- D1Rect: Nagy "hülyétkapokazapróktól" topik
- Geri Bátyó: B550 szűk keresztmetszet, de mi és miért?
- bb0t: A könyvelő szakma halott?
- f(x)=exp(x): A laposföld elmebaj: Vissza a jövőbe!
- Luck Dragon: Asszociációs játék. :)
- sziku69: Fűzzük össze a szavakat :)
- gban: Ingyen kellene, de tegnapra
- Gurulunk, WAZE?!
- sziku69: Szólánc.
- hcl: Kelj fel komám, ne aludjál
-
LOGOUT
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
yazoo1
tag
feljebb ugranék egy szinttel daráló ügyben:
Graef 704 vs. Lelit Fred PL043MMI daráló...
Mennyivel lehet jobb a lelit?
Esetleg egy liberital challenge?!
Köszönöm -
#64275200
törölt tag
Figyelem ezt a szópárbajt egy ideje. Én egy HX-es gépet hajtok. És ennek megfelelő kávékkal etetem (ár/minőség) De van egy ismerősöm, aki két nagy fiát egyedül neveli szűkös anyagiak mellett. Neki összeraktam egy 22 éves automata Saeco Viennát. Találtunk az ízlésének és pénztárcájának megfelelő kávét. (Merto Rioba Gold 80/20% Olasz pörkölés és gyártmány, ami általában 1-2 hónapos szokott lenni). A gép úgy lett beállítva, hogy 14 gramm kávéból 60 ml italt készít. Ezzel megszabadítottam a szarvasitól, de a kis háztartási pénzhez viszonyítva még így is osztályokkal jobb kávét isznak, mint eddig. Tehát ha az anyagi lehetőséget, az elvárásokat sikerül közös nevezőre hozni akkor nincs baj. Valamint ahogyan itt többen is mondták az alapanyag frissessége egy nagyon fontos szempont.
-
And06
aktív tag
nincs "német izlés", mindenhol vannak világosra pörkölt kávék, illetve filterre pörkölt kávék is. többen a világosat preferáljuk, de mégsem "német" izlésűt. olasz kávéból(amik többnyire sötétebb pörkölésüek) is, pl az összes bolti tégla, van olyan ami nem jó egyáltalán. ugyanaz vonatkozik rá, mint a lidl-sre vagy a "német"re: rossz alapanyagból, nagyüzemben pörkölt, a polcra érve szinte biztosan döglött kávé. ez számunkra pénzkidobás, és ez a drága, nem a minőségi kávé!
-
72lakiluk
tag
Ezt lassan túltoljátok szerintem. Már 2x elköszönt, hagyjuk már ennyiben. Peace.
-
hcs57
addikt
válasz
jana86 #81388 üzenetére
Sz*rt nem iszok, ezzel nem kellene itt sértegetni engem és másokat. Sok százezer ember issza ezt, róluk vélekedik így!
Talán a szülei, barátai, vagy valamelyik rokona is... Ők is sz*rt isznak???
De itt be is fejezem, látom itt arról megy a beszélgetés, hogy minden sz*r, csak az nem amit itt istenítenek.
-
jana86
csendes tag
-
mdav88
aktív tag
Hja, automata, abba majdnem édesmindegy.
Amíg automatám volt, vígan ittam a lidl-ös legolcsóbb arabikát.Amint meglett az első komolyabb presszós szett, rápróbáltam, de ihatatlannak bélyegeztem. Vagy két évig pakolásztam a bevásárolt készletet, mielőtt kidobtam.
Talán nem ízlés, hanem igény, igényesség kérdése.
-
hcs57
addikt
válasz
soldier2 #81378 üzenetére
Nem mondanám a döntést döntésnek, hisz nem bevásároltam belőle és utána jöttem ide. A fahordós kávé is sejtésem szerint német ízlés szerint lehet pörkölve, amit az itteni topiklakók biztosan nem kedvelnek.
Ez a pörkölés alkalmatlan a 20 - 40 ml -s presszó főzésre, arra inkább az olasz pörkölések, főként robuszta kávé keverékből mondják arra valónak.
