Hirdetés
- Luck Dragon: Asszociációs játék. :)
- sziku69: Szólánc.
- sziku69: Fűzzük össze a szavakat :)
- GoodSpeed: Segway-Ninebot F3 E elektromos roller.
- vrob: Az utolsó DOS játékok 1996 - 1997-ben, egy korszak lezárul
- D1Rect: Nagy "hülyétkapokazapróktól" topik
- eBay-es kütyük kis pénzért
- gban: Ingyen kellene, de tegnapra
- Brogyi: CTEK akkumulátor töltő és másolatai
- Magga: PLEX: multimédia az egész lakásban
-
LOGOUT
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
icm
tag
-
SoundON
tag
válasz
RetepNyaraB
#130740
üzenetére
Koszi szepen, de lehet meg kivarok egy kicsit hatha lesz olyan sima vegu is valakinel
Picit felek a levagas utan elkezd szetesni szerkezetileg az a bigyo -
lojzi1
csendes tag
Gondolkodom egy normálisabb kazános kávéfőzőn, segítesetek a választásban. A cél napi 1-2 eszpresszó, max. 2 csésze egymás után, közép ill. sötét pörkölés. Gőz, tej, hab, soha nem kell, tényleg. A szempontok, ami alapján választanék, ebben a sorrendben:
1. Gyors felfűtés (10p-en belül, a gyorsabb jobb)
2. Kis helyen elférjen (max 25 cm széles)
3. 58-as kosár
4. Jól nézzen ki (ez viszonylagos, de tényleg desing-osabbat szeretnék)
5. Mo-i elérhetőség, szerviz, alkatrész, stb
Az őrlő kézi, van többféle (1Z, K4,K6,C40). Tudom, a megoldás a Robot lenne de jelenleg van egy csodaszép La Pavonim, ami tényleg a konyha dísze, de amiből kicsit elegem van, hogy nem tudok egymás után 2x lefőzni valamit, másodikra mindig másképp reagál már.
A lényeg, hogy leszűkítettem a lehetséges típusokat a Lelit Victoriára és a Profitec Go-ra. Sok összehasonlítást elolvastam, de nem lettem sokkal okosabb. Mit gondoltok? Nekem a Profitec jobban tetszik külsőre, de nem egészen világos, hogy azt forgalmazza-e valaki, a Lelit az egyértelmű. Fölmerült a Mara-X is, ami ugyan sokkal jobban néz ki, de már lényegesen nagyobb, meg a fölfűtés is lassabb. Itt tényleg 1-2 csésze eszpresszo gyors és alkalomszerű lefőzése a cél. Esetleg más típus ezek mellett?
Illetve opció még, hogy maradok a Pavoninál. Most néztem, hogy 1200 EUR az az EXPO 2015 edition ami nekem van, sőt az enyém vörösréz, ami már nem is kapható, az még efölött volt 200 EUR-ral anno. Most meg nem venném ennyiért, de ha már megvan... -
#130742
koxx
MODERÁTOR
Richemano85
#130741
válasz
Richemano85
#130741
üzenetére
Vegyél hozzá fejhőmérőt. Egyébként jó gép. De ha sötét pörit iszol főleg akkor nem biztos, hogy ez a legjobb választás.
-
#130741
Richemano85
csendes tag
Richemano85
csendes tag
Üdv Mindenkinek!
Van valakinek hosszú távú tapasztalata Lelit Mara X géppel kapcsolatban, vagy bármilyen tanácsa, tippje?
Előre is köszönöm! -
#130738
Parci
HÁZIGAZDA
justgiveup
#130735
válasz
justgiveup
#130735
üzenetére
3500 dollár + vám + áfa. nézd, ha belefér, akkor az egy szuper cucc lesz. kicsit "tegnap lett jogsim, egy s63 amg szerintetek jó lenne belekóstolni a vezetésbe?"
, de attól még az a pörkölő remek és nem is mondok semmit akkor, hogy mit kell csinálni egy gene-nel... (legyen ő a lada vespa) -
#130736
RetepNyaraB
veterán
vicces1
#130731
RetepNyaraB
veterán
válasz
vicces1
#130731
üzenetére
Jaa ezt nem erre a topikra értettem (mely amúgy is kifejezetten segítőkész), hanem általánosságban. Nézz fel tetszőleges fácse csoportba, milyen savazás megy.
