- sziku69: Fűzzük össze a szavakat :)
- ubyegon2: Airfryer XL XXL forrólevegős sütő gyakorlati tanácsok, ötletek, receptek
- Dany007: Kiakasztó frissítések
- sziku69: Szólánc.
- Luck Dragon: Asszociációs játék. :)
- ldave: New Game Blitz - 2025
- gban: Ingyen kellene, de tegnapra
- Fűtés és hűtés klímával, napelem segítségével
- [K2]: A vagyonvédelmi rendszerszerelővé válás rögös útja
- btz: Internet fejlesztés országosan!
-
LOGOUT
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
sz.zs.
senior tag
válasz
RetepNyaraB #129594 üzenetére
Ez a “Mignon elég sok van eladó” már megint kiverte a biztit odaát. Mert hogy a KVX Marketen alig hirdetnek . Mintha az lenne az egyetlen hirdetési felület
Pedig én is láttam itt-ott hirdetni szerintem legalább 10 db-ot az utóbbi fél évben.
-
brumm
csendes tag
válasz
pythonubung #129592 üzenetére
Hát, tegnap még esküszöm nem volt. Ez volt az első ahol kerestem.
-
RetepNyaraB
veterán
válasz
picassol23 #129593 üzenetére
Én 220 körül lőném be. Mignon elég sok van eladó, ennek megfelelően nem magas áron. Senkit nem érdekel az új ára.
GC meg van mikor kelendő, van mikor nem. Nem megjósolható előre. De kirakhatod 250-ért is, hátha. -
picassol23
csendes tag
válasz
iatti #129582 üzenetére
Mindenkinek köszönöm a válaszokat.
Az eureka az mignon specialitá. Új ára jelenleg 180 ezer ha jól látom.
Ha 180 ezerért lehet eladni a hibátlan GC-vel együtt, akkor inkább megtartom.
Majd hátha lesz újra kedvem főzőcskézni velükUi.: bezzeg amikor én akartam venni ilyen főzőt, akkor 150 ezer alatt nem volt. Pedig ez jópár éve volt és talán az infláció sem volt ilyen szinteken.
-
pythonubung
csendes újonc
válasz
brumm #129588 üzenetére
Verti1 már megválaszolta, előzőekhez inkább: ezen az oldalon sem kapható készletben a nyomásmérő? (Az ára mindig "aránytalan" volt sajnos géphez képest.. )
Gépet esetleg még a manualespresso oldalt is megnézheted (nem ismerem őket, KávéKalmárnak viszont jó híre van itt(is)).
-
Tomace91
senior tag
válasz
Zen42 #129589 üzenetére
Van benne ez PZ érték amit be lehet kalibrálni mérleg segítségével és akkor az alapján az STM32 tudja számolni a flow-t ml/sec-ben. Lehet benne a profilozásnál flow-t állítani mivel két féle opciód van amikor csinálsz egy profilt. Flow vagy nyomás alapján menjen ez egy csúszka a kijelzőn.
-
Zen42
tag
válasz
Tomace91 #129552 üzenetére
Sajnos nem a flow-t hanem a nyomást szabàlyozza.
Az STM32-es változattal azt állították, hogy már meg lehet csinálni a flow szabàlyozást, sőt a profilozást is (az Arduino-s vàltozat csak a nyomásszabályozást és profilozást támogatja) de az STM32-es kiteket látva az a része egyelőre még nem működik, tekintve, hogy hiányzik belőle az áramlásmérő ami ahhoz kéne. -
brumm
csendes tag
Üdv:
Lehet már unalmas, de még mindig a classic vs, signature témán rugózok.
Valaki meg tudja mondani ez mi? Csak a signature -nél találkoztam vele. -
-
-
stereofan
tag
válasz
picassol23 #129577 üzenetére
nemrég volt egy szinte ugyanilyen szett, 180eFt-ért volt hirdetve. hogy mennyiért kelt el azt nem tudom.
-
picassol23
csendes tag
Sziasztok, egy ilyen szettet mennyiért lehet manapság eladni? Nem nagyon használjuk jelenleg:
Gaggia Classic pár éve felújítva (kazán is cserélve). Pid
Eureka mignon másfél éves. Magyar vásárlás. Szerintem még garis.
Hibátlan működés mindkét eszköznél. -
eXtguy
csendes tag
Ha valakit esetleg érdekel kétkaros La Scala:
-
brumm
csendes tag
Flair használók!
Szeretném megkérdezni, hogy a feltöltő edénynek muszáj gooseneck-nek lennie, vagy megoldható kisszájú kávékiöntővel is.
Köszönöm. -
b.kov
senior tag
válasz
b.kov #128727 üzenetére
Sziasztok,
Itt kb 2 hónapja írtam szivárgó jelenségről a Sage Duo Temp Pro esetében, akkoriban még azt gondoltam, hogy a kar mellett folyik ki a víz - itt javasoltatok kevesebb kávémennyiséget, szilikon szűrő cserét, stb.
Sajnos azóta olyan sok időm nem volt foglalkozni a témával, de időközben kiderült, hogy nem is a kar mellett kezd el folyni a víz, hanem még felette.
A feltöltött videó alapján mennyire tűnik ez abnormális jelenségnek? Nyilván baromi zavaró főzés közben. Megéri felvenni a Sage support-tal a kapcsolatot, valami gyári hiba lehet?
-
escape
aktív tag
Délután még volt tesztpöri CM-nél, ha valaki arra utazna.
-
brumm
csendes tag
válasz
koxkids #129569 üzenetére
Jött. Sajnos Flairre nincs. Robotra van, a naked-portafilteren lehet venni. A kérdés azért lett feltéve, mert nyomásmérőkitet nem találtam se magyar, se német oldalon. Egy helyen igen, de olyan árban van, hogy a signaturetől kb egy ezressel olcsóbb csak a Kalmártól vett classic + nyomásmérőkit. S ha van valami plusz a signatureben a fentieken kívül akkor már érdemesebb azt venni.
Úgy tudom mind a kettő 2in1 naked portával jön. De javítsatok. -
Toobee
veterán
Van ajánlott szerviz mostanság? Preferált Bp., de nem feltétel. Céges Lelit Diana megérdemelne egy átnézést. Előfordul mostanában, hogy a pumpaindítástól eltelik x mp, mire ténylegesen elindul.
-
-
brumm
csendes tag
A classic és a signature között a nyomásmérő kiten és a tamperen kívül van más különbség is?
-
brumm
csendes tag
A classic. Már a pro2 is robot közeli árban van. És akkor már inkább a robot.
Igen néztem a Kalmárnál. De nem tudom nála a classic milyen, a mostaniakhoz úgy tudom nincs tamper, nála meg van. Kalmárra írtam privátot a nyomásmérő kapcsán, de még nem válaszolt. Amúgy nála jó árban van, ha nincs más akkár külföldi akció, akkor tőle lesz. -
brumm
csendes tag
Üdv mindenkinek.
Végre eldöntöttem. Flair lesz, a Robot nagyon felette van a keretnek.
Tud valaki most rá valami akciót, vagy jó helyet ahol érdemes körülnézni? -
válasz
Petyuska111 #129560 üzenetére
Van megoldás kb 140e körül: kézi örlő + Gaggia
-
#85578752
törölt tag
válasz
Petyuska111 #129560 üzenetére
Ezen én is gondolkodtam már. A másik fajta, senseo podoshoz, amit a Philips használ, találtam coffeeduck nevű tartót, amivel ki lehet hagyni a papírt a játékból, gyakorlatilag alacsony nyomásos karos lesz belőle.
