Tud valaki olyan forgácsoló műhelyt, akik megcsinálnak 1-1 darabot is és Budapesten vagy közvetlen környékén vannak?

Finomabb őrlemény->hosszabb kivonatolási idő? Esetleg plusz hő?

Sziasztok,

Szeretném a véleményeteket kérni kávégép vásárlása ügyében.
Delonghi ICONA ECO 311.BK már 3. alkalommal megy tönkre 2 év alatt, ezért gondoltam, hogy lecserélem egy másik gépre.
Kiszemeltek:
Philips HD8425/19
Philips HD8325/79

Mi a véleményetek ezekről a gépekről? Csak őrölt kávét szoktunk inni, a párnás része nem érdekel.

A középső a Reneka, a nagy a 21 g-os Strada, a harmadik egy sima 16 g-os ipari.

[ Szerkesztve ]

"Spongyabob a víz alatt is tud grillezni."

nó!

kerüld el szépen!

Jóvan csak néztem az egyik kávés oldalon, hogy darálóval együtt 70.000 pénzért méri emberünk, mondom annyiért vasba is jó. De ha nem, akkor nem. Aztán persze hazaérek és rájövök, hogy a La Scala-nál szebb gépet (pumpásat) nem találok. Annyira, de annyira bánom már, hogy annak idején nem én vettem meg tőled az Olympia-t. Karos, pumpás...motoros, tekerős. Na, majd egyszer

https://barbieripnk.hu/

Köszi! Akkor ezek szerint a Renekának is van egy kicsi. A vst még Parcitól van, a Silvanoval együtt kaptam. Annak teljesen sík a fala. Mindenesetre hamarosan kipróbálom élőben a Renekát, egy fórumtárs jóvoltából.

VST-ből tudsz venni mindkét fajtát. Azért látsz ilyet is, olyat is.

https://barbieripnk.hu/

Lucky Cap és Carraro?

asszem

Zolnagy: Na az király én is pont itt vagyok a Landorhegyen ( tanulok) a PTE- ETK kihelyezettjén, csak mivel otthon van a Gaggia, és már elég volt a kotyogósból a héten, leugrottam egy jó kávéra

[ Szerkesztve ]

Lap tetején az összefoglalót olvasd el.

Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!

Szerény egyszemélyes háztartásomban az egy főre jutó kávéfőző gépek száma háromra emelkedett, úgyhogy két gép is keresi új gazdáját.
Egy Fiorenzato Briccoletta E61 HX, Ábitól vettem itt a fórumon, ez 170-ért vihető.
A másik egy Simi által nagyon igényesen PID-elt és felújított Gaggia Baby, ezüst színű kocka Baby, Sestos PID-del. Neki legyen 65 az ára.
Mindkettőhöz jár nyitott és rendes kar is, IMS 200-as felsőszűrő. Mindkettő hiánytalan és szép állapotban van. A Baby-nek van egy apró hibája, a gözgomb megadta magát, így csak a PID-del lehet gőzölésre kapcsolni a kazánt.
Este talán lesz időm rendes hirdetéseket csinálni nekik.

Hejj!

Mi a tippem!? Fűts be a Pavoninak :-) és engedd gondolatnyit magasabbra menni a fejhőt, mint szoktad.

Más! Holnapra összeállt a Belardibá féle pod-kóstolás. Röviden beszámolok.

amennyiért adtam annyiért visszaveszem...

Elolvastam, de választ nem találtam. Illetve ajánlott listát látom, de azok nem kaphatóak MediaMarkt és társai üzletben.

Mert ott nem kapni ajánlott gépeket. Ha automatát keresel, akkor talán a kavekorzo.hu automata fórumán tudnak segíteni. Ha külön darálót + gépet akkor jó helyen jársz. Ebben az esetben a pár hozzászólással feljebb említett Gaggia Babyre lecsapnék, és keresnék mellé egy darálót. Ennél olcsóbban nem nagyon van ajánlott gép használtan sem

Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!

hűha, mi lett helyettük?

dicranum scoparium + genista pilosa = :)

meglett az elveszett bárány (pavoni és giotto nélkül is): egy fokot emeltem a pid-en, illetve egy hangyafingnyit gyorsítottam és rövidítettem a lefolyást. megint zenélt.

dicranum scoparium + genista pilosa = :)

E61 Dual Boiler!
Aki követi a fórumokat szerintem ebből már sejti, hogy pontosan mi!