Illetve azért általában akkor ragad valaki billentyűzetet, ha kérdése/gondja van, nemigaz? Kivétel a Prius club, ahol naponta egyvalaki legalább beírja, milyen remek autója van
verti1@ ez amúgy teljesen valid. Bennem is többször felmerült - miután a Mazzer zéró rögösítést produkál - hogy mit vacakolok itt a varázslással; tamper azt' jónapot. De mire észreveszem magam már kezemben a
varázspálcawdt.
-
#130735
justgiveup
tag
justgiveup
tag
Sziasztok!
Megprobalkoznek a lehetetlennel :D
Hosszas probalkozas utan annak erdekeben, hogy lebeszeljem magam, kezdem feladni a kuzdelmet. Szeretnek a kavezas egy ujabb mely bugyraban elveszni es megprobalkozni a kaveporkolessel. Ezzel kapcsolatban lenne par kerdesem feletek.Ugy lattam itt azert tobbetek foglakozik ezzel. Nem tudom milyen formaban, hogy csak home vagy esetleg uzletszeruen is. Az lenne a kerdesem, hogy szerintetek van-e arra esely, hogy valahol tudnek “gyakornokoskodni”. Jo lenne belelatni es reszt venni egy komolyabb porkolouzembe es biztos lennenek feladatok, amikkel foglalkozni is tudnek. Termeszetesen ingyen.
Masodik kerdesem, hogy milyen porkolot ajanlanatok otthoni hasznalatra? Elsosorban tanulas celjabol, de kesobbiekben akar szivesen porkolnek ismeroseknek, rokonoknak vagy meg kesobb akar uzletszeruen is. En az Aillio Bulletet neztem ki, valoszinuleg overkill :D Le is tudtok rola beszelni, ha teljesen ertelmetlennek gondoljatok.
Igy elsokorben ennyi. Koszi :)
-
kmarci25
veterán
Ezt láttátok már? KUKU Maker. Van ennek értelme? Nyilván nem veszek ilyesmit, de érdekel, hogy ez a rendszer alkalmas-e jó kávé készítésére és ha igen milyenre?
-
#130731
vicces1
aktív tag
RetepNyaraB
#130726
vicces1
aktív tag
válasz
RetepNyaraB
#130726
üzenetére
Nagy elmélkedés....(
szomorkodó, hangos)
Itt most segítettünk többen
-
-
#130726
RetepNyaraB
veterán
Gerg33221
#130725
-
-
tomiie6
csendes újonc
Nálam így készül a presszó: puck prep + flow
Leütés utántól egyébként háromféle verzió is elterjedt:
- van, aki nem használ tampert (én pl. fölöslegesnek tartom)
- van, aki nem használ disztribútort (pl. Lance Hedrick)
- van, aki a disztribútor után még használja a tampert is (pl. itt).
Nekem egyébként 14-es gitárhúrból van a tűs disztribútor, a tekerőset pedig a szokásos pénzérmés módszerrel hackeltem. -
Szabász
csendes tag
válasz
Gerg33221
#130720
üzenetére
Szia! Én ezt venném [link] , BIALETTI Brikka kotyogós kávéfőző, 4 adag leírása:
Az egyetlen moka kotyogós kávéfőző, amellyel otthon is fantasztikus, krémes eszpresszót készíthet.
Az egyedülálló, szabadalommal védett rendszerében a Brikka felső része speciális nyomásszabályozó szeleppel van ellátva. Ennek köszönhetően a hagyományos Moka kotyogók edénynyomásának kétszeresével finom habos eszpresszót készít.
Itt egy jó videó, hogyan lehet vele kihozni a maximumot: [link] Laczkó Gábor (Kávékalmár) készítette. -
Gerg33221
újonc
Sziasztok!
Anyukámnak szeretnék karácsonyra vásárolni egy kotyogós kávéfőzőt.
Ami 3 vagy 4 csészényi mennyiséget készít, és nem elektromosat.
25 ezer forintig.A Bialetti Moka Express és a Brikka között variálok, a reddit-en is utánaolvastam, ott többen a Brikka-t ajánlották.
A Moka-nak és a Brikka-nak is van egy olyan változata, ami indukciós tűzhelyen használható, viszont anyámnak nincs ilyen. Akkor érdemes lehet ezt megvásárolni -e, jobb kávét készíthet -e, mint a sima változat?
Esetleg a Bialetti Venus-ról mi a véleményetek? Rozsdamentes acélból az anyaga.
Köszönöm a segítséget.
