kávét szeretik, ami általában nagyon jó. A croissant-t nem szabad kihagyni!
"Spongyabob a víz alatt is tud grillezni."
#13880064
törölt tag
De azok kalapácsos őrlők voltak szita palásttal mint a terményőrlők, nem?
[ Szerkesztve ]
meander
tag
Igen ezt olvastam... és igazad van más kultúra, más szokások. Még az is lehet, hogy megszeretem. Az internet elmondása alapján van egyébként 6-8 elég erősnek mondott kávézó ausztrál tulajokkal stb. Másrészről a Kaffee-Netz kicsit pesszimistán ír a franciákról. Talán mert németek ezért is érdekel, ha valakinek van tapasztalata. De ha más nekem majd jövő hétre lesz
verti1
tag
Óóó... majd a város feledteti a kávé iránti vágyadat azt garantálom!
tariattila
veterán
4 mp egy dupla....
looser
addikt
Mindig a régi bohózat jut eszembe Tahi-Tóth Lászlóval, talán Nyertes Zsuszsa volt a kasszás:
TTL: És melyiken tudom ledarálni?
NYZS: A szélsőn!
# két db készülék a pult két végén
TTL: Melyik szélsőn?
NYZS: A sárgán
# mindkét készülék sárga
:-)
Mindent tudok a rákászszakmáról...
Elekellek
csendes tag
Merre lenne az arra Budapesten?
Ment privát üzenet!
Mini Gaggia (Aplimont) pid box-szal vagy nélküle eladó
accu
csendes tag
Milyen szigetelő anyaggal szoktátok körbetekerni a bojlert? A víz szerelő boltban nem tudtak olyat ajánlani, ami 200c-ig jó.
meander
tag
pl. szilikon szivaccsal, nekem van is eladó
adp
őstag
valaki kupucziner rendelés? esetleg pacific?
[ Szerkesztve ]
accu
csendes tag
Mekkora darabot tudsz nélkülözni ill. mennyiért? Budapesten megoldható a csere?
Elekellek
csendes tag
A maradékra jelentkezem!
bár szerintem inkább 6 (a 71-es késekkel, 18 gramm, amilyenre én darálok), de mindegy, az egész cucc elképesztően könnyedséggel műveli ezt a darálás dolgot, első benyomásaim alapján finom port alig csinál stb.
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
hifis50
csendes tag
Fúrj bele 2 lukat, és akkor seeger fogóval tudod meneszteni (kontrázni). Ha szabályosra sikeredik a fúrás, maradhat is így, ez egy szokásos csavarfej kialakítás.
vicces
addikt
közben kikerestem. a nénike ráment a pangó örleményre és kipaskolt másfél kilót a gépből. tudott valamit
[ Szerkesztve ]
:)
meander
tag
Ahogy finomabbra őrlök (major) egy kicsit nehézkesebben áll össze az egy sugárban történő lefolyás (naked kar), de nem is ez izgat, hanem kb. a felétől a lefolyásnak kezd "kiritkulni" a szűrő alján a kávé folyam és a vége felé már vannak üres foltok is. Ezt tapasztalom az összes világosabb pörkölésnél (most pl. Casmo Honduras). Ez így van másnál is, vagy csak én főzök fejjel lefelé, vagy mi? Egyébként a kv nem rossz/finom, de az teljesen egyértelműen látszik, hogy minél hosszabban szép a lefolyás annál teltebb az íz. Értsd jelentősen érződik az ízben. Persze WDT meg minden.
A kérdésem lényegében, hogy nektek ezzel mi a tapasztalototok, mi a fórum sztenderd? És hangsúlyozom, hogy világosabb kávékról beszélünk.
adp
őstag
Ez nalam is elofordul a graefnel is vilagosabb kvknal
vendingo
veterán
Mythos 16g 3.45 mp. Legalábbis a mostani kávénál, de még 4.70 fölött soha nem őröltem duplát, még a 21 grammos kosárba se.
Csak a Puffin ad neked erőt és mindent lebíró akaratot!
lemérem majd, csak érzésre mondtam a 6 mp-et. nem mintha bármit számítana
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
vendingo
veterán
Sokat számít. Én örülnék, ha fele ennyi lenne mint a mythos one-nál.
Az még jobb lenne, ha állítani lehetne a fordulaton.
Csak a Puffin ad neked erőt és mindent lebíró akaratot!
jolti
senior tag
Reális.
Nekem a Macap a 68 mm-es késekkel 5 és 7 mp között nyomja a 18 g-ot.
Pl most a La Piazzát 5,7-alatt.
bajnokpityu
félisten
megmértem. kar elfordítása után 10mp után nedvesedik át a szűrő, és 12. mp, amikor az első csepp leesik. 14. mpben éri el a nyomás a 8 baros maximumot.
a kar elfordítása után kb 2. mpban indul el a nyomás felfele, és a 4.mpban 4 baron megáll egy kicsit, majd onnan megy tovább.
ez egy minimális tamperes pár napja pörkölt egyébként elég fos KV. közepes őrlési finomsággal. igy is csikos, óriási crema, csak éppen robusta izű.
amit még megfigyeltem, hogy van egy pár mp-s szórása, néha tovább tart. Nemtom létezik-e, de mintha néha mintha maradna némi levegő a fejben, és ilyenkor először ezt nyomja ki? fejhő nem változik, szóval nem teljesen levegős.
eladók: Hifiman HE560V3, Topping DX3PRO+ DX7PRO
ezt is megmérem holnap, de nálam szerintem 5 mp után jön a kofi (és eddig minden gépem így tett (mindegyik ulkás volt))
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
kaligula
tag
High-end instant kave startup. A YCombinator tamogatja oket (Uber, Dropbox, AirBnb, stb. fedeztek fel a multban), kivancsi leszek. Az alapitojuk a barista VB 9. helyezettje.
while (!sleep) sheep++;
SzuMe
tag
Téma tudnivalók
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
Mai Hardverapró hirdetések
prémium kategóriában
- Panasonic Lumix DC-G9 (V-Log L kiegészítéssel, 4 akkuval)
- Commlite CM-EF-NEX Auto-Focus Adapter (Canon EF - Sony E)
- Üzletből, garanciával, legújabb Asus Vivobook 17" i7-1355U 10 mag 5GHz/16RAM/1TBSSD/17,3"FULLHD
- Üzletből, garanciával DeLL XPS 15 9500 i7-10750H 32GBRAM 1TBSSD/GTX1650Ti 15,6"4KTOUCH
- i5 12400f 3070 gamer pc
ingyenes kategóriában
- Eladó/cserélhető gyönyörű iPhone 14 Pro, iStyle vétel, Apple gari 2024.05.30 + drága extrák
- Asustor AS6302T 2 lemezes NAS (4 IP kamera license, HDMI, KODI)
- TOP ÁR! Bivaly Gamer Félkonfig! i7-9700K/ Gigabyte B365M D3H/ 16GB DDR4/ Arctic Freezer hűtő!
- Új Minőségi Tápkábel 1,8 m Eladó
- AMD Ryzen 7 5800X