Hirdetés
- Magga: PLEX: multimédia az egész lakásban
- D1Rect: Nagy "hülyétkapokazapróktól" topik
- Luck Dragon: Alza kuponok – aktuális kedvezmények, tippek és tapasztalatok (külön igényre)
- sziku69: Szólánc.
- sziku69: Fűzzük össze a szavakat :)
- GoodSpeed: Te hány éves vagy?
- weiss: Autó költségek
- Geri Bátyó: Agglegénykonyha különkiadás – Bors
- Luck Dragon: Asszociációs játék. :)
- Klaus Duran: Minden drágul. Vajon a fizetések 2026-ban követi minimálisan?
-
LOGOUT
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
#31099
zolnagy
őstag
adriankoooo
#31098
zolnagy
őstag
válasz
adriankoooo
#31098
üzenetére
Köszi ronin és adriankoo.
-
#31096
zolnagy
őstag
Peti...(16v)
#31094
zolnagy
őstag
válasz
Peti...(16v)
#31094
üzenetére
Srácok, köszi!
Nem akarok keresni rajta. Ennyiért én is megvenném, ha gép kellene. Nekem volt újabb gaggiam is. Ahhoz képest azt veszem észre, hogy a dupla vége nem szőkül. -
Peti...(16v)
tag
válasz
zolnagy
#31092
üzenetére
Értem, én is hasonló cipőben járok, úgy kaptam engedélyt a Catlerre, hogy a GC-t és a Faemát is eladom. A GC-t annyira nem sajnálom, de a Faemában nagyon sok munkám és pénzem van, sokkal több, mint amennyiért el lehet majd adni. És amúgy is hozzám nőtt, nagyon megszerettem. De tényleg értelmetlen ennyi gép, és a Turmix még így is megmarad tarcsiba
Jolti: szerintem is. Ez a gép ajándék ennyiért.
-
#31092
zolnagy
őstag
Peti...(16v)
#31090
zolnagy
őstag
válasz
Peti...(16v)
#31090
üzenetére
Hát igen, kíváncsi természet vagyok.
Minden gépet egy kicsit megbánok, amikor eladom. Főleg, ha a saját munkám is benne van.
De jött a silvano és az volt az ultimátum, hogy a többi megy.
A QM egy pöpec kis gép volt, és gyorsan üzemkész volt, szinte nulla karbantartás igénnyel. De azért a silvano egy magasabb kategória. -
Peti...(16v)
tag
válasz
zolnagy
#31084
üzenetére
Minden Gaggiák legjobbika. Gyorsan vigye el valaki, nagyon jó áron van!
Zolnagy: előbb a QM, aztán a Faema, most meg az ős Gaggia. Te tényleg mindent kipróbálsz
Szerintem nem is tudod, hogy a kis QM-ed nálunk töltött pár éjszakát
Megcsodáltam, gyönyörű kis gép. Hogy tudtál megválni tőle? -
-
zolnagy
őstag
Elkészültem végre a Gaggia Baby Primo Modelloval.
A gőzcsappal sokat szívtam, de végre sikerült szétszedni, tisztítani, most már OK. A gőzgombot is meg kellett javítani, mert eltörött a belseje és az új Baby gombja nem jó hozzá.
A termosztát állítható, ezt könnyen hozzáférhetővé tettem (állítani szigorúan csak kikapcsolt állapotban)Szerintem nagyon szép állapotban van, leszámítva a víztartály alatti festést.
Képek a gépről és a felújításról: [link] [link]
Ára: 45e
-
#31083
Surda-
őstag
tariattila
#31061
Surda-
őstag
válasz
tariattila
#31061
üzenetére
Ezt nagyon irigylem,gyönyörű.
-
ronin s8
senior tag
Én ugyan még életemben nem pörköltem, leszámítva pár deka indiai robustát teflonserpenyőben, de az alap, hogy minden pörkölő masina más hőtehetetlenségű, más hőterű, és más profilt csinál ugyanannyi idő alatt.
Ez az a tudás, ami miatt én soha nem fogok pörkölni, mert nem vezet királyi út a jó pörköléshez. Ezt mindegyik pörkölő a saját kárán fogja megtanulni...![;]](//cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
Az idén elég nekem a saját bor, saját pálinka és saját konyak.
-
minas
aktív tag
Még lenne pörkölős kérdésem, olvasok is utána, de eléggé szóródik a vélemény
Általában hány fokon (-tól -ig) és hány percig (-tól -ig) ideális a pörkölés? Tudom, hogy az időt meghatározni nehéz, mert a kívánt pörkölési foktól (színtől) és a hőtől is függ, ráadásul az árnyalat is másodperceken múlik. Ezért általában kérdezem.
Kifejezetten a filterpörkölésű szintet érintően is érdekelnének ez előbbi kérdések, illetve ez a szint még az első reccsenés előtt, vagy kb. akkor, vagy utána várható? -
#31080
tariattila
veterán
S.A.M.U.E.L.
#31079
tariattila
veterán
válasz
S.A.M.U.E.L.
#31079
üzenetére
szerintem a szokásos 'olcsósítási láz' következménye az első körben kitalált méretcsökkentés... utána pedig a ''réz helyett jó oda az alu is'' -
#31079
S.A.M.U.E.L.
csendes tag
tariattila
#31076
S.A.M.U.E.L.
csendes tag
válasz
tariattila
#31076
üzenetére
Ket labon jaro gugli vagy! Koszi!! Es ugy latom, tenyleg nincs kulso elteres...
-
#31076
tariattila
veterán
S.A.M.U.E.L.
#31074
tariattila
veterán
válasz
S.A.M.U.E.L.
#31074
üzenetére
az index-en ha rákeresel ott lali egyszer berakta a képet ahol egymásmellett van a két rézbojler!
érdemes megnézni!SiD egy régebbi hsz.-e (itt úgy gondolta, hogy a nagyobb bojleres az újabb... de szerintem a netes képen lévő nagyobb bojler pont egy régebbi gépé lehet)
[link] -
#31075
zolnagy
őstag
S.A.M.U.E.L.
#31074
zolnagy
őstag
válasz
S.A.M.U.E.L.
#31074
üzenetére
Ez így van. A csúszkás az alu bojler. De Te a rézbojlereset kérdezted. Mert abból is van ~2dl és ~3dl bojleres. Na ez sztem kívülről nem látszik, mindkettő tekerőgombos.
