Hirdetés
- sziku69: Szólánc.
- Luck Dragon: Asszociációs játék. :)
- sziku69: Fűzzük össze a szavakat :)
- bacsis: Támogassááá', hogy ingyenesek maradhassúúúúnk!!!!
- Sub-ZeRo: Euro Truck Simulator 2 & American Truck Simulator 1 (esetleg 2 majd, ha lesz) :)
- eBay-es kütyük kis pénzért
- gban: Ingyen kellene, de tegnapra
- D1Rect: Nagy "hülyétkapokazapróktól" topik
- Magga: PLEX: multimédia az egész lakásban
- Lenry: Melléképületblog - 4. rész - Kocsibeálló
-
LOGOUT
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
#139686
RetepNyaraB
veterán
eastsider
#139685
RetepNyaraB
veterán
válasz
eastsider
#139685
üzenetére
Akkor amit teszteltek megjelenéskor (Sprometheus, talán Hedrick) még reszelésre került; mert mindketten panaszkodtak a két kezes állításra, ráadásul ugye hátul matatva. Ha bajt akarok magamnak, arra itt a Major :D
Mellesleg a Major védelmében mióta sweetlab kés van benne, nem igazán kell az általam fogyasztott babokhoz piszkálni a késbeállítást; max ha én valami filterközelire vett cuccot iszom klasszikabb presszó helyett (amit asszony preferál), akkor jön a slow feed és ez megoldja az állítást :)
-
-
-
#138051
Alabástrom
senior tag
eastsider
#138048
Alabástrom
senior tag
válasz
eastsider
#138048
üzenetére
Ez full ízlés kérdése, bár a legtöbb embernek valószínűleg a HU passzol a legkevésbé a világos kávékhoz, mert ez a legkevésbé világos karakterű.
Ha nem tudsz dönteni, akkor a Lab Sweet / Cast az arany középút.Amúgy ez is jópofa írás, szubjektív és néhol igen fura, de gondolatébresztőnek sztem tök jó, és nem csak az SSPkről van benne szó.
-
#138050
RetepNyaraB
veterán
eastsider
#138048
RetepNyaraB
veterán
-
jugeen
addikt
válasz
eastsider
#138048
üzenetére
Csak a HU-val van tapasztalatom, amivel jó testes még a világos pörkölés is. Amúgy azt mondják, hogy a Cast és az MP is többet megmutat a világos babok ízéből egy kicsit kevesebb testeség mellett. Az MP v2-n elgondolkoztam, de végül sikerült szerezni egy Mizen OM-et, így azt vettem meg.
-
válasz
eastsider
#138042
üzenetére
válaszd szét a használhatóságot (minden "sd-ség" ide tartozik) és az őrlemény minőségét.
ha fel van szabályozva és jól van felszabályozva, majd beleteszel egy megfelelő kést, akkor ez egy legjobbabb 64 mm-es késes őrleményére képes cucc. tehát például egyenértékű őrleményre lesz képes egy ssp mp v1 késsel, mint toobee lagom p64-ese (ugyanezzel a késsel).
nagyobb lesz, rondább lesz, kényelmetlenebb lesz, de ami kijön belőle, az ugyanaz lesz. (illetve fordulatszámbeli különbségek még lehetnek az egyes darálók között)
hogy ssp-ből mi ajánlott? hát, milyen kávékat iszol?
https://sigmacoffee.co.uk/pages/ssp-burr-set-guide-2024 -
zolnagy
őstag
válasz
eastsider
#138031
üzenetére
Mire gondolsz komolyabb késeken?
A valóság az, hogy a mazzer mini-e a Fio F64 evo késsel határeset, volt több olyan példány itt a fórumban, ami megakadt ezzel. De a fio F64 evo kés elég agresszív profilú, az én minimben ez őrölt a leggyorsabban, még a SJ 3 fázisú késnél (033T) is gyorsabb volt.
Az SSP HU kés viszont lazán megy vele pl. -
válasz
eastsider
#138031
üzenetére
nem vagyok elég képzett, hogyaza kolléga biztos tudja a pontos választ. niche duót pláne nem ismerem. viszont, ha a mazzer workflow nem zavar téged, akkor szerintem azok a darálók, ha fel vannak jól szabályozva, verhetetlenek:
- elpusztíthatatlan
- ahhoz képest olcsó
egy niche duo biztos nem masszívabb, tartósabb cucc mint egy megfelelő mazzer. a mazzer hátránya pont a workflow, esetleg a méret, akit ezek zavarnak. akit nem, az boldog ember
-
-
icm
tag
válasz
eastsider
#132127
üzenetére
Én biztos nem cserélném a Teflonos bevonatúra amíg tiszta kráter nem lesz az aktuális.
Nem tudom hol kapható tejsav, én évente egyszer szétszedem és kitakarítom. Olykor másét is...Úgy generál: egy próba nem vészes. Van idénre 1-2 pörkölő akiktől szeretnék venni, egy 250g zacsi nem olyan vészes, maximum jó lesz.
-
rgb0007
csendes tag
válasz
eastsider
#131276
üzenetére
Sajna még nem... Pedig már Lengyelországban kellene lennie a szállítmánynak, és el kellett volna indulniuk az EU-s címekre...
És ahogy látom vannak akiknek már egy hónapja megjött...
A Met is késik pluszban, márciusban indulhat csak a tömeg termelés. Szóval szívás...
