Közzé tudod tenni a leírót?

Nah ma beugrottam danettibe vettem egy 8020-as blendet, többen dícsérték. Tegnap előtt pörkölték.
Ahogy olvastam ez alacsonyabb hőfokot kíván. 92?

"It is not the strongest of the species that survives, nor the most intelligent that survives. It is the one that is most adaptable to change."

szerintem egy kicsit lentebbről indulj 87-88C környékén,

majd ha pihent egy kicsit.

írd meg légyszíves, hogy ízlett e,

jó kávézást!

minőségi kavéscsészék: https://bit.ly/2zlhnDo

Sziasztok!
Omron PID-ből melyiket érdemes megvenni? Úgy látom, hogy az E5CC-QX sorozat a feszültségkimenetes, ami kellene ugye az SSR meghajtásához. Vagy melyik típust szoktátok beépíteni? Tesóm szülinapjára szeretnék rendelni egyet. Honnan érdemes megvenni? Az E-bay-en nekem gyanús, hogy hamisítványt is árulnak, mert a műszer eleje másképp néz ki. A QX sorozatból van négy gombos is, és öt gombos is. Nekem az öt gombos tűnik igazinak. Mi a véleményetek erről, segítsetek nekem ebben egy kicsit, kérlek.

Erre gondolok, hogy ez az igazi:
[Omron 1]

Ez meg a négy gombos változat, ez gyanúsnak tűnik, hogy nem eredeti:
[Omron 2]

[ Szerkesztve ]

"Failure is always an option." Adam Savage

Nem sajnos, én csak a “szellemi szerző” vagyok... 😀 Papíron vannak méreteim, rajzok. Nyomtatást más csinálta. De nem egy bonyolult valami. Ez 95x95-ös, hogy passzoljon a mérleghez. Én mindig a mérleg tálcáját használtam, mert szeretem látni mit öntök a örlőbe, de. Volt már, hogy volt a babok között apró kövecske. Az elektrosztatikus feltöltődés ellen is könnyebb így lepermetezni egy kis vízzel.

A "Designed by Omrom" feliratú az biztos, hogy gagyi. Attól még lehet jó, de nálam kettő is van ebből, ami teljesen rosszul működik, használhatatlan. Bár korábban vettem már jót ebből is.
Az eredetinek nem ilyen a cimkéje.
Ez az eredeti.

[ Szerkesztve ]

https://caffe35.webnode.hu/

Köszi szépen a segítséget, sejtettem, hogy valami nem stimmel ezekkel a szabályzókkal. Megkérdezhetem, hogy hol szoktad venni ezeket a PID-eket? Itt, ennél a Müller Automatikánál?

"Failure is always an option." Adam Savage

Vettem ebayről is jókat, de miután kaptam pár rosszat is, inkább nem veszek.

https://caffe35.webnode.hu/

EBay-ről sajnos lutri, annyit pedig szerintem nem ér amennyiért a Müller Automatika adja.

Mini Gaggia (Aplimont) pid box-szal vagy nélküle eladó

Ez most engem is meglepett (6-7 perecre tippeltem a teljes idoigenyt). 4:26 alatt megvolt a Flair-rel a dupla eszpresszo, szobahomersekletu vizzel startolva. A 4 perc abszolut elerheto:

https://youtu.be/1A9UWoR_ffA

Itthon a Momert 1161(katt) szörnyeteget leváltotta egy Saeco Poemia, mert a GC-mnél olcsóbban is lehet "finom" kávét csinálni. Mondtam neki, hogy low budget kategóriában, csak a kotyesz, de az itthonra nem jó, meg amúgy se értek hozzá. Hát nem sikerült az elvárásoknak megfelelő kávét csinálni a 10k vásárolt használt SP-vel, ellenben nagyszerű kapucsínószerá levet főz a nyomásfokozós karral.
Míg odavan a GC, addig marad a cupping.

Szerk.:
Tudom, hogy ki lehet belőle operálni a nyomásfokozó részt, de én nem szólok bele, a családnak jó lesz.
Szerk2.:
Nesspresso kompatibilis normális/ajánlott kávékapszulát hol találok?
Úgy néz ki, hogy a Spar akcióval kerül ide egy kapszulás gép.

[ Szerkesztve ]

Tudok eredeti Omron PID beszerzésben segíteni kisker árnál olcsóbban.