-
#130718
goom
senior tag
RetepNyaraB
#130712
goom
senior tag
válasz
RetepNyaraB
#130712
üzenetére
Még WDT előtt, természetesen. Tehát kávét őrlőből a szűrőbe (már benne a filterpapír) - kopp a szilikonos tamper-alátéthez - Brumi-WDT - tamper - puck screen és mehet fel.
Én főleg a "vízszintezés" miatt szoktam, bár most így ha belegondolok, azt megoldja a WDT is... -
-
Peti...(16v)
tag
válasz
RetepNyaraB
#130712
üzenetére
Én például mindig odakoppintom a pulthoz, mert pont szintben vagy kicsit magasabban van az őrlemény és így nem tudom jól behelyezni a maroktampert. Persze benne van a hibalehetőség, de nálam az évek alatt kialakult a technikája és kopp után is szép egyenletes és vízszintes a felület. Amikor néha elbénázom, akkor újra felkeverem a wdt-vel.
Tamperolás után persze se kocc, se csapkodás. -
Peti...(16v)
tag
válasz
zolnagy
#130709
üzenetére
Ez a Modica nekem nem jött be, pedig többször is próbáltam, se az itthoni, se az irodai gépparkkal. Ami viszont nagy kedvenc Kapuczineréktől, az a Brazil Santos Exclusive. Elronthatatlan, 100% arabikasága ellenére krémtenger. Gyakorláshoz, a gép kiismeréséhez kifejezetten ajánlom, mert ezzel biztos lesz sikerélmény, aztán később jöhetnek a háklisabb kávék.
Nem tudom, hogy mi az oka, de néha előfordul, hogy egy hosszabb jó széria után rossz pörkölést kapok tőlük, bármit csinálok, úgy viselkedik a kávé, mintha döglött lenne. Lehet, hogy a pörkölés utáni levegőztetés, vagy a kollégám kocsijában éri fény/hideg/meleg/bármi, de nagy ritkán előfordul. Lehet, hogy ezzel az adag kávéval is vmi ilyesmi baj van, és azért nem sikerül a szép lefolyás, uh azért ne kezdjetek gép v őrlőcserében gondolkodni
-
#130712
RetepNyaraB
veterán
goom
#130711
RetepNyaraB
veterán
Nem probléma, csak okozhat problémát. A wdt-vel szépen elmacerált kv port ha odavered, semmi garancia nincs rá, hogy a megfelelő pozícióba tömörül a kosárban. Nekem egyszer sem volt jobb tőle a végeredmény, rosszabb meg gyakran. Vagy csak én koppantom oda bénán, ez simán benne van. De akkor végül is nem ajánlom, mert egy plusz hibalehetőségnek tartom.
-
goom
senior tag
válasz
zolnagy
#130709
üzenetére
Kapucziner Modica blend? Éppen a múlt héten fogytam ki belőle... Nekem benne van az első ötben, 20g/36g/28" beállítással. Nagyon ízlett, és szerintem ár-értékben is remek.
Kétlem, hogy azon múlna...A munkalaphoz kocogtatás miért probléma? Én bevallom, szoktam... még Brumi-WDT (és tamper) előtt.
-
#130709
zolnagy
őstag
RetepNyaraB
#130708
zolnagy
őstag
válasz
RetepNyaraB
#130708
üzenetére
Aham, gondoltam, hogy az lehet..
A kosár megvolt. Írtam is, hogy én vittem neki az IMS baristaprot. Azzal is ugyanaz volt, mint a gyári rocket kosárral.Amit ribarszki fórumtárs írt, renekával kéne kipróbálni, de azom nincs (rég eladtam, nem jött be, de nekem nem a lefolyás miatt), tehát, ha nem lesz addig megoldás, lehet, hogy élünk az ajánlattal.
Amit írtál, az úgy volt, illetve nem volt.. Tehát nyilván nem kocogtattunk ..stb. Ugyanúgy csináltam, ahogy már 10 éve csinálom (jó, 10 éve nem volt wdt eszközöm, csak fogpiszkáló)
A kávé: [link] -
#130708
RetepNyaraB
veterán
zolnagy
#130707
RetepNyaraB
veterán
válasz
zolnagy
#130707
üzenetére
Puck prep az a pogácsa előkészítés.
Kérjen esetleg egy másik kosarat kölcsibe. Biztos tud valakitől.
WDT után NE legyen disztribútorzat és főleg ne verje oda a munkalaphoz a kosarat. Meg az oldalát se kocogtassa (bocs, ha trivialitásokat írok).Ja. Mi a kávé? A robottal elkészítés nem mérvadó, mert azzal a teljesen döglött babon kívül minden mást ki lehet hozni tapsosra, még ha nem is lesz különösebben finom...
