"Adott egy win7 ultimate x64. Pendrive-ra másoláskor (3.0, NTFS-re formázva) 99-100%-nál jön egy "system hang", megáll az írás, és sokszor egy percig semmi nem történik."

De tortenik, csak nem ismered a rendszer mukodeset.
Az NTFS fajlrendszeru adat-taroloknal a default caching policy: wirite back.
Magyarul az NFTS-es pendrajvra nem kerul ki azonnal az adat, hanem csak a dinamikus memoriaba (RAM cache), majd csak ezutan kezdi el valoban az irast.

Ezert lehet latni, hogy a masolas extrem (100+ MB/s) sebesseggel indul USB 2.0-n csatolt NTFS meghajtora, es csak kesobb (a cache megtelese utan) all be a valos 20-30 MB/s tempo.

Valoszinuleg az USB 3.0-s pendrajvod flash chip-je, az USB 3.0 sebessegenek csak a toredeket tudja.

Pl a Kingson data traveler 100 es hasonlo olcso kategoriara jellemzo, hogy lassu flash-t USB 3.0-s csatoloval latnak el, mint marketing fogas. Es persze aki nem jar utana a valos sebessegnek, csak annyit lat, hogy USB 3.0, "fuu, akkor ez biztos urulten gyors...", pedig nem.