-
icm
tag
-
Peti...(16v)
tag
válasz
eastsider
#117530
üzenetére
Marannal semmi baj, ha épp nyitva. Sokszor ittam már náluk finomat, de persze kevésbé jót is (ahogy ez bármelyik top kvzóban is előfordul).
Van egy új kvzó a Széplakalsó vasútállomás mögött (Széplak Delikát), asszem Bagirából főznek. Itt még nem ittam, egy próbát megér.
Vagy van a Fő utcán egy Cafe Spirit nevű hely, de inkább klasszik vonal. -
kurtuzov
senior tag
válasz
eastsider
#115821
üzenetére
Itt van pár, visszamenőlegesen bőven. Azért eszköz/készítési mód függőek a feltételek.
Presszónál
Túl sok/túl finom őrlemény, nem nagyon jön ki semmi mert akkora az ellenállás
Nyilván ha kisebb (tizedgramm) eltérésekben gondolkodsz ott is a lefolyás ami jól állítható vele, az ízt azért jó pár más is (pörkölés, fajta, őrlemény etc) befolyásolja.
Az alacsony hőmérséklet - savanyú, magas hőmérséklet - keserű vonal eléggé kávé/gép függő. -
rastacsz
tag
válasz
eastsider
#115355
üzenetére
Az az adado nagyon jó volt szerintem. Klasszikus espressohoz képest világos volt, de nagyon könnyen kezelhető, gyümölcsös, kellemesen savas.
______Kaptam viszont Guatemala huehuetenango-t, november 24-i pörkölés, de eddig bontatlan csomagban egy simítózáras tasakban 4-7°C-on volt.
"közepesen-sötét" pörkölés, ami nekem inkább sötét. Füstös, kesernyés ízek, nulla sav. Visszasírom a teesz omniroastját, pedig szenvedtem vele, de ezerszer élénkebb volt.
Lehet, hogy hideg vízzel kellene elkészíteni
-
válasz
eastsider
#115363
üzenetére
Persze!
sokminden is igaz ezekre a konstellációkra.
Bő egy éve válogattunk neten parkettákat meg falszíneket. elmentünk egy boltba, kölcsönöztünk egy RAL színskálát meg egy mintakészletet, aztán otthon megfelelő fényviszonyok mellett megnéztük, hogy a 10 kijelzőből melyiket tudjuk legközelebb hozni a skálához. Aztán a két elég jón néztünk meg mindent, mielőtt döntöttünk. -
Gery0505
aktív tag
válasz
eastsider
#115355
üzenetére
Lehet a fotó kedvéért durvábbra őrölték egy picit a KV-t. Ha gyorsabban tud átfolyni, akkor ilyen lesz a tölcsér mint amit mutattál, kérdés, hogy ez jó-e.
Tényleg, összeszedhetnénk, hogy mik a jó lefolyás ismérvei. Pl.: Milyen vastagnak kell lennie a tölcsér aljának? Nekem olyan vékony szokott lenni, mint egy gyufaszál, vagy vékonyabb. Azt is szeretném tudni, hogy a lefolyás során mikor milyen összetevő válik ki a csészébe, hogyha mondjuk kesernyés lesz az eredmény. -
-
-
hogyaza
tag
válasz
eastsider
#114605
üzenetére
Mini is jó,de ha kicsi kellene,én lehet egy első szériás jollyt néznék.Kisebb sokkal mint a rövid orrú (az alább linkelt jófosásos),és ugyanolyan jó.Én csak olcsó lelakottat vennék,és utána teljes felújítás után új fényezéssel egy örökélet saját ízlésemnek megfelelő új őrlőm van.
-
hogyaza
tag
válasz
eastsider
#114601
üzenetére
Pont így van minden ahogy leírtad.
-702 után a Mazzer a köv. lépés.
-A zaj is stimmel.
-Nem kell püfölni,csak egy garatseprés és mégegy ráindítás után szinte zéró pangó.
-100 alatt is kifoghatsz használtat(viszont valszeg foglalkozást igényel még),de 130-150 között újjal azonos felújítottat vehetsz.(Jollyról beszélek,a Major drágább.) -
#113768
JackFeryll
őstag
eastsider
#113761
JackFeryll
őstag
válasz
eastsider
#113761
üzenetére
Milyen italokat készítenél ? Nem mindegy hogy egy pici cortado vagy egy óriás latte. A tej habosítás után nőni fog térfogatban plusz még "örvényleni" is fog ezért biztos nem vennék 3 decis italhoz 350-es kiöntőt. (Aztán ha nagyon érzed a latte artot lehet venni fogsz nagyot gőzölni és picit önteni.
![;]](//cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
) -
icm
tag
-
. Lásd: csatornásodás, hozam, stb ….
![;]](http://cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
más, jól fel pörgött a szerda este. 
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Samsung Galaxy A35 5G 128GB, Kártyafüggetlen, 1 Év Garanciával
- AKCIÓ! Asus Vivobook M1502IA 15 notebook - R5 4600H 8GB RAM 256GB SSD AMD Radeon Vega IGP WIN
- ÁRGARANCIA! Épített KomPhone Ryzen 5 4500 16/32/64GB RAM RTX 3060 12GB GAMER PC termékbeszámítással
- Honor 90 Lite 256GB, Kártyafüggetlen, 1 Év Garanciával
- T Phone Pro 128GB, Kártyafüggetlen, 1 Év Garanciával
Állásajánlatok
Cég: PCMENTOR SZERVIZ KFT.
Város: Budapest