- SzőkeKapitán: Világ vége túlélők topicja
- gban: Ingyen kellene, de tegnapra
- KRTLPC: Ki és hogyan élt túl? Volt ám fennakadás
- sziku69: Szólánc.
- D1Rect: Nagy "hülyétkapokazapróktól" topik
- Meggyi001: Anya, tudsz segíteni a matekban?....Nem érek rá kisfiam, majd segít a ChatGPT...
- Luck Dragon: Asszociációs játék. :)
- Sub-ZeRo: Euro Truck Simulator 2 & American Truck Simulator 1 (esetleg 2 majd, ha lesz) :)
- Jack Hunter: Kínai erősítő vásárlási tippek
- bitpork: Phautós tali a Balcsinál 2025 Augusztus 2 napján (szombat)
-
LOGOUT
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
eeent
csendes tag
Sziasztok!
Megérkezett a szettem: Lelit Anna + Graef 800. Ki is próbáltam. Elsőre fail, 20 sec alatt két csepp kávé lett. Az örlőt átállítottam 12-re, másodjára jó is volt, de olyan érzésem volt, hogy túl meleg volt a víz a kávénak : 95°C
Megnéztem az AVX oldalán, ott 88-90°C-ot ajánlanak a Good Morning-hoz. Próbálkozok majd tovább.
Ti a tampert mennyire nyomjátok le? Lehet az volt a baj az elsőnél, hogy a finom örlés mellett túlzottan le is nyomtam, úgy rendesen, erőből...Másik kérdés
Debrecenben van esetleg valakinek bevált helye, ahonnan kávét vesz, vagy inkább netes rendelés a jellemző?
Köszi!
eeent -
sz.zs.
senior tag
válasz
grizlisandor #83388 üzenetére
Ahogy előttem is írták egyszerre csak egy dolgon változtass, jelen esetben szerintem inkább az őrleményt vidd le 17 grammra és úgy ahhoz lődd be a darálót.
Ha 10-es környékén lesz jó akkor ne alátétezz, az 7 osztást számít.
A hőmérséklet változások miatt csapódik le benne / rajta víz.
-
freaghill
őstag
Tegnap állítottam az örlőn, kevesebb kávé folyt le, mennyiségen és az ízén is lehetett érezni, hogy jó irányba haladok.
Milyen Single Origin kávét ajánlotok kezdésnek, ha nem csak blend-et szeretnék inni?
Vagy várjak még a dologgal? -
SlayerSub
tag
A rancilio silva V4 szűrőtartójának a kifolyója lecsavarozható? Dupla van fent, cserélném egyesre, hogy ne keljen mindig jól céloznom a csészébe
.
-
72lakiluk
tag
válasz
grizlisandor #83388 üzenetére
Nem igazán értem mi van a zárójelben
Lényeg, hogy nálam a 18-as kosárba a babtól függően megy 16.5-től 18.5g-ig, de ennél több is lehet, ahogy olvastam másoknál. 85g bele sem férne a csészémbe, meg ha látnám, hogy jön lefelé nagyon, nem is engedném tovább, úgysem lesz iható. Ha az adott kávé beállításán fáradozol, akkor ne variálj két változóval is egyszerre ( grammot is meg az őrlőt is ), szerintem csak az őrlővel. Lődd be 17-18 grammal, és ereszd 30sec alatt le, az meg legyen 35-50g között, az még talán iható
Én inkább a 30-35g-ot preferálom.
A kart én nem tartom a gépen, csak főzés előtt melegítem. De ha lazán teszed fel és úgy tárolod azzal nem ártasz neki. Szárazra kell törölni mindig mindent. De amúgy simán csak a melegedő gép miatt csapódott le pára a hidegebb kosáron.
-
grizlisandor
veterán
válasz
grizlisandor #83169 üzenetére
Tegnap befutott a garancialevél postai úton.
Más:
Nem sikerül megtalálni az ideális őrleményt a GC-hez. Közben lemerült a mérlegem is, nem tudom mennyire volt pontosak az adagok.10-es őrlés, 19 gram kávé(100as teszteltem, sok lesz az IMS szűrőbe) nagyon kevés folyt le, meg se mértem.