-
zolnagy
őstag
válasz
tomiie6
#130706
üzenetére
Nem tudom mi az a puck prep. Magyarul mire gondolsz?
Amit megosztottam lefolyást az már túl finom őrleménnyel volt, ezért lassan jött le és először csak a közepén jelent meg. De valójában nem is ez volt a nagyobb gond, hanem a normál 30s körüli. Beállt középre, de közben spriccelt oldalra is.
Nem gondolnám, hogy egy vadonatúj gépnél a felsőszűrővel lehet bármi probléma is.
Az őrleményt is gondosan wdt-ztük 0,35 mm vastag tűs eszközzel.
Nekem ugyan ilyen e61 fejes gépem nem volt, csak gaggia classic, brasilia lady és ilyen kategóriás gépeim már 10 év e legalább, de ilyen spriccelős lefolyásom nagyon ritkán volt.
Amit még megpróbálunk, hogy kölcsönadom a srácnak a fragola féle maroktamperem, ami még megmaradt a pumpás világból. -
#130706
tomiie6
csendes újonc
RetepNyaraB
#130705
tomiie6
csendes újonc
válasz
RetepNyaraB
#130705
üzenetére
Nekem ez egyértelműen hibás lefolyás, iszonyú ronda, nem nézhet így ki, nem egyenletes így az oldódás, ez nyilvánvaló, ezért rossz az íze is. Hogy puck prep vagy kosár vagy felsőszűrő miatt van-e, azt innen monitor mögül nehéz megmondani biztosra, de az elsőnek a legnagyobb az esélye, mivel ezek a függőleges falú precíziós kosarak eléggé érzékenyek a puck prepre, emiatt erős gyanú.
Hasonlóan összefröcskölt viszont tökéletes folyással is lehet majd a csésze, csak az íze viszont rendben lesz. Nekem a VST valamiért az etiópokat nem szokta szeretni, és nem a nyomás miatt van, ízben nem is jelentkezik semmi olyankor, feldolgozáson, pörkölésen, kávébabméreten múlhat a jelenség. -
#130705
RetepNyaraB
veterán
tomiie6
#130704
RetepNyaraB
veterán
válasz
tomiie6
#130704
üzenetére
Azért annyira nem az. Nyilván bármeddig lehet csiszolgatni a dolgot, de ahogy kinéz az akár felsőszűrő\kosár sajátosság is lehet, nem lényeges. Ez egy alapjában rendben lévő lefolyás. Ha nem finom, akkor állítani kell az őrlőt, amíg az lesz. Ha nem lesz jó (és persze nem koszos a szűrő (puck screen, vagy ilyesmi van-e?), jó a kosár, rendben van gépészetileg a cucc), akkor vagy vacak az őrlő, vagy a bab.
-
zolnagy
őstag
válasz
ribarszki
#130697
üzenetére
Nekem anno a Reneka kosár nem jött be, de a spriccelés szempontjából lehet jó lenne, az igaz. Sajnos már eladtam a kosaraim még az űr gcvel, most a jó ideje húzódó Silvia projekthez vettem a baristaprot, mert az vált be anno leginkább a gchez.
Győri vagyok és az ismerős is.@Papacoffee, 1 hetes örkölés
Gondolkodik a srác a flow controlon. Vagy az, vagy a fejhőmérő. De amíg így alapból nem működik, addig sztem nincs értelme megvenni.
De nem sok kedvem lenne tuningolgatni, hanem inkabb a prokolessel foglalkoznek.
, de attól még az a pörkölő remek és nem is mondok semmit akkor, hogy mit kell csinálni egy gene-nel... (legyen ő a lada vespa)
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- ÁRGARANCIA! Épített KomPhone Ryzen 7 9800X3D 32/64GB RAM RTX 5070 12GB GAMER PC termékbeszámítással
- iKing.Hu - Apple iPhone 15 Pro Max - White Titanium - Használt, karcmentes
- Apple iPhone 13 128GB, Kártyafüggetlen, 1 Év Garanciával
- Bomba ár! Lenovo ThinkPad T510 - i5-520M I 8GB I 160GB I 15,6" HD+ I Nvidia I Cam I W10 I Garancia!
- Telefon felvásárlás!! iPhone 16/iPhone 16 Plus/iPhone 16 Pro/iPhone 16 Pro Max
Állásajánlatok
Cég: PCMENTOR SZERVIZ KFT.
Város: Budapest