Ha teaszűrő tasak beférne és jól zár a széleken a tartó, nem kis biztos hogy le kéne ragasztgatni. -
Petyuska111
tag
A melóhelyen van egy régebbi E.S.E. Pod-os gép. A vásárolható podos kapszulák döglöttek, hiába mondják, hogy 6 hónapon belüli az jó, mert nem jó, még a 3 hónapja gyártott sem az. Azon gondolkodom, hogy lehetne-e frissen őrölt kézműves kávéból kapszulát csinálni hozzá, egy papírhüvelybe kellene betölteni és összepréselni. Már kutakodtam, hogy létezik-e valahol házi e.s.e. pod kapszula gyártó szerkezet (meg persze papírhüvely is kellene hozzá), de nem találtam, pedig szerintem létező igényről van szó, egyszerűen nem hiszem, hogy még senki nem találta ki. Tud esetleg valaki ilyenről?
-
-
K.Tamas89
aktív tag
Acaia Lunar barista mérleg érdekel valakit? Van egy fekete és egy fehér.
Bővebb infó üzenetben.
-
Phobion
őstag
-
kmarci25
veterán
-
norkov84
tag
FB marketplacen van egy eladó SEP(?)-es robot, Pyxis-szel 400e-ért, ha valaki ilyet keresne…
-
dis236
csendes tag
válasz
Zen42 #129543 üzenetére
Nem vagyok a legtapasztaltabb de dolgoztam specialty kávézóban és még így is hasonlóak a tapasztalataim. Otthon sosem tudom elérni ugyan azt a gyönyörű balanszot amit a kávézóban tudtam.
Ennek szerintem annyi az oka hogy kávézóban jóval több alapanyag áll rendelkezésre és így sokkal több a lehetőség finomhangolni. Nem arról van szó hogy kilókat elszórtam de azért 3-4 shot volt mire egy reggel beállítottam aztán általában délután újra ránéztem. Ilyenkor azért bőven kísérletezgettem, ismerkedtem az adott kávéval. Volt idő és alkalom hogy megtaláljam az "ideális" receptet.
Ehhez persze az kellett hogy a géppark nagyon kozisztens legyen és szerencsére az volt.Itthon általában én is 250g-os csomagokat veszek és nem rohanok annyira a "tökéletesen" balanszos shot után. Elérem hogy jó legyen, utána már nem variálok annyit mert a napi presszóhoz bőven elég és hanyagolom a stresszelést.
-
weinmaker
őstag
Sziasztok! Ha valakit érdekel 15-re levitemm a vadi új Tadamm féle single dose-os tamper árát, tampersegéddel. Privátban írjon, ha kell valakinek. Meghirdettem máshol is.
-
adp
őstag
Sziasztok! [link] ezt kóstolta valaki? Pacific - Bányai
-
mgy
senior tag
Urak,
50e körül, kizárólag filterre, milyen kéziőrlőt ajánlanátok?
köszi! -
Zen42
tag
válasz
kk831228 #129493 üzenetére
"kb nem sokat ba..kodnak vele és mégis jobb a végeredmény"
Igen, ezek a mai gépcsodák elképesztő dolgokra képesek. Szerintem is van bennük automatikus flow szabályozás ami rettentően sokat jelentene az otthoni gépekben de csak a Descent-ről tudok amiben ilyesmi van. Bárcsak létezne valami hack erre!
Mondjuk konkrétan keserű az nekem nem szokott lenni a kávém. (Közepes vagy világos pörik esetében, no robusta.) Vagy engedek az őrlőn vagy a hőmérsékleten és megoldódik.
Inkább az a bajom, a jobb kávézókban egy lágy, ballanszos shotot kapok ami az eddig használt eszközeimmel lehetetlennek bizonyult. Egy jó sötét keverékből csodákat hozok ki de a világosakat képtelen vagyok kimaxolni, mindig valahogy "karcosabb" lesz az eredmény. Egy ideje gondolkodom, hogy lehet, hogy egy manuális gép volna számomra a megváltás de eddig egybe sem tudtam igazán beleszeretni.