12,5-ös őrlés, 17 gram kávé(100as teszteltem, így jónak tűnt) 25 sec alatt 85 gram kávé lett.
Na itt fel is mérgelt, elnapoltam a további kisérletet.Valahol 10-es őrlés és 17 gram kávé lesz a megoldás szerintem, de ma újrapróbálkozom. Jól érzem, hogy kelleni fog egy alátét, az őrlemény finomabbra való állításához?
Más2:
Használat után, eltörlök mindent, a kart a gépre visszarakva hagyom, vagy külön tároljam? Mert észrevettem, hogy tegnapelőtt eltöröltem szépen a kosarat és kart is, úgy raktam vissza a helyére. Tegnap délután bekapcsolom, hogy melegedjen és mielőtt ment volna a kosárban őrlemény láttam, hogy van valamennyi víz benne. Tegnap is eltöröltem mindent, megnéztem, hogy mit lehet nedves, hát az ipari felső szűrő nedves marad csapolás után. Ma reggel levettem a kart és nedves volt a kosár. -
mutyi
senior tag
Ha valakit érdekel esetleg. Ez gyakorlatilag Breville BES820 csak más piacra.
Árban elég jó.
https://www.jofogas.hu/budapest/Solis_Typ_113_femhazas_gyonyoru_eszpresszo_kavefozo_elado_92184987.htmA fórumról vette meg valaki az eladó Bezzera BZ10-et?
-
kellog123
csendes tag
Sziasztok!
Bele szeretnek kezdeni a espresso keszitesbe. Mi lenne a legolcsobb, de meg ajanlott kezdo orlo es fozo paros? A feltetel viszont mindenkeppen az lenne hogy uj legyen mindketto. Mire van meg szuksegem ezen a ket eszkozon kivul?
Koszi! -
vicces1
aktív tag
válasz
SlayerSub #83372 üzenetére
Nekem ízlett, nem egy bonyolult ízvilág, inkább classic.
Mivel szerintem ez nagyon pöröghet náluk, állandó a minőség, nem is döglik hamar.
Így lehet nagyobb kiszerelés is jó, és olcsóbb is így.
Reggeli indításnak tökéletes presszónak, ristrettonak, tejes italnak is. (szerintem is)Amúgy a szegedi Malabar is jó volt, de azt csak ha nem több 1hónapnál a pörkölés.
-
grizlisandor
veterán
válasz
grizlisandor #83346 üzenetére
Végül ennyiért itthoni vásárlással ezt(link) is megrendeltem. Kínából biztos olcsóbb lenne, de most a szükségen van a hangsúly.
-
soldier2
őstag
válasz
WiZARD #83356 üzenetére
A Podcastban külön kitérnek rá a srácok, hogy Rao barátunk számára a gyár külön (Parci kapaszkodj) "bealájnolt" példányt küldött, és így az általa próbált EK-k mindegyikénél finomabbra őrölt, és a legtöbbjénél jobb eredményt hozott. Biztosan nem küldött neki Fragola ballószögi EK-t. Az igazság, hogy ha Fragola meg tudná csinálni vsz vennék is egyet (nem mindha a HG-1-el nem lennék elégedett, de két über őrlő jobb mint egy
, meg a HG-1 nem daráló approved
).
-
Bazsee71
őstag
A leírtak alapján tudnia kellene, aztán majd kiderül, ha rászánom magam. Egyszer vállalom, hogy kőbaltával bekalibrálom, annyi belefér.
WiZARD: Tudtommal az újak között már nem egy pontos darab volt, de erről fragola tudna érdemben nyilatkozni. Nem kizárt, hogy a tied is már egy jobb példány. Scott Raonak olyan megnyilvánulását láttam, miszerint a fő probléma az, hogy temérdek visszajelzés sem hatja meg a Mahlköniget, ugyanúgy ontja magából a pontatlan őrlőket.
-
flash-
veterán
üdv
azért affelől érdeklődnkék hogy a Pall Yotz,és tsi. kávék és a kommersz(omnia,stb) között van valami? (tehát aminek kilója azért nem 8ezer hanem ócsóbb
mondjuk 3-4-5e ft?
-
WiZARD
addikt
válasz
soldier2 #83355 üzenetére
Közben Scott Rao szerint az EK szar, mert gyárilag nincs beállítva, és szarakodni kell a beállítással hogy párhuzamosak legyenek...
(lehet, hogy az én igényeim nincsenek elég magasan, vagy csak mázlim van és jó az EK-m, de azért elég jó presszókat készítettem már vele, még ha SR szerint nem is lehet.)
-
soldier2
őstag
válasz
troszti #83350 üzenetére
Nasivines üveg, gyógyszer kifogyása után ingyen folt :)
Baratza Forte As: azért ezek a szuper darálók, hogy úgy jönnek ki agyárból, hogy tizenegynéhány alufólia réteg kell, hogy párhuzamosak legyenek a kések. Fragola meg nem tudja eszközösen beállítani, így simán lehet, hogy közben egy óvatlan pillanatban hazavágod a késeket.
-
troszti
aktív tag
válasz
vicces1 #83334 üzenetére
+1
Én gyógyszertárba vásárolta be hozzá. Először egy ilyen pipettás üveget akartam, de nem volt nekik, viszont külön volt pipetta és üveg. Kb 200 Ft-ból kijött
Szerk.:
Amúgy ez a pár csepp víz hosszú távon nem árt a darálónak? Rozsdásodásra gondolok... -
mdav88
aktív tag
-
jdianis
újonc
Sziasztok, a POD-os gépemet eladtam, most eldöntetendő kérdésem, hogy Gaggia Cubika, Gaggia Coffee, vagy Isomac Giada. Mindhárom gép alapállapotú, tehát nem módosított. 30-40e Ft közötti áron. Nagyon hálás lennék, ha tudnátok tippeket adni, melyikre essen a választás. A daráló majd újabb kör lesz, de kezdésnek a hario kézi darálót java
solták, hogy azzal már készíthetó jó presszó. Köszönöm!!
-
Bazsee71
őstag
válasz
SoundON #83343 üzenetére
Pontatlan voltam, a forrás Scott Rao. Parci, ezt elég olvasni!
Valószínűleg visszakanyarodok motorosra, ez a Forte sem kizárt, de még alszom rá párat. Esetleg Kinu M47 Traveler.
-
-
vicces1
aktív tag
válasz
grizlisandor #83327 üzenetére
Egy nagyon egyszerű megoldás, egy csepp víz a kimért adag kávéra mielőtt az őrlőbe teszed és nem lesz annyi pangó, megtapadó őrlemény, illetve nem tapad fel sztatikusan, mert ez amúgy nagyon jellemző a Graef-ra, bár pofozni, ráindítgatni így is kell, de sokkal egyszerűbb lesz, és kiadja a teljes mennyiséget.
Egy ilyen vagy hasonló mini pumpás spray a legjobb, mert egyenletesen beteríti a babokat.
(én egy kiürült szemüvegtisztító spray-t használok, természetesen Norda van benne, 3 hónapra elég fél deci
Megszokásból a világosabb pörikre is fújok amiket a Mazzerrel őrlök, pedig az tényleg fölösleges. -
grizlisandor
veterán
válasz
stereofan #83328 üzenetére
(#83328) stereofan & (#83329) troszti & (#83330) Nyufiful:
Köszi mindenkinek.Basetech-et azért néztem, mert ahogy számolgattam a méreteit, tudni fogom mérni vele pontosan a kész kávé mennyiségét, itthonról jön, így hamar itt van. A kínai mérlegnek meg a formája és az ára is tetszik.
Kifolyó ügyben meggyőztetek, majd ha belejövök szeretnék egy nyitott kart, egyenlőre marad így.
