Hirdetés
- MasterDeeJay: i7 4980HQ asztali gépben (vs i7 4770)
- eBay-es kütyük kis pénzért
- Luck Dragon: Asszociációs játék. :)
- f(x)=exp(x): A laposföld elmebaj: Vissza a jövőbe!
- sziku69: Fűzzük össze a szavakat :)
- Ndruu: Segíts kereshetővé tenni a PH-s arcképeket!
- hcl: Amúgy mi a terv?
- sziku69: Szólánc.
- Mr Dini: Mindent a StreamSharkról!
- Meggyi001: Amire figyelned kell Párizsban is.....
-
LOGOUT
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
#25798
Parci
HÁZIGAZDA
tariattila
#25796
válasz
tariattila
#25796
üzenetére
ja, én nem simázok, ahhoz dózeres gép kellene (kukába nem dobunk kofit
). amit berakok a darálóba, az ki is jön belőle és elfogyasztásra kerül. akarom mondani, elfogyasztás tényét megvalósítva semmisítem meg a rendelkezésre álló mennyiséget. -
And06
aktív tag
én azért mérlegelek, hogy ne pazaroljam a drága kávét, lévén mindig elsimitom tamperelés előtt, nem mind1, hogy 0,3 vagy 2 gramm kávé megy a kukába.
szimplánál meg fél gramm már látszik a lefolyáson, igy ott szemre mérés újfent kizárva. persze mindenki úgy csinálja ahogy jólesik
-
#25796
tariattila
veterán
Parci
#25795
tariattila
veterán
kell az a kis változatosság kávé és kávé között!
ha viszonylag homogén mód sikerél a szűrőt megtölteni és le van húzva a teteje... akkor olyan nagy eltérés nem lehet...
mondjuk én még le se húzom csak kézzel elsímítom és itt azért már van némi slendriánság és szórás.... érzem is
... de ez is kell a ''lazabarista'' életérzéshez 
-
érdekes, én a mai napig mérlegelek. elég nagy különbség van kávé és kávé között, ha szemre csinálom. persze nincs órási jelentősége végülis, hogy 17, 18 vagy 19 grammból készül, a darálót úgy is belövöd a jó lefolyáshoz és aztán csak annyi a dolgod, hogy mindig ugyanannyit lőj be szemre az adott kávéból. ami végülis nem nagy ügy.
hmmmm... free my mind, dobjam el a mérleget?
-
#25794
bbuffy
senior tag
Peti...(16v)
#25792
bbuffy
senior tag
válasz
Peti...(16v)
#25792
üzenetére
Egyet se. Dugd a tejbe, utána nyisd ki, de fokozatosan, biztos nem egyből büntet annyira. És a tetejéről kell indítani, csak annyira bedugva kb hogy a lukak màr ne látszódjanak ki, utána lenyomni. Persze ha atommeleg akkor ez egy gxors folyamat lesz.
Milyen gép is ez? -
#25793
bbuffy
senior tag
adriankoooo
#25782
bbuffy
senior tag
válasz
adriankoooo
#25782
üzenetére
Jó ideje szemre. A mérleg sztem már nem is üzemel.
-
#25792
Peti...(16v)
tag
Peti...(16v)
tag
HX-es kollégáktól kérnék segítséget, mert bénázok a nagyvassal.
A gőzölés egyáltalán nem megy. Brutál erős a gőz, szinte kifújja a kezemből a kancsót, ha meg odatartom végre, akkor a tejet spricceli szanaszét. Ami bent marad, az meg pár mp alatt forró lesz és nagybubis. 3 decis a kancsóm, lehet hogy kicsi lesz ehhez?
A gőzvég 4-lyukú. Hányat dugózzak le, kettőt vagy hármat? -
Peti...(16v)
tag
válasz
tariattila
#25790
üzenetére
Áruljátok már el, hogy csináljátok?
Szűrő tele, és lehúzod a felesleget?
