Én is kacérkodom Gaggiuino tuninggal.
Honnan érdemes beszerezni a hozzávalókat, ill. a 3D nyomtatott dolgokat?

Régen minden jobb volt, pl. nem volt facebook sem!

3D nyomtatott dolgokat tudom biztosítani, az alkatrészeket Aliexoressről rendeltem.

A leírásban ott van minden beszerzési forrás, illetve van nyomtatóm.

Ittvan egy fotó[kép] a mai Malabar pörkölésről.

[ Szerkesztve ]

Ez eléggé rendben lévőnek tűnik

Ha innen rendeled, akkor a legegyszerűbb, kb P&P, csak a mérlegnél kell forrasztani párat.

Esetleg innen, ez már szerelgetősebb, de nem annyira, mint az Alis.

Jövő héten érkezik a régóta várt DF64V. Szeretné e letesztelni? Odaadnánk 1 hónapra. Minden költséget vállalunk.

Így kép alapján nem látok problémát.

Mini Gaggia (Aplimont) pid box-szal vagy nélküle eladó

A színe is rendben van. Itt láthatja a heti pörkölések színét kétféle színmérővel.(L:/dl/upc/2023-10/26/574573_h45rtotfnwv2ullr_k1.jpg)[kép](/L) Ezt csak azért raktam be, hogy látható legyen mennyire stabilan lehet pörkölni a Loring masinával.

[ Szerkesztve ]

Én szívesen tesztelném

[ Szerkesztve ]

Az elsőség a főnök úré. Később majd a DF83V is gondolom érdekes lehet, meg az Eureka új masinája.[kép]

Nem a vásárlás a lényeg. Tényleg szívesen elküldjük. Érdemes kipróbálni mit tudtak összehozni kínában. A DF83V kb év elején érkezne. A forgalmunk nagy része már export, szóval tényleg nem a reklámozás a cél. Jó lenne itt is ha több tesztelésről olvashatnának a tagok. Rengeteg új termék jelenik meg jövőre is.

[ Szerkesztve ]

Picit ezzel vitatkoznék. A kávégépek valóban nem számítanak már annyira, de az őrlők igen. Én tényleg minden létező méretet kipróbáltam. 64-80-83-98 és a végén 120mm. A kés profilok is nagyon sokat számítanak, de az is igaz, hogy elsősorban a világos kávéknál. Egy jó kéziőrlő is sokat segít. Mi most ZP6-ot használunk cupping-hoz. A Molart sem éreztük jobbnak, szóval itt valóban sokat lehet spórolni. Majd kíváncsi vagyok a 2 késes Momentem őrlőre, ha végre elküldik. Talán ebben lehet még valami újdonság e téren: https://momentemgrinder.com/

[ Szerkesztve ]

Abszolút egyetértek. Minimál gépparkkal is lehet brutál jó kávét csinálni, ha jó az alapanyag, és jól van beállítva. De ez miért off?

OK, de akkor a PID-re nincs is szükség?

Ha jól tudsz szörfölni. Vagy atomstabil vízteher nyomja a kart 6 barral.

Nemhogy PID-re, még kávégépre sincs szükség. Egy mozsár, forró víz és kész.

Főni nem akar tesztelni én viszont szívesen összevetném a Niche Zeroval.

OK, ha megjön a szállítmány, majd megbeszéljük.

Egyébként a fortéd hova van kalibrálva (milyen setting ahol kezdődik a chirp), és kb.milyen settinget használsz presszóra ill. filterre? Nemrég találtam 100 ezerért egy fortét marketplacen amit nem tudtam ott hagyni ennyiért, de még nem használtam sokat mióta megvan.

Már vége az Én hozzászólásomnak? Mi lesz ez után velünk?!?!

eléggé a legfinomabb állás környékén, a makro skálán a minimum, a mikrón pedig mondjuk E körül már cicceg, de használom D-n is alkalmasint. presszóra kb. M-től D-ig van a tartomány, a G a "joker". filterre a makro skálán toltam kettőt emlékeim szerint, de jóideje a k6-tal filterezek (nem azért, mert jobb, hanem mert nem jó váltogatni a fortét sem).

ha esetleg nem jön be neked és eladnád, dobj rám egy privátot légyszi!

[ Szerkesztve ]

dicranum scoparium + genista pilosa = :)

Milyen géppel érdemes belevágni az otthoni pörkölésbe?

