Chocolate Muerto

Csokibarna szín, zéró hab, pörkölt maláta, kakaó, laktóz, enyhe chilis lecsengés. Könnyen iható. Én vastagabb testet vártam, és édesebbre is számítottam, így csalódás, de egy próbát megérhet.

[ Szerkesztve ]

Soproni Hoplager: számomra szénsavas vízzel egyenlő az íze

Ez egy .50-es rombolópuska, elég szép visszarúgással.

Stout, BA, BarleyWine szakik mi a mindenképp ajánlott tétel? [link]
update: leadtam egy 7-es pakkra rendelést, meglátjuk

[ Szerkesztve ]

Sparunk mai meglepetése 299 forintért. Vettem gyorsan hat dobozzal.

Atyaég.

Ár értékben számomra a Banghard/Bagoly/Calm Storm tökéletes. Hoppin Frog-ra kíváncsi vagyok de az már nem az én kategóriám.

# ANTAL Tuning #

Annyit már én sem szánok rá, de megkóstolnám.

Mikkeller George Bourbon BA

3 hónapja rakosgattam a szekrényben, de most hétvégén nekiestünk. Kb ezt vártam egy ilyen kategóriájú sörtől. Krémes lágy hab, whiskys-csokis illat, a whisky íz talán kicsit sok a lecsengésben, de még pont nem zavaró. Ár/érték arányban nem jó választás egy Horizont NightShift Rum hordóban érlelt BW nekem sokkal jobban ízlett.

Monyo Muse

Winkler videója után kicsit tartottam tőle mert nagyon húzta a száját ez egy nagyon jól sikerült sör lett, lecsengésben száraz fehérboros íz nagyon ott van és nem zavaró (mondom úgy, hogy egyáltalán nem iszom bort és nem is igazán szeretem)

Tényleg nem túl jó sajnos; sem ezt, sem a belga búzát nem értem. Egy német búzát inkább megértenék, de arra ott vannak a szupermarketek nem márkás német búzái. A Valentins barna búzája régen nagyon ízlett (emlékeim szerint valaki itt a topicban mosogatólének nevezte, talán koxx, tőle származik a Duvel-re a "belga arany ászok" jelző is ) szóval ezt is jó lenne újrakóstolni; kisüzemben talán csak a Rizmajerét ittam és az is elég jó, viszont ingadozott kissé, de ez a kékdobozos Valentins tényleg jó (volt).

[ Szerkesztve ]

Mindent tudok a rákászszakmáról...

A Hoplagerrel amúgy nincs nagy baj. Elég ártalmatlan, enyhén komlós, de nem rossz szódavíz. Szerintem ideális fűnyírós sör, ami jól esik hidegen, de nem fogsz tőle bebaszva a járó penge fölött matatni a beragadt fűben.

Nem vagyok perverz, csak haladok a korral. (Még mindig: Rock&roll feeling baby, rock&roll feeling.....)

nemet buza vonalrol kb ott a weihenstephaner, a schneider weisse, a hofbrau, a franziskaner, az augustiner, a paulaner es az erdinger, esetleg meg az andechser. mindegyik picit mas, legalabb harom mindig elerheto a lokalis szupermarketben is es nagyon kisuzemi nem fog olyat fozni, ami ezeknel jobb lesz, max sokkal dragabb*. meg persze lehet van par nemet nanofozde amit adott varosban be lehet szerezni, de az jellemzoen nem jatszik: nekem bajoroknal volt ez meg, hogy a helyi tokismeretlen, filleres sor valami egesz zsenialis volt.

* volt a fuszeres illetve bock buza vonal is, de attol isten mentsen meg mindenkit.

[ Szerkesztve ]

Don't dream it, be it. // Lagom amount.

Hoppin Frog BA Doris, Mikkeller SD Traeblod + Café Boris is fini
(látom a Toris már elfogyott)

[ Szerkesztve ]

Múltkor ittam egy Ayinger Celebratort, nagyon ízlett, ajánlom mindenkinek aki szereti a stílust

termeszetesen nem volt teljes a lista

Don't dream it, be it. // Lagom amount.

A fóti Romanov helyben, a főzdében frissen csapolva ütős, szó szerint. Hozzá nosztalgiából a Keserű Méz, literenként 1080-ért, dög. Plusz napsütés, sörpad, panoráma.

Dugges / Burnt Mill - New School (stout - imperial /double)

Dus, nagyon illekony mokka hab, dus fekete test. Illatra kokusz, vanilia, kave es bourbon. Izre kokusz(tej), bourbon, csokolade -pontosabban etcsokolade / cacao-, kave, vanilia es talan nemi ostya, ahogy melegszik a hatterben a porkolt malata es nemi komlo is elokerul.

