Alumíniumból. Viszont ha megnézed a legfelső képet, akkor láthatod, hogy van benne 4 db mágnes azon a részen ami fel ül a szűrő karimájára.

[ Szerkesztve ]

Mini Gaggia (Aplimont) pid box-szal vagy nélküle eladó

Sziasztok! Nagyon szuper ez a fórum - eddig leginkább olvastam, most viszont első gépvásárláshoz szeretnék tanácsot kérni.
Egy PID-elt Rancilio Audrey-t hirdetnek a neten (csak képen láttam, de elvileg jó állapotú). Volt róla szó itt korábban, hogy ezekhez a régiekhez nehéz/lehetetlen műanyag alkatrészt szerezni (pl. víztartály, gőzgomb). Mennyire kell tartanom tőle hogy valamelyik műanyag megadja magát mondjuk 10 éven belül, illetve mekkora nehézség (idő / pénz) pótolni az ilyesmit?
A másik dolog, ami aggaszt hogy itt írnak róla, hogy a bojler belülről teflonbevonatos - bár nincs nagy mechanikai igénybevétel, de tartok tőle hogy ez is lekophat. Ez minden példányra igaz lehet? Van tapasztalata valakinek arról, hogy mennyire tartós a bevonat?
Elvileg Simi kezei között járt ez a példány, neki írtam e-mailt de még nem kaptam választ, ezért gondoltam hogy ide is beírok.
Köszönöm a segítséget előre is!

Sziasztok!

Pár hete találtam rátok itt a fórumon. Még ismerkedek még mindig...elolvastam az összefoglalót, nézek még mindig óriás szemekkel, hogy akkor mi is lenne számomra a jó megoldás. Szeretném "magasabb" szintre emelni a kávézási szokásaimat, és szeretném ha még jobb élményt adhatna ez a szokásom számomra és feleségem számára.
Itthon van sima kotyogós kávéfőzőnk, és van kapszulás nespresso kávéfőzőnk egyaránt.
Összefoglalóból még mindig számomra sötét a dolog, hogy most milyen gép az ami jó lehetne számomra. Ezért elnézést a kérdésért, tuti biztos hogy feltették már az ajánlott gépek kérdését előttem is páran. Viszont én is megteszem ezt.
Létezik e olyan kávéfőző (automata akár) ami darálós és főz is és jó minőséget képvisel? Árviszonylatban ~100-150ezer körül.
Ha nincs kompakt kiszerelésben ilyen az sem baj, veszek külön külön kávédarálót és kávégépet egyaránt. Csak szeretnék konkrét típust kérni eszpresszo készítéséhez mi az ami ajánlott a fenti árviszonylatban? Típusok jöhetnek minden mennyiségben. Köszönöm előre is.

A fullos a classic?
Hol vetted?

“Fullos” változat a Traveler, Simplicity és Classic. Árban is ez a sorrend.

Tipp:

Mini Gaggia (Aplimont) pid box-szal vagy nélküle eladó

Köszi, tényleg. A linken viszont az alap ezüst első képen nincs ilyen, csak a színeseken. Az előttem lévő képet meg nem néztem figyelmesen. Ha valaki mágnesest akar, annak színeset kell rendelnie.

"Syd Wichowsky szegedi szabadságharcos, aki a Szovjetúnióba emigrált"

Srácok, a héten azon gondolkodtam, hogy vákuumoznám a kávét és úgy fagyasztanám. Mi erről az általános vélemény?

Ha jól emlékszem Kis Zoli (Daráló podcast) mondta az egyik adásban, hogy olyan helyre megy, ahol nem tisztázott a megfelelő kávéellátottság, akkor vákuumcsomagolja az otthoni EK-val őrölt kávét.

Ugyanazt csinálod szerintem mintha mézesüvegbe raknád, csak ugye a mézesüveget többször is fel tudod használni.

