Merjünk nagyot álmodni, hifis darálót épít!!! Ami már majdnem kész.

Itthon lehet ennyi lenne a piaca 10-20-30 fő, de posztolhatnál külföldi KV-s fórumokra is, egyből látnád mekkora lenne az igény.

Nekem Baby Twinem van, mondjuk úgy kellene gyártani, hogy ha lehet ezekkel is kompatibilis legyen.

[ Szerkesztve ]

Mar jo szerintem, akinek legutobb odaadtam rakott normalis tomiteseket. Kell??

Köszönöm, akkor igen!
Hívlak maholnap hogy megbeszéljük, mikor tudunánk összefutni.

egy kettőspont tűnt el valahol

?!

Az ördög se érti....

https://youtu.be/3TPf0XwyyRQ

Ez a daráló még nekem is csak egy álom, úgyhogy korai bármit is kezdeni vele. De amúgy kösz a megelőlegezett bizalmat.

[ Szerkesztve ]

Gondolom, be akarta muatatni, hogy mennyi cukrot bír el a crema . A nyáron Velencében egy kis zugkávézóban (rohadt nehezen találtam meg) is karoson készültek az SO kávék, az olasz kávéra meg volt egy rendes LM. Sajna esélyem nem volt filmezni, akkora volt a tömeg és nagyon kevés volt a hely. Nekem legalább nem rakták bele a cukrot, csak mellé.

Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!

Valamikor láttam itt a forumon, hogy valaki mutatott egy szűrő magasito eszközt, karba örlésnél hogy ne menjen mellé a kv, volt is rola kép, egy oraja keresem de nem talalom

"Aki meg akar tenni valamit, talál rá módot, aki nem, az talál kifogást."

Keresd fragola.6035-öt , ő tud ilyet gyártatni.

Vele már beszeltem, koszi

"Aki meg akar tenni valamit, talál rá módot, aki nem, az talál kifogást."

Filterezéshez eddig jószerével szinte csak afrikai arabica kávékat használtam, mégpedig megelégedéssel.
Tudtok az alábbi kávékról valamit? Ezek milyen jellegűek, milyen jellemzőkkel bírnak, illetve mennyire lehetnek megfelelőek filterezéshez?
Cuba Altura Lavado
Mexico Altura Arabica Lav. Organico
Brasil Santos Alfenas Dulce Arabica
Peru Arabica Chanchamyao
El Salvador SHG EP
Vagy úgy is kérdezhetem, hogy ezen országok kávéira mi jellemző az Etióp/Kenya kávékhoz viszonyítva?

Salvadort leszámítva ezekből az országokból szinte csak csokisat ittam. Filterhez próbáld ki az indiai, tanzániai, szumátrai kávékat.

Csak a Puffin ad neked erőt és mindent lebíró akaratot!

espressohoz korlátozottan alkalmas. max 1 hónap után veszel valami mást garantáltan

én most espressonak épp el salvadort húzok, igen kellemes, olyan kiegyensúlyozott, nem túl savas(mármint kenyához képtest), pont jó

Elhiszem, csakhogy filternek szerintem másnak, sőt akár egészen másnak mutatkoznak ugyanazok kávék, mint eszpresszónak. Már eleve a pörkölés foka sem ugyanaz (elvileg)...

Ebben én is tudok segíteni, jelenleg 3 fajta kivitel is van:

[ Szerkesztve ]

"azt írják, van hozzá adapter is, bár én sem találtam... "
Nem erre gondolsz véletlenül?[link]
Én ezt a manométer venném inkább! [link]

De azaz
akkor csak én nem találtam...
Én ilyet vettem: [link]

Van most nálam egy Gaggia Baby Primo Modello.
Úgy néz ki, hogy hamarosan végére érek a szerelésnek, akkor eladó lesz. Teljes tisztításon esett át. Tömítések, szilikon és nagynyomású csövek cserélve. A pumpa az eredeti régi ULKA (szintén tisztítva). A hibái: víztartálynál belül korrodál (kívülről nem látszik), a főzőfej körüli alsó burkolat nincs meg (így kaptam, ez vmi lemez lehetett, szintén nem látszik, csak alulról), a gőzgomb el volt törve, ezt megragasztottam (nem tudom meddig bírja)
Egyébként a festése gyári és sztem korához képest egész jó, gombok nincsenek megkopva. A termosztátja állítható, ez fel lesz erősítve a szellőző réshez és így állítható lesz kívülről is.
Akit érdekel privátban lszi jelezze. Én 40-t gondoltam érte.

Képek (régi, új): [link]

[ Szerkesztve ]

látod, nekem (majdnem) mindig igazam van! ha majd 1x jössz nálam, megcsodál6sz élőben is 1 Mazzer SJ-t!
Mazzer Minit nézegettem (elektromos adagolós) siralmas volt! pontatlan a mennyiség! nagyon! és rögösít, mint állat! (de ez lehet cs az én szubjektív tapasztalásom... más gépeknél lehet, h azért jobb a helyzet...)

más:
pihen a fagyiban negyed kg kofi!
h kell kiengedni? (ez az első alkalom, úh ha nem muszáj nem szeretném elrontani! )
be van téve simítós zacsiba, és körbe tekerve frissentartó fóliával.
csomagoljam ki? v így egybe hagyjam kiolvadni?

Küldtem egy pü-t.

Email-ben válaszoltam.

Kb. 2 hét és lesz dupla szűrőhöz való tölcsér is.

https://caffe35.webnode.hu/

"Mazzer Minit nézegettem (elektromos adagolós) siralmas volt! pontatlan a mennyiség! nagyon! és rögösít, mint állat! (de ez lehet cs az én szubjektív tapasztalásom... más gépeknél lehet, h azért jobb a helyzet...)"

nekem mini-e van, a mennyiséggel sosincs baj, pontos. nagy a garat, ki kell szedni belőle az őrleményt (amúgy is ki kéne), egyszer ráindítasz és kész. a régi jolly csak azért "pontos", mert marha pici a garat, nem nyel el annyit. rögösíteni rögösít, mint kb. minden adagoló nélküli daráló. pedig most már jolly késekkel megy, mégsem múlt el a rögösödés és nem lett pontosabb sem

[ Szerkesztve ]

dicranum scoparium + genista pilosa = :)

sziasztok
van egy ascaso dream gépem, most próbálgatom, tud valaki segíteni abban hogyan tudok készíteni kicsit sűrűbb és krémesebb kávét(kicsi hab van a tetején) a géptől, vagy a kávé minőségétől függ?néha kicsit savanyúnak érzem a kávét, az mitől van?köszi a válaszokat

Darálód milyen van?

Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!

jolly nekem alig rögösit.

eladók: Hifiman HE560V3, Topping DX3PRO+ DX7PRO

mert nem jolly-e, azért

dicranum scoparium + genista pilosa = :)

Nálam nem tudom mi történt. Pár napja kitakarítottam a mazzert, azóta, nem rögösít, hanem egyenesen kockában esik ki a garatból a kávé
A héten megpróbálom másik kávéval is, hátha a mostani pörivel van összefüggésben a dolog.
Lényeg, hogy ilyet még soha nem produkált semmilyen kávéval.

Csak a Puffin ad neked erőt és mindent lebíró akaratot!

nagyban függ a kávétól s attól is, hogy mikor volt takarítva...

nekem a Mini-E (gyári hálóval) teljesen jó volt, ami rög képződött az nem ilyen 'egybemaradós' volt hanem a 'szétesős' (már amikor volt)
összességében nagyon meg voltam elégedve vele... kényelemre pedig csillagoshatos

a mostani minőség azért 'kicsit' jobb.... viszont a dózer soha nem lesz a barátom akármennyire is rögtelenít

[ Szerkesztve ]

Szia!
Mint super jolly tulajnak ajánlom figyelmedbe ezt a módosítást:

[link]

Üdv: Zoltán

Ritkán szoktam takarítani, mert nem nagyon gyűjti a maradékot. Az apró résekben szokott megülni a kávé, de az nem zavar, mert fixen beépül a darálóba, nem befolyásolja az ízeket.
Most nagyon durván tolja, szinte tapasztja a kávét a garatból kifelé. Már használtam korábban ezzel a kávéval, nem volt ilyen tapasztalat, csak a tisztítás után. Lehet délután szétkapom megint, hátha lesz változás.
Nekem a doserral semmi bajom nincsen, max csak annyi, hogy kar rángatás közbe hajlamos félreszórni a kávét, de ennek megakadályozására veszek egy szűrőmagasítót, így ez a probléma is minimalizálható.

Csak a Puffin ad neked erőt és mindent lebíró akaratot!

"de ennek megakadályozására veszek egy szűrőmagasítót, így ez a probléma is minimalizálható."
Én már régóta, egy is műanyag edénykébe pofozom az őrlemény! Így tényleg nem szóródik mellé!