Én a réz bojleresen belül gondoltam 1. szériát, mert hiába réz bojler, nem teljesen egyformák ezek belül. Kaffeewiki szerint 1984-1991-i gyártották réz bojlerrel
-
#31074
S.A.M.U.E.L.
csendes tag
S.A.M.U.E.L.
csendes tag
Én úgy tudom, hogy az ilyen tekerős gőzgombos az első szériás, és az réz, a húzókás a második széria, az már alubojleres. És akkor az elsőből van nagyobb és kisebb bojleres? Na, és ezek között van-e külső eltérés?
-
#31073
zolnagy
őstag
S.A.M.U.E.L.
#31072
zolnagy
őstag
válasz
S.A.M.U.E.L.
#31072
üzenetére
Sztem kívülről sehogy.
De ezek az első szériások valószínűleg mind nagy bojleresek voltak. A kisebb bojler később jöhetett be
-
#31072
S.A.M.U.E.L.
csendes tag
tariattila
#31061
S.A.M.U.E.L.
csendes tag
válasz
tariattila
#31061
üzenetére
A rézbojleresből hogyan lehet azonosítani, hogy melyikben van a nagyobb?
Illetőleg, ami a felfűtést illeti, a kulcsszó: időkapcsolós konnektor.
Harmadrészt: szólj, ha eladnád...
-
kk831228
addikt
Üdv!!
Gondoltam jön a Karácsony, úgy se nagyon lehet kimozdulni, és hogy ne unatkozzak lehet vennék egy pid szettet az evo- hoz... Igaz olvastam hogy nem szokták az evo-t pidelni mert nem lesz tökéletes, viszont bármikor át bírom tenni egy másik főzőbe később... Szerintetek??
Kinéztem ezt a két cuccost : [link]
Na most a kontrollerből lenne olcsóbb pl. [link] vagy ez [link]
A sensor is picit sokba kerül szerintem, le lehetne gyártani házilag olcsóbban , pt 100 beforrasztva egy termosztát átmerőjő házba...
Vélemények??
-
#31068
tariattila
veterán
soldier2
#31067
tariattila
veterán
válasz
soldier2
#31067
üzenetére
szia!
az időzített bekapcsolást anno próbáltam amikor egy L.S.Butterfly-al éltem a mindennapokat...
már akkor sem ment, azóta is a fiókban az időzítős aljzatom... állandóan elfelejtettem
sajnos 6 féle műszakban tolom így nem tudom állandó időponton tartani, esélytelen az egész
a Pavoni 10 perc de ott meg nem lehet kapkodni/elfelejteni... a QM ideális erre
a gép 1983-as, zolnagy-tól származik és lali pidelte, motort, felsőszűrőt cserélt stb... -
#31067
soldier2
őstag
tariattila
#31065
soldier2
őstag
válasz
tariattila
#31065
üzenetére
A fehér tetszik nekem is nagyon, még gondolkodtam is rajta, hogy kéne egyet vadászni. Időzített bekapcsolás nem játszik? Nálam jól működött a Gaggiával. A Creminával nem merem használni (nem is lenne jó, mert a kezdetben a nem tudod kiengedni a "false "pressure"-t - ennek mi a rendes magyar neve?), mert ha egyszer erekcióban marad a kar, és bekapcsolja a fűtést, kijön az összes víz, és leég a gép
Mikor készült ez a Faema? Csak a kíváncsiság kedvéért. -
#31066
Parci
HÁZIGAZDA
tariattila
#31065
válasz
tariattila
#31065
üzenetére
én meg még el is gondolkodnék rajta tavaly
-
#31065
tariattila
veterán
Parci
#31064
tariattila
veterán
ami egészen biztos:
a hajnali 3:30/4:30-as kávézásban elvérzik a QM mellett...
kell neki a rendes bemelegedés ami az én 10 perces keretembe nem fér bele, emiatt korábban nem akarok/tudok felkelni...kipróbálás, tesztelgetés után még akár áruba is bocsájtom, ez még kiforrja magát...
-
#31064
Parci
HÁZIGAZDA
tariattila
#31063
válasz
tariattila
#31063
üzenetére
azért nyúltad le
, ha hirdetésre csapsz rá, mint mi, kisemberek , az a korrektde csak hülyülök amúgy, jó gép, használd egészséggel!
-
#31063
tariattila
veterán
Parci
#31062
tariattila
veterán
Tudod, hogy mindent szeretek kipróbálni...
sajnos Brasiliát és ilyen Faemát se próbáltam eddig...
most végre összejött... ami nem azt jelenti, hogy nem adom el ...
(zárójelben megjegyzem a QM a király! ennek is kell az a csúf bemelegedési idő )ja a gépet nem nyúltam le, azt hiszem hirdetve se volt...
-
#31062
Parci
HÁZIGAZDA
tariattila
#31061
válasz
tariattila
#31061
üzenetére
ezt a gépet te nyúltad le? minek? nem a qm 0650 az isten..?
-
#31061
tariattila
veterán
BURN28
#31059
tariattila
veterán
válasz
BURN28
#31059
üzenetére
A nem alubojleres nem fog kijönni 70-85-ből...nekem 90- ben állt meg az első szériás, meglepően keveset futott, gyári állapotú, legnagyobb rézbojleres Faema Family PID-elve, totál szétszedés-tömítéscserék után....
már csak egy kartömítést kell cserélni és kész az űber otthoni gépnagy szerencsével foghatsz ki ilyet ettől olcsóbban
-
Ati.Inc
tag
Koszonom szepen mindenkinek a tanacsokat
Nem mondom,hogy konnyebb lett a valasztas,de mindenkepp hasznos infokat kaptam toletek.
A Silvanon kivul tudnatok esetleg olyan gepet ajanlani,ami olcsobb de ugyanugy rendelkezik beepitett PID-el?Nagyon tetszik a QM es mindenhol sz[nte csak jokat olvastam rola,de az ara...hasznaltan pedig sehol nem lattam.A Gaggia Classicot es Babyt kizarnam,valamiert nem tetszenek.
Illetve ha megis egy Pavoni mellett dontenek,akkor egy Rancilio Rocky orlo eleg lenne melle kezdesnek? -
BURN28
tag
Üdvözletem mindenkinek!