Én humidoron gondolkodom, lehet hogy csak kiszárad a felbontott kávé, vagy a párásítással leáll az oxidáció? Ja igen, ez is egy újabb darab Hoffmann meséiből.

a gc nyomásmérőjén észrevenni,ha a tágulási tartály nem megfelelően működik,tele van vízzel?

Igen , ugrál!

Mini Gaggia (Aplimont) pid box-szal vagy nélküle eladó

Nagyon sok Nancy/Audrey-t szereltem már, semmiféle teflon bevonat nincs a kazánon.
Gőzgombot lehet találni hozzá, víztartályt nem, de nekem van még egy tartályom rozsdamentes acélból.

[ Szerkesztve ]

https://caffe35.webnode.hu/

Kikísérletezték, hogyan lehet egy jó kávét a legolcsóbban lefőzni

Egy újabb szakmai cikk...

We buy things we don't want with money we don't have to impress people we don't like.

Lehet megpróbálom én is. Az őszintét megmondva, kicsit meguntam a mézesüvegekkel való játszást + asszonynak sem tetszik, hogy sok helyet foglalnak. Magában a 250g-os zacskót vákuumoznám nyitásig, utána már az asztalon várja a sorsát. Sajnos/nem sajnos a Kinu/Flairnek köszönhetően 5 nap alatt végzek is egy zacskóval, addig talán már az eredeti zacskójában sem romlik meg.

konzumpro: láttam, de kételkedek. Majd ha több tapasztalat lesz vele lehet érdemes adni neki egy esélyt.

időnként szokott kb fél bár kilengéssel lassan hullámozni./gondolom túl finom lett az őrlemény./ ez még megengedett? vagy stabilan kell tartania a nyomást? vibrálni nem szokott a mutató.

én még mindig szeretettel gondolok a néhai audrey-mra, nagyon klassz volt használni. a baby primo a mindig homlokon köpő háromjáratú kivezetésével nekem használati értékre meg sem közelítette. régi szép idők!

dicranum scoparium + genista pilosa = :)

Nálam űrtechnológia van. Kényelmesen elfér benne 3db 250g-os zacsi. Nem is nagyon veszek többet egyszerre, inkább gyakrabban rendelek. Hűvösben szépen elvannak. Nekem bevált.

Mindig abból kell dolgozni ami van. Egyébként csak extra indokokat keresek a vákuumozóra az asszonynál, mert kellene egy másik projekthez is.

Gaggia Classic tuningolva piddel és Graef cm 70 újonnan vagy használtan egy Mazzer Mini, oder Mazzer Super Jolly kiváló kezdő szett. Az árukat is jól tartják,ha meggondolnád magad.
keresgélni kell,ha mázlid van kijön a Minivel 150re.
A graef 30körül van újonnan,de inkább rábeszélnélek egy Mazzerre.

Szerintem nem fogsz jól járni a vákuumozással. Egyrészt a felszabaduló CO2 segít a kávészemek frissen tartásában. Mivel nehezebb a levegőnél kiszorítja azt a zacskóból és szépen elvannak a szemek a viszonylag alacsony oxigén tartalmú “védőgázban”. Másrészt a kávékészítés folyamatában is fontos szerepe van a szemekben tárolt, majd felszabaduló CO2-nek. Ha ezt CO2-t kivákuumozod a szemekből akkor végük is van.

[ Szerkesztve ]

hat amennyire tudom pont attol lesz crema (reszben) ugyhogy igen fontos..

Köszönöm szépen. Nézegetem őket.

Gondolod, hogy a szilárd szemekből, csak úgy ki lehet szippantani a széndioxidot?

Biztonságot? ---> http://www.athsecurity.hu/

Igen. A babok nem tömörek. Porózusak, olyan mint a szivacs. Ha sokáig áll a zacsiban akkor is távozik a nagy része.

És ha széndioxiddal töltenénk a zacsit amiben van? (Az Illy asszem nitrogénnel tölti a dobozokat.)