Nekem más ízlésem van, hosszú kávét iszom, nincs külön őrlőm, csupán egy automata főzőm.Azért milyen érdekes, mennyire elutasítók egyesek, ha nem az ő ízlésük és pénztárcájuk szerint választ más kávét.
Szerintem azért van ennyiféle kávé, mert ennyi ízlés létezik, ennyit tudnak/akarnak egyesek erre áldozni - amit én teljes mértékben tiszteletben tartok.
További jó kávézást, őrlést, tamperelést...
-
yazoo1
tag
feljebb ugranék egy szinttel daráló ügyben:
Graef 704 vs. Lelit Fred PL043MMI daráló...
Mennyivel lehet jobb a lelit?
Esetleg egy liberital challenge?!
Köszönöm -
Lefty
addikt
Figyelj, alapvetoen ez a topik a minosegi kavezasrol szol, mind eszkozok, mind kavek teren. A lidl-s kave ezzel nem fer ossze. Nem kell megkostolnom ahhoz, hogy tudjam, hogy ihatatlan.
Amugy meg Debrecenben pont van helyi specialty porkolo, ami jo is - Black Sheep. De egyebkent rendelni is tudsz barhonnan.
-
thomasrc
tag
Kérdés: Ha lefőzés után nem teljesen homogén a pogácsa alja, hanem egyes részein sötétebb, akkor az megégésre utal vagy csatornásodásra?
-
mdav88
aktív tag
Nincs valakinek elfekvőben egy rex c100-as pidje? Átvenném, vagy mikor megjönnek visszaadnám.(ssr is jó lenne hozzá, de nem feltétel)
Köszi! -
soldier2
őstag
A Lidl közepes örkölésű 100% arabica kávéit ismerjük mint a rossz pénzt, a többségünk 1x kipróbálta valamelyiket, és be is kerültek az összes szupermarketes kávé nagy csoportjába, ami számunkra szigorúan "no go" zóna. Mivel pont ezt a kávét vsz nem próbálta egyikünk sem, az "elvi elutasítást" meg te veted el, ezért továbbra is azt mondom próbáld ki. Egy kávépörkölő is azt mondta nekem 1x, hasonló kérdésre, hogy próbáljam ki, 250g kávé nem a világ vége.
"itt mindenki a 10000 Ft-s kávét főzi?" a fórumokon többnyire az illető téma iránt elfogult emberek vannak tartósan jelen, és azok többsége ha nem is 10k, de 7k fölötti kávékat fogyasztja, de ha olcsóbb kávét is vesz akkor is a friss pörkölést részesíti előnyben a bolti döglött takarmánnyal szemben. Mindez leginkább az otthoni espressozásra érvényes, kotyogóba, szarvasiba azért hébe hóba nálam is kerül "bolti döglött takarmány".
-
72lakiluk
tag
Azt tegyük hozzá, hogy az itt jelen lévőkre vonatkozik az a megállapítás, hogy frissen pörkölt szemesből főz
Az emberek nagy része kocka bravost meg palomát 'főz' szarvasin. Ha ide benéz valóban megállhat benne az ütő, hogy mi pénz elmegy a technikára meg alapanyagra
hiába na, jólét van. Megmondták.
-
zoknee
csendes tag
válasz
nemethsza #81366 üzenetére
Hogy olaszos vonalú webshop is bekerüljön, épp most rendeltem megint egy nagyobb adagot a kavegourmet.hu -ról. A webshopban ki van írva a kávékhoz a pörkölés/csomagolás dátuma szinte minden kávéhoz.
Azt azért nem sok helyről tapasztaltam még, hogy délután háromkor megrendelem, és másnap délután az asztalomon a csomag
Náluk elég széles ártartományban lehet találni valamit, pont mInt Olaszországban. (Ahol általában az alsó polcról, 10Eur/kg körüli áron szuper kávékat szoktam kifogni) -
And06
aktív tag
egy közepes/világos pörkölésű kávé a pörköléstől számítva kb 1 hónapig friss. a szupermarketekben ennyire nem pörög a kávé, többnyire a legfrissebb is fél-1 éves, azaz döglött, hiába nem járt még le. Ebből következik, hogy nincs is értelme kipróbálni sem, a legtöbben friss pörkölést vesznek kis pörköldékből. Nincs szó tehát sznobériáról.
