Hirdetés
- sziku69: Fűzzük össze a szavakat :)
- sziku69: Szólánc.
- Luck Dragon: Asszociációs játék. :)
- Lalikiraly: Macbook NEO 2
- Meggyi001: Áram nélkül....méltóság nélkül.....
- f(x)=exp(x): A laposföld elmebaj: Vissza a jövőbe!
- gban: Ingyen kellene, de tegnapra
- N€T0X|N: Talaria tuning: meg kéne tudni állni!
- Elektromos rásegítésű kerékpárok
- hcl: GPT diszk kisebbre klónozása
-
LOGOUT
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
Peti...(16v)
tag
válasz
killerjohn
#31696
üzenetére
Attól függ, miben szeretnél előre lépni. Ez a gép sokkal komolyabb felépítésű egy háztartásba szánt gépnél, de nem feltétlenül egyszerűbb vagy kényelmesebb a használata, főleg egy pides kisgéphez hasonlítva.
Arra viszont kiválóan alkalmas (ellentétben a kisgéppel) hogy egy vendégsereget kiszolgálj vele. Ezek az ipari gépek erre lettek kitalálva.
A hőmérsékletet itt nem piddel, hanem a nyomás szabályozásával tudod belőni. Lehet pidelni is, de megoszlanak a vélemények, hogy érdemes e. -
paljoc
tag
válasz
killerjohn
#31695
üzenetére
Ilyenek terjedelműek lesznek kb. az infok mind a blendekre, mind az SO-k terén, pl.:
"Indonéz és indiai alapra készült klasszik blend csekély robuszta tartalommal, sűrű, krémes, testes, szirupos, a jávai kávék jellegzetes ízjegyeivel. Érezhető, de nem extra magas koffein tartalom jellemzi. Bécsi pörköléssel. PID 87-88 fok." -
killerjohn
addikt
válasz
killerjohn
#31670
üzenetére
egyébként erre a kérdésre, valaki?

-
killerjohn
addikt
válasz
soldier2
#31682
üzenetére
írtam neki privátot, hogy mikor lesz rendes weblap, lista a termékekről, ár, neadjisten némi leírás, hogy melyik íz mit tud, stb. Azt mondta, hogy már folyamatban, és vagyok annyira illedelmes, hogy addig nem b@szogatom azzal, hogy privátban magyarázza nekem, hogy melyik milyen... viszont utána!!!!

Az ár bőven korrekt, nem is az a kérdés, hanem inkább az, hogy melyik milyen. Pl a Molinari weblapján van egy rövid leírás a kávékról, és nekem nagyon tetszik, hogy nem full lutrira kell megvenni az "Oro"-t, amiről aztán a fene se tudja, hogy milyen ízvilág (közelítőleg). -
Peti...(16v)
tag
válasz
tariattila
#31671
üzenetére
Egyetértek,vedd meg!

Amúgy nem szívesen adom el, de felelőtlenül megígértem az asszonynak és hiába próbálom elkummantani, ahhoz elég nagy darab, hogy eldugjam
-
Peti...(16v)
tag
válasz
Wolfy999
#31643
üzenetére
Jól mondja Keresztapper, 3,4 literes a bojler. Általában 40 percet hagytam bemelegedni, de lehet egy kicsit úgy csalni, hogy 20-25 perc után nyomsz egy hosszabb fejöblítést, és a fej hamarabb átmelegszik.
És ha például hétvégén az első kör után kikapcsolod, majd 1-2 óra múlva vissza, még 60 fokos a fej, tehát nem kell újra ennyit várni, mivel a több kilónyi réz/bronz tartja a hőt rendesen. -
(#31687) soldier2 & (#31688) adriankoooo Nyilvánvalóan nem értitek a problémát. Nem is kell túlragozni.
(#31689) paljoc : Köszi.

-
mdav88
aktív tag
-
paljoc
tag
Én tökéletesen megértem a topictársat, magam sem szeretem az olyan weblapokat/webshopokat ahol nincs ár, kifejezetten irritáló hogy mazsoláznék a cuccok között de nem látok árakat.

-
adriankoooo
senior tag
válasz
MrSealRD
#31686
üzenetére
Én két szóban szoktam rendelni. A te beírásodból megejtek egy évi rendelést.
Ne viselkedjünk már úgy mint a gyerekek, hogy képtelenek vagyunk a normális kommunikációra. Meddig tart írni egy emailt, privit? 30 másodperc? Néma gyereknek anyja sem érti a szavát. Egyszer megkérdezed, onnantól tudni fogod mik vannak.
Aki akart rendelt eddig is, pont. A problémázós vevők pont nem hiányoznak senkinek. -
W78
csendes tag
Lelit téma!
Keresgéltem kicsit a videomegosztón és ezt találtam:
https://www.youtube.com/watch?v=CfImKrV4-QE
Csúnyán leesett a hőmérséklet csapolás közben, pedig ez egy középkategóriás gép. Dual kazán stb...
Nekem ugyan nem PID-es gépem van, de kérdem én, hogy ez normális?
Összehasonlításként, ennél a gépnél kevésbé:
https://www.youtube.com/watch?v=lYzVM4XX8dI[ Módosította: radi8tor ]
-
soldier2
őstag
válasz
tariattila
#31683
üzenetére
Mivel mai napig árulják, így gondolom nem.
Jobban utánanézve: 2001 óta az eternit néven árult termék az a bizonyos anyag mentes, az előtt készült eternit tartalamazHAT. -
tariattila
veterán
válasz
soldier2
#31682
üzenetére
arra várni kell 25-30 évet... ''szerencsés'' esetben...
az a vicc, hogy képbevolt az azbeszttartalmával és mikor elvállalta a melót még mondtabis, hogy ezbveszélyes dolog, maszk kell, miegymás...
aha... mikor meg már csinálta nem számított semmi
tényleg nem tartalmaz??? ezt megtudjuk erősíteni??
-
soldier2
őstag
válasz
killerjohn
#31677
üzenetére
[link] - itt válogathatsz, mailben rendelhetsz (csak azt ne mond, hogy eddig a csomagolás tartott vissza). Az új csomagolás nálam is bejött. Munkahelyen kollégák agyon nyomkodták a csomagot, Isteni illat terjengett a szobában egy ideig. Aki arra járt kipréselt némi illatosított CO2-t a zacsiból.

Tartiatti: és mi lett a mester sorsa? Ki tudja. Bár mivel az eternit nem azbeszt tartalmú (vakuljak meg, ha még egyszer leírom ezt a szót) vsz nem lett semmi baja, és neked sem kell mentesítened az udvart.
-
adriankoooo
senior tag
válasz
killerjohn
#31677
üzenetére
Itt a weblap, csak rá kell kattintanod a nevére majd a privát üzenet küldésére.

-
tariattila
veterán
válasz
killerjohn
#31679
üzenetére
32,33,36... ezek hiányoznak a sorból... (bocs közben módosítottam a hsz.t
) -
killerjohn
addikt
válasz
tariattila
#31678
üzenetére
honnan?
-
tariattila
veterán
nálunk szennyvízcsövet (eternit vagy mi) darabolt a mester az udvaron... flexel vagdosta majd a ragasztás előtt jó alaposan körbereszelte a felületet...
fentről zárt ablak mellől néztem...
már csak azt nem tudom hogyan mentesítsem az udvart... vagy majd a vadnyugati szél kisöpri??
-
killerjohn
addikt
válasz
adriankoooo
#31676
üzenetére
most már én is rendelnék, ha lenne weblap

-
mester6
tag
válasz
Đ1G1Ŧ4ŁNØM4Đ
#31674
üzenetére
Végeredményben én veled( is) egyetértek, ugyanazt vagy ugyan annak egy másik oldalát mondod tehát így teljes(ebb) az egész. Még lehet, hogy QM-be én is belekóstolok! Gépet mindig azért adtam el, mert kellet a pénz a következőre. Ismered a mondást, ...minden kávéfőzőt nem próbálhatunk ki, de törekedni kell rá!...

-
Đ1G1Ŧ4ŁNØM4Đ
tag
válasz
mester6
#31672
üzenetére
"Te is tudod , hogy a gépek között nincsenek kellő odafigyelés mellett óriási különbségek."
ezzel azért vitatkoznék! tudom, h te a végeredményről beszélsz, de a döntésben vannak még befolyásoló tényezők:
azért ebbe vastagon beleszól a kinézet, egyéni ízlés, igények, elvárások, priortások és preferenciák....
és persze, hogy mihez sikerül éppen hozzájutni, netán jóárasítva hozzájutni...
szóval ami egyikünknek álom gép, másik fórumtársnak meg bottal se kategória....
(tehát nem cs arról van itt szó, h létezik-e 'egyedüli tuti', vagy sem... és akkor még nem is említettem, a kíváncsiságot, ami hajt, h jójóóó, de vajon milyen lehet pl egy QM 0650...
vagy épp egy Pavoni...
)btw: mi volt a T3? milyen volt? miért váltál meg tőle?
-
adriankoooo
senior tag
Ejj de szép E61-et linkelt veng a másik fórumon:
Ezeknél hogy állítod be a hőmérsékletet? Hűtőcsapolás, vagy PID?
-
mester6
tag
Te is tudod , hogy a gépek között nincsenek kellő odafigyelés mellett óriási különbségek. Ha tudnánk az egyedüli tutit már rég megvettük volna mindahányan akik itt vagyunk. Így meg továbblépünk, feljebb lépünk,
aztán egy kicsit boldogok vagyunk és veszünk és eladunk. Az új vevők örülnek, mi is mert eladtuk a régit és már meg van az új, stb...Én is már futottam egy E61-es kört is , volt 3T-is és most a Brasilia Lady a legjobb "barátnőm". Na és persze itthon pörkölök, a saját ízlésem szerint., csinálok különféle blendeket és olvasom szorgalmasan az új és új véleményeket.
-
tariattila
veterán
válasz
Peti...(16v)
#31628
üzenetére

ne add el! a Faemákat (is) gyűjteni kell!

