- sziku69: Fűzzük össze a szavakat :)
- D1Rect: Nagy "hülyétkapokazapróktól" topik
- sziku69: Szólánc.
- Gurulunk, WAZE?!
- Luck Dragon: Asszociációs játék. :)
- bitpork: Augusztus 2- szombat jelen állás szerint.
- zebra_hun: Hűthető e kulturáltan a Raptor Lake léghűtővel a kánikulában?
- eBay-es kütyük kis pénzért
- Geri Bátyó: B550 szűk keresztmetszet, de mi és miért?
- Yutani: Yutani Retró Hangkártyái: AdMOS AdWave 32
-
LOGOUT
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
CB
senior tag
válasz
soldner #83596 üzenetére
A "használt dolog" gondolaton lépj túl.
Érdemes a fórumos Gaggia eladóktól vásárolni, mert olyan gépeket árulnak ami
-ha kiteszed a pultra, olyan, mint az új,
-nagyon mutatós, nagyon masszív, benne van az "anyag", nekem pl. nagyon tetszik, a konyha dísze
-ha kisebb probléma van vele, az itteni szerelők (akitől vetted) szívesen orvosolják, nem vagy elfelejtve
-ha probléma van vele, minden kapható hozzá, és itt rögtön tudják mi a gond,De többnyire nincs vele probléma, inkább csak rájössz, hogy van jó kávé is, mert a GC egy szuper kávéfőző.
-ja, és ha tuningolt gépet veszel, akkor sok "fejlesztés" belekerül a jobb működés, a könnyebb szerelhetőség érdekében
-
nzozz
aktív tag
Sziasztok!
Valószínűleg mire választ kapok, addig százszor eladják azt a gépet, de csak megkérdezem: a Quickmill 3035 - ről mi a véleményetek (mind a daráló, mint a főző része érdekelne)? Egyik videóban se tűnt annyira ideálisnak az ezzel a géppel készült kávé (persze lehet felhasználói hiba volt). Elég nagy ebben a termoblokk? Jó vétel lehet vagy inkább kerülendő?Köszönöm
-
Sic.Transit
csendes tag
Van valakinek itthon eladó XMT-7100 PID (narancs, ha lehet) és esetleg SSR is?
-
soldner
tag
Köszönöm mindenkinek a tanácsokat és ötleteket.
Ezt a "használt dolog" gondolatot még szoknom kell.
Nem feltétlenül csak a garancia miatt.
Harmadészről meg úgy látom akik bevállalják a használtat, azoktól a mókolás sem áll távol.
Még tanulnom kell a fogalmakat. Egy héttel ezelőttig én azt hittem van egy jó presszó gépem, ami jó kávét főz. -
Rush77
aktív tag
válasz
soldner #83588 üzenetére
SZVSZ aki itt Gaggia-t használ azoknak nagyrészt használt régebbi gépe van. (bár nem akarok más nevében beszélni de ez a meglátásom)
Az enyém 2007-es és köszöni szépen jól van. (ami csere volt benne mert tönkrement az egy pumpa ami kb 4000Ft)
Azóta kapott PID-et, új fejet, felsőszűrőt, vízterítőt. Aztán majd nyáron kapja a rezet meg új bojlert.
Nem kell félni a használt Gaggia-tól főleg ha megbízható eladótól veszed, és ha később úgy gondolod akkor jól tuningolható. -
válasz
soldner #83584 üzenetére
Ezeket hiába veszed meg, pont ugyanott leszel sajnos.
Én is - és itt sokan - végigjártuk ezt az utat... én pl. nyomásfokozós után egy automatát vettem. Aztán rátaláltam erre a fórumra és vettem egy használt, felújított 2015 előtti Gaggia Classic-ot. Na azóta iszom jó kávét -
Rush77
aktív tag
válasz
soldner #83584 üzenetére
Sajnos ezekkel a gépekkel nem leszel beljebb mert ezek mind nyomásfokozós gépek (Philips Poemia más külsővel).
Ha teljesen új gép a cél akkor a legolcsóbb 130k környékén indul ami igazán használható.
Vagy olcsóbban esetleg valamelyik nyomásfokozós de ott mókolni kell, hogy a nyomásfokozót ki irtsd belőle. És utána is sokat kell szórakozni vele mire kiismered, hogy a hőmérsékletet nagyjából eltaláld.Amennyiben viszont mégis meggondolnád magad és használt is szóba jöhet akkor ezek ajánlottak.