-
Nyufiful
csendes tag
válasz
grizlisandor #83327 üzenetére
Nekem a kínai van amit linkeltél, baromi jó mérleg! 4-5 hónapja napi használatban van, baromi jó! Nem vennék mást a helyedben.
-
troszti
aktív tag
válasz
grizlisandor #83327 üzenetére
-
stereofan
tag
válasz
grizlisandor #83327 üzenetére
szia,
ezek a kis mérlegek vannak olcsóbb kivitelben is,
a nagyobbik változat szerintem nem fér a gc kifolyó alá a mérete miatt.
a kifolyók menetes csatlakozással vannak a karon,
jobbik esetben kézzel lecsavarod és igény szerint lecseréled,
van egyes, kettes, sima illetve ilyen csőrös vagy zárt kifolyó is (hármas ipari is létezik).
szerintem jobb ha rajta van, kultúráltabb ezzel a kifolyás.
a kis voltcraftnak 200g a max méréshatára! -
grizlisandor
veterán
Befutott a felújított GC, sz.zs. phkollégától, itt is köszi!
A gép az robosztus, kollégákkal csak néztünk, hogy milyen masszív egy szerkezet.Itthon kipróbáltam a cm702-vel. Pofozni kell jócskán a darálót, maradt benne pangó, de valószínűleg ez később csökkenni fog, ha kitapasztalom hol és mennyire kell pofozni. Frissen örőlt kávénak az illata az valami csodás. Kell még játszani az örlemény finomságával, de holnapra is kell hagyni valami feladatot.
A kávészűrő tartóra a 2-es kifolyó(link) hogyan van rögzítve? Használhatom én nélküle is a kart, vagy hülyeség?
Kelleni fog mérleg stereofan phkollégánál[link] láttam Voltcraft PS-200B[link] 10k-t sokallom érte, de találtam Basetech SJS-60007[link] fele annyiért hasonló méretben és tulajdonságokkal. Kínából ezzel[link] szemezgettem, ezt is stereofan phkollégától[link] lestem.
-
Ferdzsoo
addikt
Ahogy nézem árban ez kb ugyanannyi mint a Zero. Akkor inkább Zero-.
Mazzer Major új késekkel ennyiért felejtős? -
Ferdzsoo
addikt
Ahogy nézem ezt kész bűvészmutatvány beszerezni. Mondjuk ez lenne az igazi az tutti.
Alternatíva? -
freaghill
őstag
Kapucziner specialitás PID:88 17g, 30sec ~62ml, viszont volt egy keserűség ami nem akar elillanni.
Hogyan lehet ezt kiküszöbölni?
Keverem a savanyúsággal és emelni kell a hőfokon? -
mutyi
senior tag
Bezerra Bz10-ről van valakinek tapasztalata?
Melyik ismertebb gépekkel van egy kategóriában? -
SoundON
tag
válasz
Ferdzsoo #83310 üzenetére
Ha szereted a kúpos őrlőket akkor én is a Niche Zerot ajánlanám otthoni használatra.
5alkalomból max 1x vesz el vagy ad hozzá 0,1grammot.
Nagyon szép rögmentes őrlemény és gazdag ízek a csészében.
Elég kicsi, viszonylag halk...mi kell még?
Én is ezzel az őrlővel érkeztem meg. -
Ferdzsoo
addikt
Sziasztok! Ha én keresem azt a minőségi darálót ami !fokozatmentesen! állítható és csak nagyon minimális (1-2g), vagy leginkább semennyi őrlemény sem marad benne darálás után, akkor én melyik/milyen kávédarálót keresek?
Köszönöm.
Egy Graef CM900-at váltana... -
vicces1
aktív tag
válasz
vTamas35 #83295 üzenetére
Csodás ez a géppark (nem a Jura
)
Jókat is csapolhatsz vele, irigykedem.Azért az nem kis túlzás, hogy többszöröse, és 4-5szerese az ár egy PY Locavore-nak, ha csak nem egy Bravos classic szintű növényi hulladékkal vetjük össze.