Variacio a 13%os Dugges alapsorre. Talan egy fokkal kevesbe telt, mint a 15os variacio (x Omnipollo Anagram BA, 15!), de ugyanugy komplex, elenk, edes es dekadens.

Nagyon ajanlott. Jellemzoen a Dugges stoutjai neha Budapesten is fel szoktak tunni, a topikban pedig eleg sok edesszaju van, nekik valoszinuleg ez is tetszeni fog.

Don't dream it, be it. // Lagom amount.

Ez így tényleg megfelelő keret ennek a stílusnak, bár nagy melegben inkább vizet iszom vagy alkoholmenteset; ha van 100 Ft körül, veszek egy tálcával, szaunához isteni :-)

(#22860) proci985: ezek igazán remek sörök, de olcsó alternatívákra gondoltam. A Soproni (német) búza (ha lenne), ezekkel a szupermarket-sajátmárkás búzákkal lenne versenyben (<300 Ft).

Mindent tudok a rákászszakmáról...

Pont az ilyen soroket kedvelem

nem veletlenul irtam, hogy van uj cuccuk . btw a poppels is fozott egy ujabb visszafogottabb pastryt (all in collab), az is jo lehet.

---

looser: szaunat ne is mondd, edzoteremben azt lezartak, kb ugrott a heti joga utani szauna korom.

Don't dream it, be it. // Lagom amount.

A bock buzaval mi a problema? Weihenstephaner Vitus isteni!

Stout vonalon nekem a hetvegen a WeldWerks Medianoche Reserve 2021 volt meg... szinte puding. Massziv etcsoki, kokusz, vanilia, hordo, motorolaj. Szinte polgarpukkasztas, eddig kb ev sore. Annyi kokusz van benne, jogy a kokuszzsir ott lebeg a tetejen. Nagyon desszert, nagyon jo. Mondanam, hogy ajanlott, de egyszeri kiadas. A fozdetol vasaroltam Eventbrite-on, proxy allowed.

Nem nez ki tul bizalomgerjesztoen mennyit mernek kerni egy uvegert?

aha, az isteni, de probaltad amikor a Brewdog es az Amager probalta? .

pudingban siman benne vagyok (ld omnipollo scelerisque mint a tavalyi eve egyik top sore), de itt a semmi kozepen kicsit nehezen veszem meg csaprol .

koxx: a dugges new school kozelebb all a magyar vorosborhoz / desszertborhoz, de az is meg jo.

[ Szerkesztve ]

Don't dream it, be it. // Lagom amount.

Ez csak azt mutatja, hogy van benne anyag, es nem aroma

$31/500ml, de ezt meg el kellett juttatni USA-bol UK-ba. Uvegenkent olyan $50-re jott ki szallitassal es vammal. Masodlagos piacon $230 korul megy jelenleg. Fejenkent harmat lehetett venni - egyet eladtam, az kb fedezte a masik ketto koltseget es meg kerestem is rajta.

[ Szerkesztve ]

más gyömbér"sörök"höz hasonlítva ilyen szar, vagy sört gondoltál, hogy inni fogsz?

én még nem ittam olyan gyömbér"sör"t vagy ale-t, ami ne hihetetlen cukros lónyál lett volna, ebből azt a következtetést tudom levonni, hogy ez az üdítőital ebben a stílusban készül.

The Institute of Unfinished Research has concluded that 6 out of 10 people

Vannak jok, max nehezebben hozzaferhetoek. Peldaul itt van ez a gyombersor, ami UK-ban elerheto. Az alapja egy rendes hordoerlelt sour, ebbe megy bele a valodi gyomber. Nulla cukor. Van is ereje, ezek az uditojelleguek szerintem aromaval keszulnek.

Szerintem a fentebb emlitett gyombersorokkel az az alapveto problema, hogy nagyuzemi leolcsositott hulladekok. Lehet ezt rendesen is csinalni, csak az munkaigenyesebb es tobbe kerul (ez olyan £3).

[ Szerkesztve ]

Nos igen, azt valószínű elfelejtettem hangsúlyozni, hogy a széles körben elterjedt, mindenki számára könnyen elérhető termékekre gondoltam. Mikor Angliában éltem, én is kóstoltam jópárfelét - de sem idő, sem energia, sem perverzió nem volt adatott ahhoz, hogy különlegesebb tételekhez nyúljak :)

Andor: értem, akkor még véletlenül sem fogok rákòstolni

[ Szerkesztve ]

The Institute of Unfinished Research has concluded that 6 out of 10 people

Még egy időbe keringet idehaza a Cornish Orchards-nak az alkoholic ginger beerje (4%). Fél liter, kb 10 másodperc alatt fogyott el, egyszerűen imádtam. Már már talán sörnek is nevezhető, bőven a ginger beer/üdítő kategóriába tartozó finomság volt.

