Hirdetés
- Kalandor: „Ha engedtem volna a lelkiismeretemnek, az üzlet kevésbé lett volna jövedelmező”
- Luck Dragon: Asszociációs játék. :)
- eBay-es kütyük kis pénzért
- Sub-ZeRo: Euro Truck Simulator 2 & American Truck Simulator 1 (esetleg 2 majd, ha lesz) :)
- sziku69: Fűzzük össze a szavakat :)
- sziku69: Szólánc.
- D1Rect: Nagy "hülyétkapokazapróktól" topik
- Luck Dragon: Alza kuponok – aktuális kedvezmények, tippek és tapasztalatok (külön igényre)
- Brogyi: CTEK akkumulátor töltő és másolatai
- lezso6: Nemzetközi újév visszaszámlátor alkoholistáknak
-
LOGOUT
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
Bazsee71
őstag
Kíváncsi leszek a tapasztalatokra, mert én elvétve tudom megállítani 7 baron, de jellemzően csak a végállásokat tudom használni, közte ha megszakadok sem megy.
Szerk.: majd ha már ismerkedtetek, akkor egy videót is feldobhatnál, hátha látok benne valamit, amit én nagyon rosszul csinálok.
-
válasz
Bazsee71
#57992
üzenetére
túl vagyok két casmo duplán. nem működik rosszul kávéval sem, amikor eléri a beállított nyomást, eltűnik a pumpa hangja és ott van némi "holtjátéka" a rendszernek, de alapvetően elég jól tartja. meg lehet különböztetni a 2, 4, 5, 6 bart, úgy értem, ha az egyiket állítod, nem fogja a cucc a másikat nyomni. a skála legalja tűnik a legbizonytalanabbnak, érzésre, de két shot után ezek csak benyomások, nem tapasztalat.
a kávék viszont így is atom savanyúak lettek
(a ruanda mondjuk emellett nagyon összetett, sokrétű is, de tuti nem ilyen savanyú ez, ha úgy kapom valahol, ahogy azt a pörkölőmesterek megálmodták) -
-
Sinisi
senior tag
válasz
zolnagy
#57991
üzenetére
Iiiigen?! Miért mit tud ez az omron pid a "taxiórás" sestoshoz képest?
Egyébként jelentem az ízlelőbimbóim visszatértek a szabadságukról, mert ez a palermo most egészen (keserű :-) de ) csokisnak hat még a 3. (persze "nem közvetlen de" egymás utáni )csapolást követően is. Lehetett olyan,hogy annyit velenceiztem (beállításnál több shot, viszonylag rövid időn belüli kostolgatása következtében), hogy átmenetileg tompultan, megváltozottan éreztem az ízeket? Vagy ez már nagyon placebó?! És 100% user error volt? :-)
-
igen, oda került. köszi mindenkinek, most öröm és boldogság, tapasztalatokat írok majd, ha lesznek. vakszűrővel próbálgattam a potit, szerintem elég pontosan szabályozható, legalábbis úgy simán lehetett fixen 2 bart tartani hosszan, aztán emelni 4-re, 5-re.
bluesfan: oda nem szokott folyni semmi, hiszen a kávégép legmagasabb pontja gyakorlatilag. de nem is szándékozom ezt tesztelni
mdav88: ízlés kérdése, nekem jelen állapotában már kifejezetten tetszik. továbbra is máshogy csináltam volna meg a fej borítását, de így, feketében (+ a rejtett pid-del) nekem már csak a gombok melletti feliratok nem tetszenek (naná, hogy az újabb verzióban azon is javított a gyártó), a gép igen.
ja, a pavoni marad a családban, az is "ez már megmarad örökre" kategória.