Érdekességképpen ha már a keserűséget említetted pont most próbáltam egy kávét ami standard hőmérsékleten és lefolyással keserű volt. Ha engedtem az őrlőn akkor csak szimplán alulkivonatolt, savanyú. Erre az eredeti szemcseméret mellett döntöttem de két fokkal csökkentettem a hőmérsékletet. Az eredmény: átütő penész íz. Borzalom volt. Még nem dobtam ki de kizárt hogy ebből bármi is lehet.RetepNyaraB
Pont ez a karcosság amiről írsz az én problémám. Én is 250 grammonként váltok többnyire, csak kivételes esetben veszek fél vagy egy kilót ugyanabból. De van egy táblázatom az eddig elfogyasztott kávékról amiből ki tudok indulni ha egy új kávé nem akar muzsikálni alaphangon, pusztán tapasztalati alapon nekiveselkedve. Mondjuk a régi adatok sokat nem érnek mert a régi gépek, régi őrlők, régi kosarak, régi nyomás (9-ről 6-ra váltás) stb. de néha azért jól jön.
A vizet viszont mindig keverem, milligrammra mérem a dolgokat és 6 literenként készítem el előre. Úgy érzem, hogy mindent összevetve még mindig van ott tartalék. Már csak a csepegtetős módszert nem próbáltam mert az már nekem is sok, amikor nullás vízzel jön le a kávé és utólag, cseppenként adagolja az ember az ásványokat. Mivel a kávézókban nem így készül ezért ez ejtve. -
vendingo
veterán
válasz
koxkids #129539 üzenetére
Ha végképp nem tudom megcsinálni, akkor maradnak ők. 2 (használt) tömítéssel is ugyanazt csinálja, kétlem, hogy egy újjal jobb lenne, de azért bízom benne. Anno az első tömítés még nem is volt csere érett, egyéb okok miatt cseréltem.
Olyan mintha valahol elengedné a nyomást, de semmi jele, hogy hova. Pogi alja picit nedves, felső bojlerba meg se nyomás, se víz nem kerül, minden járat átjárható. -
vendingo
veterán
Helyileg merre vagy?
Amúgy nem szívesen válnék meg a 9b-től, egy flair classic jó lenne vésztartaléknak. Van sok kotyeszem itthon, de kár beléjük a drága kávé.
Nagyon remélem, hogy gyorsan rendbejön. Ha a tömítés csere nem válik be, akkor ötletem sincs mi lehet a probléma. -
rastacsz
tag
válasz
RetepNyaraB #129531 üzenetére
Mégsem olvastam még soha, hogy bármelyik hazai pörkölőtől, vagy vásárlójától, vagy (ex)csoporttagjától, akit nyilvánosan alázott, leszólt, ráadásul nagy közönség előtt, a facebook oldalán, ahol 4.9-5.2 ezer követője van, meg a 2611 tagos tapsikolós csoportjában, bocsánatot kért volna... meg még az a fránya gdpr is néha-néha meg van sértve egy-egy kommentje erejéig...
Szóval bántja, ja -
#85578752
törölt tag
válasz
RetepNyaraB #129531 üzenetére
Ha nem szeretnénk Bélát, nem beszélnénk róla. Sokan vesznek itt is tőle, a tesztjeit fenntartásokkal kezeljük, ami jó azt megtartjuk. Rizikómentes kínai forrás.
-
RetepNyaraB
veterán
válasz
rastacsz #129529 üzenetére
Igazából jó lenne fórumszinten a kibékülés Bélával. Láthatóan bántja erősen a folyamatos aljazás, csak elég nehéz vele beszélni, mert nem vesz levegőt. Tehát nem könnyű a kommunikáció, de ezt az oldalát ismerjük. Talán nincs másra szükség, mint elengedésre. Mondom magamnak is.
De nem offolom ezt a témát tovább; nem ma kezdtük és azt is tudom, hogy végtelen. -
p.lac
tag
válasz
RetepNyaraB #129526 üzenetére
Robotnál én előmelegítem a szűrőt és a szűrőtartót forrásban lévő vízben, és részben a dugattyút is (tudnám jobban, de azt tapasztalom, hogy jól áll még a filter pörkölésű kávéknak is az enyhén eső hőprofil), ugyanakkor a víz (15 ppm MgCl2, 7,5 ppm CaCl2) csak 90 fokos. (Járt nálam Roastopus squid presszó pörkölés, ami szerintem egy világos presszó pörkölés volt, de az már nagyon nem igényelte a dugattyú előmelegítést, kérte a hőesést.)
