Azert egy daralo nem csak egy kosbol all, ezer mas minden lehet benne szar

Szerintem érdemes türelmesen várni, fel-felbukkan megbízható helyről/fórumtárstól jó daráló.

AVX-en hirdetnek épp egy Mazzer mini-t 70e forintért.

Más: PY Guetamala san miguel, egy hónapos pöri, annyira durván nagyon jó, hogy az valami elmondhatatlan. Aki még nem próbálta, ne hagyja ki.

én az EE-ben ittam előbb egy állati finom filtert: kenya gachata, párom egy cortadot az arichából, de nem jött be neki, én is belekóstoltam és szerintem állati finom volt, pedig nem vagyok egy tejeskávés

[ Szerkesztve ]

A Gaggia evolution az a classic lebutított kivitele? Érdemes vele foglalkozni?

Belépő szint, inkább klasszikot vegyél.
Megéri raaldozni a különbséget.

NAGYON buta műanyag ház. Nincs 3 járatú, talán opv is csak utólag.

250 g. -3.440 Ft., 1.000 g-13.760 Ft.

https://barbieripnk.hu/

az a kenyai presszóban is baromi finom. Nálam a második zacsi fogy belőle

Köszi, a múltkor 15-ért dobtak volna hozzám egy ilyet, de hagytam inkább. Bár visszanézve, AVX-en 55-ért is ment el ilyen...

Tegnap hozták vissza a buzipiros poénkát a szervizből, pedig már drukkoltam, hogy kifizetik és akkor tudok venni valami normális régi cuccot, de nem megcsinálták a filipszben a szakik Kapott egy testidegen kazánt ami szerintem a venetoból van, meg a kar is nehezebben megy rá, valszeg tömítést is cseréltek és a végén a gagyi tekerőket is átszilikonozták, úgyhogy respect.

A Cady tradehez vitted? Mennyit fizettél cakkpakk a kazán + tömítésekért?

Garis volt ughy ingyen.még a futárt is ök intézték karinthy utca

jól hangzik

Esetleg nézz Rancilio Audry/Nancy gépeket. Azok pl nekem - retro kedvelőnek - bejönnek, állítólag alkatrész is van hozzájuk. Ebayen 40 körül mennek... igaz, kívül műanyag :/

Örlőből miért akarsz digitálisat...? Nekem is CM 702 van, ezért kérdem. Én inkább a Graef nagyobb testvéreit, pl 800 néztem, azok fém burkolatosak. Utólag azt mondom, az a 8-9 ezer forint többlet megérte volna. Nem csak a tartósabb alu burkolat - végül is nem focizunk vele a gyerekkel -, inkább az a majdnem 1 kg súlytöbblet hiányzik, hogy ne kelljen mindig óvatosan nekinyomni a bögrét a mikrokapcsolónak. Így vigyázni kell, könnyen elmozdul pár centit. Meg mondjuk a nemsoká érkező GC-val is jobban nézett volna ki. Mindegy, ElsőÖrlőnek így is kiváló!

[ Szerkesztve ]

Ha zavar, hogy elmozdul: kétoldalú ragasztószalag. Annyira nem erős, , hogy ne tudd mozgatni a gépet ha akarod, de spontán billenést simán kivédi, és nem drága.

Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!

Ne bándd, a CM800-assal küzdöttek itt páran, illetve a +1kg sem oszt-szoroz szerintem. A GC-vel meg nem néz ki bután, a fekete szépen passzol hozzá.

Ezt a Comandante kézi őrlőt látta valaki? Megmutatta a gyerek a mylittlemelbourne-ban. Nagyon durván egyenletes szemcsét csinált. Leesett az állam.

Ehhez képest a mini mill egy tengeridaráló egyébként a Mini mill is megfelel nekem minőségben a dolce gusto utántölthető kapszulához 8-9-es fokozaton. Legtöbbször frissen pörkölt kávéval használom, hbkave, vagy tokaji kávémanufaktúra. De elkövettem azt a hibát, hogy vettem egy jókora adag tchibo kimérős kávét. Na amikor azt darálom, az igazi kihívás, már a hangja is tompább, mintha nedves lenne. Ezt támasztja alá az is, hogy egy adagot legalább 5 perc míg legyűrök, és bepárásodik!!! a belso oldala a Hario fedelének...

Arról nem is beszélve, hogy nagyon finomra állítva is teljesen darabos lesz. Ugyanekkor jó minőségű kávéval teljesen pöpec az eredmény.

Egyébként ízre nem rossz a tchibo ennek ellenére (csak latte). Szerintetek mi miatt lehet ez a jelenség daráláskor?

[ Szerkesztve ]

Pár hete én is kézivel tolom (Skerton), és tapasztaltam hasonlót, két okot tudok elképzelni.
1. Döglött a Tchibo. Meglepődtem, mert vettem elő kávét a fiók mélyéről, ami így kotyogóban egészen vállalható lett, aztán mikor pár napig nálam volt a Major, akkor a GC-vel már láttam, hogy döglött. Nem lehetett elég finomra őrölni.
2. Valószínűleg sötétebb pörkölés, ott érdemes egy kicsit durvítani az őrleményen (Skertonnál elég egy fokozatot).

A pára nem lehet, hogy inkább olajos kicsapódás?

De miert pihentetsz egy filter porit? Azt 4-5 nap utan siman lehet tolni, nem erdemes vele ettol egy napnal tobbet sem varni mert pont igy jarsz. Ha keveset iszol akkor meg erdemesebb 100g-s zacsikat venni, multkor igy kaptam mert nem volt 200-as de nem bantam meg sot csak igy veszem mar, mert sokkal frissebb marad, azert a 200g vege mindig erezhetoen sokkal gyengebb filternel.

[ Szerkesztve ]

Ne szívass!
Veszel frissen pörkölt kávét, veszel kézi darálót, rászánod a töltögetésre, a darálásra az időt és mindezt bele teszed egy kapszulásba?
Jájj more...
Ha már ennyi energiát belefeccölsz a kávékészítésbe, akkor már miért nem egy rendes kávéfőzőben készíted?
Ezt sosem fogom megérteni.

Mondjuk azt az egy előnyét talán elfogadom, ha már kapszulásként nézzük a dolgot, hogy ebben legalább kávé van, mindenféle ízfokozó, meg adalékanyag nélkül

Nem akarok hülyeséget írni, de valami Casino Mocca (Mokka) lehet, nem? Itthoni gyártmány.
Ilyenekkel érdemes foglalkozni?
Egy rokonnak van egy kocsmája, ahol régen ilyen 2 karos géppel dolgoztak, de fel kellene nagyon-nagyon alaposan újítani, mert a fészerben áll vagy 10 éve

[ Szerkesztve ]

Megjött kedden a Mukka, elégedett vagyok.
Kézzel darálva egy Skerton-nal, eddig Kapucziner Brasil Santosszal, Pall&Yotz Locavore blenddel lett tesztelve.
A héten kezdődik a kísérletezés, hogy az őrlés durvasága mennyire befolyásolja, és hogy melyik beállítással fog ízleni legjobban.

Gondolkodom egy Brikka beszerzésén is lassan

[ Szerkesztve ]

Azt tapasztaltam, hogy a sima kotyogónál durvább őrleményt kér, mint a Brikka. Viszont ha csak simán kávét főzök vele, vagy lattét, akkor messze elmarad egy mezei kotyogóstól is.

Egy ilyenbe minek teszel ilyen drága kávékat?

Nálam mikor tesztelgettem a brikkát, átérződtek az adott kv. ízjegyei "a hőnek köszönhető kesernyésségen", bár lehet, hogy a mukkánál ez ennyire nem mérvadó és jó eredményeket ad az "olcsóbb" alapanyag is (passz).

Így van, itt is lehetett érezni az adott kávénak a saját ízjegyeit.
Nem ugyanolyan a három cappuccino.

Az én bajom a Brikkával épp az, hogy hőhiányosak a kávék. Ha meg sok vizet teszek bele (ami a hőmérsékletet emeli) akkor meg híg.

Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!

Tejeseket nem iszok, de azt bizton állíthatom, hogy a tenyeres talpas kotyeszig azt gondoltam, hogy kb. (egy szintig) mindegy is, hogy mit rakok bele mert az "éget" ízjegy majdnem mindent visz. A brikkánál pedig guvadtak a szemeink, hogy mennyit tud számít egy jobbfajta alapanyag! (Persze a kotyesz alatti kisebb kraftal (hővel) való készítés is "hozzáadott" az élvezethez :-) ).