Mivel eladtam az előző szettem és év végén szükségem lenne egy újra, társat keresek az SM90-es őrlőmhöz. Feltéve, hogy nem 13 kg tégla pihen a szobámban egy dobozban, 1.500 km-re. Akkor kell majd őrlő is.
Az ideális jelölt, nem dohányzó tulajdonostól, rendszeresen vezetett szervizkönyvvel:
- Mindenképpen PID-es, annyira "Nordic Approach" lettem.
- Rancilio Nancy/Brasilia Lady/Faema Family
- Igen közös nevezőjük, a nagy bojler -és PID- miatt, mert néha duplát is csinálnék, akár flat whitenak is. Szóval kell a gőz is.
Az árról egyeztetünk, de elnézve a listát 70.000-85.000 között lesz valahol. Akár 100.000 is lehet, ha valaki jótékonykodni szeretne és megválna a Linea Minijétől, vagy brutálisan tetszene a gép.
Inkább az előbbi kategória.Nekem nem sürgős, ráérek, szóval nem fogok az első ajánlattal feltétlenül elszaladni. Főleg, hogy lehet csak 2 hónapot fogom használni. De szólok mindenkinek, hogy közeleg a karácsony, ideje feljebb lépni, és áron alul megválni a meglévő masináktól!
-
#31054
Parci
HÁZIGAZDA
Kávé Kálmán
#31048
válasz
Kávé Kálmán
#31048
üzenetére
átvittem apámhoz a pavonit, elmagyaráztam, hogy stoppereljen, hogy ha megég a kofi, akkor így, ha nem ég meg, akkor úgy cselekedjen, mire figyeljen... majd pár nap után közölte, hogy frankó és azóta is nála van, talán most, hogy elkezdte használni a qm 0650-et, vissza bírom hozni.
mindenképp szívás az eszpresszó egy kezdőnek. mert szokatlan ez a mikrogrammokkal való szarakodás. azon belül már kisebb különbség, hogy gaggia baby vagy pavoni. de igen, egy pid-es pumpás gép a legkényelmesebb. én is arra voksoltam, már az e61 hőlengéseihez sem volt kedvem.
-
#31053
ronin s8
senior tag
Kávé Kálmán
#31051
ronin s8
senior tag
válasz
Kávé Kálmán
#31051
üzenetére
Igaz. A maradéknak kapszulást szoktam ajánlani.
-
#31052
soldier2
őstag
Kávé Kálmán
#31048
soldier2
őstag
válasz
Kávé Kálmán
#31048
üzenetére
Bár nem erre a válaszra számítottam, van benne valami. Az 1 év amit a Babyvel töltöttem,nagyon tanulságos volt, az elején sok kínlódással. Majd jött a pid, a naked kar, opv csere, spéci szűrők, stb. Aztán buktam az egészen kb 40.000 ft-ot, és egy kis karost nyúzok, szvsz egész jól (ebben utánad a legnagyobb szerepe a kis hőmérő csiknak van). A pumpás baby nélkül vsz nem 2 hónap után tartanék itt, de spóroltam volna némi pénzt.
A creminával remélem nem kap el a tuningolhatnék (nem nagyon van mit ), ebben jelentős szerepe van annak, hogy nincsenek spéci szűrők, stb. Csak használni kell és élvezni a reggeli kávékat (meg a délutániakat) -
Kávé Kálmán
tag
válasz
ronin s8
#31049
üzenetére
"Én mindenkinek csak ajánlani tudom!"
Egész eddig a mondatig nem volt különösebb ellentmondás kettőnk hozzászólása közt. De ezt a "mindenkinek"-et Te valszeg nem gondolod szó szerint/komolyan.
Pl Pavoni és Pavoni között is óriási különbségek vannak (még a fej sematikáját illetően is). Az első generációs-hoz különösen sok türelem/rutin kell. Nagyon megválogatja, kinek fogad szót :-).
-
#31049
ronin s8
senior tag
Kávé Kálmán
#31048
ronin s8
senior tag
válasz
Kávé Kálmán
#31048
üzenetére
Én Pavonival kezdtem az espressozást.
Ezek után azt gondolom, nincs alaposabb módja megtanulni, mi is az a kávéfőzés, mi is az az espresso... Közben (más gépeket is használva) persze rájön az ember, hogy maga az espresso, bár szigorú műfaj, de minden gépre egyedi programmal működik. Más a recept egy karossal, és más egy pumpással. A kávékészítés fizikájához, az egész folyamat idegeken keresztül történő lekövetéséhez viszont egy karoson keresztül vezet a rögös út. Az igazi szépsége itt mutatkozik meg a műfajnak. Én mindenkinek csak ajánlani tudom! -
Kávé Kálmán
tag
válasz
Ati.Inc
#31035
üzenetére
Kicsit másként látom a dolgot, mint Parci v Soldier a kiskarossal, mint első géppel, bár én nem látom az esélyét annak ma, hogy valaha pumpás gépre térjek vissza.
Az első gépem egy Gaggia Baby volt kb 5 éven keresztül, ami valami csoda folytán pid nélkül is fasza kávékkal örvendeztetett meg (persze nem az első perctől). Aztán elkezdtem gyűjteni az LSM Practical zombikat. 6-ig jutottam. Egyet összeraktam a baráti CNC műhelybe, egyet az üzemben nyúztam, egy otthon kellett kávét készítsen. Egynél kicsit elkapott a gépszíj. Simply Red-et NSZK-ba vitték ki. A Baby-n két évig gyűlt a por, aztán szomorú szívvel eladtam. Közben rájöttem néhány törvényszerűségre, pl hogy mi is az az eszpresszó :-).
2 éve jönnie kellett egy kézi őrlőnek. Szerencsétlen módon a gyártó az őrlőt egy Creminá-val reklámozta. Síkos lejtő ez, na. Találtam egyet másnap a neten 75e-ért. Előző nap kelt el :-(. Az eladó nem akarta elárulni kihez fog kerülni (még várta az utalást). Felhívtam SiD-et. Röhögött. Ő volt a vevő. Mondta, csak ki akarja próbálni, aztán az enyém. Vesz bele tömítés-szet-et. 3 hét múlva még nem jutott odáig, azt mondta vihetem.
Egy hónap után kapcsoltam be először. Addig csak olvasgattam róla. Így nagyon gyorsan megbarátkoztunk. Aztán még követte öt karos, most épp Faemina-ra vadászok.
Nagyon hasznosnak ítélem meg azt az 5-6 évet, amíg mással készítettem az eszpresszókat. Mehet ez másként is persze, de biztos vagyok, hogy rögösebb út, számos buktatóval.
Ebben megerősített, hogy két cimborának is kölcsönadtam a Pavoni-mat az elmúlt 3 hónapban, akik kotyesz/nyomásfokozós után akartak kiskarost. Az egyikük egy perfekcionista őrült. Ő is úgy hozta vissza két hét után, h szerinte nem hozott ki a 40%-ot se (a Pavoni-ból és a kávéból se). Előtte mindkettejüknek adtam egy gyakorlati gyorstalpalót.
Én mindenképp kipróbálnék egyet a Helyedben valamelyik fórumtársnál, mielőtt 100-150e Ft-ot elpaskolsz egy elfogadható v szép példányra. Konyhadísznek egyértelműen drága mulatság. Egy év tanulás egy rendkívül könnyen továbbértékesíthető, használt és ajánlott eszpresszógéppel fájdalommentesebb tanulási folyamatot garantál szerintem.
-
-
#31044
soldier2
őstag
Gravity1234
#31042
soldier2
őstag
válasz
Gravity1234
#31042
üzenetére
Gravity és Ati.Inc kb 2 hónapja egy hirtelen jött ötlettől vezérelve kezdtem el gondolkodni, hogy mire lépjek feljebb (vagyis milyen gépet vegyek). Akkor bár szóba jött egy gép, ami racionálisan végiggondolva vsz a legjobb választás lett volna, de egyszerűen nem tetszett, nem fogott el az az ún. "must have" érzés. Erre írta Paljoc mester az alábbiakat: "Ezt maximálisan elfogadom, a vásárlásnál a használhatóság vagy bármely kiragadott tulajdonság csak egy szempont a sok közül, esetenként nem is a legfontosabb, ezer dologtól függ mit vesz az ember. Én sem véletlenül hajtok egy ezer éves Lanciát, nyilván egy pár éves Golfot, Astrat vagy Kia-t vagy tulajdonképpen szinte bármit racionálisabb lett volna venni 10 éve, de az is tuti hogy már egyik sem lenne meg azok közül, míg erre a benzintemetőre a mai napig jólesően pillantok, mikor kitolom mellőle a robogót és elindulok a valahova. :-)))"
Így választásom végül egy karos gépre esett, és bár tartottam tőle az elmúlt 2 hónapban nagyon meggyőzött, és vsz nem is fogom cserélni sokáig (soha ne mond, hogy soha ugyebár). A hőmérő csíkkal teljesen reprodukálható kávékat lehet vele húzni, persze ha már kettőnél többet akarok, akkor jön a bűvészkedés a vizes törülközővel, hideg szűrőtartóval, stb. De az elmúlt 2 hónapban kettőnél több duplát 1x kellett készítenem, amikor Digitalnomad fórumtársal elpacsáltunk egy egész zacskó kávét röpke 4 óra alatt ("csak úgy, szórakozásból" - na jó, a darálók összehasonlítása lett volna a lényeg eredetileg (HgOne, Lido2, Graef) de mire odakerültünk volna sajna le kellett lépnem, így csak szénné kávéztuk magunkat).
Szóval hallgassatok kicsit a szívetekre, mert ha nem, könnyen lehet, hogy a méregdrága új szerzemény nem okozza azt az örömet, amire vágytok. -
#31042
Gravity1234
tag
Gravity1234
tag
Osszefoglalva az elmult 2 nap kommentjeit a GB vs Lelit kerdesemre:
Lelit:
+ Baby helyett biztosan ezt venném. Egyébként ha jót akarsz, a PID-es verziót veszed belőle. Ugyan 30 ezerrel több, de sokkal több lehetőséget ad a kísérletezésre. (nekem is ilyen van és nagyon nem bántam meg).+ Az 57 mm-es szűrő annak hátrány, aki tuningolni szeretné a gépet, mert ebben a méretben nem nagyon van csúcsminőségű kosár, vagy felsőszűrő. Egyébként egyáltalán nem rossz, ami gyárilag benne van.
+ Lelitet is lehet pidelni, ráadásul réz bojleres, nem alu. Én használtam mindkettőt és a Lelit jobb szerintem.
- A pides Lelitről már több rossz véleményt is hallottam tulajdonosoktól, mivel ismerem jól, akik mondták, elhiszem nekik. Egyszerűen nem jó a pid benne, pontatlan és szűk határok között működik, ezenkívül a készülékház nem stabil, csavarodik, gyenge.
- 57mm-es szűrőhöz nem lehet kapni spéci szűrőket, amiket csak akkor fogsz lecserélni, ha nagyon belemerülsz a témába.
+ Lelit 57mm, réz bojler, szép dizájn (szerintem), profi gőzkar, cserébe nincs szűrővariálási lehetőség.
Gaggia Baby
+ Az ipari méret 58. Abban a méretben sokkal nagyobb az alkatrész választék.+ A Gaggiát utólag könnyebb tuningolni, ha hosszú távra tervezel, szerintem jobb választás. A hazai átépítő mesterek is jól ismerik, szóval egyszerűbb PIDelni, szűrőket csereberélni, stb. Megbízható, kiforrott.
- inkább a Gaggiát válaszd! Pid kell bele, anélkül nem biztos, hogy boldogulni fogsz és azt gondolod majd, hogy a Gaggia sem ad olyan eredményt, ami az igényeidnek megfelel. Úgyhogy szerintem Gaggia piddel, ez elég bolondbiztos ahhoz, hogy klasszik kávékkal mindig jó eredményt adjon.
- 58mm, szintén szép, bár nekem soha nem tetszett a GC, alu bojler, ultra gagyi gőzkar, cserébe szűrők tömkelege kapható hozzá.
Ebbol sem erzem elbillenni sehova a merleget.....nehez ugy lesz ez
-
válasz
Ati.Inc
#31035
üzenetére
én is inkább felújított, használt pavonit vennék 100e ft körüli áron, mint az új, sokkal több elemében műanyag gépet 250-ért. illetve hát így is tettem, nekem egy 1964-es van, full felújítva (kivéve krómozás, az maradt a patinás eredeti).
meg kell szokni a pavonit, de igazából tényleg annyi precizitást is időt igényel egy normális kávé elkészítése mindenképp, hogy nem gáz a pavoni sem. azaz ajánlom, igen.
de meggondolhatsz egy utólag pid-elt gépet is (gaggia classic, faema family, rancilio nancy stb.), ugyanazt tudják (főleg a rézbojleresek), mint a silvano konkrétan (ott a többi okosság már a külön használható gőzhöz van).
-
#31039
3418
csendes tag
Đ1G1Ŧ4ŁNØM4Đ
#31037
3418
csendes tag
válasz
Đ1G1Ŧ4ŁNØM4Đ
#31037
üzenetére
Hirdetés aktuális. Tampert adok a géppel együtt, szerepel is a képen.
-
Đ1G1Ŧ4ŁNØM4Đ
tag
válasz
Ati.Inc
#31033
üzenetére
merd! JÓ őrlő hozzá!
mondjuk az igényeidtől is függ! a Pavoni-nál az egy csészés szűrőt szokták javasolni! (szóval, így, h cs egyedül kávézol, ideális választás lehet! v mint nekem második gépnek... vissza lehet hűteni hidegvizes ronggyal is, pl!)
és egy jó tanács, ne újonnan vedd! mind anyagminőségben, mind műszakilag fényévekkel jobbak a régebbiek ('74ig! most is van fenn a KávéKorzón egy hirdetés, hátha még aktuális...)
szükséged lesz hozzá:
-egy jó tamperre (lali.hu/fragola tud neked precíziós tampert esztergálni hozzá!)
-egy fejhőmérő csíkra (Kávékalmár aka Kávé Kálmán-tól beszerezhető)
-tizedgrammos mérleg
-jó minőségű hőtartó, vastag csészemás hirtelen nem jut eszembe... ja, persze:
-FRISS pörkölésű kávé!
(paljoc, Kávékalmár, Kapuczíner különösen ajánlottak! remek ár/teljesítmény!) -
Ati.Inc
tag
Igen valoban nagyon draga.Ami tetszik benne,hogy van beepitett PID es talan egyszerubb hasznalni,
De mint irtam a La Pavonihoz huz a szivem.
Ezek szerint akkor merned egy kezdonek is ajanlani.Mar csak azt kellene eldonteni,hogy konkretan melyik Pavonit valasszam.Tudnal esetleg ajanlani?Kb 250000 lenne a keret,amit meg "nyugodt szivvel" elkoltenek ra -
válasz
Ati.Inc
#31033
üzenetére
nem nehéz a pavonival jó kávét csinálni, és azok a kávék, amik a "kezdőknek" ízleni szoktak, pláne jól hasítanak vele. be kell tartani mereven pár szabályt, a silvano kicsit megengedőbb. de mindkettőnél például kis ékszermérleggel mérnéd ki a kávét grammra, ecsettel söpörnéd ki a maradékot a daráló garatjából stb.
nekem volt mindkettő (pavoni még most is van), tök más gépek, de mindkettő képes jó kofira. a silvano viszont az 1000 eurós új árát szerintem nem éri meg, az nagyon sok pénz. azonos árban viszont a kényelem miatt tuti azt venném.
-
Ati.Inc
tag
Sziasztok!
Egy ideje mar olvasom a forumot es probalok minel tobb informaciot osszegyujteni
Eleg regota kavezom viszont csak nemreg kezdett el erdekelni komolyabban a tema.Szeretnek tenyleg finom es minosegi espresszot inni es miota ratalaltam a forumra,nektek koszonhetoen nagyon sok hasznos infoval lettem gazdagabb.
Szeretnek venni egy jo gepet es melle persze egy orlot is.Jelenleg egy Delonghi gepem van,ami nem eppen a legjobb igazi espresszo fozesre.
Kineztem magamnak a QM Silvanot mint lehetseges jeloltet es lattam itt a topicban is dicsertetek.
Viszont nagyon tetszenek a karos gepek.Tudom,hogy sokkal nehezebb veluk igazan jo kavet huzni,de valamiert nagyon felejuk huz a szivem (La Pavoni).Kerdesem az lenne,hogy mint kezdonek mit ajanlanatok.Merjem bevallalni a karos gepet vagy maradjak a Silvanonal?Mennyivel nehezebb kitanulni oket es igazan jo kavet kesziteni veluk?
Joval tobbe kerul a QM mint pl egy La Pavoni Europiccola vagy Stradivari ha az arat is nezzuk.Csak espresszot iszom egyedul,abbol is napi max. 3-4-et.
Koszonom elore is a valaszotokat
-
angelside77
tag
válasz
soldier2
#31027
üzenetére
Igen, erre emlékeztem is, láttam is a videót. De kipróbálás után is, így tűnt számomra jobbnak. Meg a hideg víz, valljuk be, egyszerűbb is.
(#31028) robin112:
Az enyém többszöri kieresztés, sípolás után is használható maradt, funkcionalitását tekintve nem sérült. Feltételezem a szilikon van valahogy beállítva egy bizonyos nyomásérték köré. Nálam a kiérő lángok melegíthették fel a kiálló fém pöcköt, meg a szilikont, így átmelegedhetett, és ezért engedhetett ki kisebb nyomáson, minthogy a súlyszelep felemelkedett volna. Bár ez csak tipp részemről, nem vagyok ebben nagy szaki.
-
#31028
robin112
csendes tag
angelside77
#31026
robin112
csendes tag
válasz
angelside77
#31026
üzenetére
Köszönöm az észrevételeket, majd kipróbálom hideg és meleg vízzel is. Biztos h a túl meleg főzőlap lehetett az ok, a víz talán minimálisan a H2O szint felett volt a felső részben amivel ki szoktam mérni, de átöntve még mindig bőven a biztonsági szelep alatt
Remélem a biztonsági szelepet nem kell cserélni, sehol nem találtam beszerzési forrást itthon a neten, csak az olasz ebayen, onnan 5,75 EUR + 9 EUR postaköltség lenne
-
#31027
soldier2
őstag
angelside77
#31026
soldier2
őstag
válasz
angelside77
#31026
üzenetére
Mérve vagyon, hogy hideg vizet használva, kevésbé meleg víz éri a pogácsát. Okát nem tudom. Az erről készült videó a Kavekalmar honlapon elérhető. Vsz ez az oka, hogy jobbak a tapasztalataid ha hideg vízzel töltöd fel.