Már vége az Én hozzászólásomnak? Mi lesz ez után velünk?!?!

számít annyiban, hogy változik mindentől az íz, de az egész összességében mégis oda tart, hogy egy jó kávé egy K6-tal darálva is jó lesz. legrosszabb esetben meg egy másik kávé lesz vele jó (jó = ami ízlik a célszemélynek), vagy ugyanaz a kávé 5 nap múlva lesz jó. annyi a változó, és egy-egy vas tesztje mindig az adott kávé adott pillanatában mond valamit. de nem azt akarom mondani, hogy nincsenek különbségek, inkább azt, hogy én arra jutottam, hogy a fórumokban az emberek ezeket a különbségeket mikroszkóppal nézik, miközben igazából összességében kevesebbet számítanak annál, mint amit a mikroszkópban ordító különbségnek gondol.

de kikaptam már a topikban is, hogy kiégett vén f.sz vagyok , és ez méltatlan hozzáállás egy hardcore topikban, amit részben alá is írok. azt szoktam mondani, hogy ha az ember nem akar minden körben az everest tetején állni oxigénpalack nélkül, hanem megelégszik egy dögös hatezres csúccsal is, akkor érvényes, amit mondok.

dicranum scoparium + genista pilosa = :)

ja, és ugye az enyémben a filter kés van, a másikat nem is tudom, hogy megvan-e, de mindegy is...

dicranum scoparium + genista pilosa = :)

Gene, Hottop, esetleg Behmor. De használtakra kell lecsapni, az új áruk elég horror. Nálam elvileg lesz majd eladó Gene (pár hónap), mert egy Hottop tuningolása lesz most a projekt.

én a behmort venném. a legszarabbul használható, de a legegyenletesebb végeredményt adja és jobban bírja a nagyobb adagokat is (használható biztonságosan 300-333 grammal is, a gene-nél a 250 gramm tényleg a teteje). a gene is működik persze (nekem az van, faternál van behmor).

apropó, ha lenne végre némi fejlődés megfizethető és jó otthoni pörkölő témában, akkor azt szívesen tesztelnék (vennék).

[ Szerkesztve ]

dicranum scoparium + genista pilosa = :)

Szerintem jó dolog tesztelni, mert utána le lehet nyugodni, hogy ezt sem kell megvenni. Rengeteg masinát teszteltem ebben az évben is. A Leva-X helyett most egy kis thermoblock-os új masinát használok és egész jó kávékat húzok vele. 2 héten belül jön egy PID-es, 3 thermoblock + 2 pumpás masina tesztelés céljából. H[kép]a ez jól működik, talán egy jó vételnek számíthat a kb 150000 Ft-os árával jövőre.

Nagy változás nincs a piacon. Persze vannak a profilozható otthoni pökölők, de kis adaggal dolgoznak és nagyon magas az áruk. (Ikawa, Kaffelogic stb.) Ezen kívül vannak az otthon is jól használható klasszikus gépek a maguk korlátaival, de ezeket te is ismered.
Előrelépés az lehet, ha sikerül megoldani ,hogy lásd a tényleges babhőt, állíthasd pontosan a hőmérsékletet és ventillátort. Akkor egy Artisan szoftverrel profilokat is rá tudsz húzni, le tudod követni, el tudod menteni. Reprodukálható a végeredmény, ami egy Gene esetében már nagyon nehéz.
Úgy nézem, hogy ilyen tuningra a HotTop a legalklmasabb. De 2-3 hónap múlva okosabb leszek. Majd beírom a tapasztalataimat a Gene-vel összevetve.
De azt hozzáteszem, hogy brazil-kolu vonalon bitang jó végeredményt lehet elérni a sima Gene-vel is. Nagyban függ a nyers kávé minőségétől, de amikor a tömény csoki, mogyoró, karamell visszaköszön, akkor elégeeetten, mosolyogva dőlök hátra.
(De olyan jó, hogy egyre többen pörkölünk otthon)

[ Szerkesztve ]

Sajnos ez az üzletág szinte beleállt a földbe. Nem kell szinte senkinek sem pörkölő masina. Van most is pár féle, de minimális a fogyás. Sajnos minimum 100db-ot kell vásárolni a jó ár miatt, de jelenleg nem ismerek semmilyen új spécibb, jó áron lévő típust. Annó sokan jól jártak a Hottop masinákkal. 100 körül árultuk az 1000 EUR-ba kerülő gépeket. Utána jött a Gene őrület. gene+Hottop-ból kb 300db ment el akkor. Azóta senki sem kérdezte, hogy lesz e. Van egy pörkölőnk, amibe 300g nyers is rakható. Az esetleg lehet megérne egy próbát. Én párat pörköltem vele és nem volt rossz. Ami jó benne, hogy lazán lehet szobában is pörkölni vele. Nem kívánok itt az oldalunkról linket berakni. Aki rákeres megtalálja. Ez a drágábbik.

[ Szerkesztve ]

annél azért többféle kávéval érhető el jó eredmény a gene-nel, különben már rég nem csinálnám. de persze, mindig marad benne egy szórás és nagyon kihegyezett, világos pörkölést nehéz stabilan csinálni vele. viszont ott maga a fűtés/gép is korlátos, nem az hiányzik belőle szerintem, hogy profilozni tudj, hanem a több hő/erő, gyorsabb reakció és utána a profilozás.

majd írj a hottopról, kíváncsi leszek.

dicranum scoparium + genista pilosa = :)

a behmorba elvileg 400 grammot is lehet rakni, gyakorlatilag azért faterom is 250-nel használja... szóval mindig az a kérdés, hogy ténylegesen mit tud.

meg hát engem egyáltalán nem érdekel az üzleti része , én csak mezei fogyasztó vagyok, egy darab jobb otthoni pörkölő érdekelne, ha létezne (és nem 5-800e ft-ért).

dicranum scoparium + genista pilosa = :)

Amit én írtam, abba is elvileg 400g rakható, de szerintem 250 fölé nem érdemes menni. Régebben vettem egy mintát, amivel később nem csináltam semmit. 600 USD volt annó+ a költségek.[kép]

Sziasztok,

Ti melyiket választanátok?
EUREKA ATOM EXCELLENCE 65
vagy
EUREKA ATOM SPECIALITY 75?

De szép.

A fő kérdés, hogy milyen célra. Kávézóba az utóbbit, otthonra meg inkább DF64V-t.

Atom 75. Mondjuk single dose-ra nem a legjobb választás.

Egy bullet-et bevállalnék itthonra, de nem ennyiért.
Anno gene-t szerettem használni, de a pörkölés része már kevésbé érdekel a kávézásnak, amióta elkezdtem minőségi pörköltet venni. Az volt jó benne, hogy betáraztam 5-10k zöldet és mindig volt mihez nyúlni, mindig 3-5 fajtát pörköltem, volt változatosság. Most szinte mindig kilósat veszek a jobb ár miatt, viszont 2 hét után már unom ugyanazt inni.

Csak a Puffin ad neked erőt és mindent lebíró akaratot!

Ha kialakulna itt is egy stabil tesztelőcsapat és Parci rábólint, elég sok masinát tudnék átadni tesztelés céljából. Holnap érkezik egy nagyon aranyos kis fehér PID-es masina. Hófehérke a neve. Az is megy pár helyre tesztelés céljából.

+ pumpával 0,1g-on belül kijön belőle. Egy ATOM-PRO-val sokat játszadoztam. Most van itthon egy Atom W 75, amibe mérleget építettek. Annyira sokat csal benne a mérleg, hogy inkább hagytam a csudába. Folyamatosan cseszegetnek az Eureka-nál, hogy miért nem tartom a Libra gépüket. Azt sem ajánlom senkinek sem. Abból is van itthon mintadarab. Felejtős.

szervezett rendszert nem szeretnék "csinálni", mindenki azt tesztel és úgy referál róla, ahogy akar, amikor veszünk egy-egy új cuccot és megírjuk a tapasztalatainkat, az is ez.

dicranum scoparium + genista pilosa = :)

A fehér gép beszámolókra kíváncsi leszek, tavasztól kell valami olcsó gép a nyaralóba.

Csak a Puffin ad neked erőt és mindent lebíró akaratot!

OK világos, akkor itt nem küldünk tesztelésre masinákat.
Nézzen utána annak a pörkölő masinának, amiről küldtem infót. Novemberben felrakom licitre és megy az ára a gyerekek és unokám számlájára. Sok mintát ilyenkor szoktam kirakni.

[ Szerkesztve ]

Igen, én is a fém késsel kaptam (bár adta hozzá a kerámiát is meg a portafilter tartó állványt is, elég jó deal volt )

Már vége az Én hozzászólásomnak? Mi lesz ez után velünk?!?!

Sziasztok, szeretnék a jövőben itthon is jó eszpresszót inni, a Jura Ena 9 micro már nem hozza az elvártakat. Rendeltem egy Eureka Mignon Specialita őrlőt, de hogy milyen gépet vegyek hozzá ... itt elakadtam. Borzasztóan nem értek hozza, mivel eddig csak megnyomtam a gombot is ittam amit a Jura adott, de jó lenne ha lenne rajta PID kijelző, látnám a nyomásmérőt, hogy könnyen beletanuljak az eszpresszó készítésbe.

Jelenleg a Lelit Anna / Viktoriaval szemezek, visszaolvasva itt a fórumban a Lelitrol írtatok jokat rosszat is, ha véleményeznétek megköszönném, illetve ha ebben az árkategóriában még javasolnátok gépet az szuper lenne.

[ Szerkesztve ]