Hirdetés
- Lalikiraly: Mercis kalandok - Huszonnyolcadik rész - Az újrakezdés
- Lalikiraly: Kinek milyen setupja van?
- Graphics: Telefonvásárlási kálváriám....avagy clickbait cím: Horror a hardveraprón
- Luck Dragon: Asszociációs játék. :)
- Luck Dragon: Alza kuponok – aktuális kedvezmények, tippek és tapasztalatok (külön igényre)
- sziku69: Fűzzük össze a szavakat :)
- Parci: Milyen mosógépet vegyek?
- sziku69: Szólánc.
- bambano: Bambanő háza tája
- Elektromos rásegítésű kerékpárok
-
LOGOUT
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
eXtguy
csendes tag
Amúgy tök egyszerűen elkészíthető, legalábbis én így készítem a kócerájomban:
Monbana forrócsokipor, 20-25 g/1,25 dl tejhez. A tejet langyosítom, majd belekeverem a port. Ezután szakaszosan melegítem tovább, egy-egy melegítés után bőszen kevergetem, amíg szépen be nem sűrűsödik. Ez olyan 4-5 "rágőzölés". Itt is vigyázni kell, hogy ne gőzöljük túl, mert nem lesz homogén, "szétesik" az ital.
Egyébként tűzhelyen sokkal egyszerűbb elérni a kívánt eredményt, folyamatos kevergetés mellett.
A Szántó-féle porok alapvetően nagyon magas kakaótartalmúak (szemben a Monbanaval, ami mindössze 32%-os), ezért valószínűleg több és alaposabb munkát igényelnek a jó végeredményhez. -
eXtguy
csendes tag
-
eXtguy
csendes tag
válasz
paljoc
#28426
üzenetére
Persze, semmi baj nincs ezzel. Csak éppen konkrétumot nem írtál, hogy miben gyalázza a Stellát, és itt számomra egy mindennél fontosabb dolog lett volna, hogy ez a produktumra is igaz-e. Tehát azt állítod-e, hogy a Catler jobb espressot keszít vagy az állítások főleg a kezelhetőségre vonatkoznak?
Amúgy valóban macerás egy HX otthon, ezt én is elismerem, viszont "tanulható", vannak trükkök is, amivel sokkal kevésbé körülményes a használata.
Ja, és nem mellesleg az elmúlt években dolgoztam(és éppen dolgozom) ipari kávégepeken, köztük dualbojleres La Marzocco GB5-n is, és azt állítom, hogy az otthoni HX-el tudom reprodukálni a nagyvasak minőségét. Nekem ez a fő szempont az otthoni gépemnél. És ezzel természetesen nem állítom azt, hogy a kisebb pid-es gépekkel ezt nem lehet. -
-
eXtguy
csendes tag
válasz
Toobee
#28351
üzenetére
Pont 5 hónapja használom, az enyém nem az Evo, ebben nincs hűtés, de ha jól tudom, ennyi a különbség.
Csak jót tudok írni egyelőre, bár ősztől lesz nagyobb strapának kitéve.
A kések állíthatósága elég jó(de nem fokozatmentes), azért a SJ kicsit precízebb.
Nem, vagy nagyon kis mértékben rögösít, az őrlemény minősége jó.
Az elektronika és a mechanika elég jól összedolgozik, az adagolás elég pontos: kb. +- 0,1-0,3 g.
Halk, rendes ipari hangja van.
Gyorsabb egy SJ-nál.
Sokkal olcsóbb is annál. -
eXtguy
csendes tag
Ez természetesen a fejből kilépő víz hőfoka. A nagy gyártók már sok éve a csapolás alatti kis(1 fokon belüli) hőingás fontosságát szajkózzák, ehhez képest... Én úgy látom, hogy ez roppantul leegyszerűsíti a dolgokat, hiszen egészen új trendek jöttek az újhullámos pörköléssel, és valszeg nem lehet kijelenteni, hogy minden kávénak ugyanaz az intrashot profil "áll jól". Mint ahogy a nyomásprofilozás is igen divatos lett mostanság, nem véletlenül...
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Nyáron jön az AOC új, legfeljebb 720 Hz-re képes monitora
- Lalikiraly: Mercis kalandok - Huszonnyolcadik rész - Az újrakezdés
- Bambu Lab 3D nyomtatók
- Eljött a CPU-k kora az AI-piacon
- iPhone topik
- Milyen notebookot vegyek?
- Azonnali informatikai kérdések órája
- Samsung Galaxy S23 és S23+ - ami belül van, az számít igazán
- Diablo II: Classic és Resurrected
- Kuponkunyeráló
- További aktív témák...
- iPhone 13 Pro 128GB Graphite -1 ÉV GARANCIA - Kártyafüggetlen, MS4475
- HP ProDesk 600 G4 USDT,Pentium Gold G5400T,8GB DDR4,256GB M2 SSD,WIN11
- Dell Precision 3571 i7-12700H 16GB 512GB FHD RTX T600 4GB 1 év teljeskörű garancia
- Eladó új állapotban levő Realme 8 Pro 8/128GB fekete / 12 hónap jótállás
- Sudokoo NEXAURA 360 Liquid Cooler, 360mm vízhűtés!
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest