Alessza.

Kávékalmárnál vettem, pontosan működik.

https://kavekalmar.unas.hu/SZALAGHOMERO

gyerekek, keserű ez a második reccses kolumbia, de perverz módon egész jó!

szemét tavaszi napsütés oldalról úgy világított, hogy szemre sokkal világosabbnak tűnt a kofi, a fülemben meg nem bíztam, hagyni akartam jól kirecsegni magát. a második reccs igazából már a hűtőtálcán jött, hát elég látványos volt, mint valami mexikói gengszerfilmben az esküvői rész, ropogtak a fegyverek.

forza italia!

dicranum scoparium + genista pilosa = :)

Köszönöm srácok a hozzászólásokat a feltételezetten "döglődő szivattyú" kérdésében.

Ez nem egy tuning gép, csak egy mezei Delonghi EC156. Se szűkítés se háromjáratú se egyéb, a víztartálya pedig alsó szelepes, így a levegősödés kizárható, szivárgás pedig egy szál se. "Lefűrészelt csövű" karom (is) van, a csatornásodás abszolút nem volt jellemző és most sem mondanám vészesnek, de kétségtelenül többször fordul elő mióta a megváltozott körülményekhez próbálok igazodni, mivel ugye nem mindig produkálja az említett jelenséget.

Tanácsaitok alapján elsőre nekiállok citromsavazni és meglátom. Ha van benne vízkő akkor azok valami elugrálós darabkák lesznek a kazán aljában. Régen nem volt vízkőtlenítve, úgyhogy amúgy is esedékes volt már. Ha nem lesz változás, akkor jön Zotmund001 által javasolt áramfelvétel nézegetés.

Nekem EC155 van. Nálam is csinálja néha, de én a következőkre tudtam nagyjából visszavezetni: túl finom őrlemény, túl egyenetlen őrlemény, "túl friss" kávé, vízkövesedés. Az őrlemény érzékenysége nyilván az alapvetően kis teljesítményű pumpa miatt befolyásol. A belassuló, hullámzóan működő, elhalkuló pumpa jelenséget (saját kézi darálóval őrölt kávéval) a bolti, egyeneletes finomságú őrleménnyel ki tudtam küszöbölni, magyarul ha gyengülésre, vízkövesedésre lehetne visszavezetni, akkor őrlemény változtatással nem "jönne vissza" a teljesítmény. Nem emlékszem milyen darálót használsz, de esetleg ezt az irányt is érdemes megvizsgálni. (Én pl. tudom, hogy a kézi őrlőm a szűk keresztmetszet, de nálam jelenleg túl kevés a kávéfogyasztás az őrlő beruházáshoz)

Aláírás (nem kötelező megadni)

Golyós fém gyorskötözőt ajánlok erre a célra. A műanyag hamar elérik és elveszti a tartását.

Ha Október 28.-i pörkölésű akkor inkább hagyjam ott?

Erről az utazós szettről írnál kicsit bővebben?

Bocs nincs hosszú ö, ü és néha az á is ä :)

Köszi!

Azt én már semmiképp sem hoznám el. A 2 hónapos pörivel is voltak gondjaim, nitrogén ide, vagy oda...

Mini Gaggia (Aplimont) pid box-szal vagy nélküle eladó

Graef 702-esem van, az őrleménnyel semmi baj. Nem az őrlemény finomságának változtatására jön vissza a teljesítmény hanem csak úgy gondol egyet. Mivel egyre kevesebbet "gondol egyet" ezért a tömörítési erőn változtattam egy keveset igazodásképpen, de ez nem megoldás.Meglátom mi lesz a citromsavazás után.

