Hirdetés
- sziku69: Szólánc.
- Luck Dragon: Asszociációs játék. :)
- Luck Dragon: Alza kuponok – aktuális kedvezmények, tippek és tapasztalatok (külön igényre)
- Sub-ZeRo: Euro Truck Simulator 2 & American Truck Simulator 1 (esetleg 2 majd, ha lesz) :)
- eBay-es kütyük kis pénzért
- ubyegon2: Airfryer XL XXL forrólevegős sütő gyakorlati tanácsok, ötletek, receptek
- Klaus Duran: Minden drágul. Vajon a fizetések 2026-ban követi minimálisan?
- Lalikiraly: Asus Gaming V16 - RTX5050
- D1Rect: Nagy "hülyétkapokazapróktól" topik
- sziku69: Fűzzük össze a szavakat :)
-
LOGOUT
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
vendingo
veterán
Nálam is borult a skálázási rendszer, teljesen máshol vannak a korábban megszokott állások, pedig előtte is gyári kések voltak benne.
Amúgy ma ki lettem tiltva a mazzer miatt a konyhából (más kávéhoz volt beállítva, ami elfogyott és az új kávéval nem jött át a szűrőn a nedű), így az összes kávés cuccom felkerült a szobámba. A konyhában az alex duetto helyét felváltotta egy 3000 forintos filteres főző és aldis bolti tégla
Annyi előnye van a dolognak, hogy most nem kerül majd havi ~20 ezerbe a kávé, csak 5-7 ezerbe
Cserébe a padlón ülve kell főzőcskézni. -
_ak_
addikt
Pár évvel azelőtt, még Ukrajnában, voltunk párszor egy pénzesebb ismerősnél. Kedves felesége mondta is, hogy hoz nekünk finom kávét....ha akkor tudtam volna, hogy mi is az a török kávé....
Helyben alá is írtam a szegénységi bizonyítványomat. Nem is értettem belőle semmit, gondoltam, lehet, hogy tényleg jó a kávé, de legalább leszűrhetnék valahogy, mielőtt kiöntik a kancsóból. Azt hittem ez valami ottani szokás, mert biztos nem spórolás miatt főzték úgy "csupaszon".
Másodjára amikor ott voltunk és a finom kávét emlegették, nagy erőfeszítésembe telt, nem az arcukba vigyorogni.Na mindegy, így utólag egy kicsit bánom, hogy nem a kávéval foglalkoztam, hanem, azzal, hogy hogyan ihatom meg a legtöbbet belőle, anélkül, hogy felkeverjem a zaccot.
![;]](//cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
Végül is a jó pap is holtig tanul, lehet, hogy csak egy műanyag eszpresszó gépet kaptam, de egy teljesen új világot nyitott meg nekem.
-
And06
aktív tag
megjött a mazzer kés. be is szereltem tegnap. pár ricnivel arrébb került az eszpresszó állás, igy a táblázatom repül a kukába, bár lehet elég csak a joker állást kikisérletezni, és akkor megint jó lesz
húztam párat az etiop yrgaból, mostmár nagyjából megvan a beállitás. elemzésbe nem kezdek még, mert az első pár nap "izgalmában" mindig minden jobbnak tünik
annyi biztos, hogy az utángyártott késsel összevetve ezen hosszabbak a recék, és kurva éles a kés a körömteszten
(itt egy angol leirás, ami úgy tünik helytálló)ui: annyit azért mégis, hogy olyan tigrismintás lett a duplám, hogy csak néztem, meg a crema textúrája is "kávézósnak" tünt.
-
ronin s8
senior tag
válasz
adpeter
#20793
üzenetére
Átmentünk tesztelőbe.
Ez már csak a rendszer csekkolása. Mindenütt egyformán jó minden (a jó itt nem szintet jelöl, hanem sztenderdet), akár a kávéról, akár a borról, akár a kajáról, akár a kiszolgálásról van szó. Ez a nem semmi! 