-
Sinisi
senior tag
Még eljöhet az idő, hogy bevett gyakorlattá válik, hogy egy külön sor lesz - persze csakis a pozitív diszkrimináció égisze alatt - a filterkávé szerelmeseinek, és ahogy léteznek olyan La Mammák amelyeket akár 3 karral is munkába lehet fogni, miért is ne lehetne a csepegtetést párhuzamosítani ;-)
-
-
celf
őstag
válasz
Bazsee71
#57954
üzenetére
Szeirntem mindenkinek érdeke, hogy többet adjon el abból, amit árul. Amíg a filterkávé drágább, kevesebben fogják venni. Ennyi. Nem hiszem, hogy direkt úgy lőtték be az árat, hogy azért fogyjon 3-4 /nap, de nehogy túl sokat kelljen csinálni belőle, mert akkor nem lesz idejük másra. Meg a kiszolgálás és a miliő megteremtése a presszóhoz is ugyanolyan fontos. Most nem makacsságból írom ezt
soldier2:
trendi. ez így van.
Valószínű ezzell van bajom amúgy, hogy emiatt (is) ha netán nincs időm hazamenni és otthon elkészíteni magamnak, fizethetek érte többet. Mert "menő". Szerintem a filter kávé ne menő legyen, hanem a egy természetes, mindennapi része a jólétnek. Kell a finom népnevelés. Persze nem úgy, hogy pl. a barista nem hajlandó a vevő kívánsága szerint elkészíteni a kávét (ilyen volt az egyik helyen, csak néztem, hogy mi a fene...
)Egy másik példa: ezekben a kávézókban többnyire se kristálycukor, se édesítő nincs. Mert... miért is?
Viszont színezett kristálycukor (barnacukor) igen. Meg van nyírfacukor, xilit vagy eritrithol, amelyik közül a xilit ha jól emlékszem hasmenést is okoz.Ez pl. mennyire szervilis dolog, hogy követik az agyatlan trendet.
-
SzuMe
tag
Eladó egy szép állapotú Bezzera Mitica.
Fejhőmérővel, rotoszivattyúval, hálózatra kötési lehetőséggel(nálam úgy üzemel)
Egyetlen hátránya, hogy amerikai kivitel, ezért 110V-os. Az árban természetesen adom hozzá a komoly trafót is, amiről más japán/amerikai eszköz is működtethető.
Eladás oka a kávégépbogár...
Ára: 200ezer Ft
Képek itt:
https://goo.gl/photo...UYxc2rHU4DCZgd8
-
nagyon örültem, amikor a caravelt a pavoni váltotta, de hazudnék, ha azt mondanám, hogy fellángolt a retro szerelem. most vagyok a legboldogabb, hogy végre lerúghattam a pultról
-
soldier2
őstag
Te most ugye csak viccelsz. Minek kimérni presszóhoz?
Persze ha dózerből csattogtatós a hely akkor igaz, de most nem ez a kategória a diskurzus témája.
Darálóban bedöglött adag, legyen 10% (2g) minden adag előtt. Ez nem dobja meg az időt semennyire, így csak a kávé ára számít , ha 15000ft/kg kávéról van szó akkor is kerek 7,5 ft.
EK/ZM - a presszót sem Iberitallal darálják (ezt gyakran filternek volt használva, egy ideje nem látni), a Presszó darálók sem kaphatók 600k alatt.
Nagyobb gépi filter több százezer: hol van ez egy LM Strada-hoz, vagy Black Eagle-höz képest.
Ne vicceljünk már.
Félreértés ne essék, nem a felárat vitatom, csak a magyarázat nem OK. Azért annyi, mert macerás, időigényes (mondhatni ennyiért is kisebb a haszon ha pörög a hely, mert elkészül 2-3 presszó is amíg egy filtert kiönt), és TRENDI. A presszó olyan oldschool -
Deer76
aktív tag
válasz
bluesfan
#57960
üzenetére
Köszi, mindenképp próbát teszek majd. Pl. múltkor egy darált brazil (sajnos elfelejtettem mi) kávénak is más íze volt és a Velencei gondolásoknak is érződik némi csoki íze. Nyilván nem annyira, mintha eszpresszó lenne.
Sinisi: Én meg szépen elteszem magamnak az ajánlatokat és szép fokozatosan végigkóstolom. Egy 250g-os kávé 1-2 hónapig kitart.
-
Sinisi
senior tag
Szerintem 58 mm-es kosra van, és ha ez így van akkor:
Utángyártott LM
San Marco 7g
San Marco 9g
VST (de úgy látom, hogy ez nincs készleten).