Ma húztam egy kávéhoz hasonlót végre
Most úgy tömörítettem hogy teleraktam a kosarat, óvatósan leütögettem, elhúztam újjal kb hogy vízszintes legyen, majd tamperelés. Az örleményt A Graef CM802-en levettem 5-ről, 4-re (a 40 ből). Szépen 9-baron jött le. Lefolyás kicsit csöpögős volt, a végeredmény 26gr kávé lett. A pogácsa a karban maradt szépen.
ízre kicsit savasabb lett uh megpróbálok visszaálni 5-ös fokozatra, és reprodukálni a 9bar-t.

Bocs nincs hosszú ö, ü és néha az á is ä :)

Nem tudom számít-e, de nem azonnal lőtem a fotót, még takarítgattam.
KV: Indian Monsooned Malabar AA.

Szerinted mit rontok el?

[ Szerkesztve ]

Bocs nincs hosszú ö, ü és néha az á is ä :)

Nekem ez már kicsit túltöltöttnek tűnik.
Videózd le, hogy csinálod a kv-t.

Ezek szerint nem adagonként darálsz és nem méred. Ez jól túl van töltve szerintem is. A SJ őrleménye nemigen vagy csak éppen eléri a kosár peremét kis ütögetve tömörítés után. Aztán jön a rendes tamper. Ha peremig darálnék sok lenne, legalább +2gr szerintem.

Igazatok van biztos hogy túl volt töltve. Van amúgy a géphez egy ilyen gyári mérő hogy meddig kellene tölteni a kosrat. Legközelebb használom.
Videózni sajnos nem tudok eléggé korlátos itt az internetem. Köszönöm a tippeket. Maradok ezen a finomságon és jobban figyelek a mennyiségre.

[ Szerkesztve ]

Bocs nincs hosszú ö, ü és néha az á is ä :)

Mi ez a gép? Bambino?

Sage 920

Bocs nincs hosszú ö, ü és néha az á is ä :)

Nem lehet, hogy a duplafalú nyomásfokozós szűrőt használod?
A gyári dupla (de nem duplafalú) szűrőbe általában 18g őrlemény kell, de persze kávéfüggő. Mérleged van?

[ Szerkesztve ]

Így van, E-bay-ről nem mindig lehet tudni, hogy mit kap az ember. Egy ilyen komoly szerkezetet, inkább én is megbízható forrásból vennék.

SzZs: Annyit szerintem sem ér ez az Omron PID, E-bay-en is van aki 200eFt körül adja.

Stereofan: Kicsit körülnéztem, a nagyobb elektronikai boltokban, valóban hasonló árfekvésben van mindenhol. Én is garantáltan eredeti és garanciális cuccot vennék.

[ Szerkesztve ]

"Failure is always an option." Adam Savage

ér ez ennyit? az enyémen is omron van,90-ért vettem a gépet,akkor ebből 40-50e a pid.nem hinném.

Szimplát normált haszánlom, kb olyan 13gr kávé megy bele.
Van mérlegem persze. Mérjem le hogy mennyi megy a karba, arra gondolsz?

Bocs nincs hosszú ö, ü és néha az á is ä :)

13 az rengeteg a szimplába, duplához közelebb van ez az adag mint a szimplához...

Először is felejtsd el a szimplát, ha jó kávét akarsz. Nem csak ezen a gépen, hanem általánosságban sokkal nehezebb a szimplát jól eltalálni, de még ha sikerül is, akkor sem lesz olyan, mint egy fél dupla. Nem mindenki ért ezzel egyet, de a többség inkább duplát készít magának. Ha mégis ragaszkodsz a szimplához, akkor LM (La Marzocco vagy ennek utánzata) szimplaszűrő, egy szűkítő és egy 41mm-es tamper fog kelleni hozzá. De szerintem felejtsd el, nem ér annyit, inkább térj át a duplára.
A másik fontos alaptétel, hogy minden kávénál be kell lőni azt az őrleménymennyiséget, ami tömörítve pár mm-re van a felsőszűrőtől. Nálam ugyanezen a gépen a gyári duplával ez kb. 18 grammal jó, tehát ebből kiindulhatsz. Utána már az őrlemény finomságával kell játszanod a megfelelő lefolyáshoz. Nincs kőbe vésve, de 1:2-es arányt tartva a 18 gramm kávéból 36 gramm italt kell kapnod 25-35mp alatt. Ez már kávé- és gépfüggő, de kiindulási alapnak jó lesz. Aztán jöhet a hőfokkal variálás, de ahhoz, hogy belődd a jó receptet, mindig csak egy-egy paramétert változtass (megint csak géptől függetleneül)!