Pl. a ma reggeli menü a Boszporusz partján, 2012 legjobb reggeliző helyén, a Lokmában:
-
#20786
tariattila
veterán
bbuffy
#20783
tariattila
veterán
válasz
bbuffy
#20783
üzenetére
azért attól több (szvsz)
a minőségi őrleményt és a nullához közelítő bent maradó kávé sok mindenért kárpótol
a kinézete teljesen egyedi elbírálás kérdése (nekem kimondottan tetszik de ez legyen az én bajom)
napi négy duplát is letekernék vele szívesen!
sőt, 1000dodót ki is fizetnék érte bármikor ha ezt itthon mindenféle vám és szállítási költség nélkül megtehetném
-
Eyesis
őstag
Kipróbáltam egy Deluxe kávét, a Sidamo-t. Nyilván nem lett tökéletes a főzés, és még PID-em sincs
Eleinte nem is volt semmi különös a kávéban, de ma már sikerült igazán ízletesre, gyümölcsösre készítenem.
Megvártam míg bekapcsol a fűtése a Classic-nak, és úgy indítottam el.
Szerencsére pont videós hangulatban voltam így az év utolsó napján
Azt hiszem ebből a kávéból meg megiszom még vagy 3-at éjfélig
https://www.youtube.com/watch?v=JfQerku_ymQ
BUÉK mindenkinek! -
soldier2
őstag
válasz
desigo
#20776
üzenetére
Pl egy ilyenre [link]
Kicsit komolyabban: ha csak ennyi a bajod vele akkor kocogtasd. A nagyobbik baj, hogy kocogtatás után is marad benne valamennyi, de ez szinte minden darálóra igaz. A linkelt HG one egyébként szinte nulla maradékot tart vissza. A Mahlkönig Vario ami szintén kevés reziduális kávéval dolgozik, de az új szériának itt a fórumon nincs túl jó híre.
-
#20778
Polarstar
nagyúr
tariattila
#20777
válasz
tariattila
#20777
üzenetére
Ja!Tökre úgy néz ki ez a "gép", mint valami NDK oszlopos fúrógép.
-
desigo
senior tag
Üdv !
Iberital Challenge őrlő után mire érdemes váltani?
Nagyon bosszant,hogy minimális őrlemény a műanyag kiömlőben marad és kocogtatva kell mindig kiszedni.
A leírás alapján már a műanyag perem le lett simára csiszolva de mégis marad kevés őrlemény rajta.
Az őrlés minősége egyébként megfelelő bár lehetne valami visszajelzés a finomság állítóról,hogy éppen hol áll. -
#20775
soldier2
őstag
-HajTömeg-
#20768
soldier2
őstag
válasz
-HajTömeg-
#20768
üzenetére
Nekem is nagyon ízlett(bár csak 1x voltam) a világosabb pörkölésből készült kávéjuk. Holnap vsz ott kezdek, és lehet kipróbálom a sötétebbet is. Vagy 1-1. Ki tudja
adpeter: a nagy kérdés ugybár, hogy minél tart 10x tovább. Mert nem mindegy ugyebár.
-
_ak_
addikt
Nyomtam egy fél adagot a duplából, első korty után vittem is a barátnőmnek, Ő is (majdnem) ugyanarra jutott, mint én: "ez olyan, mint amit ittunk...".
Tény és való, hogy most először lett, olyasmi amit az EE-ban ittunk, de ennek a vége valahogy erősen savas volt. Nem citromosan volt savanykás, de simán volt olyan sav benne.A rendes 60ml-s adagnál meg megégne a vége? Lehet, hogy csak rosszul határozom meg.
Igaz, sima csapvízzel tolom még, az sem segíti az egyensúlyt.Meg is jegyezte már a Párocskám, hogy ebbe fogok beleőrülni, bár úgy érzem még kézben tartom a dolgokat, de az tény, hogy ezen sok ízen nehezen igazodom ki.
-
#20772
KaiotEch
nagyúr
-HajTömeg-
#20771
válasz
-HajTömeg-
#20771
üzenetére
Még úgy is drága, de azt hittem, hogy az az 1 csésze volt annyi.
-
#20770
-HajTömeg-
őstag
KaiotEch
#20769
-HajTömeg-
őstag
-
#20769
KaiotEch
nagyúr
-HajTömeg-
#20768
válasz
-HajTömeg-
#20768
üzenetére
2500huf?
-
#20767
soldier2
őstag
-HajTömeg-
#20766
soldier2
őstag
válasz
-HajTömeg-
#20766
üzenetére
Ittál kávét is? A környéken nem nagyon lehet jobb kávét kapni azt mondják.
-
#20766
-HajTömeg-
őstag
ronin s8
#20764
-
#20764
ronin s8
senior tag
-HajTömeg-
#20759
ronin s8
senior tag
válasz
-HajTömeg-
#20759
üzenetére
Hegyvidék Centrumban dupla áron (múltkor tettem be képet).
-
#20763
-HajTömeg-
őstag
Peti...(16v)
#20762
-HajTömeg-
őstag
válasz
Peti...(16v)
#20762
üzenetére
Köszi, csekkolom is
-
Peti...(16v)
tag
válasz
-HajTömeg-
#20759
üzenetére
Itt kapható: Cafe Memories
-
_ak_
addikt
Kíváncsi leszek, hogy mennyi az annyi, ha már egyszer le tudom mérni. Így frissen darálva, alig fér bele a szűrőbe, de egy nagyon apró nyomás hatására meg sokkal jobban tömörödik, mint a bolti darált. Nem tudtam, hogy a szűrő a mérvadó, tehát azt színültig, majd egy kicsit lenyomni vagy a 2 kanál és azt "tamperolni".Más. Tudom, hogy mű, de legalább szép, most így a friss(ebb) kávénak köszönhetően.
-
#20759
-HajTömeg-
őstag
-HajTömeg-
őstag
Monterosa szemeskávé kapható valahol bp?
-
_ak_
addikt
Kicsit hülye kérdés, de általában hány grammos kávéadagolókat adnak az egyszerűbb gépekhez? Arra a műanyag kanálkára gondolok..
Persze belátom, hogy ez tök változó lehet. A kérdés csak azért merült fel, mert valahol 10-et olvastam egy hasonló gép manualjában, de pl. a daráló használatiban, meg azt írják, hogy általában 8g, tehát 2 kanálnyi szemes kávét kell belerakni egy duplához.
Hetek kérdése és itt a mérleg, csak nehezen bírom már ki.
-
-
dugesz77
őstag
Sajnos nekem nem jött össze elsőre a Brikka olaszítása. Én ezt rendeltem de sajnos a románhoz való érkezett helyette. Mindegy lenyelem a békát. Lehet egyszerűbb lenne a román kosár alá vágni egy vékony szilikon tömítést méretre vágva. Nem tudom. Sajnos az olaszpresszo oldalra még mindig nem rakták ki,hogy mit kéne csiszolni belőle,hogy rendesen illeszkedjen.
-
érdekes infó: megjött az ims felsőszűrő a silvanóhoz, és fura módon sokkal rosszabb. szemmel láthatóan átlövi a vizet a vízterítő rajta, az expolygonos olcsó ipari felsőszűrő pont végtelenszer jobb (pedig sajnos így is csatornásít elég gyakran).
-
dugesz77
őstag
A graef ahogy kijön a gyárból úgy nem képes elég finomra darálni. Adnak a gyári csomagban 3 darab alátétet azzal lehet nagyolni. Egy alátét körülbelül 7 fokozatnyit állít. A kávébab tartó tekerésével kézzel 20 fokozat állítható. Tehát én beraktam a készletből 1 plusz alátétet. Így is 20 fokozatban lehet állítani csak így feljebb csúszott a tartomány. Tehát nálam 6-9 fokozat között add jónak mondható presszó minőségű őrleményt. A Geisha pl. 6 oson jó a La Piazza 9-es de a végére 8-on volt jó. Tehát úgy értve "nem kell hozzányúlni",hogy egyszer alátéttel nagyolod aztán mehet a kávé függő beállítás/utánaállítás.
-
ronin s8
senior tag
válasz
zozy84
#20743
üzenetére
Melyik szűrőről beszélünk? (A gépedhez amúgy fogalmam sincs, melyik kell.)
A Tersonet az olajos lerakódásokra jó, tehát a szűrőkhöz, karhoz, fejhez, ill. a fejhez kapcsolódó szelepekhez. A gép belsejéhez, a vízkövet leoldani kell a citromsav, de az XSmall-hoz majd elmondják a hozzáértők, miként is kell használni. -
-
-
soldier2
őstag
válasz
zozy84
#20735
üzenetére
Olyannyira megteszi, hogy az az ajánlott
Esetleg borkősav. ecetet kerüld, tömítések nem szeretik, és az ízétől is nehezen szabadulsz meg.Használ valaki nyitott kart, viszonylag olcsó darálóval (Graef, Nemox, Imat, Iberital, stb)? Bármit csinálok csatprnásodik és összespricceli a kávéfőző körül az asztalt
(WDT, szitálós módszer is kipipálva, egyik sem segített, néha, ritkán sikerül viszonylag tisztán megúszni, de nem az a jellemző. Kezdem azt hinni, a daráló a hibás) -
dugesz77
őstag
válasz
Qadron
#20723
üzenetére
A Graef 702 ajánlom én is egy olyat nyúzok 3 hónapja. Beállításról HajTömeg írt egy jó kis összefoglalót. Két három perc a beállítása de többet nem kell hozzányúlni. Nekem a gyári alátét plusz a közepes vastagságú alátéttel 6-8 as állásban tökéletes presszót őröl, Brikkához 13-14-en jó. Mostanában volt szó a french pressről ma ittam egyet ebéd után és 18-ason teljesen jó volt. Nekem például előny hogy van rajta fokozat, könnyen visszatalálok az előző beállításokra.
Aztán lehet egyszer "kinövöm" de most még nem érzem azt, hogy ez lenne a gyenge láncszem. -
zozy84
senior tag
Meg lett a hiba oka. Rendkívül ritka hiba ütötte fel a fejét. Vízköves volt.
Haverom használtan vett egy ugyan ilyen Xsmall-t 1 hónappal elöttem. (07.22) Az övével semmi baj , nem vízköves pedig kb 2-3 km-re lakik tőlem.
Ha nincs több ezres spec vízkőtelenítő kéznél akkor a citromsav is megteszi? Vagy az szentségtörés lenne? Azt mondják az is jó vízkőoldó. -
Qadron
tag
válasz
ronin s8
#20727
üzenetére
Akkor jól gondolom, hogy az ufesát kizárhatom a három közül?
egyébként erről van szó:
Delonghi EC 155-ben is elvileg ilyesmi van. Akkor az összes hasonló szűrőt kerülni kéne? Az electroluxban illetve a philipsben elvileg nincs, de egy szilikon gyűrű van a szűrőtartón, az gondolom nem gáz, sőt jó ha van, mert megtartja a szűrőt nem engedi ki a vizet a nyomás miatt, meg hasonlók.
-
#20729
ronin s8
senior tag
fragola.6035
#20728
ronin s8
senior tag
válasz
fragola.6035
#20728
üzenetére
Általában minden elfogadható náluk. Frissek a zöldségek, gyümölcsök, jók a borok (!), a sör is (persze az alkohol drága, mert fizessenek a gyaurok!
), és tiszták a törökök úgy általában. De bódéból nem iszom kávét. Eddig egyáltalán nem találtam jót. Holnap bemegyek egy Starbucks-ba és egy Tchibo-ba, hogy ott milyen? Viszont szenzációs bébiuborkákat ettem az előbb! -
#20726
fragola.6035
aktív tag
Balus
#20715
fragola.6035
aktív tag
Nem tudom, hogy az ismerősöd mifélét akar venni és milyen kávét akar használni, de egy átlag 6-10 ezer Ft-os olasz kávéhoz max. 5-600e.-ért vennék gépparkot. Ebbe belefér egy újraépített kétkaros automata gép és egy-két használt szép Mazzer.
