Ok Boss!

Nincs szerencsém a potyáddal!

Igen!
De az még a Delonghihoz való 53mm-es!
Egyelőre azzal küszködök!

Bio sidamo van most, nincs mas.

Nem tudom. Én mindíg kocogtatom,mert zavar a feltapadt cucc.Nem nagyon vettem észre,hogy csatornásítana.
Megcsináltam a nyitott portafiltert a Parcitól zsákmányolt röfikarból. Húztam vele párat,azon sem vettem észre. Egész szép lefolyásokat kreáltam.

Persze lehet,hogy attól van csak láma vagyok kiszúrni. Bár ha jól tudom a Gaggiák elég jók ebből a szempontból.

Parcinál láttam gyakorlatban ezt az LM szűrőt,középre tömve. Asszem beszerzek egyet.
Ahhoz 41-es tamper kell,ha jól emléxem?

"-De nem én vagyok a messiáááááás!!!" "-De te vagy a messiás, hidd el, én csak tudom, követtem már egy párat."

Ok, köszi!
De most egylőre megpróbálok itt helyben keresni valami esztergályost, mert a nyelem a f@sza, csak kéne leszúratni alumániból egy kis csinatos tampit. Csak a szakinak nincs akkora átmérőjű alu rúdja.
Bronz az lenne.
De az meg már milyen az már?
Bár lehet nem volna rossz.

Nekem is be kell szereznem egy tampert valahonnan.

Ubuntu / Realme GT2 / Fitbit charge 6 / Gaggia Classic / Xbox Series S

Érezzétek magatokat lebaszva!
Épp egy Gaggia Baby-re alkudozok!
Szerettem volna valami ócska 20 ezres "presszó" gépet erre tessék, már a darálókat is nézegetem.
Nem lesz ennek így jó vége...

Csak a Puffin ad neked erőt és mindent lebíró akaratot!

Abban segítsetek már, hogy hogyan főzzek egy pressót az egyes szűrővel?
Idáig még nem ment...
A kettes az tuti jó ( na jó alakul! ) , de az egyes az nem jön össze az istennek sem.
Mennyire töltsem tele? Tudom, így mérleg nélkül nehéz, de adjatok valami támpontot, hogy kb. mennyit tegyek bele. Állandóan befullad. Vegyem durvábbra az őrlőt olyankor, ha egyest nyomok? Amit adtak hozzá fekete kanalat, azzal egy kanál egy adag? Kb?
Azzal tegyek egyet? De az meg olyan kevésnek tűnik.
Gyári GB mind a két szűrő. ( De a kar a profi! :-) )

A választ majd holnap olvasom, mert most kiment belőlem a mai 7-8 kávé hatása és elmegyek ledőlni!
( Amúgy arról szó sem volt, hogy háromszorosára emelkedik a kávéfogyasztásom egy jó főzővel! Aljas módon eltitkoltátok! )

Jó éjt!

Mintha magamat olvasnám vissza, vagy 3 hónappal ezelőttről !!!!

Nyertem. És a vizet is be kell vezetni a boltba mi?

jolti
De ő fel nap alatt jutott ide

[ Szerkesztve ]

Majd megdumáljunk.

át kell állitani az őrlőt a szimplához általában. ugrálni ide-oda nem olyan könnyü, hacsak ki nem ismerted már a gépet és az őrlőt.
ha nincs mérleg, akkor peremig töltsd és úgy adagolj. esetleg ha van otthon valami grammos mérleg, azzal is próbálkozhatsz, úgy legalább 1g-n belül lesz az adag (ami még elég sok, de jobb mint a kanál)
szerintem nyugodtan maradj a duplánál, sokat nem spórolsz a szimplával (lásd lentebb mennyi megy bele).

általában véve is érdemes egy szintbe hozni az őrleményt tamperelés előtt. kávézókban látni, hogy a "hegy"et kapásból tamperelik, de ott a gyorsaság a fő szempont.

[ Szerkesztve ]

Szerintem ez az otthoni szett lesz, a ledöglött Delonghi helyett.

Az egyes szűrőhöz durvább őrlemény kell.
Nekem legalább 4 teljes fordulattal kell finomabbra vennem az őrlést,ha duplázom.Persze kávé függő.
Peremig legyen a szűrő,szóval TELE! Szépen sikba rendezed, aztán tamperolsz.Ki kell tapasztalni,nálam úgy a legjobb ha egész szorosan megy föl a kar.