-
mdav88
aktív tag
Debrecen - Black Sheep, központi helyen vannak, térj be hozzájuk szerintem. Aztán igyál egy Lidl-ös ki tudja milyen eredetű, pörkölésű, valószínűleg döglött kávét, és lesz fogalmad miért adunk ki 10+ forintot kávéra. Nem mellesleg a minőség mellett támogatva a kisebb hazai vállalkozókat.
Ha ragaszkodsz a hagyományos nagy tételes márkákhoz, akkor a Lavazza-t tudom ajánlani, azoknál bele lehet futni egész friss pörkölésekbe és a belbecs is egész fogyasztható.
-
nemethsza
tag
Hali,
pl.: frissenés akkor a szállításról még lehetne értekezni. Nem mindenki lakik olyan helyen, ahol a közelben pörkölnek...
Mellesleg - szvsz - az a neked jó kávé, ami neked ízlik. Az itt fórumozók nagy többségének a lidl-s kávé nem ízlik. Véleményt kértél, azt kaptál.
-
hcs57
addikt
válasz
mdav88 #81364 üzenetére
Bocsásson meg a világ, kávé topikban kávé felől érdeklődtem, s kaptam három választ, amiből egy sem tűnt olyannak, mint aki kóstolta volna a kávét, csupán azzal, hogy Lidls kávé, se íze se bűze... erre hogyan kellen reagálni? Itt Debrecenben nem tudok friss pörkölt kávét forgalmazót, sajnos azt veszem, ami az üzletben van.
-
mdav88
aktív tag
Reggel csak azt gondoltam ez a pénteki fáradtgőz, de már látom, hogy kár volt kihagyni a pattogatott kukoricás posztot. Agresszív hangnemben, nem aktívan részt véve a topikban folyó diskurzusban ez nem más, mint trollkodás.
Igen, a topik java 5-15e forint közötti kávét fogyaszt rendszeresen. Ez probléma? Ennyiért lehet normális minőségű, friss pörkölt kávét venni, ismert és elismert forrásból. -
Rush77
aktív tag
Én kényszerből kóstoltam egyszer. Egy vasárnap elfogyott a kávé és nem volt a közelben semmi olyan hely ahol tudtam volna szerezni. Ez volt a legkevésbé öreg a maga 4 hónapjával.
Maradjunk annyiban, hogy tejjel és cukorral el lehet fogyasztani kotyogósban de annak aki a kávét az íze és élvezeti értéke miatt fogyasztja annak nem ajánlott. Már csak azért sem mert a legfrissebb is minimum 4-5 hónapos.
Az, hogy itt mindenki 10k/kg vagy afeletti kávét fogyasztanak az erős túlzás szerintem. Vannak jó kávék a 6-8 ezres tartományban is. -
hcs57
addikt
válasz
soldier2 #81358 üzenetére
Azért eléggé érdekes, hogy egy 100% arabica kávét, ami közepes pörkölésű, de a Lidl forgalmazza, egy kávé topikban senki nem ismer... itt mindenki a 10000 Ft-s kávét főzi? Bár az is érdekes, hogy kávéról alig esik szó, inkább a főzőről, darálóról... akkor miért "kávé" a topik címe?
-
dudi
senior tag
válasz
fragola.6035 #81356 üzenetére
könnyen elképzelhető. Számomra a hozzáállásuk az, ami miatt egyelőre parkolópályára kerültek.
viszont kipróbálom a P&Y-t, amint visszatérnek a szabadságról.
Köszi!
-
fragola.6035
aktív tag
Mostanában sok kávézóban voltam gépeket szervizelni. A kávékat kóstolva azt kell mondjam, hogy az AVX kávéi mélyen a magyar átlag alatt van. Szinte bármelyik magyar vagy külföldi specialty pörkölő klasszisokkal jobb nála.
Ezt igazán sajnálom, mert az ország legkorszerűbb pörkölőjével rendelkeznek, minden meglenne ahhoz, hogy ők legyenek a legjobbak.