Egyre jobban utálok buzizni a mérleggel, ami ráadásul le is merült, így minden mérés előtt melegítenem kell, hogy életre keljen... -
#25789
ronin s8
senior tag
adriankoooo
#25782
ronin s8
senior tag
válasz
adriankoooo
#25782
üzenetére
Én csak szemre mérem...
-
Galahed
senior tag
Sziasztok!
Áttérek a pod-os kávékról a szemes kávék világába. Kávégép,( daráló stb) lassan érkezik, viszont teljesen nem vagyok otthon a frissen pörkölt szemes beszerzését illetően.
Gondolom Nektek már sokkal nagyobb rutinotok van abban, hogy hol, kitől érdemes beszerezni. Ehhez kérnék tőletek linket, segítséget.(Vidéken vagyok , itt csak a Frei-t tudom , mint boltot...)
Előre is köszönöm! -
#25782
adriankoooo
senior tag
killerjohn
#25772
adriankoooo
senior tag
válasz
killerjohn
#25772
üzenetére
Valaki pl 0.1 grammra méri a kávébabot az espressóhoz.
Szerintem itt kb. Mindenki.
-
#25778
killerjohn
addikt
killerjohn
addikt
Épp vízkőtlenítek a konyhában, szóval megcsinálom a gaggia-t is. Simán két evőkanál citromsav per liter, és szakaszosan átmosás (fél óra elég, gondolom), majd öblítés? ofc hideg vízzel.
-
radi8tor
MODERÁTOR
Pont ma linkelte valaki ezt a videót: Nabob - "Coffee: A Love Story"
Kapcsolódik a témához.
-
ronin s8
senior tag
válasz
Polarstar
#25773
üzenetére
Ezzel nem értek egyet.
Bár a kávé valóban élvezeti cikk is, de "nálunk szerencsésebb fejlődésű" országokban az étkezési kultúra része, és csak különlegesebb formáiban élvezeti cikk. Ilyen pl. az espresso, amit a szomszédos országokban "italiana"-nak hívnak, megkülönböztetve a sajátjuktól. Az se véletlen, hogy az olaszok által évszázadok óta becsült és irigyelt Franciaországban is a hosszabbik változatokat kultiválják, pont azért, hogy be tudják illeszteni az étkezési sztenderdbe. Egy croissanthoz egész egyszerűen kevés az espresso, a tejet meg a gyerekeknek és a nőknek tartják fenn (a tejszínt most humanitárius okokból nem említem. ). Reggelire café créme-et isznak, ami jobb, mint a lungo.
És azzal sem értek egyet, hogy a német vagy amerikai kávé rossz lenne. Elég nehéz iható literes kávét kotyvasztani!
Ezt a problémát, és a vízbevitelt ők megoldják. Mind Amerikában, mind Németországban magas a kávébab minősége, de azt ők a maguk módján főzik . Ezt tudomásul kell venni, hogy ott más a kultúra, ráadásul nekik az a jó... 
-
#25774
Surda-
őstag
killerjohn
#25772
Surda-
őstag
válasz
killerjohn
#25772
üzenetére
Aham,cukor.
Itthon a Costában legutóbb belefutottam valami olyan cukros szrba,hogy konkrétan rosszul voltam tőle egész délután.
Akkor is,ha Parci nem hiszi el,pedig neki mindig igaza van
-
Gyerekek!
Hagyjuk már ezt a szomjoltó rövidkávé dumát! Felesleges.
A kávé élvezeti cikk! Nem a tömegről szól az egész. Az, hogy mindenhol adják - marketing baromság. Alapnak tekintik sok helyen az usában.Német kávé, amerikai kávé: A németek az "anyag" kispórolásával akartak nagy hasznot elérni, ezt kopizták le az amik. Elvégre német bevándorlók hatására lett a kávé ott is hosszú.