[ Szerkesztve ]

"-De nem én vagyok a messiáááááás!!!" "-De te vagy a messiás, hidd el, én csak tudom, követtem már egy párat."

viszont hamar rá fogsz kattanni. és hamar rájössz majd arra is, hogy nem fogsz tudni kávét kérni a vendéglátós helyek 99%-án, mert annyival jobbat csinálsz otthon.

dicranum scoparium + genista pilosa = :)

Már nem tudom követni, ezek a delongik amúgy is fehér folt nekem a hülye számkódjaikkal

3 műszakban dolgozol? melyik bolt az?

[ Szerkesztve ]

Ha finomabb az őrlés, akkor azon könnyebben megy át a forró víz? Én pont fordítva gondoltam volna, hogy szimplánál kell finomabb őrlés.

[ Szerkesztve ]

Amúgy a jelenlegi őrölt kávémat letudom benne főzni normálisan, vagy csak házi darálásúval próbálkozzak?

Csak a Puffin ad neked erőt és mindent lebíró akaratot!

azokkal ne sok jót remélj, át fog ömleni rajta a víz, finomabbra kell darálni azoknál sokkal

dicranum scoparium + genista pilosa = :)

Ha finomabbra darálom akkor gondolom jó lesz.

Csak a Puffin ad neked erőt és mindent lebíró akaratot!

Nem, a finomabb őrleményen természetesen nehezebben megy át a víz.

De az biztos,hogy a duplához finomabbra kell venni az őrlést. Valószínűleg amiatt,mert a dupla szűrő perforált felülete(alja) sokkal nagyobb. Én is meglepődtem legelőször,hogy mit művelt a szimplához állított finomsággal.
Mondjuk az én dupla szűrőm lyukai sokkal nagyobbak mint a szimplán.Gondolom ez is jelenthet különbséget.

[ Szerkesztve ]

"-De nem én vagyok a messiáááááás!!!" "-De te vagy a messiás, hidd el, én csak tudom, követtem már egy párat."

Morgen mindenkinek!

Oké, igyekszem majd! Majd beszerzek egy mérleget.
Köszi.

A kettes szűrővel tudok erre példát mondani, mert az egyessel még nem sikerült jót főzni, de, ha telenyomom, síkba húzom és úgy tamperelem ( ami még nincs, csak az kicsi 53-as és azzal kókányolom össze ), akkor nem annyira ízlik. Túl erős.
Nem a kávé finom íze dominál, hanem a túl erős íz. Mindent elnyom nekem. Lehet nem jól fejezem ki magam, de remélem vágod mire célzok.

Eddig mindannyiszor megittad a duplákat, vagy valaki besegített? Nem mindegy, mihez szokik hozzá az ember .

"Spongyabob a víz alatt is tud grillezni."

Az még hagyján!
De az összes ismerősöm hülyének, meg nagyarcúnak néz, hogy nem fogadok el kávét náluk, mióta ilyen gép-parkal' rendelkezem!

Na nemsokára húzok egyet. Igaz csak hétvégén van időm kávézni de most szabi sajna nem itthon lesz de így még indulás előtt csinálok egy finit. Igaz még graef darálás eltalálás fázisban vagyok.

Ubuntu / Realme GT2 / Fitbit charge 6 / Gaggia Classic / Xbox Series S

Nagyduzzogva megittam őket!
Bár ( túl ) sokszor volt aki besegítsen!

Na. Erre gondoltam. Elkapattad magad a duplával. Vissza kell venni ízben a szimplák irányába, és akkor jó lesz az is. Szokás kérdése.

"Spongyabob a víz alatt is tud grillezni."

Ok, de Ő azt mondta, hogy a pénz nem akadály!
Nekem meg egy csomót kellet ásni, bizniszelni, hogy össze szedjem az árait ezeknek. ( Így is a delonghi árát egy barátom előlegezte meg! )

Vágom-vàgom. Bàr a túl erős kávén nem tom mit értessz!
Sokat kell kisérletezni. Variálj az őrleménnyel,hőfokkal,tamperolással!
Még én is a keresgélés hosszú,soha véget nem érő,de remêljük legalàbb nem "rögös" útjàn vagyok.
Veszek még pár szűrőt kisérletezni.
Ha neked meg csak a dupla jön be,használd azt! Nem sokkal több kell bele.

[ Szerkesztve ]

"-De nem én vagyok a messiáááááás!!!" "-De te vagy a messiás, hidd el, én csak tudom, követtem már egy párat."