Ha másfél milliót ad érte, akkor azon valaki garantáltan keres 1 milliót.
Ha újat szeretne, akkor 1,5 millióért szerintem csak bazárt kap. -
Qadron
tag
Hát ezaz... videót én is néztem én inkább a minőség tartósság stb-re lennék kíváncsi...
Illetve, hogy az ufesa-nál azt látom, hogy a szűrőben belül is van valami műanyag, vagy valami... Ettől lehet műanyagíze a kávénak amit főz? Olvastam, hogy aluminium kazán vs rozsdamentes acél kazán alu kioldódás szempontjából stb stb... Én jobban tartok attól, hogy ha műanyag oldódik ki a kávéba és azt iszom meg... Felesleges ez a félelmem, mert úgy is műanyag csöveken megy a kávégépen belül a víz (ha nem bocs a marhaságért nem tudom pontosan milyen utat tesz meg a víz a csészéig
), vagy óvakodjak a műanyag belsős szűrőktől/ szűrőtartóktól? -
_ak_
addikt
válasz
Qadron
#20718
üzenetére
Nincs tapasztalatom az eszpresszó gépekkel, de talán segít, hogy míg az első kettő gépről szinte semmi gyakorlati infót nem találtam, addig a Philipshez viszonylag több youtubeos videó van, ami egy kicsit segíthet kiigazodni. Persze, hogy meddig és mit bír, az már más kérdés.
-
dugesz77
őstag
válasz
Qadron
#20718
üzenetére
Annak a Krups-nak nagyon úgy néz ki, hogy ugyan olyan az őrlő kése mint a Delonghi KG59, KG89 -nek. Szüleimnél 2 hónap alatt lezabálta egymást a két őrlő kés mert egyszerűen vagy túl nagy volt a szemcse méret vagy összeértek egymáshoz. Az adagszámláló egy sima időzítő nem igazán van előre vele az ember túl nagy az ugrás az adagok között.. Mindig csak annyit érdemes darálni amennyit rögtön el is használsz az meg nem jön össze egy időzítővel például 1 vagy 2 adag között.
-
Qadron
tag
Ezt értem.
Engem a két gép működési elvének a különbsége érdekelne. Azt tiszta, hogy a Graef-ben kúpos megoldás van, azt nem tudom, hogy a krups-ban mi van ami nem teszi eszpresszó képessé... Mert abban sem sima kések vannak, hanem valami örlő korongok.
Magyarán ha jól gondolom az sem úgy változtatja az őrlési finomságot, hogy mennyi ideig pörögnek a kések, hanem a két örlő közti távolság. (de ha nem így van javítsatok ki, csak szeretném megérteni miért lőttem mellé a krupsal
)Tényleg nem kötözködés, csak puszta kíváncsiság, mivel érdekel a dolog
Plusz a kérdés még mindig áll, hogy Electrolux, Ufesa, vagy Philips főző közül melyik?
-
Balus
tag
Egy ismerős keres kávézóba gépparkot (gép és daràló), Dél-Nyugat-Magyaro. Milyen megoldások vannak, ha nem szeretne kihelyezett gépet?
A keret max 1,5 millió Ft, de gondolom ha kevesebből meg lehetne úszni, az nem hátrány. Első hallásra szükség lenne oktatásra/képzésre is a gép mellé...
-
#20710
ronin s8
senior tag
-HajTömeg-
#20699
ronin s8
senior tag
válasz
-HajTömeg-
#20699
üzenetére
Lehet, hogy elég lenne max. 3-4 mp hűtőcsapolás. Ez megelőzi a sárkányosodást, de még nem borítja meg a gépet. A 10 mp már nagyon sok...
-
Qadron
tag
Köszi a választ, akkor lehet rászánunk még egy kicsit....
Akkor ha megveszem a Graef darálót, akkor a 3 gép közül melyik az ajánlott?
Egyébként ez a krups kvdaráló miért nem eszpresszó képes? Azt hittem jó vételt csinálok vele, mivel adagot is lehet beállítani, meg finomságot is. Mitől lesz eszpresszóképes egy daráló?
-
#20704
_ak_
addikt
-HajTömeg-
#20699
_ak_
addikt
válasz
-HajTömeg-
#20699
üzenetére
Annyit azért tudok róla, hogy mit jelent, de épp ahogy írod, hogy Gaggia gépekre ez jellemző. Rengetegen használnak ilyen gépeket, nagyon sok írás születik velük kapcsolatban és kívül belül vágják már minden gyengeségüket. Viszont ehhez a géphez még használati útmutatót sem sikerült szereznem.
Lehet, hogy majd egyszer szétkapom, aztán kiderül, hogy miből van, gondolom, hogy belülről nem a Daewoo Int. saját gyártása, így talán azonosítható lesz egy elterjedtebb készülék típusa vagy legalább a főbb alkatrészek milyensége. Addig is kísérletezhetnék vele, de eddig nem vettem észre egyértelmű állomásokat. Állandó minőségű őrlemény és pontos mérések nélkül meg nagyon zsákbamacska. Szerintem, ha kétszer ugyan úgy csinálnék valamit, akkor sem ugyan azt az eredményt kapnám.
Pl. a gőz megnyitása után is van, hogy hallom, hogy ráfűt a vízre, legalábbis gondolom, hogy azt hallom, de van amikor nem. A kijövő gőz mennyisége is változó.
Hozzá teszem, hogy alapból azért kezdtem csinálni, hogy főzéskor a zuhanyból ne egy gőzfelhő jöjjön elsőre. Gyakorlatilag elsőre képes kilőni magából a vizet, gőzzel kombinálva. -
#20703
bl4ze
veterán
-HajTömeg-
#20702
bl4ze
veterán
válasz
-HajTömeg-
#20702
üzenetére
már csapolás előtt borul, arra célzott a kolléga.
elég sok tárgyi tévedés van a leírtakban is egyébként....
-
lagoon79
tag
válasz
-HajTömeg-
#20699
üzenetére
egy 1,5-2 decis kazán hőstabilitását (ha egyáltalán van neki), agyon is csapod egy ilyen hűtőcsapolással. ezért nem ajánlott.
1,5-2 literes gépeknél már teljesen más a helyzet.
![;]](http://cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
Ez már csak a rendszer csekkolása. Mindenütt egyformán jó minden (a jó itt nem szintet jelöl, hanem sztenderdet), akár a kávéról, akár a borról, akár a kajáról, akár a kiszolgálásról van szó. Ez a nem semmi! 
). Qrva jók amúgy a borok! Döbbenet! 
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Úgy állhat le a 16 GB-os GeForce RTX 5060 Ti gyártása, hogy közben nem áll le
- sziku69: Szólánc.
- Okos Otthon / Smart Home
- World of Tanks - MMO
- Búvárkodás
- SkyShowtime
- AMD Ryzen 9 / 7 / 5 7***(X) "Zen 4" (AM5)
- Mit várunk 2026-ban a mobilpiacon?
- Adguard Premium (Android, PC és egyéb rendszerekre, valamint böngészőkhöz)
- Apple Watch Sport - ez is csak egy okosóra
- További aktív témák...
- Beats Solo 4 vezeték nélküli fejhallgató, bontatlan.
- Lenovo ThinkPad T14 Gen1 Ryzen5 4650U Refurbished - Garancia
- Samsung Galaxy S20 FE 128GB, Kártyafüggetlen, 1 Év Garanciával
- HIBÁTLAN iPhone 13 128GB Midnight-1 ÉV GARANCIA - Kártyafüggetlen, MS4219,100% Akksi
- Azonnali készpénzes nVidia RTX 3000 sorozat videokártya felvásárlás személyesen / csomagküldéssel
Állásajánlatok
Cég: PCMENTOR SZERVIZ KFT.
Város: Budapest
Cég: Laptopszaki Kft.
Város: Budapest