ó, ez nem is rossz ötlet, amúgy is kávénként vizezek vele. kéne valami szögletes vékony váza, ami épp befér.

dicranum scoparium + genista pilosa = :)

Ikeában nézz szét, ott vannak ilyen szögletes vázák. A 800-asom tartálya is egy Ikea váza 😊

Ja tényleg, ez nem jutott eszembe.

Milyen szupermarketben lehet kapni, rendelni szoktad?

[ Szerkesztve ]

Bor és víz kft a forgalmazó, de árulja a Groby, és Cba-ban is előfordul. Az újpesti Prímában van pl.

Ha pesti vagy akkor a Bor és víz kft x ker. Jászberényi út! Én is ott veszem.

Kösz srácok, pécsi vagyok, CBA-ban majd megnézem, ha nincs rendelek.

Más: Brikka még mindig csak 2:38-2:42 alatt fő le. (új, román)
Mitől lehet?
Hario Skerton 8-as fokozat, 15.1g 60ml hideg ásványvíz.

Rakjak kevesebb vizet, vagy őrlemény finomságán kéne változtatni? Főzés után kevés víz szokott maradni a kazánban (kb 3ml)

Az hogy van, hogy pont egy ásványvíz nem okoz vízkövet, mikor legjobb tudomásom szerint a vízkő egyik összetevője épp az ásványi anyag (Ca, Mg)?

Brikka: szerintem az jó idő. Nálam sajnos sokkal lassabban fő le.
Úgy emlékszem azt írták sokkal többnek kellene alul maradnia. Nálam a 80-85 gr.-ból 50 jön le a pukkanáskor lekapva.

Talán mert a Nordának csak ~62 mg az ásványianyag tartalma literenként.
Az átlag 500-2000 között van.

Elfelejtettem írni, hogy ez ugye kétszemélyes.

Az enyém is.

Sziasztok!

Pár hónapja találkoztam először az etióp Yrgachafféval. Ez volt az első és eddig egyetlen kávé, aminél megtapasztaltam az igazi gyümölcsös ízt (gyümölcsösebb kávét ittam már (pl AVX Gold Blend), de ennél eléggé kijön). Sógorom Gaggia Baby Twinjében készült először, de a mezei kotyogósomban és a brikkámban is hozta ezt az ízt, nyilván picit másképp. (Többféle pörkölőből is ittam és mind finom volt (Kapuczíner, Beanlight, AVX)). Mivel előtte gyümölcsös ízű kávéknál csak savanyú ízt éreztem felkapott kávézókban is, ezért meglepett a dolog. Kérdésem, tudtok-e hasonló kávéfajtát ajánlani?
Alapból a csokis kávékat szeretem és nincs bajom a robusztával sem.

[ Szerkesztve ]

A fény azt hiszi, gyorsabb mindennél, de téved. Mindegy, milyen sebesen száguld a fény, mindig azt fogja találni a végén, hogy a sötétség ért oda elsőnek és rá vár.

Nekem ami még hozta ezt a gyümölcsösséget, azok a ruandai kávék voltak. Egyébként az általad leírtak miatt is nagy favorit nálam a száraz feldolgozású etióp kávé.

Javaslom a PY Yirgát és Abyssinian Moccát, magas szinten hozzák a kötelezőt. A Beanlight nekem is bejött, csak piszok drága, a Kapucziner viszont elég sötét volt. A Gold Blendből nem tudom hogy jött a gyümölcs: kóstoltam és korrekt, de sokkal inkább hagyományos ízvilág.

Ha Szegeden jársz, és még van nekik, akkor a Kék Elefánt Adado Shara kávéját erősen ajánlom, eddig mindent vitt nálam presszóban.

Most a Műteremből hozott ruandai Kamiro van csapon, jól sikerült pörkölés.

Köszönöm a választ, ezeket felírtam. Majd ki is próbálom/próbáljuk.
Amúgy a Kék Elefántban is ittam savanyút, de az nem tudom melyik volt.
Az AVX Gold blendnél félreérthető voltam, úgy értettem, hogy volt némi gyümölcsös beütése (nem savanyú), de a Yrgachaffé teljesen az.

Ruandaiból melyiket?

[ Szerkesztve ]

A fény azt hiszi, gyorsabb mindennél, de téved. Mindegy, milyen sebesen száguld a fény, mindig azt fogja találni a végén, hogy a sötétség ért oda elsőnek és rá vár.

A Műterem ruandaiját tudom ajánlani, talán van nekik kettő is, illetve Varsóban ittam, de arra már nem emlékszem, hogy azt ki pörkölte. De az én véleményem alapján ne korlátozd le magad erre a két területre, érdemes kísérletezni.

Sziasztok,

Ma a Brikka elkezdett sípolni és láttam, hogy a biztonsági szelepnél nyomja a gőzt. Gondolom túl finom volt a darálás és túl megtömtem. Mindegy is...

A kérdés,hogy láttam a szelep kiemelkedett majd amikor lehűtöttem visszább ment. Kell ezzel valamit tennem vagy magától helyreállt? Kicsavarozni, helyretenni, stb...

Organic Maps - ingyenes, offline navi iOS-re és Androidra.

Pacific yirga is nagyon jo, az ara foleg ha kg-osat veszel
Amugy a hondurasi, brazil kavek sem tul savasak

[ Szerkesztve ]

80-85g? Nem sok?

Én [innen] rendelem a Nordát. 700 Ft ellenében házhoz szállítják. Egy csomagba alapáron 16 liter fér. (Árban nagyjából ott vagyok, mintha személyes átvétellel Nestlé Verát vettem volna.)

Szerintm kevés a víz. Én a két személyest 80-nal töltöm.
A kávé nagyjából hasonló mennyiség, de kávéja válogatja.

szia,
ha legközelebb nem tapasztalod ugyanezt akkor szerencséd van.
de azért figyelj oda, meg ne tömd agyon.
két személyesnél 13-15g általában ok, kimondottan kerülendő a túl finom őrlemény.
akkor van gond ha újra ereszt, mert akkor "elszállt" a biztonsági szelep.
ezt nem lehet külön kapni, és úgy tudom nem is szabad házilag szerelni.

[ Szerkesztve ]

Köszi!

(#68928) coxymaxi: Hmm érdekes. Mintha azt olvastam korábban, hogy 60-nal ajánlott. Akkor érdemes lenne növelni a vízmennyiségen?

a vera is nagyon alacsony ásványi anyag tartalmú.
azt is lehet használni ugyanúgy?
(nekem csak az elérhető személyesen)

Korábban néztem az ásványi anyag tartalmát. A nordáénál magasabb, de még így is jóval alacsonyabb, mint a többi vízé.

Én a H2O feliratig töltöm, hogy azt éppen ellepje. Most mértem az 81 gram.
Miután lepukkant marad rendesen víz az aljában. Nem 2-3 ml.

Én amivel szívok az a hozzá vett IMS felsőszűrő. Nem tudok vele normálisan főzni. Van, hogy nagyon hamar lefő a kávé. Nem robban csak szépen lecsordogál valamennyi.
Ha finomra daráltam akkor is. Néha meg összejött.
Szóval nekem ez a tuning nem adta be. Épp ma raktam vissza a régi felső szűrőt.

Nálam ugyan ez a helyzet.
Az esetek 90%ban nem pukkan el, csak szépen lefő mint a Moka Express.
Visszateszem én is a régit, megnézem azzal mit csinál.

Mivel itt mordorban nagyon nehézkes a norda beszerzése (kék elefántban általában van, de drága 250HUF a 170 helyett), meg nekem sok is fogy a visszaöblítések miatt, így én hanyagolom. Forralom a vizet, visszahül, majd újra forralom (van, hogy elfelejtem, de többségében). Semmi gondom, a forralót 2-3 hetente citromsavazom (kell), a gépet meg 2-3 havonta, de lehet azt is felemelem 4 hónapra. Mondjuk nekem az izlelőbimbóim sem hiányolják a nordát, mert észre sem vették amikor azt használtam.

"Syd Wichowsky szegedi szabadságharcos, aki a Szovjetúnióba emigrált"

Szinte minden Etióp hasonló... Sidamo, Yirga, Abyssinian Mocca, Lalo és még sorolhatnám... utóbbi időben én is a Műterem kávéit kóstolgatom, szinte mindegyikben ott van a gyümölcsösség, kivéve egyben az pedig a Berner Mutiara. Az nekem egy nagyon" üres" cucc.

Mini Gaggia (Aplimont) pid box-szal vagy nélküle eladó

Én most kipróbáltam este azért 80g víz, 15g őrlemény, 6-os fokozat, és kevés víz maradt a kazánba.
De holnap ismét próbálok

De eddig mindig pukkant.

[ Szerkesztve ]

Amelyiken van gomb, azt lehet kézzel is kapcsolni. Nekem eddig 2 fajta volt és ezeknél legalább is így működött.

http://palscoffeetech.com/

Várom az új gőzcsövemet, utána hujujj.

A forralgatást én is csináltam egy időben, de az csak a változó vízkeménységet szünteti meg (jelentsen ez bármit is )

És mivel nekem macera, én az expolygonról az oscar párnát szoktam rendelni. Na, AZ tényleg ér valamit.

Hirtelen gyártottam neked egyet:

[ Szerkesztve ]