IMS 6/8g
IMS 7/9gLétezik még a VST strada de abból nem találtam itthoni forrást (ha esetleg valaki tud ilyet akkor szerintem az lenne a "legjobb").
Azért a boltokban kérdezz rá a biztonság kedvéért. + Olvass vissza, hogy miért nem ajánlott az elején a szimpla szűrő használata.
-
#57964
zolnagy
őstag
Keresztapper
#57943
zolnagy
őstag
válasz
Keresztapper
#57943
üzenetére
Köszi szépen. Ahogy nézem, tényleg jó lett volna árban is, de már megrendeltem a glst..
-
adp
őstag
válasz
soldier2
#57952
üzenetére
presszóhoz miért mérnék ki? be van állítva a mennyiség aztán kész.
Azért darálnak le pár szemet a filterhez mert abból mondjuk készül egy nap 10-20 és az EK-ból nyomják ki a pangót. Presszónál ahol 2 percenként főznek ez felesleges mert ahány kávé annyi daráló, és pár percig semmi baj nincs a pangóval viszont filterőrlő általában 1 db szokott lenni.
Szerintem komolytalan az a hely ahol ezt nem teszik meg. Totál el tudja rontani az italt ha belemegy 2-3 gramm döglött pangó. Főleg ha más volt előtte benne
Azért azt is megkockáztatom, hogy nem igényel több millás beruházást. Egy EK vagy ZM 800 körül van, egy nagyobb gépi filter több százezer
Egyébként szerintem a batch általában dupla presszó árban van, embassyban tuti, amivel nem értem itt pár embernek mi a gond? ha valaki kézit akar, amiben benne van, hogy simán szarabb lesz, az fizessen a plussz melóért. -
Deer76
aktív tag
válasz
Sinisi
#57913
üzenetére
Kapuczínertől kaptam még ajánlatokat (most nem állítottam be árlimitet):
Kolumbia El Mirador - 2000 Ft/250g
Riói Varázs blend - 2000 Ft/250g
Ki ismeri ezeket? Úgy látom kotyogósban azért ki lehet hozni a csokis ízt.
-
Sinisi
senior tag
Hát nem tudom, hogy mi számít drágának a mai világban, amíg megy a bolt addig az azt jelenti, hogy hajlandóak annyian kifizetni amennyit elkérnek.
Azonban ha azt nézem, hogy ha pl. kb. 9000 ft. egy kg. kv és mondjuk ráhagyással számolva a sallangal együtt egy dupla (amit Én egyedül iszok meg) 22g-ból jön ki akkor akárhogy is osztom szorzom: 200 ft. körülre jön ki a "nettója" egy dupla kv. (eszpresszó) kv. része. Erre ha rászámolnám a bérleti díjat, alkalmazottakat bérét, gépkopás,szóval a rezsit, plusz a nyereséget nekem már nem is tűnik nagyon elrugaszkodottnak egy 900 ft-s kv. ára. De azt hiszem, hogy értem a felvetést, hiszen javarészt ezért kv.-zok Én is itthon :-). -
-
Bazsee71
őstag
De miért is kellene nekik tenni a népszerűsítésért? Ha fogy, akkor lesz kínálatban, ha nem, akkor pedig leveszik.
Azért a filterhez sem lehet mozsárban őrölni a kávét, erős túlzás, hogy nem eszközigényes.
Olyan szempontból jó a kondibérlet hasonlat, hogy oda sem kötelező járni. Egy kávézóban - jobb esetben - egy profi barista készíti el az italod, magas minőségű és friss alapanyagból, mondjuk egy EK-n őrölve. És akkor kiszolgáltak, kialakították az üzletben a megfelelő hangulatot, bérlik a helyet, adóznak, stb. De ha otthon hozod ezt a szintet, akkor téged ez ár problémája nem is érint.
Vidéken élek, itt nem pörög a filter (mert nincs is), de pl. mikor az Espresso Embassyban jártam, ott nem tapasztaltam a forgalom hiányát.
