Új hozzászólás Aktív témák

• #66918 hchefi csendes tag

  Új Válasz 2018-01-12 15:00:01 #66918

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  hchefi

  csendes tag

  Sziasztok,

  pár nap elmélkedés után elvetettük a hagyományos presszókávé főzőt a vele járó elkészítési macerák miatt. Úgyhogy most az automata főzők között nézelődök. Van valakinek tapasztalata az alábbi főzőkről?:

  Delonghi MAGNIFICA S ECAM 22.110
  Gaggia Naviglio
  Gaggia Naviglio Deluxe

  Hasonló árfekvésben vannak a gépek, de gőzöm nincs, hogy az árkülönbözet a minőség miatt van vagy a design miatt. Például az automata tejhabosító a Gaggia Deluxe-nál az elfogadható minőségű tejhabot készít? Ahogy láttam, a Deluxe jórészt csak ezt a többletfunkciót tudja a normálhoz képest. Én még az életben nem csináltam tejhabot, úgyhogy ebből induljatok ki
  Gondolkodtam azon is, hogy vennék egy márkás automata főzőt, aminek nincs gőzölője, de tudjon emiatt többet, de nem nagyon találtam.
  Más gép is jöhet, ha tudtok jobbat és mivel automaták, inkább újat szeretnék használt helyett.

  Köszi előre is.

• #66621 hchefi csendes tag Wolfy999 #66596

  Új Válasz 2018-01-05 22:09:52 #66621

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  hchefi

  csendes tag

  válasz Wolfy999 #66596 üzenetére

  Ezzel a 150K-s Lelit szettel (PID nélkül) amúgy már túl lehet szárnyalni az említett Frei és hasonló kávézók kávéjának minőségét?
  Később gondolom ezt is lehet PID-elni, nem?

• #66597 hchefi csendes tag Wolfy999 #66596

  Új Válasz 2018-01-05 14:14:41 #66597

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  hchefi

  csendes tag

  válasz Wolfy999 #66596 üzenetére

  "PID-es, rézcsöves felújított Gaggia Classic-ot vennék Fragola fórumtárstól "
  Meg tudom ezt valahol nézni, hogy pl mennyibe kerül (weblap)? Mindig van neki, vagy várni kell rá mint a Mikulásra?
  A PID-es tuningolást bármelyik főzőre meg lehet utólag csinálni és ha igen, akkor kb mibe fáj? (Ha mondjuk most a Lelit-et venném meg és utána turbóznám fel, ahogy kezd kibontakozni a KV-zási mániám.)

• #66593 hchefi csendes tag Wolfy999 #66572

  Új Válasz 2018-01-05 13:25:53 #66593

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  hchefi

  csendes tag

  válasz Wolfy999 #66572 üzenetére

  Köszi a gyors választ. Akkor azt mondod, hogy a fentebb linkelt Lelit szett, 150K-ért kvázi jónak mondható?
  Tényleg nem kukacoskodás, mert nyilván jobban értetek a témához, de mi az, ami miatt mondjuk egy 100 ezres főző "nem jó". Basszus, már ez is egy horror összeg, ha azt nézzük. Hamar tönkremegy benne valami és drága javíttatni? Vagy ha "nem főz jó kávét", akkor azt hogyan kell elképzelni?

  Nem vagyok nagy kávéőrült még egyelőre és szeretnék tisztán mérlegelni. Őszintén szólva én meg nem mondanám egy KV-ról, hogy mikor (nagyon) jó. Rossz KV-t már ittam, de a többi számomra még kvázi egyforma volt (Frei, Dallmayr, 3-4 csillagos hotelek büféjében készített KV), persze lehet az én ízlelőimmel van a baj.
  Szóval én még egy nagyon profi cuccal nem biztos, hogy tudnék mit kezdeni. Fotózást tudnám példaként említeni, ahol egy profi az összes 200 ezer alatti gépre azt mondja, hogy használhatatlan, mert ő már komolyabb szemmel nézi a beállításokat/minőséget. Viszont az amatőr egy 50 ezresből is tud olyan képet csinálni, ami neki tetszik. Remélem értitek, hogy mire szeretnék kilyukadni

• #66569 hchefi csendes tag

  Új Válasz 2018-01-05 10:39:22 #66569

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  hchefi

  csendes tag

  Sziasztok,

  köszönöm a válaszokat. Azért lenne fontos az időzítős őrlő, mert elég sokszor fordulnak meg nálunk szülők, és lehetőleg minél kevesebb megjegyzendő dolgot szeretnék nekik elmagyarázni ha kv-t akarnának főzni maguknak. Tehát ha benn van az őrlőben beállítva a cucc, akkor kb megnyomják rajta a gombot, utána tömörítenek, és utána a gépen áteresztik rajta a vizet.
  Így egyszerűbb, mintha még azt is magyarázni kéne nekik, hogy hány g kávét mérjenek ki maguknak előtte.
  De most már azon is gondolkozom, hogy előveszem nekik a kapszulásat és csináljanak maguknak azzal
  Az őrlő, amit ajánlottatok, lényegesen jobb árban van, mint amit én néztem, így tényleg több maradna a főzőre.
  Kicsit a használt gépektől félek, újat vennék inkább. Mennyit veszítenek a használtak az értékükből, hogy azokat ajánljátok? Gondolom egy jó főző max 30 ezret ha veszít, akkor meg már inkább kifizetem azt a különbözetet.

• #66555 hchefi csendes tag

  Új Válasz 2018-01-05 08:43:40 #66555

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  hchefi

  csendes tag

  Sziasztok,

  Dolce Gusto kapszulás kávéfőzőm jelzi néha már a szándékát, hogy 5 év szolgálat után szeretne lassan visszavonulni
  Következő jelöltként előkerült a Nespresso meg a hagyományos KV főző is, végül az utóbbi mellett tettük le a voksunkat.
  Szóval a helyzet az, hogy kellene venni valamit 100-150k huf körül. Automatáról nem sok jót hallottam eddig (legalábbis otthon szervizeltek egyet, és a rövidkávés gomb megnyomása azóta is hosszú kv-nyi mennyiséget ereszt le ) szóval azt kerülném. Meg lehet, hogy a jövőben szeretnék azért játszani a beállításokkal is.

  Szóval marad az őrlő+főző páros. Tudtok ilyen keretre ajánlani valamit? Őrlőnél nekem fontos szempont lenne, hogy ne stopperrel kelljen mérnem az őrlés idejét, ezt néztem ki, ami már méri az időt: Catler CG8030. Persze ha van ennél olcsóbb kúpos, akkor jöhet az is, mert most már ott tartok, hogy az őrlő drágább mint a főző
  Főzőből a Gaggia Gran Style, ami beleférne, de valahol már láttam, hogy fikázzák. A következő szint ebből a márkából meg már a 100 ezres kategória...

Új hozzászólás Aktív témák