Azóta van jó hosszú kávé is. Nekem a molinari pl tetszett..Espresso kávé vízhajtó hatás meg jelentéktelen és nem kell foglalkozni vele. Illetve inkább azt mondanám, hogy nincs jelentősége. Ez egyéni dolog, mindenki tapasztalja meg és kész. Hosszú kávéban több a koffein, az jobban dobatja ki a szövetközti vizet.
amerikai marketing hype-nak meg nem kell bedőlni, a syrup - glükóz szirup, alias kukorica szirup - szagosítva, ízesítve. Kifejezetten jót tesz a szervezetednek.
Gyorsabban döglesz meg tőle, hamarabb leszel diab. II cukros a inzulin termelés széthajtása miatt.. Más: A Kimbó Espresso kifejezetten vacak a Brikkával. Nem is baj, úgy is keveset vettem... Majd elfogy.
-
#25772
killerjohn
addikt
Surda-
#25771
killerjohn
addikt
válasz
Surda-
#25771
üzenetére
Jajaja, azt sejtettem hogy a lényeg a trendiség. Dehát mindig, mindenkinek van valami "trend". Kinek az fontos hogy a kisujja hogyan áll az espresso csésze fogása közben, kinek az hogy jól látható starbucks feliratos pohárral jár a Deákon/Westendben. Valaki pl 0.1 grammra méri a kávébabot az espressóhoz
De így, 32 éves koromra megtanultam hogy pont hidegen hagy az újhullám/retro/toomainstream/divatos/nemdivatos/direktnemdivatos/stb, és csak az számít hogy nekem mi a jó. Szeretek informálódni, felmérni, megérteni a világot, elfogadni a világot anélkül hogy nekem is olyanná kellene válnom. DEEPDUMAOFFMi az a szirup? Cukor?
hagel: Szerintem se kell hogy szomjoltó legyen. Arra ott van a hűtött bubis ásványvíz
Viszont azt se szeretem amikor 2-3 cl egy kávé, mert mire elkezdem inni, addigra már vége is van. Igazából azért van ennyi féle kávé, mert mindenki máshogy szereti -
#25771
Surda-
őstag
killerjohn
#25766
Surda-
őstag
válasz
killerjohn
#25766
üzenetére
Az USA-ban , ha nem is 1 literes,de 2-3 decis kávé megy, melynek fontos alkotórésze a szirup.
Náluk ez kicsit olyan,mint nálunk a tea, viszik papírpohárban a forró italt és melegíti őket.
Én eliszogattam vaníliás sziruppal,de az eszpresszóhoz semmi köze
Itthoni Starbucks és Costa kb ugyanerre épül, csak itthon nem egy,hanem két dologgal "ütik fel" a kávét, a szirup mellett kaphatsz hozzá fél liter tejet is, a lényeg,hogy a kávé ízét ne érezd.
Mindezt persze horror áron, viszont annak tudatában,hogy most iszonyatosan trendi vagy...
-
#25770
vendingo
veterán
killerjohn
#25768
vendingo
veterán
válasz
killerjohn
#25768
üzenetére
Ne járj, de ott kapsz fél/1 literes kávét
-
#25769
And06
aktív tag
killerjohn
#25768
And06
aktív tag
válasz
killerjohn
#25768
üzenetére
egyszer, megnézni a cirkuszt. kávé élmény felejthető. inzulint vigyél, mert cukorbeteg leszel az 1000kalóriás frappucsinótól
-
#25767
vendingo
veterán
killerjohn
#25766
vendingo
veterán
válasz
killerjohn
#25766
üzenetére
Jártál már sztárbákszban?
-
#25766
killerjohn
addikt
ronin s8
#25765
-
bl4ze
veterán
válasz
ronin s8
#25763
üzenetére
Én személy szerint nem találom problémának
Sokan kapucsinó stb. mellé is isznak még, mert édesnek találják. Nagy melegben én is szoktam kérni vizet mellé, de egyébként nem. (tudod a taljánok ha kikérsz egy ristretto, espresso-t , legtöbb helyen vagy rögtön teszik oda kis pohárban vagy azonnal kérdezik "ákkkvá"? FŐLEG nyáron) -
#25761
ronin s8
senior tag
killerjohn
#25758
ronin s8
senior tag
válasz
killerjohn
#25758
üzenetére
Igazság szerint tényleg kicsit "felülreprezentált" az espresso - ahogy a kolléga is mondja - de ez nem véletlen. Az espresso több évtizedes evolúció eredménye, ami nagyjából az 1900-as évek elejétől kb. 1961-ig zajlott, és napjainkban az újhullám megjelenésével új lendületet kapott. Számtalan más típusa lehetséges a kávékészítésnek, azonban a nyomás alatt készített kávé paraméterei itt hangolódnak össze a legfinomabban.
Vannak problémák is, pl. kicsi az adag, nem oltja a szomjat, és plusz vízbevitelt is igényel, mert vizet von el a szövetekből. Ezt a mennyiség növelésével csak korlátozottan lehet leküzdeni, mert a benne lévő drogok (koffein elsősorban) nem fogyaszthatók korlátlanul. Víz hozzáadásával viszont csökken az íz intenzitása, és szép lassan más főzési technikákkal (filter) kell kivonatolni a kávét. Bizonyos mennyiség és idő fölött a nagy nyomás már nem előnyös, a hőt is vissza kell venni, ekkor jönnek a filteres technikák (Aeropress, FrenchPress, V60, Melitta, Hario, stb.), egészen odáig, hogy több órás (akár egynapos) áztatással hidegen is kivonatolható a kávé.
Na most viszont a lungo.... hát nem tudom. Én még nem ittam jót...
Jobb egy café créme, esetleg egy dupla... -
#25759
soldier2
őstag
killerjohn
#25756
soldier2
őstag
válasz
killerjohn
#25756
üzenetére
Van itt minden, csak az espresso mint "A KÁVÉ" felülreprezentált egy kicsit.
. Ha rám hallgatsz, úgy iszod ahogy szereted. Amit mi mondunk az mindig csak ajánlat. Ha lungot iszol és maradsz (mert maradsz ugye ) legalább lesz aki a következő lungó ivónak tanácsot ad. -
#25758
killerjohn
addikt
ronin s8
#25757
killerjohn
addikt
válasz
ronin s8
#25757
üzenetére
Ezzel nem értek egyet, mert amit most főzök "lungót", kb 80-100 ml, és sokkal finomabb mint bármi hasonló amit valaha ittam
Szeretem a gépparkot (L) Persze lehet hogy szép lassan az lesz ebből hogy megiszom mindkét espressot egyedül és akkor megmarad az intenzitás, és a mennyiség is az általam kedvelt lesz. -
#25757
ronin s8
senior tag
killerjohn
#25756
ronin s8
senior tag
válasz
killerjohn
#25756
üzenetére
Nem csak espresso topik, de mindennek az az alapja (már ha olasz kávéról beszélünk).
Egyébként ahhoz, hogy valahogy lefőzz egy lungo-szerű valamit, semmiféle olvasgatásra nincs szükséged, igazság szerint az újonnan beszerzett géppark is felesleges.De lehet, hogy konkrétan akarsz valamit kérdezni a lungo-val kapcsolatban...? (Mert eddig nem tetted.)
-
#25755
ronin s8
senior tag
killerjohn
#25753
ronin s8
senior tag
válasz
killerjohn
#25753
üzenetére
Az espresso-ra is igaz, hogy a "kevesebb több".
Az, hogy mire lövöd be magad, nem képezi vita tárgyát, mert az aTe magánügyed. Én is iszom hosszab kávét, csak az már nem espresso. Vannak rá megoldások: dupla, lungo (americano), café créme... -
#25754
bbuffy
senior tag
killerjohn
#25753
bbuffy
senior tag
válasz
killerjohn
#25753
üzenetére
Majd lejjebb megy ez a ml mennyiség, amint jobb kvkat fogyasztol. A lungo megvan a Senseoval is.