Os iusti meditabitur sapientiam et lingua eius loquetur iudicium - Az Igazság ajka bölcsességet kell hordozzon, és a nyelve ítéletet kell szóljon. -- http://egyatucatbol.blog.hu/ --

Prémium Magyar Sör Kft... az alapján a Szia uramot meg se kóstolom, elég volt tőlük a 150 Ft-os kategóriában indulni akaró Ria Ria 400 Ft-ért. Akkor inkább egy Arany Fácán vagy Kőbányai, bár egyiket sem iszom. Jó, Kőbányait évente kétszer bringatúrán Békésszentandrásra menet, de csak mert a félúton lévő külterületi becsületsüllyesztőben nincs más.

A Borsoditól meg kár is igazán bármit is várni, nekem a Hoppy és az IPA is felejtős. Se újat mutatni nem akarnak a hazai piacon, se úgy igazán minőséget előállítani. A Dreher és a Soproni legalább igyekszik.

Nem vagyok perverz, csak haladok a korral. (Még mindig: Rock&roll feeling baby, rock&roll feeling.....)

Attol, hogy nem szeles korben elterjedt, meg mindenki szamara konnyen elerheto, ha valakinek kell. Magyarorszagon is biztosan vannak alternativak. Ez inkabb hozzaallas kerdese reszemrol. A nagyuzemi tomegtermekektol ritkan varhato barmi is egy bizonyos szint folott - igaz ez a legtobb etelre/italra. En peldaul alig vasarolok szupermarketben, jobb dolgok vasarolhatoak online es a kozeli fuggetlen uzeletekben.

Peldaul egy BYM sor (az artol eltektinve) ugyanannyira elerheto, mint egy Soproni. Par kattintas online.

jó, akkor csavarjuk tovább a mondandómat

értem, hogy te mit mondasz, te meg valószínű nem érted, amire én gondolok, de ebből nincs gond, hiszen senki nem gondolatolvasó.

a széles körben elterjedt, mindenki számára könnyen elérhető alatt arra gondoltam, hogy bárki megkapja ha bemegy egy átlag boltba, bárba, étterembe - mert az emberek döntő többsége ilyen, nem pedig hozzád hasonló, aki tudja mit akar, otthon/társaságban akarja elfogyasztani, és tudja honnan lehet berendelni.

The Institute of Unfinished Research has concluded that 6 out of 10 people

Azokat az ettermeket/barokat is ismerem, ahol jo dolgok kaphatoak, es nem a tomegtermeket adjak

Persze, amugy ertem amit mondasz. Csak mindig is furanak tartottam, hogy az atlagos elehetoseg mentseg a rossz minosegre sok embernel (nem rad celozva). Ha mindenki igy all hozza, soha nem lesz kenyszer a nagy gyartokon a minoseg javitasara.

The Institute of Unfinished Research has concluded that 6 out of 10 people

Auchanban beszereztem ma egy Hoptop Take a Shake Strawberry&Coconut Milkshake-et, próbáltátok már? Ugyanitt egy Monyo Lazy Pirate is jött velem. Sajna megyek dolgozni estére, legkorábban holnap délután-este kósolom majd őket.

[ Szerkesztve ]

Egy mérés nem mérés, két mérés fél mérés, három mérés - na azzal már kezdhetsz valamit!

A BYM mondjuk pont nem jó példa, mert nagyon körülményes a beszerzése, ha nem pesti vagy. Csak Pestre szállítanak. Még abban lehet bízni, hogy valamelyik sörbolt tart készleten, de sokszor ez nem valósul meg. Szóval a Sopronitól iszonyatosan messze van elérhetőségben.

Hoppa akkor valtoztattak, par hete meg volt szallitas mashova is. A BYM-tol eltekintve, eleg sok jo sor rendelheto online barhova szoval az altalanos erv tovabbra is fennall.

Na a helyi "zsibvásárban" találtam egy sörös kofát. Avagy idd a hazait, legalább egy próba erejéig.

Igazából a Döbrögire vagyok kíváncsi, a két gyümiset asszonkának vettem, a Rizmájerek meg megvoltak már többször régebben, csak megtetszettek, rég ittam őket.

Ez meg az Auchanos karika:

Mivel mostanában visszább vettem a szeszelésből, úgy két hétig el is leszek velük.

Egy mérés nem mérés, két mérés fél mérés, három mérés - na azzal már kezdhetsz valamit!