Azt azért külön kiemelném, h "Nemmondomki" típusú gépet használ helyette!:-)

Én is láttam már máshol is.
Bár nem nekem címezted, de véleményem szerint a magyarázat a dupla szűrőben keresendő (biztonsági okokból). Nagyobb adaggal készül az ital.

a képen levő kávé az én izlésemnek túl sötét, bár lehet csak a kép csal

[ Szerkesztve ]

viszont nem számít örök életre. érdekes lesz, hogy mikor jönnek az első bajok ezek a kátlerekkel és akkor mi történik. időben és forintban.

dicranum scoparium + genista pilosa = :)

Ez tényleg érdekes kérdés. Kíváncsi vagyok a kimenetére

Köszi a tippeket, megpróbálom rendbe tenni a kávés részleget hétvégén

Eyesis

Hát ez egy "black" blend volt de ha gépen kinagyítod nem olyan vészes

[ Szerkesztve ]

Persze hogy nem. Ez természetes. De nem is varom el tőle. Azert bizom benne hogy sokáig fog szolgálni, és természetesen arra is, hogy lesz-e és ha igen, akkor miféle baja, ill. hogy költséghatékonyan orvosolható-e majd. De ez úgyis kiderül, van már jópár ilyen gép itt a topicon belül is.

Illetve a darálóval egybeépített kicsivel viszonylag hamar lesz tartós teszt info, tudok egyről, amin havi 8-10kg megy át december óta, az mondjuk egy négyszeresére pörgetett otthoni fogyasztásnak felel meg.

[ Szerkesztve ]

Azt még nem próbáltam. Eddig mindig dupla ristrettot kértem és kaptam. Kivéve, amikor kipróbáltam ott a cold brewt, meg az aeropresst, meg a rok főzetét, meg a capuccinot...
De legközelebb feltétlen nakedet kérek.

[ Szerkesztve ]

Érdemes áttanulmányozni, igen hasznos
[link]
[link]

[ Szerkesztve ]

Ha külön darálót és gépet vennék, de nem használtat, akkor tudsz ajánlani olyan oldalt ahol meg lehet nézni és rendelni?
Találtam egyet, de csak ez lenne Magyarországon?
Illetve ezt a gépet néztem, bár nem találom az ajánlott gépek között: Gaggia Gran Gaggia Style
Ez jó lehet hosszú távra külön darálóval?

Kb. annyira Gaggia, hogy olyan matrica van rajta, kb. ugyanaz belül, mint bármelyik saeco karos, pl. ez. Ha a dizájn miatt mégis azt akarod, akkor az edigiben 3000-el olcsóbb+ingyen posta. De ennyi pénzből simán kijön egy pipec állapotú Gaggia Evolution+pidelés felújítással, mondani sem kell hogy micsoda különbség van a kettő között. Ipari méretű 58-as karos a kis műanyagos nyomásfokozóssal szemben...

Blogom: https://logout.hu/blog/upo/index.html | "Az átlagember alvásigénye még 5 perc"

A klasszikus értelemben vett gaggia kihalt, az itthon kaphatók közül a classic van hozzá a legközelebb, azt vehetjük talán egy pimpelt Evolution-nek, amiben kicserélték a kazánt egy kisebb acélkazánra, és a biztonsági opv-t fémről műanyagra. Ennek fényében az új ára horrorisztikus, kb. a felébe kellene kerülnie.
Az olaszoknál még van baby, abban még van 3 járatú szelep is, de hogy mi van a belsejében azt nem tudom.
A többi meg saeco alkatrészekből összerakott gaggia matricás készülék, semmivel nem jobb a saeco néven (olcsóbban) árultaktól. Ha belendülsz akkor tartós használatra úgyse lesz jó, arra meg hogy belekóstolj a szarvasi utáni világba, kicsit drágállom. Így is első dolog, hogy ki kell végezni a karban a nyomásfokozó szelepet, de a leírás alapján az állítható, lehet hogy nem olyan egyszerű mint mondjuk egy delonghi-n (én azzal kezdtem, ott csak egy pattintás), garanciavesztéssel is járhat. Évtizedek óta a fejlesztések az olcsósításban merülnek ki, abban az ársávban egyszerűen nem érdemes újat venni, ennyiért nincs normális.

[ Szerkesztve ]

Blogom: https://logout.hu/blog/upo/index.html | "Az átlagember alvásigénye még 5 perc"

Végül nem vártam hétvégéig. Tersonet-el vakszűrősen takarítottam, majd lazan tettem csak be és mozgattam.
Végül rendesen meghúztam a kart, és most minden tökéletes
Lehet hétvégén kitakarítom a vízterítő fölötti részt tersonettel

Köszi a sok jótanácsot!

Eyesis

igen, kezdőknek az. de azért az összes ilyen cucc összes variációja egy dolog, a valóság meg egy picit más, ha ez ennyire kontrollálható lenne, nem lenne elrontott shot.

dicranum scoparium + genista pilosa = :)

Huh, hát köszönöm a válaszokat. Akkor nem érdemes beruházni rá. Asszony sajnos köti az ebet a karóhoz, hogy neki csak az új dolgok a jók. Ezzel nem tudok mit csinálni.
(#38092) Surda- Darálót később gondoltam megvenni, mert egyszerre nem fogok tudni 100 vagy 100+ ezret kiadni.

Ez érhető, viszont megfelelő daráló nélkül meg csalódás lesz....

"Tanútt embernek párlya nincs!"

Eladó egy Gaggia Evolution. Minden tuninggal, PID, nyomásmérő, rézcsőtuning, ipari felsőszűrő, nyomásszabályozó szelep (OPV), új pumpa.
A gép nem az enyém, hanem egy itteni fórumosé.
A gép pár hónapja felújításon és tuningoláson volt nálam. Teljesen fel lett újítva, minden tömítés cserélve, tiszta, vízkőmentes, műszakilag patika állapotú. A bojler szép, krátermentes. Esztétikailag is szép.
Jár hozzá gyári kar dupla szűrővel és egy Motta 58-as tamper.
Ára fix. 55e. Ft. 6 hónap szóbeli garanciát adok rá.

[ Szerkesztve ]

https://caffe35.webnode.hu/

Röviden ismertetem eddigi tapasztalataim a popcorn készítő átépítéséről.

paljoc említette, hogy kezdetekben ő is próbálkozott a technikával, de ízre elég üres volt a végeredmény. Ezt az első saját pörkölés esetén én is tapasztaltam, valószínűleg a folyamat túl gyors lefolyása eredményezi (3-4 perc). Innen indult az átépítés gondolata, melyhez nagyon sok segítséget nyújtott Keresztapper. Az átépítéshez szükséges egy kis (mikro)elektronikai alapismeret (édesapám szerencsére viszi ezt a részét), illetve pár szerszám: forrasztópáka, komolyabb csavarhúzó készlet, fúró, kézi vagy gépi reszelő/csiszoló.

Én a fűtőszál szabályozását tűztem ki célul. Ehhez első lépésként megrendeltem EZT a triac szabályzót. Beépítésnél tessék vele vigyázni, elég gyenge konstrukció, el is törtem a potit (szerencsére az is egyszerűen pótolható).
Célszerű egy kis dobozban elhelyezni a később ismertetésre kerülő alkatrészekkel együtt, hűtés biztosításával. Erre a legalkalmasabb egy használt számítógép tápegység (akár 120W-os is lehet, elég, ~1500 Ft). ITT bemutatják miként lehet önmagában működésre bírni.
Vettem még két kapcsolót is, egyikkel magát a tápot kapcsolom, másikkal a fűtőszálat külön, ~500 Ft. Nálam kicsit módosult a terv, mert elfüstölt a számítógép tápegység, így abból csak a ventilátor és a doboz került végül felhasználásra. A ventilátort egy otthon elfekvő 12V-os tápegységről tápláltuk meg, mely bekerült a dobozba.
A komolyabb csavarhúzó készlet a popcorn készítő megbontásához kell (Silvercrest, Lidl). Őszintén szólva nem is tudom milyen típusú a csavar (nem Philips), háromszög alakú a közepe. Na részünkről ezután jött a tanakodás, hogy miként lehet külön venni a ventilátor és a fűtőszál áramkörét. A lényeg, hogy nem lehet úgy megoldani, hogy a ventilátort ne kelljen külön megtáplálni. Rámértünk, 19-20V váltakozót kap. Szerencsére ilyen is akadt kéznél, de alkalmas még használt, vagy utángyártott notebook tápegység is erre a célra, ~1700 Ft. Lehetne még külön szabályozni a ventilátort is, de arra most sem időt, sem pénzt nem kívánok fordítani, mert időközben elkezdtem előkészíteni a Fluid Bed Roaster projektet.
Most itt tartunk, szombaton tervezzük befejezni a kis pörkölőt. Majd megkérem édesapámat, hogy egy skiccet készítsen a kapcsolásról. A hőmérséklet mérésére IKEA húshőmérőt fogok használni.

A projekt forrásigénye:
használt popcorn készítő: ~5.500,- Ft
triac: ~500,- Ft
használt számítógép tápegység: 1.500,- Ft
kapcsolók: ~500,- Ft
20V AC tápegység: ~1.700,- Ft
húshőmérő: 1.500,- Ft
+ egyéb kellékek, szerelékek

Szumma: ~12.000,- Ft

Az oldalak, ahonnan eddig tájékozódtam: 1, 2, 3, 4

[ Szerkesztve ]