Nem tudom, hogy a hőhiány itt mit jelent de korábban nálunk ez úgy ment, hogy ami a fúvókán át tudott jönni gáz, azzal "főztük" (fullmax). Persze egy idő után került a rózsa fölé egy oszlató mert az égett műanyag bukéja zavaró volt (ha elfelejetettük úgy igazgatni, hogy ne érjék el a lángnyelvek). Ez a mezei kotyeszos időszak volt, amiből az maradt meg, hogy a kávék igen keserűek voltak. Gondoltam a "túl sok" hő miatt is.

Brikkánál már képeződtem annyit, hogy kis lángot használtam (oszlató nélkül, mert ez ide már nem volt szükséges).

Indukcióssal még nem próbáltam.

Teljesen megfelel nekem amit produkál, a brikka nekem túl savanyú volt. Ezzel az én lattes ízlésemnek teljesen megfelelő. Meg igazából nem akarok napi 1-2 kávé miatt sok 10 ezret elkölteni kávégépre, ill. dolce gusto gép van is itthon (aeropress és french press is)

Ez a Baratza Encore szerintem elég korrekt 35-ért.

Hát nekem is, az ezer forintos kotyogóval, amíg szervizben volt a másik, de ettől függetlenül alapból nem ilyen kávékkal próbálkoznék, mert ez overkill így ebben a formában. Esetleg egy Segalavazza valami.

Érdemes kipróbálni, mert szerintem jelentős különbség van. Egy sima kotyogót használok most már harmadik hete, és persze nem kottázza úgy mint a GC, de kiérződik a jó kávé. Amiket írt, az még nem az elborult kategória, persze lehet lejjebb is próbálkozni, pl. Get Up vagy Velencei gondolások.

Köszi, következőre akkor majd ezek közül is fogok rendelni.

Normál menyiségű vízzel még a Locavore sem volt keserű, GetUpot nem próbáltam, majd jövő nyáron esetleg. Az so-k nekem már csak savanyúnak tűnnek a brikkában, azokat inkább kerülöm. A kotyogóban is inkább akkor keserű, ha sok a víz. A víz mennyiség csökkentésével a keserűség ott is száműzhető.

Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!

Eladó ez a két szép gépezet:

La Pavoni Europiccola 70-73' 120e, Arrarex Caravel v1.2 90e.

mufi neked meg ha retró kell, akkor csapj le erre, jó vétel, csak alkudni kell belőle kicsit!

bocs a spamért.

Igen ezzel nem lesz gond, többen is ezt javasoltátok hétvégén megrendelem, addig átgondolom mi kellene még és akkor jövőhéttől mehet ezzel a teszt!
Lehet beruházok egy nyitott karra is, hogy tanulhassak még inkább. Most még néha elég jókat húzok néha elég rosszakat, szokni kell a Graefet és a Gaggia-t is

celf: Az alsó örlő alatti 3 volt eredetileg?
Ez érdekes, mert elviekben gyárilag úgy tudom 1-2 szokott lenni!
Edigitalos a te rendelésed is jól rémlik, ugye?

simi.esp.28: Ezt is te árulod, Simi, nem? (Csak vicces volt az alkut így olvasni )

[ Szerkesztve ]

Gondolom mert szarbol nem lehet jo kavet inni. De mi a baj ezekkel? Sztem ettol lentebb nem sok ertelme az egesznek

Expolygonnál látom, hogy kétféle gőzcső is van a GC-hez, eredeti, illetve PROMAC kb. 1/3-áért. Rosszabb lehet ez ennyivel?

[ Szerkesztve ]

Á. Így már értem! Igen, amikor próbálgattam akkor robis blendek voltak terítéken, illetve csokisabb A. blendek... ezeknél mind jól jött ki a lépés (ott voltak az ízek), de a kesernye is.

A tiszta A. blendeknél a diszkrét kesernyésséget még nem próbáltam kevesebb vizzel eltüntetni (a robusztánál gondolom ez amúgy is veszett fejsze nyele lenne). Na de majd nyáron :-).