Casino Mocca Uraga, filter pörkölés, flow profil, a csúcsnyomás 4 bar körül volt:
-
rastacsz
tag
válasz
vendingo #129520 üzenetére
eXpresszó perkelés esetén mehet a szobahőmersékletű szettbe a forrásban lévő víz. (eKte olasz barnakőszén aka északolasz kávé esetén a 85 körüli vízhő is elég, csicsíliai feketét meg lehet, h hűteni kell
)
Viccet félretéve, próbáld ki, egy-két filter pörkölésű kávétól eltekintve, nem melegítem már. Pedig én is tejforralóban melegítettem az elején a hengert, dugattyút.@RetepNyaraB
40 percig szidott téged és még a számlát is te fizeted (telefont és a kávét is?)??? -
Toobee
veterán
válasz
RetepNyaraB #129526 üzenetére
Csomó kávénak nagyon jól áll az eső hőmérséklet, Decentes shotokra is érdemes ránézni, nem ritka a 85-6 fokos víz. Nem attól lesz finom a kávé, ha szép mogyibarna/tigrises a crema. Filtereknél a high flow+low pressure vonal miatt nem is mindig képződik (ami tök jó, mert keserű).
-
iatti
aktív tag
válasz
RetepNyaraB #129526 üzenetére
Bélabácsi rajt tartja a szemét a topikon? én csak dícsérem, eladta a nicsezéróm pik-pak
-
RetepNyaraB
veterán
válasz
Toobee #129523 üzenetére
Nemmondod...
Én tényleg úgy tapasztalom, hogy azért hőhiányos tud lenni a csapolás, pláne, ha nem egy klasszik 28mp shot, hanem az egy perces verzió. Márpedig én pont azért tartom a robotot, hogy ne 28mp shotokat lőjek.
De akkor újra rápróbálok egy melegítetlen történetre, felbosszantottál.
Épp rendeltem avx Bélától egy csomó afrikait, miután 40 percig szidott a telefonban és a végén már én is felhúztam magam. Rajtuk fogom tesztelni.Vendingo@ kezdetben érdekes a mérő, míg az izommemória kialakul. De én pl. szeretem látni csapolás közben.
-
vendingo
veterán
Még annyi, hogy mennyire élhetőek ezek a karos gépek nyomásmérő nélkül?
Nincs esetleg valakinek próbára egy flair classic, ha nem javulna meg a 9b? -
zolnagy
őstag
válasz
Toobee #129523 üzenetére
Nekem volt flair classic, és van robot. A flairnél fontos volt az előmelegítés (akár többször is világosnál), addig robotnál én is azt tapasztalom, hogy elhagyható.
Azért én a szűrőtartót melegítem , de csak azért, mert pont belefér a vízmelegítő edényembe, így kvázi nulla pluszmunka. -
Toobee
veterán
válasz
RetepNyaraB #129521 üzenetére
Szerintem teljesen felesleges, én szinte csak filter pörköléseket iszom.
-
vendingo
veterán
Flair classicot kell melegíteni húzás előtt, vagy mehet egyből mint a robot?
Rendeltem egy új tömítést a 9b-be, ha nem lesz jobb, akkor veszek helyette valami mást. -
vendingo
veterán
-
brumi1024
veterán
válasz
vendingo #129515 üzenetére
FAQ alapján O gyűrű csere javasolt, lehet kívülről hogy szép, de az anyag öregszik, veszít a rugalmasságából. Adtak hozzá egy szettet, elvileg először érdemes a legalsóval próbálkozni, majd ha az nem oldja meg mehet a többi is. Nálam is hasonló jelenség van, de nem ejtettem meg még a cserét.
-
vendingo
veterán
Van egy kis gondom a 9B-vel.