-
soldier2
őstag
Nem akarok a vitába beszállni, többször ittam filtert (jó helyeken is) nem az én világom. De a kávét ki kell mérni a presszóhoz is, ha ledarálnak pár szemet a filterhez, akkor a presszóhoz is le kell, a darálót meg nem állítják, többnyire külön daráló kell (ha meg nincs akkor a következő presszóhoz ugyanúgy állítani kell). Ugyanakkor nem igényel több milliós beruházást, és a gépi filter is többnyire drágább mint az espresszó. Ugyanakkor ha 3 perc kell egy filterhez akkor is max 20 (inkább (15) db fér egy órába, ami nehezen termeli ki a rezsit. Ez csúcsidőben igen karcsú, de nem magyarázza batch brew magasabb árát (ha magasabb egyáltalán).
-
celf
őstag
válasz
Bazsee71
#57950
üzenetére
Mi kifizetjük (nem), de ahogy írtam, a filter kávé népszerűsítéséréért nem sokat tesz ez a hozzáálás
Eleve nem közkedvelt itthon ez a fajta kávé. Nem fognak rákapni a népek, ha 900Ft. Sokba kerül, szar is. Illetve pont annyival kerül többe, hogy az ember keresgélje benne a hibát, hogy miért nem jó ez. Ilyenek az emberek.Aki meg ért hozzá egy kicsit, tudja, hogy otthon megcsinálja 180Ft-ból, mert meg tudja csinálni, GC, Mazzer, bármi más profibb cucc nélkül is (!). Nem eszközigényes, na.
Ha ragaszkodunk a példákhoz, inkább olyan ez szerintem, mint a kondibérlet. Nem megy el az ember a drága helyre edzeni, hogy fekvőtámaszozzon, meg felülést csináljon, amit otthon is letud bármikor, hanem a 300.000 Ft-os spinning biciklit, vagy a 150.000 Ft-os olimpiai rudat használja, meg a darabja 30.000 Ft-os tárcsákat, amit nem vesz meg magának otthonra.
Mégegy példa: angoloknál mikor dolgoztam kávézóban, a teán mindíg ki voltak akadva, hogy azért kell 20-30 pennyvel többet fizetniük, mert 1dl forróvízzel több van a pohárban.
Ez hasonló.
De egyébként Bazsee, igazad van, annyi az ára, amennyit kifizetnek érte.
Mondjuk nem látom, hogy gyakran isszák az emberek
-
#57946
bl4ze
veterán
Keresztapper
#57943
bl4ze
veterán
válasz
Keresztapper
#57943
üzenetére
Ecoparcelt én szoktam ajánlani itt 🙄
-
adp
őstag
Nem feltetlen2.5p. Ez csak egy atlag. Siman van amit 3.5ig csepegtetetek Mert ugy a jo.
Amugy ki is kell merni a kavet, atallitani az orlot a tobb filter miatt, par szemet ledaralni hogy menjen ki az elozo, akkor elokesziteni a drippert, papirt, merleget, kiaztatni stb, jobban kozeleit ez az ido az 5 perchez. Amugy vartam en mar 20 percet is filterre.
Ehhez kepest ahogy Bazsee is irja annyival nem dragabb mint mondjuk egy dupla eszpresszo. -
#57942
Keresztapper
senior tag
adp
#57823
Keresztapper
senior tag
-
Bazsee71
őstag
Szerintem teljesen másról beszéltek. Egy filter tényleg pepecselős, érthető hogy drágább - és annyival tényleg nem kérnek többet, amennyivel több idő. EE-ben pl. a gépi olcsóbb, mint a kézi öntés. Meg kell fizetni a munkát, ez van. Ez a legnagyobb elmaradásunk a nyugattól.
Egyébként meg mindent annyiért lehet adni, amennyiért megveszik. Fogadjunk van okostelefonod: azért is min. a 10x-esét fizetted, mint amennyibe a gyártónak fájt.
De akár elővehetnénk egy klasszikust is: Mi kerül a PID-en 20 ezerbe?
-
celf
őstag
Nem vagyok pro de egy V60 azt hiszem kb. 2.5 perc alatt csepeg le. Víz mindig van kellő hőfokon ezeken a helyeken, a darálás meg a jobbnál jobb előre beállított őrlőkkel megy.