mester6: háttőőő... a Faema a nyolcvanas években volt talán pályája mélypontján...
de a nyolcvanas években persze sok 60'-70'-es évekbeli gépe kialakíthatta azt a bizonyos legendát... -
killerjohn
addikt
Ez a Faema Compact előrelépés lenne a Gaggia Baby Primo-hoz képest? Ahogy elnézem, nem PID-es. Valami megoldást kellene találnom azokra az esetekre, amikor >2-3 kávét kell lefőznöm, vagy neadjisten tejezni is kell...
más: tudnátok segíteni, hogy melyik nyitott szűrő kellhet nekem? Attól félek, hogy a Gaggia-s
![;]](//cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
-
válasz
mester6
#31667
üzenetére
ez azt a részét megmagyarázza, hogy melyiket lehet jobban szeretni, azt nem, hogy melyik a jobb (szerintem kb. hasonlóak tudásra).
a 66-os út egyébként pár érdekes helyszínt leszámítva egy nagy nulla
, három hetet ezerszer ütősebben el lehet tölteni ámerikában, olyan helyeken, hogy az ember csak pislog a gyönyörűségtől. 
-
soldier2
őstag
válasz
fragola.6035
#31664
üzenetére
Pusztán csak azt szerettem volna érzékeltetni, hogy nem csak "lekapjuk", hanem elég macerás a menetrendje az egésznek. Amit az orphanos csávó csinál, hogy gyakorlatilag bicskával kaparja a beáztatott cuccot, az felelőtlenség. Én azt értettem "lekapás" alatt.
-
-
soldier2
őstag
válasz
vendingo
#31656
üzenetére
Az a legnagyobb gond vele, hogy nem erre lettek kitalálva a szabályok, és a cégek sem erre vannak ráállva.
Amit Fragola írt (azbesztnentesítő szaki lekapja) az a felelőtlenség szerintem. Amíg ép a felület, nincs kiporzás (képben vagyok a szakszavakkal is), nincs semmilyen veszély, ha egy kókler megpiszkálja, leszedi a nagyját, a maradék száll ezerrel az szvsz sokkal veszélyesebb.
Szóval egy alapvetően minimum házak, de inkább komplett gyártelepek felületi mentesítésére készült rendszer szerint 50.000 hogy kijön a speci azbesztszállító fuvar, maga a hulladék tárolása csak pár száz ft ( kilóra van az ár), eltávolítás utáni laborvizsgálat 20k, maga az eltávolítás 25k. Az összesen 95k, és az ár nem tartalmazza az áfát. Az engedélyezést ( mert hogy az is kell) intézi a cég, utólagos kormányablakos adminisztráció (miszerint gondoskodtál a hulladék szakszerű elhelyezéséről) a tulajdonos feladata. Most olyan helyet keresek, ahol a nagyobb munkák miatt hozzá lehet csapni valamihez, így az egyszeri költségek csökkennek/oszlanak. De 30-40k így is lesz. -
válasz
mester6
#31657
üzenetére
ez fontos/hasznos infó, de ha nálad is az a helyzet, hogy a gaggia/gaggiák nem voltak pid-elve, a faema meg igen, akkor egész egyszerűen nem tudod őket összehasonlítani és részben kár is "tapasztatokról" beszélni. ha persze mindegyik pid-elve volt (vagy egyik sem), akkor sokkal több infót hordoznak a tapasztalataid.
-
válasz
fragola.6035
#31654
üzenetére
soldier2 mentségére
legyen mondva, hogy írta, hogy megcsináltatja ezt a kört, már a nem éppen alacsony árát is említette, ergo nyilván utánajárt. ez van, a cremina drága szer, de egyetértek, én sem spórolnám le ezt a lépést a végéről, ha már beleugrottam. -
fragola.6035
aktív tag
Most itt az jön le, hogy akinek azbesztes gépe van az nem fél és nem félti a családját, akinek nincs azbesztes gépe annak megfordul a fejébe, hogy féltené a családját.
Esetleg akinek azbesztes gépe van azt is mondhatná, hogy de barom vagyok, hogy nem jutott eszembe, gyorsan kiviszem a konyhából és elviszem egy azbesztleszedő szakihoz és megcsináltatom. Szerintem ez volna felelős gondolkodás. De nem vagyunk egyformák, vannak félősek és vannak kemények. -
soldier2
őstag
válasz
Xabi78
#31649
üzenetére
Az azbesztet ne kezdjük, túl lett tárgyalva. Nem azt vitatja senki, hogy veszélyes-e a belélegzett azbesztrost, hanem, hogy porlik-e a sértetlen borításból. NEM.
Az orphanespresso honlapról vehetsz olyant, ami használható. Vagy ha még van Kalmárnak, akkor tőle is vehetsz, csak ne azbesztes kézzel fogja meg.
-
paljoc
tag