-
#25753
killerjohn
addikt
soldier2
#25751
killerjohn
addikt
válasz
soldier2
#25751
üzenetére
Én azért annál nyitottabb vagyok az emberek ízlésére hogy menthetetlennek ítéljek valakit, mert nem szeret valamit, amit én igen - de azért ígérem, hogy meg fogom kóstolni
Speciel a világ "kifinomultabb" fele szereti a kaviárt meg a pezsgőt, meg az ilyen-meg-olyan csoda-finom pálinkát, miközben engem ezek közül bármelyikkel ki lehet kergetni a világból. Számomra ezek fogyaszthatatlanok. Mindegy, hogy milyen drágák, vagy hogy épp csúcs minőséget képviselnek kategóriájukon belül, akkor is képtelen vagyok elfogyasztani. Egyszer egy rokonom egészen berágott rám mert a szülinapján nem voltam hajlandó koccintani vele a fantasztikus, testes, aromás, csoda-über pálinkával. Nem hitte el, hogy előbb iszom 20%-os ecetet mint pálinkát...(#25752) ronin s8: ok, tehát nem tudsz a lungo témához hozzászólni
![;]](//cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
olvasgattam a mennyiségeket, és úgy tűnik hogy én az espresso és a lungo közé lövöm be magam. Espresso ha jól értem akkor 30ml, a lungo meg 150, én meg valahol 80-100 körül vagyok elememben. -
#25752
ronin s8
senior tag
killerjohn
#25750
ronin s8
senior tag
válasz
killerjohn
#25750
üzenetére
Mi itt nem azért buzizunk a mennyiségekkel, hogy belőjük magunkat egy Starbucks-hoz képest, hanem mert mp-enként más-más ízvilág tárul fel előttünk.
A lungo hát... hogy is mondjam...? -
#25751
soldier2
őstag
killerjohn
#25750
soldier2
őstag
válasz
killerjohn
#25750
üzenetére
Ha majd egyszer készítesz kávét mondjuk egy Etióp Yirgából ristrettót, és még akkor is így gondolod, akkor hiszek neked. Nekem elég volt 1 adag a megtéréshez, de van kolegám aki tejjel sem itta meg mer' "savanyú". Na ő menthetetlen
-
#25749
ronin s8
senior tag
killerjohn
#25748
ronin s8
senior tag
válasz
killerjohn
#25748
üzenetére
Mind a két iskola létezik. Az újhullámos, alulpörkölt kávék, bármennyire is furcsa, hajlamosak túlkivonatoláskor keseredni, ezért (és a vendéglátóban dolgozók egyszerű lelke miatt) néhányan "szeletelik" az espresso-t, vagyis szimplán csak rövidebb ideig főzik, amikor ristretto-t készítenek. Az igazi olasz kávéknak viszont egy finomabbra darált, koncentráltabb, sűrű, olajos folyású hosszú kivonatolás áll jól. Előfordul, hogy az a 20-25 ml 40-50 mp alatt jön le.
-
#25748
killerjohn
addikt
killerjohn
addikt
Az gáz, hogy ha én még mindig lungo-t iszok szívesebben, mint espresso-t?
Egyébként a ristretto is 25 mp alatt készül, de valami nagyon finom őrleményből, hogy kevesebb víz menjen át, vagy ugyanolyan őrleménnyel mint az espresso és csak simán kevesebb ideig, kevesebb vízzel?
-
#25746
radi8tor
MODERÁTOR
killerjohn
#25744
radi8tor
MODERÁTOR
válasz
killerjohn
#25744
üzenetére
Még jó, hogy idejében kiderült.
-
#25743
ronin s8
senior tag
killerjohn
#25732
ronin s8
senior tag
válasz
killerjohn
#25732
üzenetére
Nem értek a záramhoz, de nemrég felújítottunk. EPH (egyenlő potenciálra hozás) megvan...?👮🏽
-
-
#25741
killerjohn
addikt
killerjohn
addikt
nos, nem a Gaggia vagy a PID a ludas, valami a hálózattal van, illetve inkább ''lokális' lehet a gond mert másik konnektorban nem csíp...
-
mester6
tag
válasz
killerjohn
#25738
üzenetére
Igen a zöld/sárga az a földelés. A földelési pontokat csillagpont szerűen kell kialakítani.
(Egy igazán jól földelt ponthoz csatlakozik a többi.!!!!) Hibát okozhat például, ha a földelési pontok sorban vannak kötve, akkor óhatatlanul lesz feszültség emelkedés az egyes pontokhoz képest. 
Sok esetben az is "segít" , ha fordítva dugod be a konnektor dugót. Nekem egyébként a fontosabb készülékekhez(kávéfőző! ) külön, külön kis FI relés konnektor van. -
#25738
killerjohn
addikt
mester6
#25736
killerjohn
addikt
válasz
mester6
#25736
üzenetére
Van firelé a házban. Nagyon érdekes ez az egész. Először is nem úgy tűnik, hogy a PID okozza, hiszen csak a föld ér a dobozhoz (legalábbis ha a sárga kábel a föld). Ergó lehet hogy valahol összeégett a fázis a földdel a falban? De akkor meg hogy lehet hogy nincs más jele? Bőven van más a háztartásban, aminek fém háza van, mégsem "csíp" semmi. Mellesleg a PID is csak úgy csíp, tudjátok, mint amikor megnyaljátok a 9 voltos elemet. Gondolom hogy ha 230V lenne a földben, akkor nagyobbat "ütne"
Persze ezeket úgy mondom, hogy nincs túl sok fogalmam arról, hogyan működik a Záram.Pl a Gaggia háza nem "csíp", a mosógép nem csíp, és a tűzhely sem, pedig az aztán dúrva árammal megy.
-
#25735
simi.esp.28
csendes tag
hanolfe
#25734
-
hanolfe
tag
válasz
simi.esp.28
#25733
üzenetére
Le van földelve rendesen. Nálam év relé mellett üzemelt, gond nélkül. Az az érdekes, hogy killerjohn-nál is van bekötve év relé....
-
#25733
simi.esp.28
csendes tag
killerjohn
#25732
simi.esp.28
csendes tag
válasz
killerjohn
#25732
üzenetére
Lehetséges, hogy a pid műszerdoboza nincs földelve
Más fém burkolatú eszközökön nem vettetek észre ilyet?
-
#25732
killerjohn
addikt
radi8tor
#25731
-
#25731
radi8tor
MODERÁTOR
killerjohn
#25730
radi8tor
MODERÁTOR
válasz
killerjohn
#25730
üzenetére
Az bizony, mivel kávéfőző van mellette.
-
#25730
killerjohn
addikt
killerjohn
addikt
az gáz ha ráz a PID?
-
-
#25728
fpeter79
csendes tag
Peti...(16v)
#25727
fpeter79
csendes tag
válasz
Peti...(16v)
#25727
üzenetére
Köszönöm, csak az a gőzkar van amivel vettem, sokat vadásztam az ebay-en mire megtaláltam ezt a gépet minden tartozékával.
-
Peti...(16v)
tag
válasz
ronin s8
#25709
üzenetére
killerjohn: állat a szett! Még kell hozzá egy kis gyakorlás, és rá fogsz jönni, hogy belenyúltál a tutiba! Vannak sokkal menőbb és sokkal drágább szettek, de sokkal jobb kávét azok sem tudnak...
A nespresso meg jó lesz csészemelegítéshez!
