Hirdetés
-
LOGOUT.hu
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
Bazsee71
őstag
válasz Cathfaern #120977 üzenetére
Tippre a 2 perces bloom lesz az áttörés, de ugyanezzel a recepttel egy 90-100 °C közötti bloommal kiderül.
Sage Precision Brewert használom mostanában, ott 5 perc a max. bloom, azzal is megyek. Gagné ajánlás szerint el lehet vinni akár 8-10 percig is. Így lehet menni durvább őrleménnyel, abban a tartományban pedig már kevesebb a fine is (kb mindegyik őrlőnél). Vízhőfok 96-97 °C körüli.
EK43 SSP HU késsel így el tudok menni 1,57-1,60 TDS-ig. De a Fellow Ode + SSP Lab Sweet páros is jól működik 1,53-1,55 TDS-ig.[ Szerkesztve ]
Új hozzászólás Aktív témák
Hirdetés
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
Állásajánlatok
Cég: Ozeki Kft
Város: Debrecen
Cég: Ozeki Kft
Város: Debrecen