Konkrét tapasztalatom van sajnos az azbeszt károsító hatásáról, pontosan ahogy írják/mondják, az anyaggal való nagy dózisú tarós érintkezés után 25-30 évvel kialakuló mellhártyarák kapcsán. Nagyapám a Ganz-nál valami motorvonatok szigetelése munkát végzett egy ideig, azbeszt habbal fújták ki a szigetelendő részt, pontosan a megjelölt idő múlva halt meg szegény 76 évesen a fenti betegségben. /sose cigizett, szagát se bírta, fitt, egészséges ember volt világéletében/
No ez után én spec. azt gondolnám, hogy a palatetőn mászkálástól meg egy kávéfőző tömítéstől kis valószínűséggel lesz ilyen baja bárkinek is. /nem kinyilatkoztatás/ténymegállapítás volt, csak gondolom :-)/ -
Xabi78
aktív tag
válasz
Kávé Kálmán
#31637
üzenetére
Kálmán, én tisztellek-becsüllek, de ez kb. az az érvelés, hogy "nem értem, mi ez a hiszti a dohányzás körül, a nagyapám 12 éves korától dohányzott, és mégis 80 évig élt". Itt (is) komoly ok-okozati összefüggés van. Nyilván nem betegszik meg mindenki, aki az azbeszttel érintkezett, de egyértelműen kimutatható bizonyos daganatos megbetegedések és az azbesztel való érintkezés közötti kapcsolat.
Solider: a fejnél lenne annyi hely, de vissza az egész, sajnos ez irreverzibilisen változik, vagyis kb. egyszer használható. Szóval azt hiszem, lassan barátkoznom kell a PID gondolatával.
-
3418
csendes tag
válasz
Kávé Kálmán
#31637
üzenetére
A lapockatörėsnek semmi köze hozzá, de a gyűrü viselése nem javasolt a rögített vėgtagon, mert bedagadhat az ujjad.
-
3418
csendes tag
válasz
Kávé Kálmán
#31637
üzenetére
Nem arrol szol a törtėnet, hogy aki közelėbe kerül az azbesztnek, az 100% beteg lesz. Csak az esėlye nagyobb. A mellhártyarák kialakulának ideje 25-30év is lehet. Mindenki azt csinál életével amit akar, de legalább ne hangoztassuk, hogy ártalmatlan hülyeség az azbesztrost belégzése.
-
Wolfy999
tag
válasz
Peti...(16v)
#31628
üzenetére
Ez a Faema Compact kb mennyi idő alatt melegszik be teljesen? Mekkora a bojlere? :-)
-
mester6
tag
válasz
Peti...(16v)
#31628
üzenetére
Az ára is nagyon baráti , jó kis gép!
-
mdav88
aktív tag
válasz
fragola.6035
#31635
üzenetére
Bizony nehéz. Korbejartam a temat kvázi alaposan... Gyorsan kellett, de használtan nem volt éppen semmi értelmes. Egy faema alukazanos volt, de az számomra nagyon retro...
-
Kávé Kálmán
tag
válasz
fragola.6035
#31635
üzenetére
Cremina-azbeszt: anelkul, h el akarnam bagatelizalni a dolgot ezzel kapcsolatosan annyit azert megosztanek, h kiskolokkent rengeteget maszkaltam
Fel az enyhe lejtesu hullampala (jájjj) boritasu garazstetonkre brahibol. A drotkeritesrol kapaszkodtam fel rendszerint csuszva-maszva. Ezt a tetot az oregemmel es a tesommal bontottuk le kb 25-30 eve. Volt, h nem jott/ert le egy darabban. Az almoskonyv szerint nekem mar evtizedek ota kene nem szirom felol szagolni az ibolyat. Sot A kór elhatalmasodasanak legcsekelyebb jelet sem latom magamon most sem. Lehet, h a lapoctoresemnek koze lehet hozza?! Faternak magas a vernyomasa es mar szemuveget visel. Batyam meg rosszul, de lehet, hogy csak szelektiven hall. Szerintem vagyunk ezzel paran igy. Mindenki izlese eldontheti, hogy a zazbeszt hiszteria mennyire lett tultolva es kinek, mi es miert volt ebben az erdeke. Amugy en is el fogom tavolitani/tattni az enyemrol, hogy hatekonyabb hoszigetelest rakjak ra. Ezzel valszeg ki fogom varni a bojlertomites elfaradasat. Ccakat! -
fragola.6035
aktív tag
válasz
mdav88
#31625
üzenetére
Nem tudom, hogy mit vennék 100-ért, ez nehéz. Használt Gaggiát. Vagy Lelitből 58-as PID nélkülit, ha egyáltalán van olyan.
A gyári pideltet és az 57-est biztos nem venném. A gyári pid valószínűleg nem elég jó, az 57-es pedig szerintem használtként értéktelen, minimum 50 bukta lesz rajta, egy normális szűrőt nem találni hozzá valószínűleg.
Használt Brasiliát vagy Faema Familyt azt vennék, mert a retro kinézete miatt alul vannak árazva, mint ahogy egy V6 is szerencsére alul van árazva.
Vagy van nálam épp most egy Isomac Venus, ezt is vennék, bár van ennek is elég nyűgje gyári állapotában és lehet, hogy használtan is több, mint 100ezer. -
Xabi78
aktív tag
válasz
Peti...(16v)
#31628
üzenetére
Kompakt... ahha