(#25694-re akartam...)fpeter: neked is gratula! Ha lehetne a képről választani, a QM-et vinném
Nincs hozzá véletlenül egy felesleges gőzkarod? -
#25726
fragola.6035
aktív tag
killerjohn
#25716
fragola.6035
aktív tag
válasz
killerjohn
#25716
üzenetére
Az a 2-3 mm kevés lesz, inkább egy tamper vastagságnyit tömörítesz, tehát 1 centivel lesz lejjebb az őrlemény tömörítés után.
-
#25725
killerjohn
addikt
ronin s8
#25724
killerjohn
addikt
válasz
ronin s8
#25724
üzenetére
Ha normál menetes lenne, akkor óramutató járásával egyezően kellene csökkenteni a távolságot a kések között, azonban mivel ez fordítva van, ezért az óramutató járásával ellentétes irányba (="fine") kell forgatni ehhez. Egyetértek, így csinálom én is. És a rajz is ezt mutatja.
-
#25724
ronin s8
senior tag
killerjohn
#25723
ronin s8
senior tag
válasz
killerjohn
#25723
üzenetére
Szerintem egyértelmű, bár itt a jobbra értelmezhetetlen... Mondom, balmenetes, mintha fölülről egy balmenetes csavart akarnál behajtani, úgy kerülnek egyre közelebb egymáshoz a kések. Majd kb. 3 hónap múlva, amikor először szét fogod szedni tisztításhoz, magad is látni fogod.
-
#25722
ronin s8
senior tag
killerjohn
#25716
ronin s8
senior tag
válasz
killerjohn
#25716
üzenetére
Tamper előtt nyugodtan lehet kocogtatni és simítgatni, utána nem ajánlatos.
A szűrő felső szintje alatt inkább 4-5 mm legyen, -
#25721
ronin s8
senior tag
killerjohn
#25720
ronin s8
senior tag
válasz
killerjohn
#25720
üzenetére
Balmenetes.
-
#25718
ronin s8
senior tag
killerjohn
#25716
ronin s8
senior tag
válasz
killerjohn
#25716
üzenetére
Kell 2--3 shot, mire beáll a valódi őrlési finomság, és nem egy mixturát teszel a szűrőbe. Ilyenkor az inkonzisztens őrlemény is okozhatja a csatornásodást. Azon kívül, nem tudom, a tied hogy van skálázva, de csak egy fokozatot állíts, ha előtte már majdnem jó volt a lefolyás...
-
nemethsza
tag
válasz
killerjohn
#25716
üzenetére
vagy a másik irányba kell állítani az őrlőt
-
#25716
killerjohn
addikt
killerjohn
addikt
Érdekes dolog történt: a darálón 50-es fokozat mellett "tűrhető" (számomra) lett a vágeredmény, élvezet volt meginni. Lejjebb vettem 45-re, mert bőven túl gyors volt a lefolyás. Erre most az eredmény egy vizes lötty. Gondolom akkor a tamperolást szúrtam el, ugye?
szerk: néztem sok tamperelős videót, de nem tiszta:
1) amikor a szűrőbe söpröm a doserből a kávét, akkor se lehet kicsit megkocogtatni, hogy beleférjen?
2) nálam 18 gr őrlemény egyáltalán nem csinál akkor kupacot mint a videókon
3) az ujjammal NAGYON finoman elegyengetem a kv felszínét a tamper előtt, ugye? FYI: ekkorra kb egy vonalban van a kv a szűrő peremével. Tamper után kb 2-3 mm-el lejjebb (van belül egy kis perem, na annak az alsó szélénél) van kv szintje. jó így? -
#25713
ronin s8
senior tag
killerjohn
#25710
ronin s8
senior tag
válasz
killerjohn
#25710
üzenetére
Erre csak a klasszikus albán közmondást tudom hozni.