Ez az utazós szettem:
-Flair Espresso karos "manuál eszpresszógép"
https://www.flairespresso.com

-Naked nyomásmérő dugattyú
https://www.naked-portafilter.com/product/flair-piston-pressure-kit/

-Lido ET kéziőrlő
http://www.oehandgrinders.com/LIDO-E-T-_c_32.html

-Renkow mikró gázégő
https://www.rekrow.com.tw/en/product-225310/Elegance-Micro-Burner-RK4203.html

-Brewista Smart Scale II™ mérleg
https://www.mybrewista.com/products/brewista-smart-scale-2

valamint egy tárcsalehúzó mint főző állvány és egy modern kis rozsdamentes ibrik amibe pontosan passzol a Flair "munkahenger", amit elő kell melegíteni vagy gőzölni.
Ha a továbbiak is érdekelnek keresd Kávékalmárt
https://kavekalmar.unas.hu

Most láttam, érkeztek Szegedre Szilviák. Néhány napja téma volt ez a V5. Itt is 169 990Ft, mint az akkor említett kávégépklinikás ár. És már csak 99 darab van
(Félreértés ne essék, nem vagyok fizetett reklámember vagy ilyesmi, csak porondon volt korábban, gondoltam megosztom Veletek).

[ Szerkesztve ]

We buy things we don't want with money we don't have to impress people we don't like.

Sziasztok
Karba örlőssé akarom átalakítni a darálómat egy kínai cukrász tölcsérrel.
Tudtok abban segíteni,hogy hány mm-es lyuk legyen alul ahol kipereg a kávé ,hogy ne kelljen sokat kísérleteznem ,mert az eredeti 8mm-es biztos kicsi.
Köszi

A mazzer mini electronic gyári tölcsére 25 mm alul (mérőszalaggal mérve, nincs itthon a tolomérőm)

sziasztok,

korábbi kérdésemre - milyen vizet? - Norda és/vagy Vera volt a válasz. azóta keresem őket, de nem nagyon találok. ki hol szokta beszerezni?

"The time you enjoy wasting is not wasted time."

Köszönöm

Norda - GRoby
Vera - némelyik auchan, Kőbányaiban nem szoktam látni

Hirdetéseim: https://hardverapro.hu/aprok/hirdeto/tomi_sci/index.html

Vera némelyik Intersparban is szokott lenni.

nestle vera - interspar

minőségi kavéscsészék: https://bit.ly/2zlhnDo

van kartartód is? attól is függ a beállított magasság.
ha olyan a garat kialakítás/forma akkor a nyílás elhelyezése/pozícionálása is fontos lehet.

minőségi kavéscsészék: https://bit.ly/2zlhnDo

Vera - szombaton vettem a veszprémi interspárban.

40 éves DIMPLE whisky eladó! Érdeklődni privátban.

köszi mindenkinek a tippeket!

"The time you enjoy wasting is not wasted time."

A daráló egy rancilio md40-es.A kartartó is meg van ,de az már így nem hasznáható mert a függőleges tengely nem esik síkba.Azon gondolkodom,hogy ferdén (rézsútosan) kellene elvágnom,habár a mazzer gyári átalakítón egyenesen van vágva, szerintem kb 20mm a lyuk .A kar alá pedig kitalálok valamit amivel felemelem olyan magasságba ,hogy pont jó legyen a kávé bele szóródása a szűrőbe.

Vera. Ma vettem Maglódon a madaras teszkóban. Igaz, elhoztam mindkettő flaskát...

Extra kérdés kezdőtől:
Ha a szűrő 58,7mm tolómérővel mérve (IMS dupla), akkor oda hány mm-es tamper való?
Köszi!

[ Szerkesztve ]

Rozsdás GC belsőt mivel lehet újra rozsdamentesse tenni?

Enyém 58.5, de még egy tizedet elbír biztosan.

Én is ezen a méreten agyaltam..
És még hogy a méret nem lényeg 😁😁
Köszi az infót.

Ha kezdő vagy, mint én, akkor avx autó tamper a legjobb megoldás. Legalább az egyik fontos tényező állandó lesz.

Vera van mindig a Metroban is. Nordát meg tartanak az ilyen kínai mindenes boltok is sokszor, mert a nagykerből minden szir szart berendelnek.

https://barbieripnk.hu/

Autotampeért nem adnék pénzt, akkor inkább a palmtamp.

Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!

Azt hiszem kell itthonra egy csapágylehúzó, zseniális!

Sziasztok Kávérajongók!
Csodálattal olvasom, hogy miket "műveltek" a kávékészítés oltárán, gondoltam Hozzátok fordulnék a kérdésemmel. Párommal elhatároztuk, hogy megvennénk a közös életünk első darabját, egy remek kávéfőzőt. Mivel mindketten szeretjük a kávét, ezért nem mindegy számunkra a minősége a kávénak.
Nos az első választásunk a Szarvasi Mini Espresso volt, de mivel tönkrement a gyár, így nem lehet kapni már sehol sem. Nálunk itthon az van most is, de azért szeretnénk egy minőségi presszógépet, ami finom ízű és Crema-s kávét csinál, nem csak egy olyan fekete levet, amit a Szarvasi tud. Sokat nézegettük a neten, és a különböző műszaki áruházakban, hogy milyen gépeket lehet kapni. Igazából egyik sem tetszett nekünk, mert mind gagyinak tűnt az olcsó árfekvésben. Elmentünk a Kávétársasághoz megnézni a komolyabb gépeket, túl nagy keretünk mondjuk egyelőre nincs rá, így a [Delonghi Dedica] gépet próbáltuk ki.
A Srác nagyon készségesen és kedvesen segített nekünk, kétféle őrlési finomságú kávét mutatott nekünk, az őrlőt először durvábbra állította, aztán kicsit finomított rajta, és határozottan érezhető volt a különbség.
Egy ilyen [Őrlőt] használt.
A finomabbra őrölt kávé sokkal ízgazdagabb volt. Ha jól emlékszem fele Robusta és fele Arabica keverék volt, a fajtát sajnos nem jegyeztem meg, de ez mindegy is. Úgyhogy ez eléggé megfogott minket, így a Szarvasi kávé után. Szóval bevettük a piros kapszulát, és megnéznénk milyen mély a nyúl ürege...
Mivel kezdők vagyunk, így még mindig tanácstalanok vagyunk, és a segítségeteket szeretnénk kérni, hogy eldöntsük, megéri-e megvennünk ezt a Delonghi Dedica-t vagy nem. Ismeritek ezt a gépet? Tudtok esetleg valami hibájáról, vagy valami miatt ellenjavallt?
Kb 60eFt-unk lenne most erre a célra, egy őrlőt is tervezek majd venni, de azt nem most, hanem egy kicsit később. Vagy esetleg nézzünk egy használt Gaggia Classic-ot? Ma néztem egy 2014-es modellt a Jófogáson, viszonylag olcsón, és mostanra el is tűnt a hírdetés. Gondolom egy szerencsés kávérajongóé lett.

[ Szerkesztve ]

"Failure is always an option." Adam Savage

Melyik késtartó rugó kell a SJ-ba? Mert Expoly-nál két félét találtam.
1
2

Illetve, hogy 1db kellene, vagy akkor már cseréljem mind a hármat? Van jelentősége?

Xiaomi Mi2s, Mi4c, Mi5s plus

60 ért egy régi Classic vagy egy Gaggia Baby, plusz egy graef cm 70 a jó választás.
Őrlő nélkül nincs jó kávé.
Összefoglalót olvasd el.
A "milyen kávéfőzőt vegyek 30 ezerig" részben reszletesebben le van írva a lényeg.
60 nagyon szűkös sajnos.

Próbálj meg egy kis felületen Domestos-t használni. Gyengébb mint a sav vagy rozsdamaró. Én azzal tisztítottam ki a gépet mikor hozzám került. Ja és a kávé által okozott elszíneződést a műanyagokról is simán eltünteti.

Én is autamperen gondolkodtam, de palmtamp v2 lett belőle. Szűrő: IMS 12/18gr. Nem bántam meg. Tökéletesen illeszkedik, érzetre egy örök darab, és még a kávé sem tapad rá. Bár ez lehet a mosogatószeres tisztítás számlájára írható.