Ma találtam októberi közepén pörkölt Pellini No. 82-t, szintén a Tescoba (miután a Barista szaküzletbe nem jutottam be, a hülyeboltba meg csak fél évnél idősebb kávék voltak).
Egyre inkább úgy látom, 45ért a primo minden hülyeségével együtt ajándék volt. Így most a géppark összértéke 55e (van egy "klásszik" Keripar darálóm, ami minden ellenkező híresztelés ellenére espressoképes), és csak nagyon durva invesztálás után lehetne lényegesen jobb kávét készíteni itthon, úgyhogy most boldog kísérletezés jön a kávékkal.
Egy ilyesmi "tuningon" gondolkozom:
Hőmérő csíkVan valakinek ilyesmivel tapasztalata?
-
válasz
Peti...(16v)
#31628
üzenetére
Jesszus atya-úristen! De fasza!!!
Egy a gond: a K! Kicsi konyhám!

-
válasz
Peti...(16v)
#31628
üzenetére
hát egyébként az valószínűleg egy roppant jó gép lelit árban

-
Peti...(16v)
tag
Hagyjátok ezeket a játékokat, és vegyetek szívó V8-as, karburátoros, hátsókerekes gépet: Faema Compact
Kicsit nagyobb hely kell neki mint egy Gaggiának vagy Lelitnek, de ez még az atomvillanás után is tenni fogja a dolgát!

-
válasz
vendingo
#31615
üzenetére
"Ugyan nekem a GB-be nincsen PID, de tudom, hogy lehet belőle kihozni a maxot, de a Lelittel készült akkor is sokkal finomabb volt."
ez csak és kizárólag azért lehet, mert mégsem tudtad kihozni a maximumot abból a gaggiából. pid híján nem is csodálom. (vagy valami gond volt vele)
azt simán elhiszem, hogy egy gépet kényelmesebb használni, elég jó példa rá a silvano. de hogy finomabb kávét főz, mint bármelyik másik pid-es kisgép... nem, mert ő is egy pid-es kisgép.
-
mdav88
aktív tag
válasz
fragola.6035
#31624
üzenetére
Latom vitának sok értelme nincs. Nyilván jobban értesz a dologhoz tapasztaltabb vagy, én elfogadom.
Akkor a kérdés: mit vennél 100e forintért, ami nem Gc.Autós hasonlat elég gyenge, mert itt egy arkategoriarol van szó...
-
vendingo
veterán
válasz
adriankoooo
#31622
üzenetére
Én nem vagyok E61 párti, de ha szembejön velem egy nagyobb bojleres (nem e61) gép jó áron, akkor megfogom venni.
Azért bőven van különbség egy nagy gép és egy gaggia között, majd meglátod, ha huzamosabb ideig használsz valami komolyabbat. Én alig várom, hogy lecseréljem a GB-t, mert hiányzik az a plusz amit egy komolyabb gép tud adni.
Darálóból szerintem nem lehet elég jót venni. 1 hétig teszteltem a mythost, a mazzer meg 1+ évig volt meg. Ha nem lett volna nagy ízbeli különbség, akkor a mythost adtam volna el, de annyival jobb, hogy a mazzernek kellett mennie. -
adriankoooo
senior tag
válasz
vendingo
#31618
üzenetére
Köszi, megerősítettél abban amit én is gondolok. Mivel 100%-ban egyedül iszom itthon eszpresszót, felesleges lenne egy sokkalta drágább, nagyobb gépre váltanom. Akkor lenne értelme, ha sorba kellene húznom a kávékat. Ezt nem tudná a Gaggia, muszáj kb. 10 percet várni a shotok közt. Persze, ha jönne egy bomba ajánlat, lecsapnék egy komolyabb gépre.
A darálóval is egyetértek. Azt hiszem a te Ascasód van nálam, de most már egy ideje pihen, mióta megvan a K6. Azt hiszem ez bőven több, mint amit az otthoni kávézás vagy a Gaggia megkívánhat.
-
mdav88
aktív tag
válasz
fragola.6035
#31614
üzenetére
Bár nekem ez az első lépcső, de mind a kis lelittel mind a forgalmazó hozzaallasaval maximálisan elégedett vagyok. Kezdőként is tok jo kavekat készítek vele.
Persze ez biztos szubjektív, de az altalam kóstolt kavezokhoz mertem is jókat...
-
vendingo
veterán
válasz
adriankoooo
#31616
üzenetére
Természetesen van ízbeli különbség. Sajna nem úgy van, hogy egy 10x drágább gép 10x jobb kávét csinál. Jobb, de nem annyival, hogy sok esetben megérje kifizetni a hatalmas árkülönbözetet. A nagy gépek hatalmas előnye a stabilitás és a reprodukálhatóság. Nekem volt új áron 700 ezres gépem , de nem csinált 7x jobb kávét a GB-nél, de amennyivel jobb volt annyival mindig jobb volt.

Darálónál ugyan ez a helyzet. Most, hogy végiglépkedtem a ranglétrán daráló fronton is, erre is lett egy kis rálátásom. Itt sokkal nagyobb különbségeket érzek, mint kávéfőző fronton. Volt ascasom, mazzerom... Ascaso mazzer nagy ízbeli ugrás volt, de most az új darálómmal sokkal nagyobb ugrást érzek ízek terén, mint az ascaso-mazzer "csatánál". Hiába csak GB-m van, már ennél is zongorázni lehet a darálók közötti különbségeket. -
adriankoooo
senior tag
válasz
vendingo
#31615
üzenetére
Ízek terén egy kezdőnek is kellene érezni a különbségeket egy Gaggia szint és egy még nagyobb kategória közt?
Kóstoltam én Győrben is a nagygépről eszpresszót és nem tudnám megmondani vaktesztben (legalábbis azt hiszem), hogy az egy GB-n vagy a nagygépen készült -e.Röviden a kérdésem: van -e akkora különbség a Gaggia vs más nagy ipari közt, mind mondjuk egy kapszulás - Gaggia közt? Azért kérdezem hogy érdemes -e spórolnom a jövőben egy nagyobb gépre esedlegesen.
-
vendingo
veterán
válasz
fragola.6035
#31614
üzenetére
Én használtam 2 hétig Izzo, gaggia párhuzamban. Az alap, hogy az Izzo köröket vert rá a GB-re, de ezek a körök jelentősen fogytak a Lelittel szemben. Ugyan nekem a GB-be nincsen PID, de tudom, hogy lehet belőle kihozni a maxot, de a Lelittel készült akkor is sokkal finomabb volt.
LehetBiztos én vagyok hülye a gőzöléshez, de a Lelittel sokkal jobb tejhabot produkáltam, mint az eddig nálam megfordult bármelyik géppel.
Nem akarlak győzködni, sőt senkit se, csak leírtam a véleményem, hogy legyen egy pozitív is a sok negatív mellet, amit hallottál/olvastál.
Továbbra is azt vallom, hogy inkább egy használt "ipari", mint egy akármilyen új ugyanannyiért. -
fragola.6035
aktív tag
-
Xabi78
aktív tag
válasz
macilaci78
#31595
üzenetére
"Én úgy gondolom, hogy a 6 személyessel kevesebb kávéőrlemény és víz segítségével könnyebb lefőzni a 2 főre a kávét, mint vendégek fogadásakor 2 személyessel mondjuk 6 főre."
Csak hogy csöppet ontopicok legyünk