A Get Up pl. 6ezer/kg az gondolom nem akkora pocsékolás, ha valaki 600ezres automatát etet vele.Bár ha jól számolom 10év alatt visszahozza az árát, ha csak 2000.-Ft/kg-os megy bele, havi 1 kg-al számolva
-ez csak poén akart lenni! -
salieri.
őstag
válasz
fragola.6035 #83307 üzenetére
Köszi! Nem is tudtam,hogy hőmérsékletet is lehet állítani rajta ?
Valamint az volna még a kérdésem,hogy automata gépet is lehet citromsavazni ?
Mert nem vettem meg a gyári Gaggia folyadékot méregdrágán. -
salieri.
őstag
válasz
fragola.6035 #83305 üzenetére
ÉS ,hogy tapasztalom ki nekem a Gaggia automatába melyik a legjobb kávé illetve legjobb beállítás?
-
fragola.6035
aktív tag
válasz
vTamas35 #83300 üzenetére
Szerintem meg elég jól be lehet állítani az automatákat is. Mindenképpen megéri beletenni a minőségi kávét.
Az őrlőjét akár púder finomságúra is be lehet állítani, ugyanaz a kúpos kés van benne, mint a Saecoban. Paljoc klasszik arabika blendjei kimondottan jól működnek Jurában.
Mondjuk azzal a két liter tejjel tényleg jó a Paloma is. -
mdav88
aktív tag
Nem panaszkodok, csak az ember nyilván próbálja kimaxolni a lehetőségeket, és mivel volt már precedens, bátorkodtam visszakeresni.
Onnan indult az egész, hogy nekem még a régi fajta csillagmintás vízterítőm van, amit módosítottak egy sima körkörös elrendezésűre és vékonyabbra.(azt viszont itthon nem tartja senki)
Szóval ha már pénzt akarok érte adni, legyen a lehető legjobb -
válasz
mdav88 #83298 üzenetére
picit megkoptak már az emlékeim, de lehet, hogy én a mostani tapasztalataimmal már nem tenném meg. javított azért, így ártani nem használ, de egy jó előkészítés + aeropress papír tökéletes megoldást ad és mindegy is mögötte a vízterítő.
ha olyan hanyagban nyomulsz, mint én, akkor viszont számíthat, és mivel nem egy véres tétel, elfér.
igazán elégedett sosem voltam vele végül. a gaggia határozottan jobb ebben, az e61 emlékeim szerint meg mégjobbabb.
-
Iberital IB7-es géppel van valakinek tapasztalata, ebben az árkategóriában esetleg jobb választás?
-
eeent
csendes tag
Sziasztok!
Daráló kérdéskör:
GRAEF CM 800 vagy Lelit Fred PL043MMI?
Lelit Anna mellé lenne.Köszönöm!
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- PROHARDVER! feedback: bugok, problémák, ötletek
- RETRO beárazás (mobil, PC, konzol)
- Mérlegeli a csúcstechnológiás chipgyártásból való kilépést is az Intel
- Milyen processzort vegyek?
- World of Tanks - MMO
- BestBuy topik
- E-roller topik
- SzőkeKapitán: Világ vége túlélők topicja
- Miskolc és környéke adok-veszek-beszélgetek
- Linux haladóknak
- További aktív témák...
- Asus ZenBook Duo UX8406 -14" 3K OLED 120Hz Érintő - Ultra 7 155H - 16GB - 1TB - Win11- 3 év garancia
- Bomba Ár! Dell Latitude 3190 - Intel N4120 I 4GB I 64GB SSD I 11,6" HD I Cam I W11 I Garancia!
- Bomba ár HP X360 11 G5 - Intel N4020 I 4GB I 128GB SSD I 11,6" HD Touch I Cam I W11 I Garancia!
- Bomba ár! Dell Latitude 5480 - i5-6GEN I 8GB I 500GB I 14" HD I Cam I W10 I Garancia!
- www.LicencAruhaz.hu OLCSÓ & LEGÁLIS SZOFTVEREK 0-24 KÉZBESÍTÉSSEL - Windows - Office - ÖRÖK GARANCIA