[ Szerkesztve ]

Ha már utazó - sok évvel ezelőtt vettem ezt a pindurka, piezo-gyújtós, összecsukható égőfejet egy hegymászó boltban. Talán a márka alapján utána lehet keresni.

Hát ez is egy vélemény.
Nálam most épp egy tuning 58,6 mm-es, rozsdamentes talpú Casadio rugós üzemel. Mivel peremes, abszolút könnyű vele a kosár falára merőlegesre tolni a pogácsát, állandó a nyomóerő és még állítgatni sem kell. Csak próbából vettem, de a palmtamp most miatta pihen egy ideje.

mi a konszenzus most a flairrel kapcsolatban? alkalmas eszpresszóra, meg bevált, azt írtad, de ezexerint picit hakkolni kell ezt is előmelegítéssel? mi a rutin?

dicranum scoparium + genista pilosa = :)

sz.zs. fórumtársnak köszönhetően egy feneketlen (aka ass-less) karral csapolok itthon, így rögtön be is igazolódott, amit nagyjából sejtettem: a lefolyásoknak kutya bajuk

dicranum scoparium + genista pilosa = :)

Két reccses kolumbiaival naná... majd az egy reccses megmutatja

Mini Gaggia (Aplimont) pid box-szal vagy nélküle eladó

Nalam a casmo mormora is ugy folyt le mint a kisangyal🤣

Ez is szuper szett! Aki szereti a kotyogós kávét annak szuper!
Sajnos nekem a kotyi az kotyi, az nem eszpresszó
Én is néztem túraboltos "kemping gáz" megoldásokat, de nem találtam olyat aminek a gáz rózsája és a gáz fölé lógó lábak elég kicsik lettek volna egy 6-7cmes hasú ibrikhez.
Ráadásul ez a Renkow kis égő még durvább mint az otthoni gáztűzhely és a legfontosabb hogy újratölthető a minden dohányboltban kapható gázpalackkal mint egy öngyújtó

Huh köszi, jó kis szett fel is írtam

Bocs nincs hosszú ö, ü és néha az á is ä :)

Azt nem tudom hogy mi a konszenzus...
Nálam szuperül működik és valódi eszpresszót ad!
A fejegység előmelegítését a használati útmutatóban is írják, de persze erre is van többféle megoldás, szokás.Van aki forró, 100C fokos vizet tölt bele és vár 1-2percet, majd megismétli ugyanezt, majd a harmadik menetben tölt és csapol. Ez szerintem akkor lehet jó ha vízforraló kannát tudunk használni, mert csak akkor van elegendő forróvízünk.
Nálam a következő a menet:
Ibrikbe betöltöm a kb 60ml vizet és felrakom a Renkow mini gáz alá míg forrni kezd. Ez 2perc.
Addig lemérem és leőrlöm a kávét.
A forrás pillanatában felrakom a fejegységet a pontosan illeszkedő ibrik tetejére és lazán ledugaszolom, hogy a gőz nagy része bent maradjon és pontosan 3percig "gőzölöm" a rozsdamentes fejet.
Közben megtöltöm a szűrőkosarat a leőrölt kávéval, tömörítek, majd a mérleget átteszem a Flair alá.
22C szobahőmérsékleten pontosan 3:00 perc gőzölés után lesz 87C fokos a fej, amit gyorsan leveszek és ráhúzok a kávéval már megtöltött szűrőkosárra, majd az ibrikből feltöltöm a fejegységet a jelzésig a forró vízzel (ami így találkozva a már 87C fokra melegített fejjel kb 92-93C fokos csapolási vizet eredményez)majd gyorsan ráteszem a nyomásmérős dugattyút a tetejére a további hővesztés elkerülése érdekében.
Mindezeket kb 5másodperc alatt
Ekkor a ledugózott fejegységet ráteszem a Flair vázra és már csapolok is

Ez a gőzöléses előmelegítés
[kép]