-
angelside77
tag
válasz
robin112
#31024
üzenetére
Ahogy én észrevettem, ez a szelep a "kiresztéstől" nem tönkremenő szelep, tehát elméletileg nem lehet nagy baja, hacsak nem szemmel láthatólag szétment. Nálam párszor már eresztett, de kisebb láng használata után simán működött minden, utána nem eresztett. De elméletileg cserélhető, legalábbis én annak nézem.
Ha a fenti lyukon is jött ki a víz, akkor nagyon nagy erővel kellett annak kijönnie, vagy sanszos, hogy mégiscsak sok volt benne a víz. Én felnyitott tetővel szoktam vele főzni, egyszer sem tapasztaltam ilyet.
Próbáld meg csak vízzel, kv nélkül, vagy a kosárba csak fél adag kv-val, hogy mit csinál. A víz mennyiségre ügyelj. És állj fedezékbe!
Egyébként nekem hideg vízzel jobbak a tapasztalataim, későbbi, de erősebb a "robbanás", kiadósabb a hab a tetején. Igaz meleg, forró vízzel kevesebb ideje van megégni a kávénak.
-
#31024
robin112
csendes tag
angelside77
#31023
robin112
csendes tag
válasz
angelside77
#31023
üzenetére
Elég durva volt, a fedél tetején lévő lyukon (román változat) dőlt ki a kávé de gyorsan lekaptam. Láng nincs mivel villanytűzhelyen főztem a gyorsfőző lapon, maximális fokozaton. Lehet ez volt a baj? A súlyszeleppel nem lehetett gond, nemrég szétcsavartam és kitakarítottam, nem láttam dugulást a járatban.
A biztonsági szelep javítható, cserélhető? -
angelside77
tag
válasz
robin112
#31022
üzenetére
Az mit jelent pontosan, hogy "a kávé meg kifutott a főzőből"? Kicsordult?
Nálam olyan fordult elő, hogy egyszer véletlenül túl nagy lánggal készítettem a kávét, és a láng túlért a főző aljának a szélén, a láng a szelepet is melegítette. Ekkor a szelep szépen nekiállt sziszegni, és elkezdett engedni, de a végén kisebb erővel lefőtt a kávé.
Vagy a súlyszelep valami okból kifolyólag leragad. Érdemes főzés előtt megmozgatni, főleg, ha rég használtad.
Vagy valami dugulás a súlyszelep alatt.
Hirtelen ennyi ötlet.
-
robin112
csendes tag
Sziasztok!
Ma reggel úgy jártam a Bialetti Brikka főzővel, hogy sivító hang kíséretében lefújt a biztonsági szelep a kávé meg kifutott a főzőből. Darált Tchibo Family volt a főzőben amit nem tömködtem bele, víz csak az előírt szintig felöntve. Másnál is fordult elő ilyesmi? Mit lehet csinálni a főzővel?
Üdv
-
Xabi78
aktív tag
válasz
vendingo
#31016
üzenetére
Én most abban gondolkodom, hogy az E-bayen egy használt Gaggia Classicot lecsapni, és találni hozzá egy mesterembert, aki átnézi, beállítja, PIDet rak bele. Kis szerencsével ez gondolom, olyan 70-90 között állna meg. De egyelőre nem sürgős, most a magyar használtpiacot nézegetem, hátha találok valamit. Most is van egy PIDelt gaggia 80ért Debrecenben, pl.
-
-
#31015
vendingo
veterán
Gravity1234
#31013
vendingo
veterán
válasz
Gravity1234
#31013
üzenetére
57mm-es szűrőhöz nem lehet kapni spéci szűrőket, amiket csak akkor fogsz lecserélni, ha nagyon belemerülsz a témába. Pár napja volt téma a szűrők "ízei". Valaki nem vesz észre különbséget, valaki meg a jövő hetet is kiérzi belőle. Ezeknek a spéci szűrőknek 5-10 ezer darabja. Felső szűrőről nem tudok nyilatkozni, évek óta a gyárival használom a gépeimet, ennyire nem ástam bele magam a témába. Ezt is csak akkor fogod cserélni, ha elkap a gépszíj.
Dönteni nem szeretnék helyetted, mert a végén megkapom, hogy fizetett hirdetést csinálok.Lelit 57mm, réz bojler, szép dizájn (szerintem), profi gőzkar, cserébe nincs szűrővariálási lehetőség.
Gaggia: 58mm, szintén szép, bár nekem soha nem tetszett a GC, alu bojler, ultra gagyi gőzkar, cserébe szűrők tömkelege kapható hozzá.Mérlegeld, hogy neked mi fontosabb. Ha nagyon belemerülsz a témába, mint sokan mások, akkor előbb utóbb úgy is csereberéled a gépeket.
Xabi78 Ne név alapján dönts. Pavoni is gyárt hasonló gépeket, de gagyi az összes.
-
#31014
fragola.6035
aktív tag
Gravity1234
#31013
fragola.6035
aktív tag
válasz
Gravity1234
#31013
üzenetére
Valószínűleg nem mérvadó, amit én írok, de inkább a Gaggiát válaszd! Pid kell bele, anélkül nem biztos, hogy boldogulni fogsz és azt gondolod majd, hogy a Gaggia sem ad olyan eredményt, ami az igényeidnek megfelel. Úgyhogy szerintem Gaggia piddel, ez elég bolondbiztos ahhoz, hogy klasszik kávékkal mindig jó eredményt adjon.
A pides Lelitről már több rossz véleményt is hallottam tulajdonosoktól, mivel ismerem jól, akik mondták, elhiszem nekik. Egyszerűen nem jó a pid benne, pontatlan és szűk határok között működik, ezenkívül a készülékház nem stabil, csavarodik, gyenge. -
Gravity1234
tag
válasz
vendingo
#31011
üzenetére
No, alakulunk, koszonom ezek szuper hozzaszolasok!
Meg talan azt fontos lenne erteni, latni hogy ez az 57 vs 58 szuromeret miben kulonbozik? Ezt erzem most a kerdeznek a ti valaszotokbol a Lelit es a GB kozott.
