Új hozzászólás Aktív témák

• #66554 coxymaxi csendes tag

  Új Válasz 2018-01-05 08:40:34 #66554

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  coxymaxi

  csendes tag

  Sziasztok!

  Kotyogós témában érdekelne a hozzáértők véleménye.
  Bialetti Moka Express és Brikka (2 személyesek)
  Én előtte felmelegítem az eszközt csapforró vízzel.
  Kávé készítéskor szűrt, forralt (sima vízforraló) vizet töltök bele, gyors összerak,
  kerámialapos tűzhelyen max fokozaton 1'30''-2' között megindul a kávé.
  Espresso finomságú örleményt használok, 2 személyes moka-ba 13.5gr-ot.
  Főzés vége előtt, nagyjából félútnál már lekapom a tűzhelyről és töltöm ki.
  Brikkánál mennyi örleményt használjak? Sokan nem mérik, csak teli töltik és elsimítják.
  De ez nem jelent minden esetben ugyanannnyi kávét.
  (A kávék világos pörkölésűek)
  Egy így korrekt, nem?!?

Új hozzászólás Aktív témák