[ Szerkesztve ]

A széndioxid töltést elvégzi a kávé. Nitrogén még egy jó megoldás egyébként.

Na jó, de miután felbontjuk, elkezd öregedni. Hacsak rá nem töltünk patronról (van itthon Sodastream)...

Ez a gáz töltögetés macerás szerintem. Ha nem bontod ki akkor is öregszik. Szerintem elég ami a kávéból távozik. A zacsit szorosan kell nyitás után zárni, hogy minél kevesebb legyen felette a levegő, de nem szabad nyomkodni, mert akkor a széndioxid is távozik. Ha magas a zacsi akkor le kell hajtani mellé a tetejét. A műanyag vödör pedig védi valamennyire a páratartalom ingadozástól és lehetőség szerint hűvös helyre kell tenni. Én ennyit vagyok hajlandó tenni érte. Elégedett vagyok az eredménnyel. Úgy is lesz minden zacsinak egy íve a nyitástól a végéig. Ezzel a módszerrel a másfél hét alatt amíg elfogy, nem érzek nagy minőségi romlást.

[ Szerkesztve ]

Hmm, a vákuumozás egy ilyen géppel csak pár másodpercig tart és nem is túl erős. Jó kérdés, hogy mennyire szippantja ki így a CO-t a szemekből. Ráadásul pl. egy Lidl vákuumozón van soft mód is, ahol tényleg csak szoftosan szívja ki a levegőt a zacsiból.

Nem macerás, csak bedugom a Sodastream-es csövet a simítózáron és teleengedem a zacskót. Mindegy, majd ha a Hoffmann mondja akkor nagy ötlet lesz.

Értem. Viszont a pár másodperc alatt, amíg vákumozódik a zacsi, vajon lényeges mennyiség távozik-e? Utána meg van helye távozni a zacskóba. Szerintem.

Biztonságot? ---> http://www.athsecurity.hu/

Facebookon érdemes nézegetni a Home Barista eszközök csoportot
és Barista eszköz piacot.
Classicból a 2015 és 2019 közti széria nem ajánlott!
HA kinéztél valamit érdemes konkrétra itt rákérdezni.

Kinek milyen egyszerű módszere van szűrő tisztításra? Melegvíz és asztalhoz koppogatás nem hozza ki.

Hideg zsíroldó.

Valamennyi távozik és a vákuum segíti a maradék távozását. A vákuum mértékétől függően kisebb vagy nagyobb mértékben gyorsítod a kávé öregedését.

No ha ez összejön nekem plusz jó minőségű kávé is hozzá, akkor extraboldog leszek.

Már van is kiszemelt?
Kávéból én Paljotz kávéit
is ajánlom meg mostanában kapható a Hold utcában Bybeansnél Arcaffe...
Szerintem az egyik legfinomabb olasz kávé, kedvencem.

Most rendelnék először a pacificaffetól. A Nepáli kávéjukat most 40%al olcsóbban adják. Régebbi pörkölés vagy öreg alapanyag az oka?

Ez nemrég téma volt itt :) kiderül, ha megkapod.

Az Arcaffe oldalát nézve tetszik. Minden tipus van a Hold utcában ?

Én kettőt próbáltam, amik robusztasak voltak, nem ugrik be a nevük. Abból az egyik már nincs, nem volt sok nekik :)
Volt áprilisi és szeptemberi pörköles is, tehát nem annyira nagyon friss,ennek ellenére nagyon rendben voltak.
Írj rájuk facebookon, gyorsan válaszolnak.

Köszi, megesik, hogy elfelejtem használni a keresőt

Kérdezz rá rendelés előtt Facebookon.

Nekem eddig mindig teljesen friss jött, de csak azokból veszek amik -feltételezem- nagyon pörögnek.

Hirdetéseim: https://hardverapro.hu/aprok/hirdeto/tomi_sci/index.html