Szóval el kell keserítselek, kotyogóval ha jó kávét akarsz, akkor elég kötött a táncrend. A tapasztalatok alapján a kisebb kotyogók jobb végeredményt adnak. A bialettik azért nagyon jók, mert jó a víz/kávé arány, többek között.
Ha 4 személyes kávéfőzőt használsz, akkor a víz mennyiségével bizonyos korlátok között lehet játszani, de a kávé mennyisége fix. vagyis ha a 6 személyes kávéfőzőbe 2 személyre elég kávét és vizet teszel, elég pocsék lesz a végeredmény.Ja igen, van még ilyen is, csak nem tudom, hogy itthon beszerezhető-e: Bialetti Moka Induction
Szóval: ha kotyogó, akkor legyen minél kisebb (2 személyre mondjuk 3 vagy max. 4 személyes). Ha nem nyomásfokozós, akkor hideg vízzel feltölteni, és csak a 80%át lefőzni, a vége ne menjen bele. Akkor értékelhető lesz a végeredmény. Nem egy espresso, de azért a nescafenál és a szarvasinál lényegesen jobb lesz a végeredmény.
Ebben a témában ezeket ajánlom elolvasni:
-
vendingo
veterán
válasz
fragola.6035
#31610
üzenetére
Nem kötekedni akarok, de szerinted miért ajánlottabb a gaggia a lelittel szemben?
Én használtam mind a kettőt, de a Lelitet sokkal jobbnak találtam. (nagy pid-es lelit 58mm)Komolyan érdekelnének az érveid.
Jelenleg GB-t nyúzok, amit selejtezni fogok ha nem lehet megmenteni, és valószínűleg Lelitet fogok választani utódnak, ha rövid időn belül nem fut be egy használt csodagép.Parci: Jelenleg is van a kínálatukban 58-as pides 3dl-es rézbojleres. Lehet ilyenre cserélem a GB-t, de én is inkább egy jobb használtra vadászok.
-
válasz
fragola.6035
#31610
üzenetére
én is hamarabb vennék régi gaggiát, mint új lelitet. talán az új gépük, amit most reklámozott átécéla emailben, már jó lesz, 58-as szűrő, gyári pid, 3 decis rézkazán. csak az meg attól tartok, hogy használt nagygép árban lesz, amiből megint inkább a használt nagygépet venném.
soldier2: nem akarta senki megtéríteni a kollégát, csak próbálták/-tuk belőni a közös nevezőt, amikor az elvárásokról beszéltek. mert nem mindegy, hogy mi az a "finom", mi az a "nekem bármi jó" és mi az a szint, ami "sznob".
-
fragola.6035
aktív tag
válasz
norbika06
#31609
üzenetére
Nem bosszankodok, csak értetlenül állok. Én vagyok az egyik legnagyobb Gaggia ellenes. De azért egy Lelittel szemben a 2014 előtti Gaggiákat jóval magasabbra pozicionálnám. De lehet, hogy nincs igazam.
Soldiernek: a Cremina biztos hogy ajánlott, csak előbb szakemberrel el kell takaríttatni belőle az azbesztet. Az azbesztnek tényleg semmi helye a konyhában semmilyen formában. Hoztak volna már nem egy olympiát, de a tulaj azt se tudta, hogy azbesztes vagy nem azbesztes.
-
norbika06
csendes tag
válasz
fragola.6035
#31606
üzenetére
Szerintem nem feltétlenül az jött le itt a hozzászólásokból, hogy éppen az x vagy y jobb. Szerintem a számára fontosabb szempontok szerint döntött. Ezen kár bosszankodni.
Példának a saját esetem: nekem eddig egy La Pavoni Professional-om volt, amit imádtam, szerintem egy remekmű ez a masina. Ám számomra volt két negatív tulajdonsága:
1, Gyakorlatilag két kávé után túlmelegszik és éget (vagy én voltam béna)
2, Az asszony nem tudott vele magának kávét főzni, és nem tudta elviselni a konyhában (szerinte úgy néz ki mint egy hurkatöltő)És ezek a szempontok alapján és a La Pavoni árában kalkulálva, rengeteg utána olvasás után vettem egy Lelit pl042. Nem tudom hogy megfogom-e bánni de szerintem a műszaki tartalmát tekintve semmivel sem rosszabb mint a GC, csak pluszba van hozzá egy épp elfogadható daráló.
-
soldier2
őstag
válasz
fragola.6035
#31606
üzenetére
Szerintem Gravityre gondolsz
Ha igen, ő nem döntött el semmit, de egyszerűen az ő feltételeinek az felelt meg. Ha valaki úgy akarja használni, ahogy kijön a gyárból, és nem akar házilag tuningolni, pidelni, semmit, akkor inkább egy pides Lelit, mint egy Pid nélküli Gaggia (ráadásul máshol, meg mást mondtak neki, nulla tapsztalattal meg viszonylag könnyen befojásolható az ember). Szvsz a mi feladatunk, hogy információval lássuk el az újonc érdeklődőket a legjobb tudásunk szerint. A döntést nekik kell meghozni, a saját fontossági sorrendjük, értékrendjük szerint. Pl tudom, hogy szerinted a Cremina sem ajánlott, elsősorban az azbeszt miatt (mondjuk én sem szerelném a másét). Nálam viszont használatra "belefér" (akkor is, ha igen csak nagy súllyal esik latba amit mondasz) és annak ellenére, hogy szvsz így is jó ahogy van, már csak a saját kezű szerelgetés öröme miatt is menni fog az a borítás, akkor is, ha úgy tűnik, hogy nem lesz olcsó. -
fragola.6035
aktív tag
válasz
soldier2
#31603
üzenetére
Pl. nemrég idejött valaki, hogy Lelitet vegyen vagy Gaggiát. Valószínűleg már előtte eldöntötte, hogy Lelitet akar, de azért idejött.
Kapott pár jótanácsot újoncoktól, tapasztaltaktól és olyanoktól is, akik láttak már kettőnél több kávégépet. Szerintem az jött le, hogy X gépet kéne választania, de Ő az Y gépet választotta, szíve joga mire költi a pénzét. Van aki megfogadja a jó tanácsokat, van aki nem, van aki rossz tanácsot fogad meg. -
macilaci78
nagyúr
válasz
soldier2
#31603
üzenetére
A vas adaptert több okból sem akarom:
- Macerás, átforrósodik és nincs meg bennem a kultúrája, hogy egy forró vaslemezt hova rakok. Megégetem a konyhapultot, magamat.
- Rontja (?) a főzőlap hatásfokát.
- Ne adj Isten, meg is karcolja. Lehet, nem új korában, hanem ha már párszor leejtettem és sarkos lesz.Régen, már nem emlékszem, hol, de láttam olyan kotyogós kávéfőzőt, amihez többféle méretű kávétölcsért lehetett használni annak fényében, hogy milyen kávét, illetve hány személyre főzöl. Néztem a tartozékok listáját, hátha látok ilyet itt is... (Tömítést mindenképpen veszek majd.)
Szintén láttam ezen a fórumon linkelve olyan kotyogóst is, aminek az alja rozsdamentes acél, a teteje viszont valamilyen üveg. Elolvastam, hogy hű, de jó, meg minden és megtetszett az is. Valami 12-15 k körüli összeg rémlik hozzá. Nem emlékszem, hogy tűzhelyre való, vagy esetleg olyan bölcsője van, mint a vízforralónak és elektromos, de az még tetszett és szorítanék neki helyet.

