Sziasztok, A Gaggia Babymhez van 2 felső szűrőm és nem nagyon tudom mi a különbség a kettő között és melyik érdemesebb használni, tudnátok ebben segíteni?
A másik kérdésem, hogy van egy Imat Lux darálóm, azt milyen gyakran és hogy kellene tisztítani? (napi 1 kávé fogyasztással számolva)

[ Szerkesztve ]

Ha jól tudom a bal oldali a gyári, a jobb oldali a tuning. A jobb oldalit használd.

Jobbik a jobb!

[ Szerkesztve ]

Sziasztok!

edk jóvoltából én is elindultam a "lejtőn" egy GB-vel
Ma megvolt az első csapolás is, Hunkute kávéval. Elsőre nem lett az igazi, kicsit gyenge lett a dolog (15g duplához), másodjára egy leheletnyit finomítva az őrleményen és 17,5g-ra emelve az adagot, már jobb lett:

17,5g kávéból mennyi ital lett? Kicsit világo a crema, vagy legalábbis annak tűnik, de első csapolások egyikének elmegy Milyen kávé ez a Hunkute?

Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!

Ez aztán a kávés sarok (vagy inkább sziget)! Grat hozzá!
Melyik gépet használod gyakrabban?
Egy kis OFF: tervezek én is egy beépíthető borhűtőt az új
konyhapultba. Ez milyen típus, és mennyire vált be?

Én sosem engedtem vizet az alsó tálcába felülről. A szűrők öblítésekor egy nagyobb csészébe engedtem a vizet, amit rögtön kiöntöttem. A gőzőlő csapadék vízét is a csészébe irányítottam. A légtelenítésnél is a csészébe ment a gőz, vagy víz. Így alig volt víz az alsó tálcában és a háromutú felöl jövő csapadék alig, alig okozott gondot!

[ Szerkesztve ]

Sajnos nem mértem le, de becslésre olyan 2x30ml-nek tűnt. Lehet sokáig engedtem és azért is lett világos. Lesz majd ez még jobb is, még nagyon az elején próbálkozok
Casinomocca-s kávé, etióp.

bl4ze: telefon-os kép, felülről megvilágítva a pult. Élőben valamivel sötétebbnek tűnt.

[ Szerkesztve ]

Full retró, még a kotyogós korszakból való

A jobb oldali egy ipari IMS szűrő?

[ Szerkesztve ]

Köszi a segítséget.

zolko74: Nem tudom sajnos, úgy kaptam géphez.

La scalla többet megy, de a választás leginkább a kávé függvénye, van, hogy elgurul a gyógyszer és egyszerre megy mindkettő. A hűtő vendéglátós nem emlékszem a márkájára, kompresszoros, az kicsit hangos de tökéletesen végzi a feladatát.

Happy wife happy life

Casino Mocca, és úgy általában a világosabb pörkölésű kávéknál az 1:2 arány (+/- 0,5) jött be (darált kávé:ital arány). Szerintem inkább ezt célozd. Tanulni nem a legjobb (az infarktus kerülget ha ki kell dobni), ha már megvan a rutin akkor viszont egyik legjobb. Mivel a Kávébár bazárra nem jutottam ki, de sokan dicsérték a CM Ruandából rendeltem 2 zacsival. A 42 Kongó sajna nincs a webshopban, az úgy tűnik kimarad.

[ Szerkesztve ]

Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!

Milyen a jó crema színe?

Creed Aventus 500 ml splashre keresek jelentkezőket.

bl4ze: Igen, közben én is rájöttem, hogy jól megnehezítettem a dolgomat a tanulásra

soldier2: ezen arány mentén akkor azt mondod, hogy egy dupla presszóhoz 25+-0,5g kávé lenne optimális belőle?

Tanuláshoz / kezdetekhez mit ajánlotok (és hol), ami azért olyan max. 30% robustát tartalmaz, és közepes vagy világosabb pörkölésű? Az erős pörkölést nem annyira preferálom, valamint nagy robusta arányú keverékkel sem szeretnék bekezdeni, mert akkor még nehezebb lesz később átállni a CM-féle kávékra.

Mogyoróbarna. Jelentsen ez a szín bármit is.

"Spongyabob a víz alatt is tud grillezni."

A Pacificaffé választékából néznék kezdetnek.

"Try SCE to Aux." ˁ˚ᴥ˚ˀ eladó dolgok: https://cutt.ly/edkelado

A mogyoróbarna talán a helyes megfogalmazás, mint Ronin is írta (kis tigriscsíkos mintázódással vagy anélkül).
A szűrőben lévő mennyiséggel nem tudsz játszani, belerakod amennyi kell és kés. Amit befolyásolni tudsz az az elkészült kávé mennyisége. 17g-ból próbáld úgy belőni, hogy 34g ital legyen (vagy 2x17g ahogy tetszik). Ha inkább a Casino Mocca irányt szereted, akkor én hanyagolnám a Pacificcaffe termékeit, keresnék valami olcsóbb világosabb pörkölésű kávét (Paljoc[link], Kávékalmár, AVX, Kapucziner, van több is, de kezdésnek itt válogathatsz), és ha már jó, akkor jöhet a Casino Mocca. Vagy gyakorolhatsz azzal is egyből persze, ahogy jobbnak látod.

Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!

Lagoon79 topictarsnak van ilyen cseszeje, az tuti. Lattam!:-)

Tudtok valami "rendes" kvzot siofokon??

"Aki meg akar tenni valamit, talál rá módot, aki nem, az talál kifogást."

Sziasztok,

Vettem egy DeLonghi Icona kávéfőzőt. Elvileg lehet bele podot tenni, adtak is hozzá ajándékba egy dobozzal.
Csak azt nem tudom, hogy pl Senseo párnákat is lehet beletenni? Vagy azok kisebb méretűek?

A Víztorony melletti német-olasz pékséget ajánlom, la Messicana-t mérnek. Ha szerencséd van, az (olasz) tulaj fogja készíteni, olyankor kiváló, ha a pultos csajok egyike, akkor csak átlagos...

Van valami best buy tized gramm felbontású mérleg ami kellően lapos kávés felhasználásra? Örömmel vennék egy két tippet.

#36537 hsz-tól olvasd el a következő 10-15-öt, pont ez volt a téma.

Igen, ez sztem is így van

Peti: köszi a tippet

"Aki meg akar tenni valamit, talál rá módot, aki nem, az talál kifogást."

felejtsd el a robusztát, ha a casino mocca kávé ízlik egyébként, fölösleges kör, maximum majd érdekesség gyanánt visszatérsz hozzá később. paljoc kávék, kapucziner, kávékalmár, ezeken a helyeken biztos találsz jót.

dicranum scoparium + genista pilosa = :)

Sajna úgy gy néz ki nem a tulaj van, igy kaptam egy 110 fokos capucchinot, tojashabbal a tetején de legalabb kedvesek

"Aki meg akar tenni valamit, talál rá módot, aki nem, az talál kifogást."

Olympia Cremina tulajok figyelmébe: Nagyon úgy tűnik sikerült egy céget találni, aki elfogadható áron végez hivatalosan azbesztmentesítést. Akit érdekel, és még nem jelzte Kávékalmárnak, az jelezze privátban nekem. Egyelőre a darabszám felmérés van csak, az ajánlat pontosítása miatt.

Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!

Hali. Na próbálkozok. Kávé asszem pellini vagy julius....legfinomabb őrlési beállítás. Mit, hogy...
Köszönöm....

csideó

Creed Aventus 500 ml splashre keresek jelentkezőket.

Ez a legfinomabb őrlés?? szerintem gyors a lefolyás egy kicsit... A hőfok is keves lehet, de majd a profik megmondják a tutit...

[ Szerkesztve ]

"Legjobb lesz ha elverem egy kis csalánnal... Az lesz a legjobb... " by Dallas parody az örök klasszikus!! : ----> https://youtu.be/HL7Wp9ltweo?t=317

Caravel tulajok!
Milyen tehnikákat fejlesztettetek ki?
Sok videot láttam, sok eltérő módszerrel..
Leírná valaki akár privátban a leginkább bevált technikát?
Köszönöm!

Félelmetes, hogy 6 éve még a felébe kerültek ezek a fél évszázados vitorlások!

Ma lekapta a polcról a soha nem használt bóvli 20g körüli szűrőmet, ezzel rendesen felmegy a kar, ha van benne kávé. Sajna reneka nem lesz jó a faemahoz
Renekaval eléggé lapos, vékony cremas kávék készültek, mert kevés őrlemény fért bele a felső szűrő miatt.

Kár érte, mert nagyon szeretem ezt a szűrőt.
Milyen márkát ajánlanátok, aminek van 20g körüli kosara?

Csak a Puffin ad neked erőt és mindent lebíró akaratot!

VST

20g VST

https://caffe35.webnode.hu/

hol lehet ilyen tuning cuccot kapni?

Simi vette valahol, pár száz HUF.

mufi:

itt még sok fejlesztenivaló van.

1, eleve nem értem, hogy honnan tudod hány grammból készíted a KV ennél az automata darálónál. Legyen 18-18.5gramm.
2, fogj egy hústűt és kavargasd át az őrleményt aztán a tenyerednek ütögesd, hogy viszonylag szép legyen a felszín. Ha egyik felén maradt az őrlemény nem gond, a hústűvel áthúzod és egy kicsit megint megkavarod a felszínt.
3, egy szobai mérleg sokat segíthet a kezdetekben, egy fém tamper szintén. Én automatát vennék.

A kettes pontot még megfejelném azzal, hogy pohárba őrölnék és a karba szitálnám egy nem túl sűrű szitával.

Most kb. átzubog a víz a pogin és szerintem nem feltétlenül az őrlemény nagysága miatt van, hanem a fentiek (rossz eloszlatás, tampererés erőssége) miatt.

[ Szerkesztve ]

Sziasztok !
Hozzájutottam egy Gaggia Coffee készülékhez, amihez keresek hozzáértő szakit, felújítás céljából.

Nagyon átzubog. Próbáld, amit előttem írtak egy hústűvel, fogpiszkálóval, akármivel. És kezdetnek használd a dupla szűrőt, rendes tamperrel. Ja... És szerezz be egy rendes kávét.

[ Szerkesztve ]

Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!