De a V60-tol függetlenül, azon a helyen, ahol azért veszítenek customert és bevételt, mert nem készül elég gyorsan az espresso, szerintem vagy valamit rosszul csinálnak, vagy a kávézó nem a városban/utcán van, hanem mondjuk reptéren. Akkor érthető, h. nem tud várni a vevő. De talán még ott sem.
Amúgy szerintem ez majdnem az a kategória mint az "alternatív" tej. esete.
Van a laktózmentes tej, ami 4 éve extrának számított, és drága volt, ugyanúgy ahogy a rizstej, es a mandulatej, meg a többi.
Azóta már csak kb 50ft-al kerül többe a jóminőségű laktozmentes tej, de ugyanúgy drágán adják mint a többit. Kávénként 150-200 Ft-ot elkérnek extrába'.
Tehát egy nagy latteért 950-1050 Ft-ot is elkérhetnek simán. Ami megint durva.Nem veszik a lapot, h. a laktózintoleránsnak ez egy elég f@szkalap üzenet. Beteg vagy? Fizess többet. Sorry.
Not cool.
-
Bazsee71
őstag
No itt meg karácsony volt a hétvégén, érkezett egy doboznyi Propofol üvegcse, és 5 zsugor Norda a mogyoródi mikulástól.
Amúgy valamikor rászánom magam, és kipróbálom filterre a ZM késeket, aztán megy vissza a gyári. Most hétvégén is vendégek voltak, és negyed órás küzdelem, mire egy közepesen gyors lefolyást sikerül produkálni. Adott állásról ha eltekerem, utána oda visszatekerve már nem jó, nem adja ki az őrleményt, csak pörgeti a szemeket. Utána elkezdek durvítani, akkor hirtelen kiköpi, majd araszolva vissza ugyanoda, és akkor megint kiadja. Nem értem, de roppant mód idegesítő. Ha nem saját pörkölés lenne, amit kevésbé sajnálok pazarolni, akkor már biztos nem erőltetném a dolgot. Nagyon nem is tudok ízekről beszélni, mert alig tudok egy jó lefolyást összehozni, így meg nem sok értelme van az egésznek.
A filtert is azért egy etapban fogom letolni, mert a nagy keservesen belőtt közel espresso tartományra visszaállni kész gyötrelem.Amúgy ami pozitívum, hogy a vendégemmel próbálgattuk a saját pöriket (Burundi - Kalico Muramba, Papua New Guinea - Estate Sigri AA Top), és kicsit még mindig világos szerintem, de iható kávék lettek (jellegzetes savak, a Burundi kimondottan édes). Fura, hogy pörkölés után én sötétnek mondtam volna, 1-2 szem széle már-már feketébe hajlott.
A Sigriből csináltam Kalitával is italt (Tiramisuhoz kellett), és meglepően iható volt, bántó mellékíz nélküli kávés íz. Aztán ha már el volt tekerve az őrlő, akkor PY filter Yirgából is csepegtettem egyet az Iwakival, és bár túl durva lett az őrlemény, ezzel együtt gyors az átfolyás, még is egy nagyon kellemes nyári frissítő lett belőle. -
k2laci
tag
válasz
zolnagy
#57935
üzenetére
Egyszer talán lesz olyan kávéfőzőm amiben 58mm szűrő kell
Sőt ha egyszer rászánom magam és szétszedem ezt a Prima Latte-t akkor lehet, hogy még hamarább is lesz (ha meglátom mi van benne)
Fura, hogy az egész neten nincs egy kép a belsejéről. Lehet annyira jó, hogy még sosem kellett szétszedni senkinek
. -
-
zolnagy
őstag
válasz
k2laci
#57930
üzenetére
A duplát azért szoktuk javasolni, mert nehezebb elrontani, mint a szimplát.
Általában az van, ha a duplával már biztosan megy a jó kofi készítése, akkor meg lehet próbálni a szimplát is. De nálam és sokaknál a gyári szimpla szűrők helyett az LM típusú szűrő jön be. [Így] néz ki. Ehhez kell egy 41 mm-es tamper és sokat segít egy LM tamper segéd gyűrű, amit beleraksz a szűrőbe és a tampert megvezeti. Verti topiktárs is épp árul ilyet (is) (ha már meg nem vette vki): [link] Én egyébként már nem szimplázom, de velem is így volt az elején.. -
Sinisi
senior tag
válasz
k2laci
#57916
üzenetére
Nem fér bele az a kvmennyiség amiből annyi ízanyag tud beleoldódni a pogácsán átfolyó vízbe amitől finom lesz. Illetve ez azért így nem teljesen igaz, de kb. ez lenne a miértje. Ami a a gyakorlattal rendelkezés részét illeti: a kevesebb mennyiségű kv. őrlemény miatt szűkebb lesz az a mezsgye amin belül a kv.d még "jónak" mondható lesz.
Persze akadnak olyanok is akiknek jó (jobb) a szimpla szűrő, nem vagyunk egyformák...
Szóval nézőpont kérdése, hogy nem biztos, hogy megéri, vagy biztos, hogy nem éri meg (főleg az elején) a szimpla szűrőt használni (vagy megéri ugyan de akkor sem ajánlott az elején a tanulási fázisban :-) ).
-
-
celf
őstag
Mondjuk egyébként a menő kávézók tehetnének a filterkávé népzserűsítéséért, mondjuk egy annyit, hogy nem árulják drágábban mint egy dupla espressot. Filterre pörkölt kávé nem annyival drágább mint amilyen kávé a preszógépekbe kerül az ilyen helyeken.
Más költsége meg nem igazán van a filternek.
De lehet tévedek.
Na mindegy, ez csak eszembejutott. -
verti1
tag
Eladó egy pár kiegészítő, elsősorban Gaggiahoz. Diófa/korrózió álló acél egyedi gyártású tamper állvány. 58.5mm-es tamper. 41mm-es spec. tamper+tamper segéd+LM Strada 7g kosár. Szűkítő OPV és fej közé. Cafelat szilikon lap. VST 18g kosár. Hőmérő/nyomásmérő kar. 41mm-es tamper talp M10-es menettel. Árak a képek alatt, képek itt: [link]
Ha valakit valami érdekel, akkor privátban írjon, köszi.
-
leKri
újonc
Küzdök a dózerrel én is
Tippeket, tanácsot szeretnék kérni, kerestem de nem találtam pont így erről semmit.
Tény, hogy tökéletesen söpör, viszont "sok" őrleményem marad a csavaron és környékén, illetve a belső plexi lap peremén. Persze söprögetéssel megoldható. Nagyobb bajom inkább az adagolással val. Ha a kart teszem alá, mellépakolja. Ha lassan pofozom, ha gyorsan. Néha jobbra hord, néha ballra, csak még arra nem jöttem rá mikor merre és miért. A kart felemelem teljesen a dózer aljáig, és képes akkor is mellépakolni. Rutintalan vagyok, papírpohárral próbálkozom, abból öntöm a karba/szűrőbe. Így mérni is tudom a leőrölt mennyiséget is. Kicsit bosszantó, hogy sepregetem a fél grammokat innen onnan, azután pedig 1-2 g landol a pulton
Pé-hez hasonlóan nagyon gondolkozok én is, ha nem szokunk össze a dózerrel, elkerülhetetlen lesz az átalakítás.
Jó kávézást mára is mindenkinek!
Gondoljatok azokra, akik egész nap dolgoznak ma is, és vágynak haza egy jó espressot készíteni. -
-
Sinisi
senior tag
válasz
zsolti04
#57912
üzenetére
írd be a keresőbe, hogy palmtamp , elég jó tapasztalatok születtek vele.
Deer76: Ja, a fene tudja, lehet, hogy a 100% arabikák után most ezek a magas robuszta tartalmú blendek csak szimplán soknak hatnak. Az elején még meglepően jó volt az erős keserű érzet (sörben ez a vonal nagy kedvenc), de aztán nap-nap után (volt egy kis átmenet amikor a savassága is finomnak hatott)... ha lett volna itthon arabika azzal színesítve a napot lehet, hogy nem sokalltam volna így be. De a palermo aranya magasabb élvezetei értékkel bír számomra minta a gondolások kedvence, ez ami ha valami akkor biztos...