Attól a főzdétől nekem a Lúdas Matyi maradt meg. Egy időszakban sokat ittuk csapról.

# ANTAL Tuning #

A döbrögissel én is találkoztam sokszor ilyen-olyan vásárokban. Igazi kis főzde, nem kraft, valóban kézműves, egy csepeli bácsié úgy emlékszem. Nem drága, igazából semmi extra, kellemes ivósörök többnyire, talán 1-2 erősebb akad. Az a fajta sör, amiből minden falunak, kisebb városnak lehetne sajátja a helyi kocsmákba.

Nem vagyok perverz, csak haladok a korral. (Még mindig: Rock&roll feeling baby, rock&roll feeling.....)

Jump Ship | Dealbreaker, sarki trafik, 890-ért, nagyon finom:

Rákos rendező mellett vannak. A bácsi stimmel, a sör annyiért teljesen okés, de inkább ne akard látni hol készül

(Anno szerettem volna főzdében dolgozni és voltam ott.)

# ANTAL Tuning #

A vörös sör tulajdonképpen mi is? Az írek félbarna söre?

Bianca Noa Pecan Coconut Blueberry Mudcake gose - flavored

Afonyas Noa, eszmeletlen szinnel es passzolo lila habbal, kb a magic numbers 90.000 es a Noa hazassagabol. Afonya, csokolade, kave, kokusz, vanilla.

Elvileg a Bianca Blueberry Maple Pancake es a Noa hazassaga, gyakorlatilag az eredeti Biancahoz kepest sokkal kevesbe van benne anyag, sokkal kevesbe dekadens. Gyakorlatilag a Blueberry Maple varians egy sour es a Lorelei hazassaga volt, itt a Loreleinek nyoma sincs, cserebe messze nincs benne annyi anyag, mint a Blueberry Maple verzioban. Dekadens szinre es izre, de amig a Blueberry Maple siman es gondolkodas nelkul megerte a 11 euros arat a zsenialisan kiegyensulyozottan reszletgazdag es tultelitett sos-savas-edes testevel, addig ez a varians egyertelmuen gyengebb.

Ajanlott, bar igazabol a Blueberry Maple varianst vedd, meg egy Noat kulon-kulon, jobbak is, meg valszeg olcsobban is kijossz. Igy visszanezve erdekes latni, hogy megiscsak a legelso pancake Bianca volt a legjobb miutan vegigkostoltam a fel szeriat es kihagytam a masik felet, mert az ertekelesek alapjan a kihagyottak a tudasukhoz kepest tularazottnak tuntek.

[ Szerkesztve ]

Don't dream it, be it. // Lagom amount.

Horizont - Blurry Holiday
Random belenyúlás volt, de ez hű de finom esti csemege, ha csak az illata lenne, is tetszett volna. Azt hiszem keresni fogok még ebben a stílusban.

Kétfajta ember van. Kerüld mindkettőt!

Kipróbáltam a két új Borsodit:

Borsodi Gyömbér Ale: ez szerintem nem sikerült rosszra. Hasonlít a Lobkowitz Ale-re, ami nagy kedvencem volt, de már nincs a Pennyben. Viszont annál édesebb, de még nem zavaróan édes. Pozitívum, hogy más ízzel jöttek ki, mint a többi főzde, nem ugyanazt kapod kicsit más ízben. Később mindenképp újra fogom kóstolni.

Borsodi Meggy Ale: ez nem jött be annyira, de rosszabbra számítottam. Édes, de még nem annyira zavaróan. Kesernyés meggy íze van, ami nekem bejön, a korty végén élesztő íze van, ez nem tetszik annyira. Ez sem lett egy Mort Subite másolat, pedig jó lett volna. Egyet még veszek, összekóstolom a Sopronival, a Dreherrel és a Pécsivel, de eddig egyik sem győzött meg, hogy kóstoláson kívül vegyek belőlük. Pedig Mort Subite-ból bármennyit meg tudnék inni.

Nekem nagyon adja a gyomber, nyaron tuti tolom az arcomba. Olyan mint egy kevesbe edes alkoholos canada dry. A design is tok jo.

Andor80 szerint edesebb, mint a szaraz kanadai.

viszont ha nem igy van, akkor lehet en is rakostolok, mert a gyombert szeretem, de az edes dolgokat nem kedvelem...

The Institute of Unfinished Research has concluded that 6 out of 10 people

Nekem nem volt édes, pont eltalálták. De mindenki másogy érzi. Egy próbát megér ha szereted a gyömbért.

Egy 100 grammra vetített cukortartalom sokat segítene a döntésemben, de még nem kerestem rá. Doboza megvan még?

The Institute of Unfinished Research has concluded that 6 out of 10 people