Hasznaltat nem akarok venni, soha semmiben nem vettem, nincs bizodalmam bennuk es nem is ertek hozzajuk hogy utana megiteljem jo vagy ganyt vettem.Egyszerusitsuk a kepletet megint, az en szemszogembol, ahol en tartok es amit en szeretnek, ez nekem mit jelent? (kicsit ismetelve onmagam, ha nem talalok a forumra 1 hete, biztosan az ajanlott GB-et veszem es szinte boritekolom hogy a sok-sok itt elhangzott extra info nelkul ahhoz sem vettem volna "extrakat", vizterito, meg szuro.....fogalmam sincs mire valok, miert kene venni).
Az biztos hogy ha a daralo miatt erre a weboldalra nem tevedek el es nem latom meg ezt a Lelitet (ami egyebkent designra sokkal jobban tetszik mint a GB) akkor ajanlott gepknet nem jott elo sehol.
Barista szakuzletben is csak GC es GB-et ajanlottak (bar szerintem en informaltam oket a heten hogy mar a gyarto leallt a gyartasukkal, ezert nem kapni mar itthon szinte egyiket sem, es ezert nem rendelheto ujra)
Itt a forumon sem jott elo amikor kerdezgettem hogy Gagggia vagy mas, akkor is GB, GC volt az ajanlott.Minosegileg, tudasban, megbizhatosagban akkor a ketto kozul barmelyik veheto?, jol ertem? Sot a te javaslatod alapjan akkor inkabb Lelit?
-
vendingo
veterán
válasz
Xabi78
#31010
üzenetére
Ja, ez az egyetlen hátránya a dolognak, hogy frankó vízterítőről és spéci szűrökről le lehet mondani, de ettől eltekintve jobb konstrukció mint a gaggia. Én mérlegelve a dolgokat inkább a Lelit mellett döntenék.
A nagy Lelit az 58-as kosármérettel viszont tényleg jó választás, én szerettem. Izzo után használtam, és ennek tükrében is ízlett a vele készült kávé, utána jött a GB és hetekig nem kávéztam. -
angelside77
tag
válasz
Gravity1234
#31006
üzenetére
Ha türelmes vagy anyagilag jobban járhatsz, egy használt géppel is (GC, GB, vagy egyéb). Itt is szoktak hirdetni, meg a avx/kvx fórumon, jófogáson is. Én pl tavasszal vettem egy PID-elt Baby-t 60 rugóért, jól szuperál.
-
#31008
vendingo
veterán
Gravity1234
#31006
vendingo
veterán
válasz
Gravity1234
#31006
üzenetére
Lelitet is lehet pidelni, ráadásul réz bojleres, nem alu. Én használtam mindkettőt és a Lelit jobb szerintem.
Visszaolvasva láttam, hogy a bárista szaküzletben nézelődtél Lelit gép után, de az AVX-en olcsóbb és ingyenes a szállítás is.
(nem fizetett reklám)Én is használt GB-el kezdtem, de ezeknél sokat számít, hogy ki és hogyan használta korábban. Az enyémnek a belseje olyan mint az okádék, szét van rohadva benne minden, a bojlerba bele se merek nézni, inkább lecserélem valami másra. Nem azt akarom mondani, hogy ne vegyél használt gépet, inkább azt, hogy körültekintően válasszál megbízható eladótól leinformálható gépet. Lehetőleg beltérről nézzél képeket.
Az alu bojlert elég jól le lehet amortizálni. -
#31007
Xabi78
aktív tag
Gravity1234
#31006
Xabi78
aktív tag
válasz
Gravity1234
#31006
üzenetére
A Gaggiát utólag könnyebb tuningolni, ha hosszú távra tervezel, szerintem jobb választás. A hazai átépítő mesterek is jól ismerik, szóval egyszerűbb PIDelni, szűrőket csereberélni, stb. Megbízható, kiforrott.
-
Gravity1234
tag
válasz
Xabi78
#31005
üzenetére
Koszonom!
Cserelgetni, ismerve magam biztosan nem fogok, tehat hogy most X honapjra vegyek egy valemivel kissebbet, aztan majd egy masikat, stb ezt nem fogom.
A Gaggia Baby + daralo osszeget kvazi raszanom, elfogadtam, ertem. az elozo Lelitet azert linkeltem mert arban meg kvazi ugyanaz, PID nelkuli. A ketto kozott melyik kene legyen a valasztas ezert is kerdeztem be ujra ezzel. -
#31005
Xabi78
aktív tag
Gravity1234
#31003
Xabi78
aktív tag
válasz
Gravity1234
#31003
üzenetére
Ha ennyire az elején jársz, akkor lehet, hogy előbb nagyon az alapoktól kell kezdened. Nem kell egyből PID, nem kell egyből megaszuper kávégép. Mondjuk egy jó daráló kell, mert az lesz mindennek az alapja. De ahhoz, hogy valóban ki tudd használni a PID nyújtotta előnyöket, rengeteg pocsék és jóval kevesebb jó kávé lefőzése után fogsz eljutni.
A kezdeti időkben azt kell megtanulnod, hogy reprodukálható legyen az az íz, amit szeretnél érezni. Ehhez borzasztó sok dologra kell figyelni. Az elején nagyjából mindegy, van-e pid vagy nincs, mert nem nagyon fogod érezni a különbséget, amit okoz, mert azt elfedik azok a különbségek, amit azzal okozol, hogy pl. 1 grammal több kávét teszel a szűrőbe, vagy nem 12 kilóval tampreled, hanem 24-el, vagy megreped a kávépogácsa, stb. Szóval előbb a helyes technikát tanuld meg. Ehhez igazából kell egy jó daráló, megy egy elfogadható kávéfőző. Ha az elején nem akarsz sokat költeni, akkor egy használt Saeco via veneto, vagy delonghi is jó lehet ahhoz, hogy az alapokat megtanuld. Én lassan 1 éve nyúzok egy daráló (régi abc-s daráló, hatalmas, hangos, de megbízható és örökélet+1 nap, ráadásul olcsó volt, bár fokozatos, így a jó lefolyáshoz játszani kell az őrlemény mennyiségével) + saeco via veneto párost, és most kezdem el érezni, hogy kezd a kávéfőző a szűk keresztmetszet lenni (kicsi a boiler, így a vége szőkül, de ha figyelek, akkor egészen szép eredményt hoz, jelenleg 4ből 1 nagyon jó, 2 elfogadható, 1 meg még pont iható kategória.Érdekes, nálam a legnagyobb minőségi javulást a tizedgrammos mérleg hozta, de nagyon sokat jelent a jó tamper, és a kávéfőzővel való hőszörfölés.