-
Pé
senior tag
Persz, nem kivitelezhetetlen csak fölösleges. Sokkal jobb ha beleöntöm a kávét, bekapcsolom és kapásból belefolyik a karba. Nem még ott csattogtatni a dózert. Másik kérdés. Arra nincs valami tuning, hogy a garatban minél kevesebb cucc maradjon ? Jó a Graefban is maradt fél kiló
, de azért mégis. -
Deer76
aktív tag
válasz
Sinisi
#57877
üzenetére
Fene tudja. Ügye te eszpresszót főzöl. Más ízek jönnek elő. Viszont azon gondolkodom, hogy majd a következő kávé a Pall & Yoltz féle Get up! lesz. Azt ismered?
De majd a Palermo aranyát is kipróbálom majd. A Velencei gondolások frissen darálva nagy lépés a bolti őrölt Karaván, Omnia Classic és Lavazza Qualta d'Oro után.
-
And06
aktív tag
-
Pé
senior tag
válasz
Sinisi
#57903
üzenetére
Nem pattognak, egy duplányi adagot ledarál pár másodperc alatt, egyet-kettőt pattan, de ennyi.
Előtte Graef CM 800 volt (illetve még most is megvan, majd ha az SJ tökéletes lesz, akkor eladom)Parci: Igen, vakszűrő, tamper, stb. Ennek az az előnye hogy előre ki tudom mérni a kávét berakom a hűtőbe, reggel csak beleöntöm és pussza.
-
Sinisi
senior tag
Ööö a dunsztos üvegben így fejjel lefelé fordítva nem pattognak sokáig a babok? :-) Nálam ha nem helyezem a tampert a babokra pl. csak lefedem a kezemmel a szájadékot, akkor sokkal tovább tart neki ledarálnia mindet. De amúgy leleményes megoldás ;-) Gratula az őrlőhöz :-) Milyen volt előtte?
-
Pé
senior tag
Na beüzemeltem a Mazzert. A dozer nagyon béna megoldás, előbb utóbb át lesz alakítva karbaörlősre. A babtartály indokolatlanul nagy, de már dolgozunk rajta. A kávéörlemény viszont 3-4 próbadarálás után már verte az előző darálót. Még nem 100% de már 95 körül jár.
A babtartály jelenleg így néz ki :
![[link]](http://i.imgur.com/1GZsPoX.jpg "[link]")
Lidlis valami pástétomos üveg, teljesen jó a méret, valamint tárolásra is tökéletes.
Ez 15g kávé :
![[link]](http://i.imgur.com/Y9j6Ntm.jpg "[link]")
(a ruanda mondjuk emellett nagyon összetett, sokrétű is, de tuti nem ilyen savanyú ez, ha úgy kapom valahol, ahogy azt a pörkölőmesterek megálmodták)
Nagyon igényes munka.
Naggyon sakál lett, türelmet és sok jó kávét hozzá 
Gondoljatok azokra, akik egész nap dolgoznak ma is, és vágynak haza egy jó espressot készíteni.
![;]](http://cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
) mi baja mindenkinek a dózerrel, teljesen jó. kis tuning után gyakorlatilag teljesen tisztára söpör.
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Keresünk iPhone 16/16e/16 Plus/16 Pro/16 Pro Max
- 2026.01.02 - Frissített Lenovo Gamer árlista (RTX 5090 / 4090 / 5080 / 4080 / 5070Ti / 4070 / 5060)
- Airmsen YW500 ablaktisztító robot / 12 hó jótállás
- Azonnali készpénzes Sony Playstation 4 Slim / PS4 Pro felvásárlás személyesen/csomagküldéssel
- Tökéletes állapotú Samsung S10 128/8GB tok+doboz+kábel
Állásajánlatok
Cég: Laptopszaki Kft.
Város: Budapest
Cég: PCMENTOR SZERVIZ KFT.
Város: Budapest