Most itt természetesen a specialty-nek nevezett kávézókat értem, akik hajlandóak áldozni a technikára és a szakmai tudásra is. -
freaghill
őstag
Esetleg szombathelyi kézműves pörkölőt tudtok ajánlani?
-
dudi
senior tag
válasz
mdav88 #81351 üzenetére
köszi szépen! Mindenféle részletekbe bocsátkozás nélkül mondom, hogy AVX-ben hatalmasat csalódtam, szóval tőlük már rendeltem, de egyelőre nem erőltetem a dolgot.
Pall&Yotz-ot is próbáltam már, de valahogy elfelejtkeztem róluk. Roastopus pedig újdonság, szóval köszi az ajánlást!
esetleg valami külföldi rendelős hely van, ami ajánlott? Pl. nekem a goodkarmacoffee is bejött (mondjuk ők is inkább a 12-15k-ban mozognak)
-
dudi
senior tag
sziasztok,
előre is elnézést kérek, ha a kérdésemet már sokszor megválaszolták!
keresek olyan boltokat, pörkölőket, akik világos pörkölésű szemes kávét árulnak, viszont az ár sem szállt el túlságosan. Múlthéten kipróbáltam a beyond within-t, nagyon ízlik már az első főzet is (gedeo yirgacheffe). Viszont kicsit túlzónak érzem az árát.
Léteznek egyáltalán olyan helyek, akik friss világos pörkölésű kávét árulnak, de mondjuk 10k/kg alatti áron?
köszi,
dudiszerk.: kifelejtettem: espresso géphez keresek, leginkább világos (hamburgi, bécsi).
-
Nixon18
senior tag
Sziasztok!
Az Árpád út és az M0 között ismertek olyan helyet, ahol ma kb. 6-ig tudok szemes kávét venni?
Vagy csak a Tamp and Pull/Badass maradnak? Náluk melyikpörkölőktől vannak kávék?Köszi!
-
-
hcs57
addikt
Kissé bizonytalan vagyok, de azért megkérdezem: a Lidlben most lehet kapni 0,5 kg-os csomagban Bio szemes kávét, valaki kóstolta már? Vélemény? [link]
-
Sic.Transit
csendes tag
válasz
Koczó93 #81330 üzenetére
Én elolvastam a topic címét, azt írja "Kávé" Ehhez hogy a fenébe nem kapcsolódik az, hogy pl a Roastopus hogy pörköl "Kávé"-t. Szemre ugyanaz a 4 betű, ráadásul ezúttal még a sokszor mást jelentő ugyanazon alakú szavak okozta tréfáktól sem kell tartanunk, mert ugyanazt jelenti mindkét szó!
-
SlayerSub
tag
IMS the single 9.5öst használ valaki? Mennyire szokta tölteni? 10.5 - 11g között ellöttem 5 presszot, egyik se lett normális. Persze közben végig állitgattam az örlési finomgságot, de most szünetet tartok...
-
szuszinho
őstag
Roastopus-nak van világos, aero press-hez pörkölt kávéja?
-
adp
őstag
válasz
SoundON #81319 üzenetére
Én azt nem tudom értelmezni, hogy ki az aki ráizgul a fás ízre?
Azt megértem, hogy ha valaki nem szereti a savas kávét, és csak a kesernyés, " csokis" ízeket kedveli....... De, hogy a fás ízt, hogy lehet szeretni?!!?!
Szabász: Én rendeltem ilyet, csak az ali-ról, korlátozottan használható, ugyanis belóg a perembe és a kávé "halom" tetején a peremeknél nem lesz kávé, így wdt-zni sem tudsz, sem szétoszlatni vele rendesen. Én arra használom, hogy őrléskor csak a szűrőbe menjen a kávé.
-
Nibiru
tag
válasz
SoundON #81319 üzenetére
Nem tudom, hogy miért gondolja ez a szlovákiában működő cég, hogy ezt a kanadai kávét úgy tudja eladni a magyaroknak, ha egy rohadó ipari kerítés tövébe kiszórva mutatja be.
Meg ez a rakás emoticon a hirdetésben... mintha valami tízéves kislányra bízták volna a szerkesztését. -
válasz
freaghill #81290 üzenetére
igazából csak a próbálgatással szerzett tapasztalat játszik. sajnos a csatornásodás is nagyon beleszól az egészbe (egész más egy kávé 85 fokon így csatornásodva és úgy csatornásodva, néha hasonlít egy 92 fokon csinált, kevésbé csatornásodotthoz stb.), ezért nem ennyire egy bites a képlet. meg persze öregszik a kávé, meg nem mindegy, hogy milyen finomra őröltél stb.
-
-
GAgyiXyXy
aktív tag
válasz
Sic.Transit #81303 üzenetére
Minden örlemény egyenetlen, csak nem mindegy milyen tartományban és mekkora szórással. Ezen az ábrán lászik egy pár daráló esetében.
Az, hogy a szimpla jobb, vagy rosszab? Inkább másabb. Ha nagyon másabb lenne és rosszabb akkor valószínűleg én is dupláznék. De annyival nem másabb, nem rosszabb nekem, hogy ne érné meg inkább két szimplát húznom, mert engem megnyugtat az egész folyamat. -
Ludovicus
aktív tag
válasz
Nibiru #81301 üzenetére
Sziasztok! Én is követem a diskurzust, már csak azért is, mert hasonló gépről váltottam GB-re, mint ami Nibirunak van. Fontos körülmény, hogy a Delonghinál nem "alapértelmezett" 58 mm-es a szűrőkosár, hanem 52 mm-es. Míg a kis Graefet 1 fokozattal finomabbra kellett állítanom a Delonghinál a duplához - ahogy már elhangzott -, addig az 58 LM szimpla kosárnál ugyanazt a fokozatot tudom használni, mint a duplánál és egész értékelhető az eredmény. Pontos hőmérsékleti adatokat - még - nem tudok írni.
-
Nibiru
tag
válasz
72lakiluk #81300 üzenetére
"Apróbb szemcseméret a szimplánál kell úgy gondolom"
Hajdanán először én is így logikáztam ki, de nem. Pont a szimplánál kell a nagyobb szemcseméret ahhoz, hogy a lefolyási idő normális maradjon. Legalábbis nálam. A "kis tamperes" kosarak mint írtam, kivételek, mert ott a keresztmetszet arányosan kisebb, így ha minden optimális, ugyanolyan eredményt kéne hozzon, csak ott meg nem éri el a pogácsa a felső szűrőt amiatt körülményesebb.
Új hozzászólás Aktív témák
Hirdetés
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- SSD kibeszélő
- Samsung Galaxy Watch6 Classic - tekerd!
- Autós topik
- CURVE - "All your cards in one." Minden bankkártyád egyben.
- Autóápolás, karbantartás, fényezés
- Asustor NAS
- AMD Navi Radeon™ RX 9xxx sorozat
- Azonnali VGA-s kérdések órája
- Házi hangfal építés
- Kertészet, mezőgazdaság topik
- További aktív témák...
- DJI AVATA Explorer Combo drón - 3 akku, Goggles Integra szemüveg, hátizsák
- Xiaomi Yunmai Fascial masszázs pisztoly (Massage Gun)
- DJI Mini 3 Fly More Combo RC - GARANCIÁLIS drón szett +koffer
- DJI Mini 3 Pro Fly More Combo RC drón szett - 3 akku +szűrők +táska
- DJI FPV Fly More Combo drón + Goggles V2 szemüveg - 3 akkuval
- Telefon felvásárlás!! iPhone 15/iPhone 15 Plus/iPhone 15 Pro/iPhone 15 Pro Max
- Intel Core i7-8700, i7-9700 CPU, processzor - Számla, garancia
- Bowers/Wilkins PX8 fejhallgatók (dupla Bluetooth eszköz csatlakoztatása!) - ELKELTEK
- Apple iPhone 11 64GB, Kártyafüggetlen, 1 Év Garanciával
- Apple iPhone SE 16GB, Kártyafüggetlen, 1 Év Garanciával
Állásajánlatok
Cég: CAMERA-PRO Hungary Kft
Város: Budapest
Cég: PC Trade Systems Kft.
Város: Szeged