Jelenség: beindul a bugyogás, úgy mielőtt a kávé szokott jönni, de mégse jön a kávé, a bugyogás csillapodik, majd ez tart a végtelenségig. Fent minimális víz jön csak fel, át se nedvesedik a pogácsa. Simán kávé nélkül feljön a víz, de csak lassan..
Olyan, mintha nem lenne megfelelő nyomás a kávé elkészítéséhez. Többször szétszedtem, tisztítottam, dugulás nincsen. Mi okozhatja azt, hogy nem épül fel benne a nyomás?
Kb 2 hete szenvedek vele, már mindent próbáltam. Se vízkő, se semmi nincs benne, tömítések épek, tiszták, rugónak, szelepnek semmi baja, sehol nem szökik semmi.
Korábban 6-7 perc alatt készült el egy kávé, most nagyon ritkán, sokadik próbálkozásra 10-13 perc után készül valami értékelhetetlen. -
válasz
RetepNyaraB #129510 üzenetére
-
TDX
tag
Alzán 20% van a legtöbb Sage termékre, ha valaki épp dual boilert keresne, ez nagyon jó ár érte.
-
válasz
Serpenthelm #129508 üzenetére
Tudsz venni török kávét de nem egy nagy kaland. Szerintem nem éri meg.
Ellenben az instant alma tea elég jó. Baklavát, lokmát (golyó alakú édesség, mézben) már kapsz előre csomagolva is. Lokumból (habosított zselé, pille cukorhoz hasonlít) a pisztáciásat éri meg hozni. Ez sokszor a reptéren olcsóbb.
A pörkölt mogyóró fajtákból Dunát lehet rekeszteni. Pisztáciás csokis édességek kicsit különlegesebbek itt a többi kommersz.
Esetleg még instant Salep-et hozz, azt itthon nem kapni és szerintem finom. Street food jellegűen ki lehet próbálni bárhol a városban.
Ayrant igyatok a kaja mellé -
Serpenthelm
csendes tag
Sziasztok,
Utazunk Isztambulba, van esetleg tipp-ötlet bármi, mit érdemes kipróbálni, hozni, venni, esetleg valakinek konkrét tapasztalatok?
Köszi!
Szerk.: Nyilván kávés szempontból -
vicces1
aktív tag
de kurva jó káve ez a choco madness még mindig!
-
cotagg
tag
válasz
lojzi1 #129499 üzenetére
Szerintem a 64V annak izgalmas, aki filterre és presszóra is használja, ebben az esetben lehet igazán fontos az állítható sebesség. Illetve a kis méret is vonzó lehet, ha van a háztartásban olyan, aki nehezen viseli a hobbidat. De lehet, hogy van valami, amit én nem látok.
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- sziku69: Fűzzük össze a szavakat :)
- ubyegon2: Airfryer XL XXL forrólevegős sütő gyakorlati tanácsok, ötletek, receptek
- Teljes verziós játékok letöltése ingyen
- Miskolc és környéke adok-veszek-beszélgetek
- Formula-1
- AMD Navi Radeon™ RX 9xxx sorozat
- Mobil flották
- Kerékpárosok, bringások ide!
- Kodi és kiegészítői magyar nyelvű online tartalmakhoz (Linux, Windows)
- Autós topik
- További aktív témák...
- Lenovo ThinkPad dokkolók: USB-C 40A9/ 40AY/ 40AS/ Thunderbolt 3 40AC/ Hybrid USB-C DisplayLink 40AF
- LG 27UL550-W - 27" IPS / 3840x2160 4K / 60Hz 5ms / HDR10 / AMD FreeSync
- Bomba ár! Dell Latitude E7440 - i7-4GEN I 16GB I 256SSD I 14" FHD I HDMI I Cam I W10 I Garancia!
- Bomba Ár! Dell Latitude 3190 - Intel N4120 I 4GB I 128GB SSD I 11,6" HD I Cam I W11 I Garancia!
- Olcsó Notebook! Dell Latitude E6540! I7 4600U / 8GB DDR3 / 128GB SSD! / HD8790M