Az elfogadás három szintje:
- tagadás
- bevillan és megérti
- ő találta ki! -
-
#25710
killerjohn
addikt
hanolfe
#25704
killerjohn
addikt
válasz
hanolfe
#25704
üzenetére
LOL
hehe hát ez mekkora poén, nem is néztem a fórum neved (#25709) ronin s8: fogadjunk... mármint hogy pont fordítva lesz, és a vendégeknek csak az első egy hónapban fogok presso-t főzni, utána eléjük vágom a 15 másodperces nespresso-t, vagy ha beszólnak akkor beküldöm őket a konyhába egy "főzzetek magatokna és várjatok két kávé között TI 7 percet vaze" felszólítással?
(#25712) fragola.6035: ha jön 8 ember, szerinted nekiállok 40 percen keresztül kávét főzni? nemár...
ON: az előbb lehúztam egy nagyon finomat, csak hosszú lett. aztán visszavettem a darálót egy kicsit (finomabbra) és épp most húzok mégegyet
baj lesz így az alvással 
-
#25709
ronin s8
senior tag
killerjohn
#25694
ronin s8
senior tag
válasz
killerjohn
#25694
üzenetére
Hát akkor kössünk fogadásokat!
Lássuk csak: kb. 1,5 hónap, mire killerjohn belejön a kávékészítésbe, mint kiskutya az ugatásba, további két hét, míg egyre rosszabb szájízzel visszakóstolgat, tehát két hónap maximum, mikor kib...sza a jobboldali szemetet a 'csába. -
hanolfe
tag
válasz
killerjohn
#25702
üzenetére
Hát tőlem vetted :-) Persze, hogy ismerem
-
nemethsza
tag
válasz
killerjohn
#25702
üzenetére
-
hanolfe
tag
válasz
fragola.6035
#25699
üzenetére
Lali!
A hőelem az eredeti termosztát szondájának a helyére került, passzentosan illesztett réz betétcsőbe, hőpasztázva.
A hőelem ehhez hasonló.
én meg szeretek pöcsölni reggelente.
). amit berakok a darálóba, az ki is jön belőle és elfogyasztásra kerül. akarom mondani, elfogyasztás tényét megvalósítva semmisítem meg a rendelkezésre álló mennyiséget.
... de ez is kell a ''lazabarista'' életérzéshez 
![;]](http://cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
Szeretem a gépparkot (L) Persze lehet hogy szép lassan az lesz ebből hogy megiszom mindkét espressot egyedül és akkor megmarad az intenzitás, és a mennyiség is az általam kedvelt lesz.
Sok esetben az is "segít" , ha fordítva dugod be a konnektor dugót. Nekem egyébként a fontosabb készülékekhez(kávéfőző! 
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Google Pixel topik
- Milyen billentyűzetet vegyek?
- Internet Rádió építése (hardver), és programozása
- NVIDIA® driverek topikja
- Anglia - élmények, tapasztalatok
- NVIDIA GeForce RTX 5070 / 5070 Ti (GB205 / 203)
- exHWSW - Értünk mindenhez IS
- Milyen autót vegyek?
- Sony Vegas
- Elektromos autók - motorok
- További aktív témák...
- Gamer PC-Számítógép! Csere-Beszámítás! R5 5500 / 16GB DDR4 / RX 6600 8GB / 512 GB SSD
- Xiaomi Redmi Note 9 Pro 64GB,Uj, Dobozaval,12 hónap garanciával
- Telefon felvásárlás!! Samsung Galaxy S25, Samsung Galaxy S25 Plus, Samsung Galaxy S25 Ultra
- HIBÁTLAN iPhone 12 Pro 128GB Pacific Blue- 1ÉV GARANCIA -Kártyafüggetlen, MS3948
- Telefon felvásárlás!! Apple Watch Series 9/Apple Watch Ultra/Apple Watch Ultra 2
Állásajánlatok
Cég: Laptopszaki Kft.
Város: Budapest
Cég: PCMENTOR SZERVIZ KFT.
Város: Budapest