-
soldier2
őstag
Én csak azt nem értem, hogy ha idejön valaki, tök korrektül elmondja, hogy mit szeretne, mim érdekli, és mi nem, miért akarjuk mindenáron megtéríteni. Azt, hogy mikor a legutóbbi olvtárs berúgta az ajtót, leba..ta a társaságot és kapott, amit kapott, azt megértem (meglepetésemre végül kapott segítséget is), de jelen esetben nem ez a helyzet. Macilaci csak egy rozsdamentes acélból készült kotyogót szeretett volna
+ 1 a Bialetti venusra (ha nem jön szóba a Brikka egy vas adapterrel, ami nem foglal sok helyet. A Brikkával jobb lehet a kávé mint a venussal, de abban igazad van, hogy ahogyan iszod, úgy mindegy. A Kotyogó viszont nem alkalmas fél adag kávé készítésére - pl hat személyessel 3 adag. Az eredmény, még a te módszereddel, a te ízlésednek is vállalhatatlan lesz - próbáltam anno a melósoknak, de inkább nem adtam oda olyan rosszul nézett ki)#Norbika - emailre szokott válaszolni, érdemes több címére is küldeni, a freemail néha rendetlenkedik.
-
norbika06
csendes tag
Üdv!
Jó pár hsz-el ezelőtt olvastam egy elég negatív kritikát a Kávé Házával kapcsolatban a kiszolgálást illetően. Igazából nekem szívem csücske az a hely, lehet nem leszek objektív. Én is elég messze lakom tőle, de havi egy-két alkalommal be térek hozzájuk. Én azt még sohasem tapasztaltam, hogy nem készségesen egyből szolgáltak volna ki. Sőt az otthoni kávéfőzéshez is szívesen adtak mindig tanácsot. Igazából szerintem nem sok kávéház büszkélkedhet ennyi és ilyen színvonalú baristával. Éppen ezért én kicsit hitetlenkedve olvastam a kritikát és nem tudtam mellett elmenni szó nélkül.
A másik: itt a fórumon mindenki dicséri a paljoc féle költeményeket. Hogyan lehet vásárolni belőlük? Én igazából csak a blogot találtam, de ott nem találtam sok infót, emailre pedig nem jött válasz.
Előre is köszi a segítséget!
-
macilaci78
nagyúr
Azért rossz a függönyös hasonlat, mert sem a függönyhöz, sem a kávéhoz nem értek.

Akkor vegyük az önvédelmi tűzfegyvereket! Egy PA-63 is ellátja a feladatot ugyanúgy, mint egy Glock 26, csak míg az előbbi meggymagot köpköd, az utóbbi lever lábról. Na, nekem jó az előbbi.
A magyar vendéglátásnak az a rákfenéje, hogy hígul a szakma, pontosabban egyre kevesebb szakképzett pincér, felszolgáló dolgozik ezen a területen, helyettük diákok, diplomás munkanélkülinek képzett emberek vannak benne. hitem szerint egy munkájára igényes, szakképzett dolgozó nívós dolgokat ad ki a kezéből, legyen az kávé, szelepfedél, vagy egy szerződés. Persze ennek az is feltétele, hogy valakitől, valahonnan megtanulhassa.
Új hozzászólás Aktív témák

A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Nintendo Switch 2
- Motorolaj, hajtóműolaj, hűtőfolyadék, adalékok és szűrők topikja
- Fujifilm X
- sziku69: Fűzzük össze a szavakat :)
- Macska topik
- sziku69: Szólánc.
- Samsung Galaxy A56 - megbízható középszerűség
- Luck Dragon: Asszociációs játék. :)
- Call of Duty: Black Ops 7
- exHWSW - Értünk mindenhez IS
- További aktív témák...
- Kompakt méretű Jura Ena micro 90 One Touch beépített cappuccino fejjel
- Jura F50 classic V2 automata kávéfőző cappuccino fejjel
- Saeco Syntia digitális automata kávéfőző szálcsiszolt fém burkolattal
- Eladó Gaggia Mini + PID Box!
- DeLonghi Magnifica S I Gőzölőkar I Szervizelve I Garancia I Számla I Beszámítás
- iPhone X 64GB 100% (3 hónap Garancia) - AKCIÓ
- HIBÁTLAN iPhone 12 256GB Blue-1 ÉV GARANCIA - Kártyafüggetlen, MS4462
- Apple iPad mini 7 2024 128GB MXN63 SpaceGray
- AKCIÓ! 4TB Seagate Barracuda ST4000 SATA HDD meghajtó garanciával hibátlan működéssel
- BESZÁMÍTÁS! AsRock H510M i5 11500 16GB DDR4 512GB SSD RTX 3060 12GB Rampage SHIVA Adata 600W
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest







)

![;]](http://cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)