Hali kartömítést szeretnék rendelni a danettitől evo-hoz milyen ajánlanátok ?

srácok, forró csokit honnan vegyek? mármint igazit, amit aztán sok menetben a kávégéppel habosítok.

dicranum scoparium + genista pilosa = :)

szuper a cucc, látom is értelmét, de 22eFTot nekem sajnos nem ér meg

vendingo:nálam 1 dolog szokott néhány havonta összejönni. nem katasztrófa, de látszik, h nem tökéletes a konstrukció. hogy valami beakad valahova, (nyilván a rugók alá egy darab kávészem) és mintegy távtartóként működik, és elállítja az őrlési finomság állítót. aztán csodálkozok, hogy átesik a viz a milliméteres szemcsék között.

nem orbitális probléma, másoknak ettől több gondja van a gépükkel, de a Zoom féle kit erre pont megoldás lenne. Ezen kívül jó cucc a jolly.

eladók: Hifiman HE560V3, Topping DX3PRO+ DX7PRO

A Kávébár Bazár rendszeres résztvevője: Szántó Tibor
forró csoki

[ Szerkesztve ]

Én anno a Barista szaküzletből vettem Molinari forró csokit, nagyon finom volt. De Hifis ajánlata szimpatikusabb (és vsz olcsóbb is), mindenképp kipróbálásra érdemes

Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!

Megértem, akik eddig megvették boldogok vele, eddig új vagy újszerű jollykba került, gondolom úgy könnyebben emészthető az összeg, ha azt nézzük, hogy a daráló új árának a 10%-ba sem kerül a készlet, viszont a használatát jelentősen könnyíti és nem utolsósorban jól is néz ki.

Oké, nálam sokkal magasabb az arány.

eladók: Hifiman HE560V3, Topping DX3PRO+ DX7PRO

Sziasztok!

Par Hsz-el ezelotti (#30638) tegnapi temamhoz folytatolagosan szeretnem kerni a velemenyeteket!

Egyelore (ahogy irtam is megelozoleg) Gaggia Classic kulalakra nem jon be annyira plusz az uj 2015-os LSB modellt nem is ajanljatok sokan.

A masik ajanlott a Baby volt, merthogy tudasra, minosegre ugyanaz mint a Classic.

Ebbol New Baby classicot (ami szemely szerint nekem a legjobban tetszik) nem talaltam itthon forgalmazva.
New Baby-t csak a Mall.hu arul online, most 100e-rol leertekelve 85-ert, ingyenes hazhozszallitassal, 2 ev garival.
Beszeltem a Cady-trade Kft-vel megint es megerositette a holgy hogy egyetlen kiallitoi darab Baby Dose (piros) van naluk. Listaara 100e de mivel kiallitoi darab 10%-ot adnak ra es 90-ert elhozhato. New Babyt, Baby Doset mar nem is tudnak rendelni, kifutott, nem lesz tobbet.

Ti melyiket javasolnatok?
Baby Dose kiallitoi darab (elmondasa szerint erintetlen, maximum poros mert a polcon allt) 90k. Garit elfelejtettem kerdezni....
New Baby, Mall.hu-rol, ingyenes kiszallitassal, 2 ev garival 85k

Koszonom!
G.

Olympus OMD-EM5 + Mzuiko 12-40 Pro 2,8

Durva basszus, most akkor ilyen szinten kinyírják gyakorlatilag a Babyket? Baby Twint fél éve vettem, akkor még simán volt újonnan.

"Aki meg akar tenni valamit, talál rá módot, aki nem, az talál kifogást."

Minek venni forró csokit?
Ezerszer finomabbat csinálsz otthon, mindenféle E betűs borzalom és adalék és állományjavító nélkül.
Kiváló minőségű min. 20-22%-os* kakaópor + barna cukor (akár melaszos, ízlés szerint) + keményítő (a kukorica semlegesebb ízű). Ennyi.
Lehet cifrázni is, vaníliával (pl. szintén általad készített kivonattal ), egyebekkel.

*a zsír, pontosabban kakaóvaj tartalomra értem.

[ Szerkesztve ]

Akkor marad belépő szintre a Lelit. Csak ott a Gaggia árában lévő 57mm-es kosarat használ.
Ha el nem kap a gépszijj megint elleszek a Creminával sokáig. Az azbesztet meg lekapja a bojleréről egy erre szakosodott cég.

Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!

köszi a tippeket. szántó tibor nem olcsó, cserébe kézműves meg minden.

dicranum scoparium + genista pilosa = :)