Hirdetés
- sziku69: Szólánc.
- Graphics: Telefonvásárlási kálváriám....avagy clickbait cím: Horror a hardveraprón
- sziku69: Fűzzük össze a szavakat :)
- Luck Dragon: Asszociációs játék. :)
- Parci: Milyen mosógépet vegyek?
- Lalikiraly: Mercis kalandok - Huszonnyolcadik rész - Az újrakezdés
- bambano: Bambanő háza tája
- Elektromos rásegítésű kerékpárok
- ubyegon2: Airfryer XL XXL forrólevegős sütő gyakorlati tanácsok, ötletek, receptek
- D1Rect: Nagy "hülyétkapokazapróktól" topik
-
LOGOUT
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
eXtguy
csendes tag
Amúgy tök egyszerűen elkészíthető, legalábbis én így készítem a kócerájomban:
Monbana forrócsokipor, 20-25 g/1,25 dl tejhez. A tejet langyosítom, majd belekeverem a port. Ezután szakaszosan melegítem tovább, egy-egy melegítés után bőszen kevergetem, amíg szépen be nem sűrűsödik. Ez olyan 4-5 "rágőzölés". Itt is vigyázni kell, hogy ne gőzöljük túl, mert nem lesz homogén, "szétesik" az ital.
Egyébként tűzhelyen sokkal egyszerűbb elérni a kívánt eredményt, folyamatos kevergetés mellett.
A Szántó-féle porok alapvetően nagyon magas kakaótartalmúak (szemben a Monbanaval, ami mindössze 32%-os), ezért valószínűleg több és alaposabb munkát igényelnek a jó végeredményhez. -
eXtguy
csendes tag
-
eXtguy
csendes tag
válasz
paljoc
#28426
üzenetére
Persze, semmi baj nincs ezzel. Csak éppen konkrétumot nem írtál, hogy miben gyalázza a Stellát, és itt számomra egy mindennél fontosabb dolog lett volna, hogy ez a produktumra is igaz-e. Tehát azt állítod-e, hogy a Catler jobb espressot keszít vagy az állítások főleg a kezelhetőségre vonatkoznak?
Amúgy valóban macerás egy HX otthon, ezt én is elismerem, viszont "tanulható", vannak trükkök is, amivel sokkal kevésbé körülményes a használata.
Ja, és nem mellesleg az elmúlt években dolgoztam(és éppen dolgozom) ipari kávégepeken, köztük dualbojleres La Marzocco GB5-n is, és azt állítom, hogy az otthoni HX-el tudom reprodukálni a nagyvasak minőségét. Nekem ez a fő szempont az otthoni gépemnél. És ezzel természetesen nem állítom azt, hogy a kisebb pid-es gépekkel ezt nem lehet. -
-
eXtguy
csendes tag
válasz
Toobee
#28351
üzenetére
Pont 5 hónapja használom, az enyém nem az Evo, ebben nincs hűtés, de ha jól tudom, ennyi a különbség.
Csak jót tudok írni egyelőre, bár ősztől lesz nagyobb strapának kitéve.
A kések állíthatósága elég jó(de nem fokozatmentes), azért a SJ kicsit precízebb.
Nem, vagy nagyon kis mértékben rögösít, az őrlemény minősége jó.
Az elektronika és a mechanika elég jól összedolgozik, az adagolás elég pontos: kb. +- 0,1-0,3 g.
Halk, rendes ipari hangja van.
Gyorsabb egy SJ-nál.
Sokkal olcsóbb is annál. -
eXtguy
csendes tag
Ez természetesen a fejből kilépő víz hőfoka. A nagy gyártók már sok éve a csapolás alatti kis(1 fokon belüli) hőingás fontosságát szajkózzák, ehhez képest... Én úgy látom, hogy ez roppantul leegyszerűsíti a dolgokat, hiszen egészen új trendek jöttek az újhullámos pörköléssel, és valszeg nem lehet kijelenteni, hogy minden kávénak ugyanaz az intrashot profil "áll jól". Mint ahogy a nyomásprofilozás is igen divatos lett mostanság, nem véletlenül...
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Milyen billentyűzetet vegyek?
- Milyen okostelefont vegyek?
- Samsung Galaxy A57 - kecses test, lusta lélek
- sziku69: Szólánc.
- Graphics: Telefonvásárlási kálváriám....avagy clickbait cím: Horror a hardveraprón
- sziku69: Fűzzük össze a szavakat :)
- Luck Dragon: Asszociációs játék. :)
- Bambu Lab 3D nyomtatók
- Suzuki topik
- Vezeték nélküli fejhallgatók
- További aktív témák...
- Apple iPad 2025 (A16) 128GB & 256GB Wi-fi Bontatlan Összes Szín / 27% áfás ár
- 121 - Lenovo Legion Pro 5 (16ARX8) - AMD Ryzen 7 7745HX, RTX 4070 (ELKELT)
- Eredeti DELL 240W töltők (LA240PM160)
- BESZÁMÍTÁS! Asrock Phantom Gaming OC RX 7800XT 16GB videokártya garanciával hibátlan működéssel
- Gravity MS állvány + RØDE XDM-100 Mikrofon!
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest