Az a baj, hogy a legamatőrebb otthoni főzőcskéző, pl. én, ugyanazt várja el a késtől, mint a legprofibb séf, kézreálljon, jó élet lehessen rá tenni, tartsa az élét. Ha egy kés nem jó a kézben, vagy túl puha az anyaga, vagy túl kemény az anyaga, nem jó az edzése, a penge formája-mérete, a markolat anyaga, akkor nem jó semmire sem a profinak sem az amatőrnek. A különbség ott van, hogy a megfelelő kések halmazából a profi választhat drágábbat is, mert visszatermeli az árát, az amatőr meg nem keres vele semmit, csak áll benne a pénze, miközben másik olcsóbb kést is választhatott volna a megfelelő kések halmazából. Nekem van 300 Ft-os 20 centis megfelelő késem, tehát nem csak a drága kések vannak a megfelelő halmazban.
A 3000 Ft-os késről nem tudok semmit, nekem spec nem jön be a penge markolat felőli végén levő bumszli vastagítás, ezért kiesett a halmazból.
menyország -> mennyország, akadáj -> akadály, jótálás -> jótállás, Iphoneal > Iphone-nal, kisuly > kisujj, csővet > csövet
de nálam kb ez a felső határ, jellemzően inkább veszek két 4ezres,mint egy 8ezres kést. ez az említett példány 3e alatt volt, ezért a pénzért nem várok többet.
Nincs másik darabom, csak ez a King. Se a Naniwának, se a Suehironak, se a Shaptonnak nincs normális méretű, olcsó polírozó köve. A Haidu HCA1500/2000 (japán 6000/8000-esnek felel meg) jó lehet, és nem veszedelmesen drága (de nem is olcsó), de nincs vele tapasztalatom. Kicsit (~20-30%-kal) olcsóbb, mint a japó kövek (kivéve a Kinget, ugye)
És ez a paraffinos méhviasz kiváló kézápoló is közben 
