Hirdetés
- Luck Dragon: Asszociációs játék. :)
- ubyegon2: Airfryer XL XXL forrólevegős sütő gyakorlati tanácsok, ötletek, receptek
- Magga: PLEX: multimédia az egész lakásban
- eBay-es kütyük kis pénzért
- sziku69: Fűzzük össze a szavakat :)
- sziku69: Szólánc.
- Sub-ZeRo: Euro Truck Simulator 2 & American Truck Simulator 1 (esetleg 2 majd, ha lesz) :)
- gerner1
- Klaus Duran: HP wifi nyomtatás+ win11.
- droidic: [Memory Leak] Az agy defragmentálása
-
LOGOUT
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
billyjoe
csendes tag
válasz
rastacsz
#116296
üzenetére
Nálam 2-3 hetente előfordul hogy 3-4 adagot húzok a robottal (volt már rá példa hogy korán reggel), szerintem abszolút nem macera, nem több idő mint pumpás géppel. Míg letekerem a kinuval, újra felmelegedik a vízforralón a tartó és a szűrő és már mehet is. De lehet mazochista vagyok

(elvileg kedden érkezik hozzám egy picopresso, ha lesz hosszabb távú tapasztalat, írok majd róla) -
-
rastacsz
tag
válasz
stereofan
#116295
üzenetére
Baragi úr árulja. La scalaval és eureka zenith-tel együtt. Ha rosszmájú akarnék lenni: Marad a vbm nála meg valami őrlő a főnök úrtól?
Amúgy egy adagolós majorért elég vastagon fog a cerka. Tekintettel arra, hogy gasztro felhasználás esetén tizenévesen is tud újnak kinézni egy mazzer...
Ez meg csak kapott egy tartálytalanítást. Meg egy ssp espresso kést...@koxx
Semennyit sem kellene, mert abban is az ionokat cserélné a gyanta golyó, meg fele töltet aktív szenesbügybüggygyöngy. Értsd:a Ca ionokat megköti, a Mg ionokat nem (annyira). Ezért nem működik a nátrium ionos vízlágyító + bwt kancsó. Az abban lévő nátriumot elengedi a bwt szűrőkancsó töltete. (elvileg)@koxkids
A flair sem leányálom dupla főzésre, de lehet hozzá "fejet" venni + akár "vízkamrát" is. Így kettő classic fejjel már sokkal könnyebb 3-4 szimplát készíteni. Pro fejet viszont nem biztos, hogy ajánlanám, mivel a víz tartó henger fél kg körül van, azt meg melengetni energiaigényes.
Viszont kávé Kálmán készített flairrel folyamatosan egy bringás kiruccanás alkalmával a csapatnak.
Robotot még nem tudom, hogy mennyire alkalmas 3-4 adagra, bár az egyben tud tényleges duplát készíteni két csészében szétosztva. -
stereofan
tag
Mazzer major SSP Red Speed 83mm késsel a jófogáson.
-
Ujabb viz tema
Ha a dm-es vizet nem besozom a megadott recept alapjan hanem atontom bwt kancsoba akkor vajon mennyi Mg-t es Cinket juttathat bele?
-
válasz
PeterAgos
#116291
üzenetére
Nekem nincs 9B-m, de értésem szerint nem sorozatlövő, és ez a jellegzetessége magában a technológiában gyökeredzik. Ha túl magas az eszköz hőmérséklete, amikor indul a folyamat, a vízhőmérséklet és a nyomásviszonyok nem fognak jól alakulni.
Aki többünknek ilyennel készített eszpresszót, két shot között hűtötte a cuccost. -
válasz
PeterAgos
#116291
üzenetére
Köszi!
Itt nem is feltétlen a tekerésre gondolok, hanem a kávéfőző lehűtésére pl - erről olvastam itt korábban. Nem lehet gondolom gyorsan egymás után lefőzni a 4 adagot, kivárosabb az esszencia, de vélemények alapján megéri
Nézegettem a Flair masinákat is, de azért az odafigyelősebb, szemben a 9Baristával ami igazából csak teszi a dolgát magától
-
PeterAgos
csendes tag
válasz
koxkids
#116285
üzenetére
3-4 adag szerintem bármelyik utazóval macera, de - legalábbis nekem - még az otthoni karossal is. Ezért ha társasággal megyünk valahová, akkor a 9B helyett a LaPiccola podos gépet viszem. Csak hát az nem olyan... Két adag a 9Bével egymás után azért belefér. Ha mégis többet kell, választok egy bértekerőt a családból.
-
-
Eyesis
őstag
Sziasztok, nagy a bajom, az esti kávé nélkül még kibírjuk, de a reggeliek nagyon fognak hianyozni. Gaggia Classicom van, PID-elt, és nagyon úgy tűnik, hogy a vízpumpa megadta magát. Tudnátok nekem valami jó szerelőt ajánlani?
(Épp ezerrel ment a vízkőtelwnítés, egyszee csak nyekk, és már csak nyekken egyet de víz csak épp csepeg.)
Köszi -
Sziasztok!
Utazós szettnek egy 9Barista+1Z JE-Plus páros mennyire lenne ideális? Láttam többen használtok itt 9Barista főzőt, mai napig elégedettek vagytok vele?
Néztem róla több videót, képeket, teszteket, eléggé perfekt cuccnak tűnik. - igaz meg is kérik az árát…Mennyire nagy macera vele alkalomadtán 3-4 adag lefőzése? Legtöbbször csak 1-2 lenne..
-
Zen42
tag
Az áteresztő zacskószelepek nem hagytak nyugodni. A saját még nem kidobott múlt évi üres zacskóimhoz még adott egy ismerősöm egy csokor szegedit is, és a következőre jutottam. (Mintamennyiség minimum 5 db, de CM, Roastopus és Kapucziner esetében 10+)
Pörkölő - Átereszt a szelep?
CM - nem
Beyond Within - nem
Roastopus - nem (egy kivételével) *
Kapucziner - igen
AVX - igen
Csészényi - nem
Black Sheep - nem
Koffein Roasters - nem
Warda (WCR) - nemSajnos két hete folyik már nálam az elmúlt év szorírozása ezért már nem tudtam megvizsgálni sok már pörkölő zacsijait, az ismertebbek közül pl. Paljoc és a Cracker Jack zacsijait, de majd legközelebb. Egyelőre ennyit tudtam összehozni. Azt vettem észre, hogy az áteresztő szelepek másképp néznek ki, minden bizonnyal ugyanaz a gyártjuk, DE!
* A Roastopus zacsik ilyen szempontból érdekesek mert látszólag ugyanolyan szelep van bennük mint a Kapuczineresben és a mordoriban, mégsem eresztettek át. Azaz a tucatnyi megvizsgált Roastopus zacsi között volt egyetlen darab ami először áteresztett aztán fújtam át rajta egy adag levegőt, utána már akárhányszor ismételtem zárt a szelep befelé. Anomália. -
Wolfy999
tag
Awaken COLOMBIA ROSA BLANCA omniroast kavera tudtok tippet adni mivel probalkozzak? Sikerult ebbol valakinek jo presszot huzni? Ha igen, milyen recepttel?
15g VST 15 grammal toltve a kiindulasi alap. 2.2-2.7 kozott mindenfele arannyal probaltam, 25-40 sec kozotti lefolyasokkal. 89-93 fokos fejho (E61) tartomanyban kiserletezve. Szoval az alap dolgokon vegigzongoraztam, de izben olyan ami finom lett volna nem igazan jott ki. Egy kellemetlen savassagot sikerult eltuntetni ezekkel. Valahogy azt erzem, h tud ez ennel tobbet is, csak nem talalom benne sehol. (Az orlo C keses major). Awaken most van nalam eloszor, kollega szokta frenchpressbe tolni az irodaban. Ugy jo volt ez a kave (egy korabbi batch). Meg a csokisbanan izjegy is tenyleg behaluzhato volt ra. Reg nem voltam ennyire tanacstalan egy kaveval. -
zolnagy
őstag
válasz
JackFeryll
#116270
üzenetére
Franc, most vettem meg a black mirrort, ami amúgy jól működik, gyorsan reagál. A csipogást első dolgom volt kikapcsolni. Jól működik az automata timer is.
Most már értem, hogy miért csináltattak többen alacsony csepptálcát a GC-hoz. Pucér karral mondjuk jó, de kifolyós karral nem lehet használni, ami nálam jelenleg talán 1% használatot jelent, szóval nem vészes.
Képek: [kép] [kép] -
HSM
félisten
válasz
fragola.6035
#116275
üzenetére
Biztos jó kép van fent a webshopban? Nekem nem adja ki a durva/finom élek száma [link] .
-
sz.zs.
őstag
válasz
Peti...(16v)
#115457
üzenetére
Azóta használod, használtad már a Majort? Érdekelne pl. az, hogy a Konyhoz képest mennyivel más ( tágabb, szűkebb ) a presszó tartomány? Ízek ?
-
rastacsz
tag
válasz
sz.zs.
#116269
üzenetére
Bevallom, a színre nem emlékszem. Csak arra, hogy az ?első? reccs után hűtötted/pihentetted.
Roastopus espresso pörik nekem az 1:2,5 arány fölött is jók voltak, tisztultak az 1:2 arányhoz képest. Filter pörkölésükre az 1:3-mal próbálok majd. Meg a V60-nal.@JackFeryII
Most mégis lesz benne bt? A tára működik, vagy nem mindig? 22mp körül
Amúgy ez gyanúsan olcsó. Nem csak előleg? -
Ludovicus
aktív tag
válasz
fragola.6035
#116234
üzenetére
Egyetértek, az én példányom is hasonlóan durván megmunkált. Ami furcsa nekem, hogy az LF utángyártott kései miért teljesen más profilúak, mint a gyáriak. Talán valamelyik széria váltásnál a gyári késeken is módosítottak és ezt még nem követték le az LF-nél .(?)
-
JackFeryll
őstag
Hűha, lehet hogy az Eureka Precisa (bluetooth-os mérleg) ennyire olcsó lesz ?
-
rastacsz
tag
58espresso, lagom mini méretű őrlő
Melyik kínai gyártó terméke lehet? -
-
mabandi1
tag
válasz
sz.zs.
#116250
üzenetére
Megnéztem forrásban lévő vízben 99.9-100 közt ugrál egész pontos a kis ketyere.
Este még nagyon kísérletezős kedvemben voltam, beáldoztam egy szűrőt, megfúrtam áthúztam rajta a hőelemet. A szűrő alján a lyukakat leragasztottam, korong vattával kitömtem a kosarat felraktam a kart engedtem bele melegvizet így dele dagad a vatta es a hőelemet felpréseli a felsőszűrőre. Ugyan azokat mértem mint amikor a felsőszűrőbe dugtam, kijött így is a 8fok különbség. A piden az sc értéket -8 ra állítottam, most a kilépő víz és a pid által mutatott hőfok ugyan az.
Nekem ez így már jó is lesz.
-
hoffman_
nagyúr
ma hazaugrott a GC-m a mesterhez, nagyon köszönöm a rugalmasságot, fragola : )
meglátogattuk a Nano-t is, köszönöm az ajánlást, pazar volt. a hely egy igazi kis varázskocka, nagyon jó hangulattal, eszméletlen baráti légkörrel. a barista (tulaj?) kedves, pörgős, barátságos, nem csak egy kávét kaptunk, ajánlott. etiópot kértem duplán, a barátnőm brazilt ivott mandula-rizs kombóval, rendben volt nagyon.
-
Melorin
addikt
válasz
fragola.6035
#116259
üzenetére
Most kinulláztam a menüjében az input correction-t és így már 10 foknál is és 90 foknál is 3 fok az eltérés az ikeáshoz képest. Akkor ezt a menüpontot inkább nem piszkálom. Akkor csak' van benne hőmérséklet kompenzálás.
-
Melorin
addikt
válasz
fragola.6035
#116255
üzenetére
-
rastacsz
tag
válasz
Melorin
#116251
üzenetére
Nálunk az ikeas maghőmérő szerint 95°C-on forr a víz. De nem 2000 méteren lakunk...
Mielőtt elkalibrálgatod a pidet, érdemes ránézni, mihez viszonyítasz.
sima szobahőmérők is hasonlóan csodálatosak, nincs két egyforma érték, pedig egymás mellett van a "termosztát", hőmérő közte meg 2,5-3°C különbség és nem állandóan fix pl 3, hanem 2,5 és 3 között változik.... -
Melorin
addikt
válasz
sz.zs.
#116250
üzenetére
Csináltam egy kis összehasonlító videót a K hőelem és az ikeás hőmérő felmelegedési és lehülési idejéről.
Egy kis csészébe hideg csapvizet engedtem egy másikba forrót és felváltva mártom beléjük egyszerre a hőmérőket.
Az ne tévesszen meg senkit, hogy a hideg vízben több mint 10 fokos az eltérés a kettő között, a hőmérséklet kompenzálás (-10 fok)nem ugyanakkora 90 foknál mint 10 foknál.
Itt most csak a felfutási időket teszteltem le. Szerintem semmi gond nincs az ikeás sebességével.
[link] -
vatoloco26
tag
Sziasztok,
Változó sikerrel de próbálkozom a tejhab készítés sikerével Gaggia Babyn.
Van benne kazán hőmérő,és mikor bekapcsolom a gőzőlő funkciót akkor felmegy 160 fokra -is hőmérséklet,
Mi az idális hőmérséklet amikor igazán jó kis habos tejet lehet gőzőlni?Köszönöm előre is a segíséget!
-
-
Melorin
addikt
válasz
mabandi1
#116240
üzenetére
Én úgy csináltam (szóljatok ha ez így nem jó) hogy egy ikeás hőmérő végét átdugtam a szűrőtartó kifolyóján:

Ráengedtem egy kis forró vizet a gépből, hogy melegítse át a szűrőt és a mérőtű végét, vártam egy kicsit hogy újra beálljon a hőfok a PID-en majd bekapcsoltam a pumpát. 3mp után beállt egy hőfokra az ikeás hőmérő, mondjuk 88 fokra, majd szép lassan elkezdett csökkenni, gondolom ahogy kifogyott a forró víz a bojlerből. Ezt összevetettem a PID-en beállított hőfokkal, ami mondjuk 96 fokra volt belőve. Beléptem a PID kompenzálás menüjébe és megadtam -8 fokot. Ekkor a PID-en is levettem 88 fokra a hőmérsékletet majd újra mértem mindent. Így 88 fokot beállítva a PID-en 88 fokot mérek az ikeás hőmérővel is a szűrő alján. -
vicces1
aktív tag
A kávézó ajánlásaimtól néhányan frászt kapnak.
Most éppen az újhullámos korszakot élem, (pár havonta váltogatom)
Aki átutazóban van Fehérváron, inkább a Tele Élettel-ben kóstoljon, ha gyümölcsöt szeretne. Most az Impresso pörik mennek, egyik őrlőben világos(bár nem annyira) , másikban közepes Brazil. -
mabandi1
tag
Pici segítséget szeretnék kérni, Gaggia Classic az alany, szeretném megmérni mekkora a hőmérséklet különbség a pid által mutatott és a pogácsára érkező víz különbsége.
A felsőszűrő tartó egyik furatába bedugtam a k hőelemet, megvártam míg stabilan beáll egy hőfokra, kb 15 perc után stabilan 86fokot mutatott, indítottam a pumpát utánna felment 87fokra és el kezdett csökkenni. A Pid eközben 95-re volt állítva.
A kérdésem hogy így jó-e a mérés vagy máshogy kell? -
Warloo93
tag
válasz
fragola.6035
#116209
üzenetére
Köszönöm
-
-
rastacsz
tag
ssp öntött (Lab sweet) kései kiemelem:"Basically for brewing"
Még hosszú espressohoz
-
fragola.6035
aktív tag
válasz
brumi1024
#116227
üzenetére
Az SSP-vel CasMo peru allongéra húzva csináltam finomakat, nincs ezzel gond, de testesen rövid presszóra a C jobb volt. Én szeretem 1:3-ra, 1:3.5-re húzni 40-45 mp lefolyással, de most nem volt filter pörkölés itthon, csak presszó, CasMo Peru és Etióp, meg valami sötétebb klasszik.
-
Ludovicus
aktív tag
Valaki összehasonlította már a Fragolánál árult F64EVO késpárt az expolygonos verzióval? Én ez utóbbit használom és bár eredetiként árulják, hajlok rá, hogy utángyártott, mert az LF gyártja és árulja. Ettől függetlenül nincs bajom vele, egyértelmű előrelépés volt a 33M késekhez képest.
-
Melorin
addikt
Tudnátok olyan kávét ajánlani amit relatív könnyen el lehet készíteni kezdőként is, ami nem csak a csillagok megfelelő állásakor lesz iható?

És ha lehet, ne legyen túl drága mert sok fog elfogyni belőle mire kitapasztalom mit hogy merre. A mostani kávéval bármit csinálok olyan keserű mintha algopyrint szopogatnék
-
brumi1024
veterán
válasz
Toobee
#116223
üzenetére
Igen, ezt tapasztaltam a 151C-SSP brew valtaskor. Hagyomanyosabb, 1:2-2.5 aranyoknal nem volt jo a brew kes, filternel es 1:3-4-es aranynal viszont elojottek az elonyei az SSP-nek.
Ar-ertek aranyban nyilvan sokkal jobb a 151C, sot vaktaban inkabb azt ajanlanam, de nekem bejott azokra az italokra amiket inni szeretnek, legalabbis az alatt az 1-2 het alatt amig probalgattam. -
sz.zs.
őstag
válasz
Toobee
#116223
üzenetére
Ez így van! Én szoktam inni klassziknak nevezett , de nem sötét pörkölésű brazilt, szintén nem sötétre pörkölt Malabart, ezen kívül presszó és filter pörkölésű Roastopust, Red Baggies-től sokmindent, illetve saját pörkölést ami leginkább omniroast.
Ezekhez nekem biztosan a legjobb az említett C kés azok közül amiket eddig próbáltam. Eddig Kinuval és Niche-sel ill. 151A, 151B és Mazzer Espresso SSP késekkel tudtam fej-fej mellett összevetni. A Kinuhoz képest talán nem jobb, inkább más. Az összes többihez képest viszont toronymagasan jobb volt. Nekem!
Jah és mégegy Én szeretem azt az úgynevezett csöpögős eszpresszót, a C késsel ez még azért működik, az F-el már annyira nem. Ezért is maradtam a C-nél inkább. -
válasz
Toobee
#116223
üzenetére
plusz szarrá van lihegve az egész, egy már elég jó daráló és egy nagyon jó kávé akkor is jó végeredményt ad, ha egy célhardverrel mégjobbabbat lehet csinálni. nem egymás mellett kell inni őket és máris boldog az ember.
mintha egy v8-as kocsi ereje élvezhetetlen lenne pusztán azért, mert kijöttek a bika villanyautók. vagy mittomén, képzeljen ide mindenki más hülye hasonlatot.
-
Toobee
veterán
Itt azért differenciálni kellene, hogy ki milyen presszót/kávéitalt iszik, milyen kávéból/pörkölési szinttel. Például a Brew késes Ode fos egy klasszik presszó pörköléssel, nem is nagyon tudod 1:3 alá bevinni, arra a kúpos késes Baratza Sette 270Wi, ami sokkal jobb 1:1,5-2-re. De ha hozok egy CasMo filter pörkölést, nem kérdés, hogy mivel tudok finom italt készíteni belőle. Ezt ne nevezzük eszpresszónak, hívjuk inkább nevén: allongé, blooming espresso, stb. Van itt 2-3 tábor, akik különböző italokat kedvelnek, mégis próbálnak egy dologról beszélni, egy mindent megváltó tuti cuccról, közben meg mindenkinek más hozza el a megváltót.
-
fragola.6035
aktív tag
válasz
WarLock07222
#116211
üzenetére
Szép ez a magyar nyelv, mindent félre lehet magyarázni.
Senki nem mondta, hogy a mazzer kés jobb, mint az SSP. Arról volt szó részemről, hogy amit én próbáltam 64-es és 83-as SSP késeket, azoknál jobb volt a 151C presszóban. Finomabb volt vele a kávé. Senki nem állított mást. Én nem tudom, hogy milyen jelzésű SSP kések voltak, nem is annyira érdekel.
Nálam nem életszerű, hogy több SSP kést kipróbáljak több kávéval, különböző flowrate-tel, stb., ezt nem tudom megengedni magamnak.
Annyi a lényeg, hogy a sokáig lenézett Major elég jól adja a 20 ezer Forintos C késsel. -
brumi1024
veterán
válasz
WarLock07222
#116216
üzenetére
Hasonloan ha visszakerult Fragolatol hozzam az SSP brew keses Major akkor en is csatlakoznek egy osszehasonlitashoz.
-
válasz
WarLock07222
#116211
üzenetére
hát, ez oké, de ha véletlenül 100 ezer forint díszdobozban minden egyes ilyen ssp izé, akkor az ember megveszi a c major kést és nem foglalkozik többet a témával. (az ember = én, például
) -
sz.zs.
őstag
válasz
WarLock07222
#116211
üzenetére
Szegeden csak Espressot láttam eddig, de ha lenne is több féle, elég drága ahhoz, hogy végig próbálgassa az ember. Viszont, ha vissza kerül hozzám a Kony Fragolától, szívesen oda adom pár napra a C késes Majort, hogy próbálgasd, össze vesd ezzel-azzal
-
WarLock07222
tag
válasz
sz.zs.
#116190
üzenetére
Igen, ez a vonal megvan és nem sokan vannak elragadtatva az Espresso profiltól, de 64-es vonalon van ezen kívül Brew és Multipurpose, illetve 98-asban HU, LU, ULF és Brew, valamint 83-asban ezeknek valamilyen részhalmaza. Ezek pedig mind különböző arányokkal és különböző flowrate-tel, illetve nagyon(!) különböző kávékkal mutatják meg önmaguk legjobb arcát és itt még szóba se jött az, hogy kinek éppen mi izlik.
Amire ki akarok lyukadni az az, hogy azt állítani, hogy kenterbe veri a gyári Mazzer kés az SSP-t nagyjából annyira homályos és semmitmondó állítás, mint az, hogy a Dodge Viper gyorsabb, mint mondjuk egy MX-5.
-
Warloo93
tag
F64E és F64 Evo közt van valami külömbség? Vagy egy és ugyan az a kés?
-
sz.zs.
őstag
válasz
fragola.6035
#116200
üzenetére
Én 135 000 Ft nál többért még soha nem tudtam eladni új késsel garatszűkítővel.
Új hozzászólás Aktív témák

A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Mibe tegyem a megtakarításaimat?
- Robotporszívók
- Társasjáték topic
- Szívós, szép és kitartó az új OnePlus óra
- Autós kamerák
- NVIDIA GeForce RTX 5080 / 5090 (GB203 / 202)
- Úgy állhat le a 16 GB-os GeForce RTX 5060 Ti gyártása, hogy közben nem áll le
- Warhammer 40.000
- Xiaomi smart home / Xiaomi okos otthon
- Mikrotik routerek
- További aktív témák...
- GYÖNYÖRŰ iPhone 14 128GB Starlight -1 ÉV GARANCIA -Kártyafüggetlen, MS3677
- BESZÁMÍTÁS! Asus H370 i7 8700 16GB DDR4 512GB SSD RX 5600 XT 6GB Zalman S2 TG Cooler Master 650W
- Ritkaság! 17" Dell XPS 9720 - i7 12th gen 27% Áfás
- LG 49WQ95X-W - 49" NANO IPS - 5120x1440 Dual QHD - 144Hz - USB Type-C - HDR 400 - G-Sync - FreeSync
- Apple iPhone 11 64GB, Kártyafüggetlen, 1 Év Garanciával
Állásajánlatok
Cég: PCMENTOR SZERVIZ KFT.
Város: Budapest
Cég: Laptopszaki Kft.
Város: Budapest



/

visszaküldjük bazsee-nak!