Ah, nagy catler gephez csak a dupla szurot hasznald. Kb 18-18.5g kave megy bele. En 42-45 grammot huzok belole.

Mai TT 8020.

Nagyon jó KV. Merem állítani hogy eddig a legjobb amit ittam.
De az is igaz hogy csak most kezdek belépni a negyed kilós KV-k világaba. tudom szégyen, jobb később mint soha.

[ Szerkesztve ]

"It is not the strongest of the species that survives, nor the most intelligent that survives. It is the one that is most adaptable to change."

jó néz ki! 👍
mennyire állítottad be a pidet?

minőségi kavéscsészék: https://bit.ly/2zlhnDo

Ez most 88 volt. De elég volt neki, feljebb biztosan nem teszem. Sőt amikor olaszeszpresszo tesztelte a helyszínen nekik még világosabb volt a crema nulla csíkosodással...
Ehhez képest az enyém kicsit tigrises.

"It is not the strongest of the species that survives, nor the most intelligent that survives. It is the one that is most adaptable to change."

mikori prökölés? én kóstóltam ezt a kávét de 1 hetesen számomra nagyon szar volt, mint az összes olaszos jellegű kávé, ezeknek szerintem kell legalább 1 hónap mire beérnek, de 3 hét elött nem nyúlnék hozzá

Sokkal "egészségesebbet" sikerült ma csinálni.

Tamperelés majd "megtrimmeltem". Megvolt a 9bar és szép lefolyás. Holnap (vagy délután) kipróbálom a duplát amit írtatok meg lejjebb veszem a hőfokot 93-ról, 90-re. Kíváncsi vagyok mennyire változik az íze.
Köszönöm a tippeket, fantasztikusak vagytok!

[ Szerkesztve ]

Bocs nincs hosszú ö, ü és néha az á is ä :)

Tamperelés után már ne trimmelgess, mert elronthatid az egész előkészítest. Apró repedések lehetnek a pogiban és csatornásodik. A kart sem szabad durván a géphez ütve felrakni, mert ugyan ez lehet a végeredmény. Ha ragaszkodsz a trimmeléshez akkor utána újra tamperolj.

Ez látványra milyennek számít? Sajnos látszik az árnékom benne.

[ Szerkesztve ]

Kezdő filterezéshez elég szerintetek ez az ikeás csoda (nyilván plusz papirfilterrel használnám, 2 ezerért láttam most Budaörsön, nem a reklám helye ). Vagy V60 alá nem érdemes adni?

Én ennek is nagyon örülök. Aeropressezés után nagyon élzezem ezt, főleg a tanulási folyamatot.

[ Szerkesztve ]

Bocs nincs hosszú ö, ü és néha az á is ä :)

Hány mp.alatt kaptad?
Hignak tunik, szőkének..

Nem nyomásfokozós szűrőd van?

Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!

"Hát nem sikerült az elvárásoknak megfelelő kávét csinálni a 10k vásárolt használt SP-vel, ellenben nagyszerű kapucsínószerá levet főz a nyomásfokozós karral."

Akkor valamit nagyon elbaszcsiztál. A Poémiával egész jókat lehet húzni klasszik blend vonalon friss pörkölésből. Véleményem szerint még a pod-tól is jobbat. Nem annyira rossz az, mint írod. Arra is rá kell érezni.

"Syd Wichowsky szegedi szabadságharcos, aki a Szovjetúnióba emigrált"

Sziasztok!

22gr VST-t használ valaki?
Nyitott karba menne.
Üdv Viktor

muanyag v60-at vegyel, ezt felejtsd el

vízterítőtől függ, hogy mennyi megy bele, de szerintem brutális, túlzás. 25 g-ot elnyel a tipikus gépeken, normális lefolyáshoz elég durvára kell tehát darálni, nem azt nyered vele, hogy több kávét tudsz csinálni, hanem mást.

dicranum scoparium + genista pilosa = :)

Én használok 22 g VST-t. Ugyan nem nyitott karban, hanem a GC gyárijában. Reggelente a klasszikot azzal “húzom”, azt csapjuk ketté a párommal. Mi a kérdés?

[ Szerkesztve ]

Mini Gaggia (Aplimont) pid box-szal vagy nélküle eladó

Én ott baszcsiztam el a dolgot, hogy kértem belőle egy főzetet.

Család használja, én hozzá se nyúlok, de miután elmondtam a véleményem, milyen italt kaptam, előkerült a Momert, abból legalább kávé ízű víz folyik.