Ez már a delonghinál kezdődött!
De nem nagyarcosságból, hanem mert így is a testem határait feszegetem azzal a napi 6-7-8 kávéval amit azóta beverek!

Na ja.Ez gyorsan kialakul. Mikor a Tx volt meg akkor sem ittam meg màr máshol a kaffet.
A melóhelyen még rápróbáltam párszor a Bosch automatás főzőre Omniával töltve.Úgy köptem ki mint gyerekem a spenótot! Pedig nem sokkal előtte minden reggel azzal indítottam!

"-De nem én vagyok a messiáááááás!!!" "-De te vagy a messiás, hidd el, én csak tudom, követtem már egy párat."

Na így se jártam mostanság. olyan finom lett a graef darálás, hogy befulladt a gép. egy mukkanás nem jött belőle. Igaz 5 re volt állítva.
Valós a megállapítás ha túl finomra van véve nehezen mennek le a babszemek vagy egyáltalán nem megyen át a darálón?

Ubuntu / Realme GT2 / Fitbit charge 6 / Gaggia Classic / Xbox Series S

Az előre darált kavet már nem tudod finomabbra őrőlni ha erre gondoltál ugyhogy az vagy ajándék valakinek vagy kuka.

Nálam egy kicsit megborult a sorrend amióta kicsit elmentem igényesebb kávézásra.
Régen kényelmesen kapszulás kávé, majd tejhab készihabositóval és kényelmesen megívás.
Most rengeteg, időigényes előkészület, elkészítés, rövid idő a fogyasztásra, élvezetre, sietve megint takarítás. Pont az élvezet jut kevés idő.
Jó félóra elmegyen vele ha nem több.
De még mindig úgy érzem nem elég meleg a dolog tejhabbal. Kíváncsi lennék a gép kimeneti hőfokára.

[ Szerkesztve ]

Ubuntu / Realme GT2 / Fitbit charge 6 / Gaggia Classic / Xbox Series S

Akkor elviszem ismerősnek.

Jelenleg darálót keresek magamnak.
Hol érdemes használt darálók után kutatni, esetleg nincs valakinek eladó?
Csak elektromos érdekel, túl lusta vagyok.

Illetve mire lesz még szükségem hogy minden alap dolgom meglegyen?
1-es 2-es szűrő lesz a géphez ha megveszem, próbálok kuncsorogni mellé egy tampert is.
Ha nem kapok tampert hozzá, akkor honnan tudok rendelni?
Csészém van (néha megtartom a kávéházit )

Illetve tudtok ajánlani online boltot, ahol a kávét szoktátok venni?
Jelenleg Lavazza Tierra a favoritom, ezt is nehézkes üzletből beszerezni, de gondolom tudtok ajánlani valami boltot ahol az áruházi kávéknál lényegesen magasabb kategóriát lehet kapni.

Ennyi... teljesen beoltottatok...

Csak a Puffin ad neked erőt és mindent lebíró akaratot!

Pacificaffe Rome Espresso-t ajanlom elsore. Kavekorzo, gyarto, kavegepbolt (itt a legolcsobb a posta es szoljal nekik, hogy trefat nem szivesen fizetnel).

https://barbieripnk.hu/

Örülünk, hogy rákattantál (tényleg!), de a közbülső lépést ne hagyd ki! Kóstold meg először a tuttit!

"Spongyabob a víz alatt is tud grillezni."

Pillanatnyilag mennyire emelted a keretet mert egy őrlő 20-nál kezdődik

Az is igaz!!!

JÉ az a kávé nem is drága. Lavazza 4 ropi.
Postai szállításról mit lehet tudni, tok vono, horog mennyi a vége?
HÁt 2000 egy futárért kicsit sok. Na én is kimaradok az élvezetekből úgy látom.

[ Szerkesztve ]

Ubuntu / Realme GT2 / Fitbit charge 6 / Gaggia Classic / Xbox Series S

Beszarás! Bekukkantottam a Nespresso topikba, és kizárólag a kapszulák ára a téma. Gyerekek, ez a cég tud valamit! Semmi geek-eskedés. semmi problémázás, csak az ár a kérdés...

[ Szerkesztve ]

"Spongyabob a víz alatt is tud grillezni."

Nem szánok sokat az egész műveletre.
30 a gép, max 15-öt adok egy darálóért, ezért is keresek használtat.
cakkumpakk 50 a plafon legeslegteteje. E fölé nem megyek, inkább iszok instantat.

Csak a Puffin ad neked erőt és mindent lebíró akaratot!