Kephamos: szerintem a martello akkor sem alkalmas élvezhető kosszú kávé készítésére. Csak Martello kapszulát fogad, szoval a nespresso nem megy bele. És igazából nagyon egyeníze van a kávéknak, amit főzöl vele, magyarul bármilyen kapszulát teszel bele, kb ugyanazt a végeredményt kapod. Ha kávétejszínnel iszod, konkrétan megkülönböztethetetlen.
-
bluesfan
tag
válasz
Gravity1234
#31003
üzenetére
Itt tanácsokat, segítséget fogsz kapni, de a döntést neked kell meghoznod az elvárásaid és a pénztárcád függvényében. Sokszor viszont egy merészebb lépéssel sok közbülső lépcsőfokot lehet kihagyni, ezzel nem kevés kidobott tanulópénzt megspórolva. Sok sikert a legjobb választáshoz!
-
Gravity1234
tag
válasz
bluesfan
#31002
üzenetére
Ertem, koszonom.
Oszinten nem tudok valaszolni neked erre, nagyon egyszeru okbol. En magam sem tudom.
Nescafet ittam/ittunk otthon evek ota, noha szeretem a kavet van hogy akar napokig nem iszom, nincs "kotelezo" reggeli meg esti kave. Altalaban kavezoban sokat fizetve erte ittam ha megkivantam.
Volt lehetosegem kiprobalni egy atlagos automata, daralos, fozos gepet 1-2 honapig es tetszett, jobb volt mint a nescafe es mar tejet is gozoltem melle, mert en szeretem a tejes kavekat is.
Tetszik, szeretem a folyamatat is.Eldontottem hogy szeretnek otthon is jot inni es nem csak nescafet, ezert vettem egy 12 ezer Ft-os Hauser CE-929-t. Meg egy dragabb Lavazza kavet (mert egy regi vendeglatos ismerosom azt meselte hogy itt kezdodik a kave)
Ledaraltam magamnak a kezi daraloban, es fozogettem ezen a gepen, de nem ereztem azt hogy minosegileg valami szuper lenne. Nem tudtam sehogy azt a szep (ma mar tudom) "Crema"-t elohozni, sot ha az orlemenyt jobban, hatarozottabban beletomkodtem a szurobe, akkor a gep majdnem felrobbant viszont cserebe alig jott at rajta kave.
Sokszor vizes volt, stb. Kozben olvasgattam az egesz espresso keszitesrol mi hogy merre hany ora, videokat neztem es eldontottem hogy szeretnek meg ennel is jobbat otthon. Elmentem a barista szakuzletbe sokat beszelgettunk es a Gaggia classic es Baby ajanlassal eljottem. Utanajartam es lattam hogy 12 ezer helyett 85-rol beszelunk. Masnak ez egy fizetese is lehetne itthon sajnos. Meg ha megtehetem is, nem szeretek csak dobalozni a penzzel es keresem az ar/ertek aranyat es hogy nekem tenylegesen mire van szuksegem.Mar itt a forumra csatlakozva jott be a kepbe a daralo igy mar 120-130 ezer Ft korul jarunk a 12 helyett es tobbek kozott azert nem akartam automatat sem venni (azon kivul hogy nicns meg a szoszmotoles amit szeretek) mert 120-130 ezernel kezdodnek es nem ereztem hogy szuksegem vagy indokolt lenne nekem ez.
Most mar akar ezt tul is szarnyaljuk.
PID nem PID, ujhullamos kavek, nem tudom nem ismerem oket. Se a regit se az ujat, egy bolti 5 ezer forintios Lavazza volt a legdragabb amit vettem eddig.
Tovabbra is szeretnek finomat inni, igen valoszinuleg szeretnek kiprobalni tobb felet, plane mivel ez az egyetlen modja hogy kostolgassak.
Ez van... -
bluesfan
tag
válasz
Gravity1234
#31000
üzenetére
Ha nem akarsz sokféle kávét kipróbálni, teljesen jó lehet a sima verzió is, ezt előbb-utóbb be tudod magadnak lőni és élvezhető kávét fogsz inni.. Viszont, ha újhullámos fajtákat is szeretnél fogysztani, szinte elengedhetetlen a PID, mert ezeknél nagyon el kell találni a hőfokot is(egyéb más paraméterek mellett), mert egészen más ízt produkálnak már 2-3 fok eltérésnél is. "Vakon" ezt nagyon nehéz eltalálni. Ha ilyen vonalon fogsz mozogni, később úgyis ragaszkodni fogsz a szabályozható hőmérséklethez, de az lehet egy opció majd a későbbiekben is.
-
Kephamos
addikt
Nem akarok keresni rajta. Ennyiért én is megvenném, ha gép kellene. Nekem volt újabb gaggiam is. Ahhoz képest azt veszem észre, hogy a dupla vége nem szőkül.
Megcsodáltam, gyönyörű kis gép. Hogy tudtál megválni tőle?
![;]](http://cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- WoW avagy World of Warcraft -=MMORPG=-
- Gaming notebook topik
- Honda topik
- Minden a BlackBerry telefonokról és rendszerről
- Vezetékes FEJhallgatók
- XPEnology
- Okos Otthon / Smart Home
- Samsung Galaxy S25 Ultra - titán keret, acélos teljesítmény
- iPhone topik
- One otthoni szolgáltatások (TV, internet, telefon)
- További aktív témák...
- GYÖNYÖRŰ iPhone 12 64GB Blue -1 ÉV GARANCIA - Kártyafüggetlen, MS3858
- HIBÁTLAN iPhone 14 Pro Max 128GB Purple -1 ÉV GARANCIA - Kártyafüggetlen, MS3918
- LG 39GX90SA-W - 39" Ívelt Smart OLED/ WQHD 2K / 240Hz & 0.03ms / 1300 Nits / G-Sync & FreeSync
- Telefon felvásárlás!! Xiaomi Redmi Note 13, Xiaomi Redmi Note 13 Pro, Xiaomi Redmi Note 13 Pro+
- Keresünk iPhone 14/14 Plus/14 Pro/14 Pro Max
Állásajánlatok
Cég: PCMENTOR SZERVIZ KFT.
Város: Budapest
Cég: Laptopszaki Kft.
Város: Budapest