2015 előtti Gaggia Classic (60 környékén hozzá lehet jutni)
Rancilio Silvia
Gaggia Baby
Lelit gépek (bár nem ismerem ezeket) -
soldner
tag
válasz
sz.zs. #83469 üzenetére
Köszönöm az eddigi segítséget.
A Graef CM 802-es örlőt vettem meg.Viszont a KRUPS XP5620 nem tud megkűzdeni a finomra darált kávéval.
Már gyengélkdett korábban is. Ma 20-as finomságút daráltam, és alig jött ki valami.Olvasgattam az összefoglalót. Sajnos az ott feltüntetett kávéfőzők többsége már nem kapható. Az összes olyan Gaggia pl, aminek a nevében benne van a Baby (ami egyébként ajánlott lenne).
Lecserélném a KRUPS-ot a jobb eszpresszó élmény kedvéért. De mivel most vettem az örlőt, nem tudok drága készülékre költeni. Szeretnék teljesen új - garanciális - kávéfőzőt venni.
Milyen típusú kávéfőzőt érdemes most venni?
A Gaggia oldalán ezeket találtam:
• Gaggia Gran Style
• Gaggia Viva Style
• Gaggia Viva Deluxe
• Gaggia Gran Deluxe
• Gaggia Viva PrestigeElőre is köszönöm a segítséget!
UI:
Itt tudtam meg azt is, hogy a KRUPS nyomásfokozós, már csak azért sem volt jó választás.
Még kezdő vagyok. -
-
-
Sic.Transit
csendes tag
válasz
Sic.Transit #83426 üzenetére
Fórumtársnak legyen 95.000 Ft.
-
dni
őstag
válasz
#64275200 #83574 üzenetére
Köszi a tippeket, én is ezt a módszert használom. Van amikor csak 12g kávéból és nem 15-ből. Ekkor érdemes egy kicsit finomabbra darálni, hogy lassabb legyen a lefolyás?
Ha 02-est használnék és 30g kávéból készíteném az italt akkor is a 2-3 perc között időt kell becélozni? -
#64275200
törölt tag
-
yazoo1
tag
A gc - m gőzolőjének vizfelszivo csövében penészfolt van. Hogy tudom kitakarítani és megelőzni?
-
vicces1
aktív tag
Szegény olaszok, még egy jó (citromos)kávé se jut nekik (másfél liter tejjel)
-
gregg71
csendes tag
Urak,
perem nélküli, 18g-os VST szűrőt keresnék megvételre, ha volna valakinek eladó. Kérem, privát üzenetben írjatok!
-
dni
őstag
Sziasztok,
Hario V60 01 -es filterrel hány gramm kávét érdemes használni egy adag elkészítéséhez?
A french pressel készült kávé és a cuppingoláskor használt eljárással készült főzet között ízben van jelentős különbség?
-
SlayerSub
tag
Budget kávékat nézek Bielattibe, ezek közül valaki próbálta már valamelyiket vele?:
- AVX Mokka Francia
- AVX Bronze Francia
-AVX Monsooned Malabar -
válasz
WiZARD #83553 üzenetére
utoljára, és nem csak neked, mindenkinek: sosincs azzal gond, hogy valaki valamit nem szeret. azzal sincs gond, hogy viccet csinál belőle. amivel gond van, az a felsőbbrendűség, magabiztosság, amivel hajlamos lenézni azt, amit ő épp nem szeret. mint mondjuk én a volkswagen személygépjárműveket.
a savanyú kávé nem jobb, nem magasabb minőségű, mint a keserű. hanem más ízű. kétségtelenül újabb, mert most van, régebben meg nem volt. de gyorsan engedjük már el a "á, pistikének jó lesz a szénbánya is" vonalat.
egyébként pazar savas, gyümölcsös száraz etiópot csináltam magunknak a minap, egy élmény inni. jól fog esni legközelebb egy közepesre húzott brazil.
-
WiZARD
addikt
válasz
fragola.6035 #83552 üzenetére
Köszi, ezt nem tudtam, hogy abból fejlődött ki. Végre tanultam valami újat...
Vigyázz, nehogy téged is elérjen a népharag, hogy az olasz eszpresszót fejletlennek tartod
Tisztelem a kőtáblát is, végső soron abból fejlődött ki az internet, ettől még nem hiányzik, hogy arra véssek.Ezúton elnézést kérek minden jelenlévőtől akit megbántottam, akinek tiszteletlenségnek tűnt a 83532 sorszámú postom.
Mérhetetlenül bánom, hogy egy barátom postjára gúnyosan válaszolva viccet csináltam eme rendkívül komoly témából, mindennek a gyökeréből és utalni mertem arra, hogy én nem szeretem a hagyományos olasz kávét. -
fragola.6035
aktív tag
válasz
WiZARD #83550 üzenetére
Nem tudom, hogy azt tudod-e, hogy ha nem lenne pár évtizede olasz eszpresszó, akkor újhullám sem lenne. Ezt hívják talán fejlődésnek. Már pedig a fejlődés korábbi szakaszát értelmes emberek nem fikázni szokták, hanem inkább tisztelni.
Egy La Marzocco Linea is klasszisokkal jobb tud lenni némi beállítással, pici átalakítással, mint gyári állapotban, de azért nem fikázzuk, nem röhögjük ki a gyári gépeket. EK-ról nem is beszélve.
Érdemes ezen elgondolkodni arcoskodás helyett.Egyébként Rómában a Termini pályaudvaron, ott, ahol a transzfer buszok végállomása van, vannak belül mindenféle kajázó helyek, van ott egy kávés-pékárus hely, ah egy 3 karos Marzocco Linea van,.ott elég korrekt kávé van. Nem sötét, van sav is, elég finom, cukor sem kell bele. Ajánlom, aki arra jár.
-
WiZARD
addikt
válasz
GAgyiXyXy #83547 üzenetére
Én nem nézem le az olaszokat, ott van pl a Gardelli
Amúgy ittam Rómában jó kávét. 1 helyen (ezen az 1 helyen mertem kávét inni
), miután megláttam valami világos pörkölésű SO specialty kávét. A barista srác meglepődött hogy van aki abból kér és látszólag tökre örült is neki.
Italy invented coffee culture. Now it’s a coffee time capsule.
Ahogy látom azért van még aki nem esik hasra egy kávétól, csak azért mert olaszok
Dale Harris, a Brit who won the 2017 World Barista Championship, compared Italian espresso to a hot dog in New York City. “It’s super cheap. It’s super authentic. No, it’s not objectively good,” Harris said. “The product has to be cheap because that is what the market demands. You have to roast it darker or blend it to cover up some of the defects. It’s a heavier, rougher product.”
-
Bazsee71
őstag
-
SierraFox
tag
-
vicces1
aktív tag
Ha már "délolaszba" járunk, erre gondoltam.
Van vele tapasztalata valakinek?
(az elbizonytalanít, hogy pl. a bestbyte műszaki árús webshop is kínálja) -
válasz
maestro_ha #83539 üzenetére
Ment privát.
-
fragola.6035
aktív tag
Nagy arc helyett érdemesebb alázattal. Főleg kávézósoknak.
-
soldier2
őstag
Ha már "szén" a téma. A hétvégén hoztam egy zacskó Gianni Frasi kávét. Fél éves pörkölés, bontáskor még nem tűnt döglöttnek, de kockáztatni nem mertem, üvegekben ment a fagyasztóba szépen. Finom étcsokibomba viszonylag tág hőmérsékleti határok közt. Az ára sem horror ha a körülötte lévő felhajtást nézzük (ezt spéci nem értem, de nem kell nekem mindent érteni
), egy próbát megér ha hozzájut az ember. Lehet a Bellardit is kipróbálom egyszer, de a Frasi kávé után valami világos kell majd.
Maestro_ha: ha még megvan adp fórumtárs által hirdetett Gaggia baby akkor az jó lehet. Vagy egy Gaggia Classic használtan (kivéve a 2015-2018 között gyártottakat, azokat kerüld).
-
maestro_ha
csendes tag
Sziasztok!
Milyen alap/használt géppel kezdjünk 80-90-100 között? Nem akarnánk nyeklő-nyakló nyomi gépet, hanem hosszú távon minőségi hobbit és fejlődési lehetőséget. Eddig Brikka vonalon mozogtunk. -
#64275200
törölt tag
Keveréket még én sem készítettem eddig. Még arabikából sem.
Nekem az az aggályom, hogy másképpen viselkedik a nedves és a száraz feldolgozású bab. Nem fog-e megégni az előre bekevert adag valamelyik tagja? Vagy nem lesz-e pont ezért alul pörkölt valamelyik összetevő?Ja, és az ízesítésről még nem is beszéltem
-
#64275200
törölt tag
Ha már a szénnél tartunk, megkérdezném az otthon pörkölőket, hogy valaki szokott-e robusztás keveréket gyártani?
Fejemre esett 2 kiló indiai robi és ebből szeretnék valamit égetni.
Zölden állítsam össze a keveréket és úgy pörköljem vagy a már megpörkölt babokat keverjem össze megfelelő arányba? -
ronin s8
senior tag
Olaszországban vakon lehet kávézni.
Ez az egyetlen ország a Földön, ami ilyen. -
SlayerSub
tag
Megyünk hétvégén 1 hétre Rómába, airbnb-be szállunk meg, így bialetti barátomat viszem magammal.
Persze hogy fogok elég kávét inni amit nem én csinálok, de a reggeli relaxhoz kell. Tapasztalat van, hogy milyen helyen érdemes kint kávét venni? -
Kerio
őstag
válasz
grizlisandor #83523 üzenetére
Köszönöm!
-
jdianis
újonc
válasz
stereofan #83495 üzenetére
A videóból kiderült (még csak most került hozzám a gép) hogy a gőzkar az elforgatásával tul.képpen egy szelepet mozgat, ami attól függően, ha kifele van, akkor a gőz irányba, ha befelé van ,akkor a fej felé tereli a vizet. Tehát a gép nem hibás, csak rá kellett jönni a működésre. 1000 hála a linkekért!
-
-
Kerio
őstag
válasz
grizlisandor #83517 üzenetére
Szia!
Csak egy kérdés:
Látom, írod, hogy 10-es fokozaton használot a cm702-t, GC-hoz. Alátéttel használod 10-esen? Mert nekem alátét nélkül 3-as fokozaton hoz elfogadható eredmény. Tízesen szerintem leömleme a kofé. -
do0gpwn
újonc
válasz
grizlisandor #83517 üzenetére
Van élet pid nelkul is, de legalabb egy kg kave elment az elejen kiserletezni, mire kiismertem a masinat. Most is persze finomhagolni kell, ha kávét váltok viszont most mar a kommersz lavazzán is tigriscsíkok vannak. A friss kavekrol meg ne is beszeljunk, azok meselni tudnanak.
-
-
SoundON
tag
EK43at szeretnék valakitől kölcsönkérni vagy lebérelni néhány napra itt Budapesten.
Ha valakinek van erre ötlete vagy tud segíteni kérem írjon privátban. -
do0gpwn
újonc
...
-
mentic18
aktív tag
Sziasztok!
Győrben milyen kávézót ajánlotok ahol lehetne dolgozni is?
Kávébajuszról mi a véleményetek? -
Noroo
tag
válasz
vicces1 #83502 üzenetére
youtube-ot ne nézzetek... hülyeség!!!
Új hozzászólás Aktív témák
Hirdetés
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- sziku69: Fűzzük össze a szavakat :)
- Szívós, szép és kitartó az új OnePlus óra
- Azonnali fotós kérdések órája
- Elektromos cigaretta 🔞
- Samsung Galaxy S24 Ultra - ha működik, ne változtass!
- HiFi műszaki szemmel - sztereó hangrendszerek
- Posta, csomagküldés
- PlayStation 5
- Nintendo Switch 2
- Samsung Galaxy S23 Ultra - non plus ultra
- További aktív témák...
- Ultimate előfizetés új fiókra akár 2105 Ft/hó áron! Azonnali, automatizált aktiválással, csak Nálam!
- AKCIÓ! Gigabyte H510M i5 10400F 16GB DDR4 512GB SSD GTX 1070 8GB Rampage SHIVA Zalman 600W
- Bomba ár! Dell Latitude E7270 - i7-6GEN I 8GB I 256GB SSD I 12,5" FHD I HDMI I CAM I W10 I Gari!
- Konzol felvásárlás!! Xbox Series S, Xbox Serries X
- Xbox Game Pass Ultimate kedvező áron, egyenesen a Microsoft-tól! - AUTOMATA BOLT
Állásajánlatok
Cég: CAMERA-PRO Hungary Kft
Város: Budapest
Cég: PCMENTOR SZERVIZ KFT.
Város: Budapest