Hirdetés
- Luck Dragon: Asszociációs játék. :)
- f(x)=exp(x): A laposföld elmebaj: Vissza a jövőbe!
- sziku69: Fűzzük össze a szavakat :)
- D1Rect: Nagy "hülyétkapokazapróktól" topik
- gban: Ingyen kellene, de tegnapra
- GoodSpeed: Te hány éves vagy?
- sziku69: Szólánc.
- Magga: PLEX: multimédia az egész lakásban
- eBay-es kütyük kis pénzért
- Luck Dragon: Alza kuponok – aktuális kedvezmények, tippek és tapasztalatok (külön igényre)
-
LOGOUT
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
hchefi
csendes tag
válasz
Wolfy999
#66596
üzenetére
"PID-es, rézcsöves felújított Gaggia Classic-ot vennék Fragola fórumtárstól "
Meg tudom ezt valahol nézni, hogy pl mennyibe kerül (weblap)? Mindig van neki, vagy várni kell rá mint a Mikulásra?
A PID-es tuningolást bármelyik főzőre meg lehet utólag csinálni és ha igen, akkor kb mibe fáj? (Ha mondjuk most a Lelit-et venném meg és utána turbóznám fel, ahogy kezd kibontakozni a KV-zási mániám.) -
Wolfy999
tag
válasz
hchefi
#66593
üzenetére
Abban a 150k-s szettben lévő kis Lelitnek a legfőbb baja, hogy nincs rajta PID. Ez azt jelenti, hogy nem tudod beállítani, hogy hány fokos legyen a víz. Minden kávé más hőmérsékleten lesz jó, 1-2 fok különbség is jelentős változást tud produkálni ízben. A gyári termosztátoknak az ilyen gépekben simán lehet 10 fokos kilengése, tehát még csak az se működik, hogy megkeresed azt a kávét, ami a te gépeddel pont jó hőmérsékleten készülne el. A PID funkciója, hogy pontosan a beállított hőmérsékleten tartja a bojlert.
Vannak még más dolgok is amiben többet tud egy jobb gép, de a PID a leglényegesebb.
Sajnos az általad felsorolt helyek (Frei, Dallmayr, 3-4 csillagos hotelek büféjében készített KV) tipikusan azok, ahol nagyon ritkán fordul elő ténylegesen jól elkészített finom kávé.
Ha most újra kéne kezdenem a kávészettem megvásárlását 150e Ft-ból akkor én tuti egy PID-es, rézcsöves felújított Gaggia Classic-ot vennék Fragola fórumtárstól és egy új kis kúpos darálót.
Szerintem nagyjából ez a szett az, ami a legjobb ár/minőség arányt hozza. Innen már minden minőségbéli lépés kis fejlődést hoz, nagyon drágán. Viszont ami ennél olcsóbb, az érezhetően rosszabb is lesz. -
Wolfy999
tag
válasz
John3:16
#66578
üzenetére
Mint írtam nekem végállomás, tehát meg vagyok vele elégedve. E61-es géppel volt már dolgod?
A fej pár fokkal mindig hidegebb, mint a boiler, sőt a csapolás elején még melegszik a fej egy picit. Éppen ezért érdemes mielőtt felrakod a kart csapoláshoz, egy pici vizet átengedni a fejen. Utána elég stabil a víz hőmérséklete ami a pogit éri. Itt nem kell nagy pacsálásra gondolni, csak 1-2 másodpercre bekapcsolod mielőtt felrakod a kart. Nekem van rajta egy fejhőmérő is, így jól látszik mi történik.
Gyönyörű gép, én imádom. Elég nagy a csepp tálca és a tartály is, az én használatom mellett kb heti egyszer beletöltök egy 2l-es nordát és általában akkor ürítem a tálcát is. Mondjuk én egy elég alapos fejöblítést csinálok minden shot után, ami szintén a tálcába megy, de így se telik meg soha. Kb 20-25 perc kell neki a teljes bemelegedéshez. A csészemelegítés csak akkor elég hatékony, ha megy a gőzbojler is, úgyhogy sosem szoktam azt külön lekapcsolni.
Tudsz vele előáztatni is, hiszen ha felemeled a kart és a pumpa elkezd dolgozni, utána kicsit visszahúzva a kart a pumpa megáll, de a 3 járatú még nem nyit. De ez persze minden olyan E61-re igaz, ahol ilyen karral indítod a csapolást.
Ami időnként csiklandozza a fantáziám, hogy milyen lenne roto pumpával hálózatra kötve. Úgy lehetne hálózati nyomáson előáztatni, ami talán pontosabban reprodukálható, de ahogy nézem közel 100e Ft az árkülönbség. Annyit nem hiszem, hogy megér ez. -
hchefi
csendes tag
válasz
Wolfy999
#66572
üzenetére
Köszi a gyors választ. Akkor azt mondod, hogy a fentebb linkelt Lelit szett, 150K-ért kvázi jónak mondható?
Tényleg nem kukacoskodás, mert nyilván jobban értetek a témához, de mi az, ami miatt mondjuk egy 100 ezres főző "nem jó". Basszus, már ez is egy horror összeg, ha azt nézzük. Hamar tönkremegy benne valami és drága javíttatni? Vagy ha "nem főz jó kávét", akkor azt hogyan kell elképzelni?Nem vagyok nagy kávéőrült még egyelőre és szeretnék tisztán mérlegelni. Őszintén szólva én meg nem mondanám egy KV-ról, hogy mikor (nagyon) jó. Rossz KV-t már ittam, de a többi számomra még kvázi egyforma volt (Frei, Dallmayr, 3-4 csillagos hotelek büféjében készített KV), persze lehet az én ízlelőimmel van a baj.
Szóval én még egy nagyon profi cuccal nem biztos, hogy tudnék mit kezdeni. Fotózást tudnám példaként említeni, ahol egy profi az összes 200 ezer alatti gépre azt mondja, hogy használhatatlan, mert ő már komolyabb szemmel nézi a beállításokat/minőséget. Viszont az amatőr egy 50 ezresből is tud olyan képet csinálni, ami neki tetszik. Remélem értitek, hogy mire szeretnék kilyukadni -
norby_42
aktív tag
válasz
jack B.
#66582
üzenetére
Azért erre valszeg kell költeni...
Tényleg, tegnap megjött a tömítéskészletem a theespressoshop.co.uk-ról. Azért ezt választottam, mert minden volt benne, ki is cseréltem a fejben az összes tömítést. A rutin hiányzott, de egyébként nem nehéz, és végre nem ereszt a fej.
-
#66586
cotagg
tag
Deadzone41
#66583
cotagg
tag
válasz
Deadzone41
#66583
üzenetére
Ez jobb híján mûködik:
http://www.ikea.com/hu/hu/catalog/products/20242588/
Kicsit lehet, hogy mozogni fog és zörög örlés közben.
-
coxymaxi
csendes tag
válasz
freaghill
#66558
üzenetére
Köszi Rush77 és freaghill!
Azt el felejtettem írni hogy csak a mokkába teszek forró vizet, a brikkába én is úgy hallottam hogy hideget "kell" tenni.
Akkor végülis ti is "szintezitek" a kávét a szűrőn/szűrőben azt kész. Mert akkor a franc se méregeti ki mindig grammra
Köszi Srácok! -
#66583
Deadzone41
őstag
Deadzone41
őstag
Mazzer cukrász tölcsér mod tetejére fedő tippje van valakinek? A pofozós adagoló teteje sajnos kicsi átmérőben.
-
jack B.
csendes tag
Eladó La Pavoni, talán jó árban.
-
Wolfy999
tag
válasz
John3:16
#66570
üzenetére
Nekem ennek egy régebbi verziója van. Abban még nem volt PID, csak valami állítható termosztát és nem volt lekapcsolható a gőzbojler. Mostmár mindkettő van, kapott egy PID-et és kapcsoló is van a gőzboiler-hez, így gyakorlatilag ugyanez a gép lett belőle. Én már így vettem kb 2 éve.
Kevés DB gép van ebben az ársávban és egy ilyen gép még látványra is sokat nyújt. A profilos gépek ára nekem már ingerküszöb felett van, így eléggé végállomás ez a gép. -
And06
aktív tag
-
And06
aktív tag
válasz
hchefi
#66569
üzenetére
egy tuningolt gaggia classic / rancillio silvia szinte nem is veszit az árából, nézd meg a szilviákat, majdnem annyiért megy használtan mint újan.
tipp: a kávét úgysem a babtartályban fogod tartani, hanem adagonként kimérni, igy feleslegessé válik az időzítő. a mahlkönig vario w már súlyt mér, annak lenne értelme, de az őrlő (blaze kivételével, akinél 5+éve hibátlan) valószinüleg nem a legtartósabb konstrukció.
-
Wolfy999
tag
válasz
hchefi
#66569
üzenetére
Azért javasol mindenki használt gépet, mert egy megbízható szaki által rendberakott és tuningolt használt Gaggia Classic pl hibátlan állapotban lesz. Hasonló tudású új gépet meg csak nagyságrendekkel drágábban lehet venni. Sajnos pl a most kapható új Gaggia Classic-nak köze nincs a régihez, ami ajánlott gép. 150e az pont az az összeg, amiből tudsz venni egy nagyon jó szettet használt de szépen felújított géppel és új darálóval. Vagy tudsz belőle venni egy erősen limitált tudású új gépet darálóval (erre egy jó példa a fentebb linkelt szett). Új eszközből pl hasonló tudás nyújtana például egy Lelit Victoria, mint egy használt tuningolt GC.
-
norby_42
aktív tag
válasz
cotagg
#66279
üzenetére
Megígértem: La Pavoni - ahogy én használom.
Fontos, hogy ez nem Szent Grál, nekem így jó, másnak máshogy, még ugyanilyen gépen is akár. Az a lényeg, hogy legyen egy működő rutin, amit pontosan tudsz ismételni, így a nagy meglepetések elkerülhetők. Ha meg a kávé miatt alakítani kell, akkor csak egy ponton kell változtatni.
A gépem egyébként kb. a 80-as évek közepéről való: nincs nyomásszabályzó, csak a szelep, meg a kétállású kapcsoló.
Mindíg ugyanaddig töltöm fel vízzel, és nyitott gőzcsappal kapcsolom a II fokozatra. Ez azért jó, mert kimegy a felesleges levegő, és hallom, mikor érte el a szükséges hőfokot. Ilyenkor csapolok egy csészényit (a fej ekkor kezd el rendesen melegedni), elzárom a gőzcsapot. Szépen látszik, hogy megy fel a nyomás, 0.8-tól hallani a szelepet, 0,9-ig hagyom, aztán átkapcsolom I fokozatra. Innentől van a változtatható rész, melegszik a fej. Lehet nézni hőmérsékletet (van rajta csík, volt digitális hőmérő is egy időben) vagy időt. Van kávé, amit rögtön lehet húzni (Rome), van aminek kell 40 mp (Java Mix) volt aminek 1,5 perc is kellett (Sidamo). Leveszem a szűrőtartót, belerakom a szűrőt, félig felhúzott karnál felcsavarom, teljesen felemelem. Lenyomom addig, amíg pár csepp nem jön, visszaemelem, számolok kb. 10-ig, aztán egy mozdulattal lehúzom. 15 g kávéból így kb. 30 g ital lesz, ez szerintem dupla ristretto.
Én egy kávét iszom egyszerre, de most megnéztem. Ha várok pár percet, hogy elmenjen a nyomás, kiveszem a szűrőt, és elmosom a szűrőtartót hideg vízzel, akkor visszarakva levihető a fej hőmérséklete. Persze rá kell indítani, mert a nyomás is leesik, de az pár pillanat, azalatt nem melegedett nagyon a fej. Szóval elméletben tudnék két ugyanolyan kávét húzni emberi idő alatt, mondjuk 5 percen belül. -
John3:16
csendes tag
Jóárasított Expobar Brewtus (alias Office Leva) PID-es Dual Bolier 360e Ft körül szállítással:
https://espresso-machines.nu/expobar-brewtus-4-espressoA magyar forgalmazónál 417e ugyanez:
https://skilltrade.hu/expobar-office-leva-egykaros-ket-boileres-kavegep-daralo-nelkul-76Nagyon komoly cuccnak tűnik a tesztek alapján. Valszeg innen már csak a nyomásprofilos DB gépek vannak feljebb csilliókért.
Erősen elgondolkodtam rajta, de ha megvenném, sajnos a konyhapultomon annyi hely sem maradna, hogy egy vajaskenyeret megkenjek ...
-
hchefi
csendes tag
Sziasztok,
köszönöm a válaszokat. Azért lenne fontos az időzítős őrlő, mert elég sokszor fordulnak meg nálunk szülők, és lehetőleg minél kevesebb megjegyzendő dolgot szeretnék nekik elmagyarázni ha kv-t akarnának főzni maguknak. Tehát ha benn van az őrlőben beállítva a cucc, akkor kb megnyomják rajta a gombot, utána tömörítenek, és utána a gépen áteresztik rajta a vizet.
Így egyszerűbb, mintha még azt is magyarázni kéne nekik, hogy hány g kávét mérjenek ki maguknak előtte.
De most már azon is gondolkozom, hogy előveszem nekik a kapszulásat és csináljanak maguknak azzal
Az őrlő, amit ajánlottatok, lényegesen jobb árban van, mint amit én néztem, így tényleg több maradna a főzőre.
Kicsit a használt gépektől félek, újat vennék inkább. Mennyit veszítenek a használtak az értékükből, hogy azokat ajánljátok? Gondolom egy jó főző max 30 ezret ha veszít, akkor meg már inkább kifizetem azt a különbözetet. -
Rush77
aktív tag
válasz
von toth
#66565
üzenetére
Amúgy van benne valami bár én mérleggel mérem a bemenő/kijövő kávét.
Nekem CG8010 van és ugye azon még nem időt mérsz csak van egy "mennyiség" állító ami +-5 osztás van mondjuk a mostani kosaramhoz (ami tömörítve 17g a vonalig) a 2 csésze és -3-as beállítás az 16-16,5g között szór kávétól függően. -
soldier2
őstag
válasz
Bazsee71
#66559
üzenetére
Lakkbenzinnel, vagy festékhez használt hígítóval is próbáltam, mindkettő frankón vitte. Aceton szintén, de viszonylag sok fogy és nem annyira olcsó. Forró víz csak takonnyá varázsolja.
Von toth: 1g az eltérés a normális lefolyás és a befulladás között. A babot ráadásul kár tartályban tárolni, bedöglik gyorsan, ráadásul a pangó őrlemény is sokszorosára nő, mivel a kések közül az sem jön ki ami adagonkénti darálással kijöhetne.
-
von toth
tag
válasz
norkov84
#66563
üzenetére
Időzítéssel lehet elvileg kiváltani a mérlegezést, tehát mondjuk mittomén 18 másodperc az 6-7 gramm nagyjából. Időt spórolsz meg, pontos adagot nem feltétlen. Nem hülyeség egyébként, szerintem egy grammon belül van a hibaszázalék, ami nem tűnik soknak. Kérdés ízben mennyit fog számítani.
hchefi:
Főzőt nézz használtan, felújítva. Ezek az újak már a fogyasztói, öntudatlan társadalmat célozzák meg.
-
Rush77
aktív tag
Ma végre megjön az új pumpa a GC-hez.
Van valami extra amire esetleg külön figyelmet kell fordítani a cserekor? Nyilván szokásos áramtalanítás és társain kívül.
Illetve csere után gondolom nem kell semmit újra beállítani vagy ha mégis akkor megköszönöm a segítséget. -
norkov84
tag
válasz
hchefi
#66555
üzenetére
Szia!
100-150 között egy használt, tuningolt Gaggia-t és egy hozzá való örlőt (legalább Graef CM702-est) szoktunk ajánlani.
Nem ismerem a Catler örlőt, de miért fontos az időzítés őrlésnél? Általában adagonként szoktunk őrölni, azaz leméred az őrleményt és így az időzítés nem annyira lényeg.
-
Rush77
aktív tag
válasz
hchefi
#66555
üzenetére
Első körben annyit mondanék, hogy a Gaggia Gran Style az nem más mint egy átcsomagolt Saeco Poemia ami elég silány (ezt tapasztalatból mondom mert tudom milyen az új Poemia). A régebbi az jobb volt.
Majd a szakértők kijavítanak ha tévednék de szerintem ha új gépekben gondolkozol akkor max ez jönne ki a 150 ezres keretből bár nem ismerem ezeket személyesen.
Őrlőből szerintem kezdésnek a Graef CM702 tökéletes lehet és akkor nagyobb keret marad a gépre amire mondjuk a kb 100k még mindig kevés új géphez. Használtban meg esetleg rá lehet menni egy Gaggia Classicra és azt tuningolni.
Amúgy én nem az őrlési időre mennék rá hanem a kávét mérném valami filléres 0,1 pontosságú mérleggel.
-
Bazsee71
őstag
Ragasztó leáztatására van esetleg valakinek tuti tippje? Itt vannak a frankó propofolos üvegek, de egyszerűen nem bírom levakarni róla a címke ragasztóját, mosogatógépben már 3x jártak intenzív mosáson. Iszonyat erős a cucc, konkrétan ha egy nejlonzacskó hozzáér, azt már csak darabokban tudom levakarni róla.
-
hchefi
csendes tag
Sziasztok,
Dolce Gusto kapszulás kávéfőzőm jelzi néha már a szándékát, hogy 5 év szolgálat után szeretne lassan visszavonulni
Következő jelöltként előkerült a Nespresso meg a hagyományos KV főző is, végül az utóbbi mellett tettük le a voksunkat.
Szóval a helyzet az, hogy kellene venni valamit 100-150k huf körül. Automatáról nem sok jót hallottam eddig (legalábbis otthon szervizeltek egyet, és a rövidkávés gomb megnyomása azóta is hosszú kv-nyi mennyiséget ereszt le) szóval azt kerülném. Meg lehet, hogy a jövőben szeretnék azért játszani a beállításokkal is.Szóval marad az őrlő+főző páros. Tudtok ilyen keretre ajánlani valamit? Őrlőnél nekem fontos szempont lenne, hogy ne stopperrel kelljen mérnem az őrlés idejét, ezt néztem ki, ami már méri az időt: Catler CG8030. Persze ha van ennél olcsóbb kúpos, akkor jöhet az is, mert most már ott tartok, hogy az őrlő drágább mint a főző
Főzőből a Gaggia Gran Style, ami beleférne, de valahol már láttam, hogy fikázzák. A következő szint ebből a márkából meg már a 100 ezres kategória... -
coxymaxi
csendes tag
Sziasztok!
Kotyogós témában érdekelne a hozzáértők véleménye.
Bialetti Moka Express és Brikka (2 személyesek)
Én előtte felmelegítem az eszközt csapforró vízzel.
Kávé készítéskor szűrt, forralt (sima vízforraló) vizet töltök bele, gyors összerak,
kerámialapos tűzhelyen max fokozaton 1'30''-2' között megindul a kávé.
Espresso finomságú örleményt használok, 2 személyes moka-ba 13.5gr-ot.
Főzés vége előtt, nagyjából félútnál már lekapom a tűzhelyről és töltöm ki.
Brikkánál mennyi örleményt használjak? Sokan nem mérik, csak teli töltik és elsimítják.
De ez nem jelent minden esetben ugyanannnyi kávét.
(A kávék világos pörkölésűek)
Egy így korrekt, nem?!? -
Rush77
aktív tag
válasz
Csápájev
#66549
üzenetére
Igen ezt szoktam, csak most kaptam ajándékba utókarácsony gyanánt egy kilós Pacificaffe Blasiust és szerintem annyi üvegem nem lesz (max fél kilót fogok tudni szétporciózni) meg hát a fagyasztóban is korlátozott a hely és általában sötét helyre szoktam ahol nincs meleg.
És azért gondoltam a zacsis megoldásra mert többször olvastam már itt, hogy van aki felhasználja a régi tasakokat.
Viszont ugye a tisztítás része azért lett volna érdekes mert miután kiürül a csomag rá pár napra teljesen állott szaga lesz attól függetlenül, hogy hogyan is tároltam a zacskót. -
sublett
tag
válasz
Koczó93
#66544
üzenetére
nem is láttam, ezek szerint tényleg gyorsan elvitték, mert frissítem kb 20 percenként
GC szakik: ez melyik típus lehet (ilyen karakterkészlettel még nem láttam a feliratot): https://www.gumtree.com/p/coffee-machines/gaggia-classic-espresso-coffee-machine-w-rancilio-upgrade/1281575833
-
zolnagy
őstag
válasz
titusz248
#66536
üzenetére
Ez teljesen normális (nagy a termosztát hőlengése), sőt ez a helyes út vele gőzölni, hogy a termosztát kikapcsolása előtt 10-15 fokkal kezded el, így folyamatosan lesz gőzöd, ahogy tapasztaltad. Amit John3:16 ír, ott a gőz termosztát van kiváltva a pid alarm kimenet szabályozással, ami gyorsabban reagál így. Ez persze nem csak auber piden megy, a mostani omron pidemet is használom erre, de megcsináltam sestossal is anno. Mivel ezek általában az alarm kimeneten csak max 3A-t tudnak, így szükséges itt is az ssr, amihez vagy egy ac/dc adapter (pl egy felesleges régi mobiltöltő), vagy egy ac-ac ssr kell.
-
sublett
tag
Sziasztok!
Egy ideje már olvasgatom a fórumot (privben már érdeztem is), de most bedobok egy kérdést a közösbe és előre is köszi a segítségeteket!Erről mi a véleményete, átszámítva a 35 ezer Forint itthon bestbuy, vagy azért itt is ki lehet fogni? https://www.gumtree.com/p/coffee-machines/gaggia-classic-espresso-machine-/1281097096
Illetve itt azt írja az eladó, hogy a (már a 2015 előtti és nem Coffee) GC is két különböző tipusban jött ki (mat és polírozott): https://www.gumtree.com/e/gaggia-classic-2-cup-espresso-machine-made-in-italy-vgc/v1%7C122886616111%7C0 erről tudtok valamit?
Előre is köszi az infókat!
sublett
-
titusz248
csendes tag
válasz
Csápájev
#66535
üzenetére
Tényleg, ezzel kapcsolatban lenne egy kérdésem. Amikor benyomom a gőzgombot elkezd felfűteni kb 150C-ra azátn amikor elkezdem a gőzölést akkor kb 10-15mp alatt visszaesik 122-123C-ra ahonnan ismét felfűt igy két kör alatt tudok csak gőzölni. Viszont kitapasztaltam, hogy ha a gőzgombot benyomom, majd olyan 135-140C körül kinyitom a gőzcsapot kb 10mp-ig amig "száraz" gőz nem lesz, és utána kezdem el a tej gőzölést akkor simán 2dl tejet is meg/fel gőzöl egy kör alatt mielőtt ismét visszaesne 122-123C-ra. Ez normális vagy valamit nem állitottam be?
-
John3:16
csendes tag
válasz
soldier2
#66524
üzenetére
Gaggia Classic gőzölés témakörében:
Nekem egy spéci Auber PID van a gépben, ami egyben a gőzt is szabályozza:
https://www.auberins.com/index.php?main_page=product_info&products_id=228Gőzölés üzemmódban is a Pt100-as hőelem mérései szerint korrigál a PID, de ilyenkor sima kikapcsolás-bekapcsolás üzemmódban a PID alarm kimenetén keresztül a gyors reagálás érdekében. (Mindkét gyári termosztátot ki kell kötni a telepítésekor.)
Ha feltolom a gőz gőmérsékletet 155 Celsius fok környékére, átlag családi használatra (1-2 tejes ital egy alkalommal) tökéletesen működő gőzölési megoldást ad. Kis gyakorlással, jó tejből a Silvia gőzkarral perfekt mikrohab készíthető vele kb. 20-30 mp alatt.
90 fok környékéről felmelegszik 150-re kb. fél perc alatt, ami pont elég hogy kivegyem a hűtőből a tejet és beleöntsem (a szintén előhűtött) tejkiöntő kannába.Tudom, nem olcsó megoldás, de ha valaki nem szeretne nagyobb gépet venni, akkor átlagos otthoni igényeket tökéletesen kiszolgál.
-
looser
addikt
válasz
John3:16
#66531
üzenetére
Igaz :-)
Én egy kicsit bánom már, hogy Baby-t vettem, mert sehol sem írták az összehasonlításokban, hogy mi a különbség, fragola mondta, amikor elvitte tuningolni, hogy a Baby műanyag, a Classic meg fém. Erre még rákölt egy ötvenest az ember plusz daráló és van egy jó szettje. -
coxymaxi
csendes tag
válasz
soldier2
#66524
üzenetére
Háát igen, a néha készítek egy tejes italt, ahhoz nem feltétlen kellene nagy gép otthonra. Egyszerűbb elmenni a kávézóba, ott ráérősen élvezheti az ember az italát. Erre otthon, reggel úgy sincsen idő.
Az Europiccolával megint több idő kell. Persze főleg az elején, míg megtanulja az ember.
De egyre jobban ezt a vonalat érzem magaménak. Lehet szüttyögni vele, ami engem érdekel és megfog, plusz ha eltalálja az ember fia, akkor olyan kávét lehet vele húzni, hogy na. (tapasztaltam, ezért is szeretnék ilyet) Zárójel kettő: mondjuk a classic-kal és társaival is, de az valahogy nem az én területem)
Áhh, csak marad ez Bütykölök a Pavonival Köszi a választ! -
soldier2
őstag
válasz
coxymaxi
#66516
üzenetére
Ha gőz nem kell akkor nagy értelme a nagy gépnek nincs, a kávés rész sokáig azonos (kivéve a hőcserélős gépeket, de otthonra nem szoktuk ajánlani őket, annak ellenére, hogy nagyon jó eredmény hozható velük). A Pavoni is jó irány lehet, de a használata több odafigyelést igényel. Esetleg egy használt Cremina.....
-
#66523
Speeedfire
félisten
Speeedfire
#66515
Speeedfire
félisten
válasz
Speeedfire
#66515
üzenetére
Vagy a pacificaffe oldaláról.
-
-
-
mdav88
aktív tag
Nekem a youtube videókat nézve is ez volt az érzésem, és be is jött.
A recsegés olyan szinten durván hallatszik, hogy esélytelen nem észrevenni. kb 12-13 percnél kezdődött(sajnos nem volt komolyabb loggolás), innen kapott még egy Rosetta Stone (3:10) , kb ekkor fejezte be a recsegés, aztán 12 perc hűtés, Józsi féle ventilátor tuninggal.250gr ből 209gr lett, fél adag, p3 programon.
-
válasz
mdav88
#66514
üzenetére
egyre inkább az az érzésem, hogy a gépen: apám ugyanilyen szép, homogén pöriket tol. azt mondja, hogy tökéletesen hallatszik az első reccs, szóval simán fül alapján pörköl, de igazából látni sem gond (ha tiszta a gép). még nem szántam rá magam, hogy atomjaira szedjem az enyémet és kitakarítsam, de az az érzésem apám pörijeit látva, hogy jobb végeredményre képest, mint a gene.
-
coxymaxi
csendes tag
Sziasztok!
Biztosan meg fogtok ölni a kérdésért, mert sokan feltehetik hétről hétre.
Otthoni kávézás, espresso témában
Bele se vágjak mert feneketlen kút?! Vaaaaagy?
Nem a minimum elfogatható eszközpark érdekelne, de nem is szeretnék sok százat rákölteni.
Feltétlenül újat sem, mindenáron.
Örlő ? Lehetőségem lenne egy Mezzer Jolly-ra használtan. Esetleg más?
Gép ? Ez kényesebb kérdés. Van egy olyan vonal a fejemben hogy La Pavoni Europiccola (197x)
Illetve, ha nem ez a vonal akkor valami "ipari", tehát nem G.Calssic vagy Rancilio Silvia szintő gépek.
Ötlet? Köszi! -
#66515
Speeedfire
félisten
Speeedfire
félisten
Brikkába ki mit ajánlana innen 5-6k/kg árig? Vennék 1-2 csomaggal. Inkább valami lágy íz érdekelne.
-
mdav88
aktív tag
-
#66509
Bazsee71
őstag
fragola.6035
#66487
Bazsee71
őstag
válasz
fragola.6035
#66487
üzenetére
Szólj, hogy mikor kezdjem el szervezni a következő koffeinrandit.
mdav88: Kép alapján gyönyörű pörkölés, kíváncsi leszek majd ízre mit hoz, mindenképpen számolj be róla!
Parci: Ha jól emlékszem kicsit megrázza a szűrőt, majd óvatosan tömörít. Tényleg semmi extra, de következő alkalommal meglesem a pontos menetét.
-
Bazsee71
őstag
Ha maradok a Kék Elefántnál, mint pozitív példa, akkor náluk ez a feltételezés sem áll meg. Papírpohárból, grammra kimért őrleményt töltenek a kosárba, tehát náluk sem a felesleg lehúzásától lesz jó. Ezek alapján mondom, hogy itthon is meg kell tudni csinálni, de persze nekem is csak hébe-hóba megy.
-
looser
addikt
-
mufi
senior tag
Sziasztok,
egy kérdésem lenne tamper ügyben. Nézegetem a kallibrált tampereket és erősen gondolkodom egy ilyen vásárlásán - 54 mm-es kosár után az 58 mm nagysgúban q szarul tömörítek
kicsit utánaolvasva láttam, hogy 58 mm-es kosárhoz van 58.4 mm de 58.6 mm-es tamper is.
Ezzel kapcsolatban eseteg van valakinek tapasztalata? Kicsit úgy érzem, hogy mintha lenne egy kis hely a tamper és a szűrő fala között
-
#66503
Parci
HÁZIGAZDA
fragola.6035
#66502
válasz
fragola.6035
#66502
üzenetére
akkor arra emlékeztem. rémlett, hogy SiD egyáltalán nem volt elégedett anno.
a qm 0650 egyébként érdekes példa, apámnál valóban nemigen látok széttúrt pogácsát, pedig elég olaszosan tamperel. a dc-hez képest amúgy az e61 vízterítése is űrtechnológia.
-
#66501
fragola.6035
aktív tag
Peti...(16v)
#66499
fragola.6035
aktív tag
válasz
Peti...(16v)
#66499
üzenetére
Az tényleg hasonló.
de az elgondolás tényleg jó... 
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Spórolós topik
- Gumi és felni topik
- Metal topik
- Titkos szabállyal tereli a hazai megoldások felé a félvezetőgyártóit Kína
- Headset, ami hangszóró is, AI nyaklánc, rúddal izélgethető porszívó... - CES
- Audi, Cupra, Seat, Skoda, Volkswagen topik
- Büszke apukák és anyukák topikja
- Gyúrósok ide!
- PlayStation 5
- HiFi műszaki szemmel - sztereó hangrendszerek
- További aktív témák...
- Telefon felvásárlás!! Apple Watch Series 6/Apple Watch Series 7/Apple Watch Series 8
- ÁRGARANCIA!Épített KomPhone i5 12400F 16/32/64GB RAM RTX 5070 12GB GAMER PC termékbeszámítással
- Honor X6a 128GB, Kártyafüggetlen, 1 Év Garanciával
- Apple iPhone 17 Pro Max 512GB / 36 hónap jótállással!
- Apple iPhone 13 Mini / 256GB / Kártyafüggetlen / 12Hó Garancia / Akku : 100%
Állásajánlatok
Cég: Laptopszaki Kft.
Város: Budapest
Cég: PCMENTOR SZERVIZ KFT.
Város: Budapest