Hirdetés
- Lalikiraly: Kinek milyen setupja van?
- Graphics: Telefonvásárlási kálváriám....avagy clickbait cím: Horror a hardveraprón
- Luck Dragon: Asszociációs játék. :)
- Luck Dragon: Alza kuponok – aktuális kedvezmények, tippek és tapasztalatok (külön igényre)
- Lalikiraly: Mercis kalandok - Huszonnyolcadik rész - Az újrakezdés
- sziku69: Fűzzük össze a szavakat :)
- Parci: Milyen mosógépet vegyek?
- sziku69: Szólánc.
- bambano: Bambanő háza tája
- Elektromos rásegítésű kerékpárok
-
LOGOUT
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
-
válasz
neducsinm
#71393
üzenetére
Nem gondolom, hogy félreértenénk egymást, csupán nem látom, hogy a lapkák mellett miért van szükség a keringrtéses fejfűtésre. Kicsi a teljesítményük? Ha nagyobb teljesítményű fűtőlapkák PID vezérléssel melegítenek, az nem volna egyszerűbb?
Epként szerintem teljesen vállalhatóan néz ki, csak ez a forma szokatlan kávégépnél. (...és olyat is láttam, ami nagyon drága, és megszokott is, és sztem baromi ronda...) -
válasz
neducsinm
#71380
üzenetére
Persze kicsit elméletieskedő a felvetés, de úgy vélem, hogy a PID-ek korában a réz fejet vízzel melegíteni kevésbé szerencsés, mint direktben. A víz fajhője 4.2 kJ/kg/°C, a rézé 0.4, szóval a felfűtése kb. 10.5-szer annyi energiát igényel, ergo kb. ugyanennyiszer több időt is, persze ugyanakkora tömeg esetén. A réz kiváló hővezető, a víz nem, emiatt kell keringetni, ha őt tesszük meg hőszállító közegnek. A hőstabilitást -itt a fejét- nem a nagy és megfelelő hőmérsékletű víztömeg és annak keringetése biztosítja, hanem a fűtés nagyon jó vezérlése (és persze a szigetelés). Szóval nem érné meg jobban közvetlenül a fejet fűteni?
-
Braien724
csendes tag
Sziasztok!
Lehet nem jó helyen érdeklődöm, de keresek olyan fórumot ahol kávégép hibáival foglalkoznak.
Szükségem lenne ötletre egy hibával kapcsolatban.
Adott egy Jura impressa e55 automata kávéfőző és bekapcsolás után amikor a teszt lefut villog rajta az össze led a négy zöld és a négy piros felváltva.Köszönöm az útbaigazítást ha tud valaki segíteni.
Üdv:
Braien -
Peti...(16v)
tag
válasz
neducsinm
#71380
üzenetére
Úgy értem, hogy ahhoz, hogy 90 fokos legyen, folyamatosan fölé kell lőni, tehát állandóan megy a fűtés, hogy tudja tartani a 90-et. De ha ilyen jó a szigetelés, akkor ez mégsem akkora gond.
Majd írd meg a hosszútávú tapasztalatokat, és persze Simi se fogja vissza magát, ha már visszatért a rehabról 😀 -
#71380
neducsinm
csendes tag
Peti...(16v)
#71379
neducsinm
csendes tag
válasz
Peti...(16v)
#71379
üzenetére
Nem futom tul, pont annyira futom a fejet, hogy a fejben keringo viz annyi fokos legyen amennyin csapolni akarok. A darthvader burkolat egyebkent szerintem sokat dobna egy sima DB e61-en is. Annyi hoszigetelo van alatta amennyi belefert
igy a fej kulso burkolata nagyjabol 50 fok korul van, szemben az e61 es fejjel ami 90 korul... -
-
#71378
neducsinm
csendes tag
Peti...(16v)
#71377
neducsinm
csendes tag
válasz
Peti...(16v)
#71377
üzenetére
Igazabol szerintem a HX-es e61 melegszik tul. Ha DB-eskent hasznalod az e61-et, es belovod a kazant a kivant hofokra, akkor a fejho kb 12 fokkal alacsonyabb lesz, es eleg nagy ingadozas van csapolason belul, bar a csapolas nagyresze ott is viszonylag stabil. Igy, hogy futom a fejet, eltunik ez a kulonbseg ami a fej holeadasabol adodik. A HX-nel ugye a goz miatt eleve a nagy kazan 120 fok korulre van belove, ezert melegszik tul ha nincs folyamatosan csapolva vele.
-
#71376
neducsinm
csendes tag
Peti...(16v)
#71374
neducsinm
csendes tag
válasz
Peti...(16v)
#71374
üzenetére
Aradozni nem akarok rola, de nagyon elegedett vagyok vele 😆
Gc pid, catler db utan hasznalom. -
#71375
neducsinm
csendes tag
Peti...(16v)
#71374
neducsinm
csendes tag
válasz
Peti...(16v)
#71374
üzenetére
Nem, megmaradt a keringetés a fejben, annyi tortent, hogy a fejet kivulrol futom, igy egy dupla csapolas alatt kb 3-4 tizeden belul ingadozik a fejhomeron mert hofok. Jellemzoen 1 tized fel, 1-3 tized le. A csapolas 95%-a 1-2 tizeden belul mozog. Kb fel ora alatt uzemkesz, amire elokeszitem a masodik kavet ujra stabil. Nem tudom, hogy egy kavezoban is mukodne e , de en nem tudok ket adagot egymas utan olyan gyorsan elkesziteni, hogy gond lenne. Tejgozolesre megmaradt az eredeti 1,4l kazan, kavera egy 0,5l rezkazan lett beepitve (bezzera). Simi jovo heten nyuzza, majd kerdezzuk ki ot is
-
Peti...(16v)
tag
válasz
neducsinm
#71372
üzenetére
Egyetértek, az E61 sem szép, csak már hozzászokott a szemünk. A te géped sem csúnya, inkább szokatlan a szemnek.
Na de inkább a műszaki megoldásokról írj, meg hogy jobb lett -e, mint volt! Ki lett kötve a forróvíz keringetés a fejből, és patronnal fűtöd? Vagy hogyan kell elképzelni?
-
And06
aktív tag
na ja, a legnagyobb különbség a vizteritő miatt lehet. az ürgaggián lehet más mint egy mezitlábason a réz vizteritő
amúgy a pavonihoz (aminek ugye a dupla kosarába úgy kell beleimádkozni 14 grammot, néha csak 12t teszek bele), finomabb őrlemény kell, de nem érzem, hogy lisztet őrölnék. persze a végeredmény is inkább egy bő szimpla, mint dupla. -
Segítséget kérek rutinos kollégáktól!
Egyik: Kifejezetten ulkához készült tömítőgyűrűt be tudok szerezni, vagy ha tönkrement vmelyik, akkor új pumpát kéne vennem, vagy megkeresni a megfelelő méretet, anyagot...?
Másik: OPV-ből milyet érdemes venni, ha értelmes ez a kérdés :-) Nem mértem sublerrel az átmérőket, így szerelés nélkül csak annyit tudok, hogy Pavoni Gran Caffe a masina.
Harmadik: egy -nem írom a nevét- fórumon hirdetnek egy Reneka B14 őrlőt 45e-ért. Ez megérős vagy inkább felejtős? :-)
Előre is köszönet minden válaszért!
-
két napja használom a szűrőt, eddig kétféle kávét látott csak. saját, gyümölcsös-csokis pörivel etetem épp, nem sötét, de nem is citromlé. na de van még pár tényező (például a kiinduló zöld nedvességtartalma...), például a vízterítő blokk, ami alapból befolyásolja ezt.
a robur őrleménye amúgy atom laza
, és én is figyelek rá, hogy ne kocogtassam nagyon, hanem minél lazább állapotában oszlassam és úgy tömörítsek. de azt gondolnám, hogy 10 bar nyomás után ez mindegy, és 16,5 grammal jól láthatóan ott a felszőszűrő mintája. -
akkor logikus, ha a szűrők ugyanolyan kialakításúak és csak a magasságukban különböznek. ha meg másban is, akkor gondolom nem logikus, ezért is kérdeztem.
mindenesetre most összenéztem, 5 ricni különbség van nálam a 15 és a 18 grammos között ahhoz, hogy kb. hasonló legyen a lefolyás. az elég sok.
-
SoundON
tag
Szerintem innentől a darálód dönti el. Ha kis szemcseméretnél már sok púder keletkezik akkor keserű lesz a kávéd. Ez főként igaz a hőigényes kávéknál. Olasszal, alacsony hőfokon még elmegy. Nálam a SuperJollynál ez a 15ös VST már nem működik világosabb, hőigényes CM kávéknál. Ezért többnyire a 18as VSTt és újabban az IMS 18ast használom. Ha egy jól beállított EK43asod van akkor a 15ös VST is működhet
-
soldier2
őstag
válasz
Krav85
#71352
üzenetére
Az enyém gyárilag presszóra volt alátétezve, ha szerencséd van a tied is igy jött. Mivel még csak megközelítőleg sem lehet megmondani, hogy hol lesz jó, indulj középről, majd kezdetben nagy, majd egyre kisebb lépésekben állítsd (ha lassan jön le, vagy egyáltalán nem jön akkor a "coarse", ha gyorsan leszalad akkor a "fine" irányba.
Ha a szélső értéken sem jó, akkor aátétezni kell, a dobozban kellett volna lennie az alátéteknek (nálam nem volt). -
Krav85
csendes tag
Sziasztok!
Segitseget szeretnek kerni. Gaggia classic 2006 hoz vettem graef 702-őt. Tudom,hogy nagyban kv fuggo h milyen beallitassal lehet jo szemcsemeretet elerni, de megis mit javasolnatok melyik fokozattal kezdjem? 2 szemelyes non pressurised kosarral fogom hasznalni.
Elore is koszonom!
-
SoundON
tag
Nem vagyok feketeöves, de nekem van 15ös és 18as vstm is.
Én szerintem a lyukak hasonló méretűek és számúak, tehát az őrlemény finomsággal kell játszani.
Pont ezért tértem rá a 18as vstre, mert ott nem kell annyira púderre őrölni a tökéletes lefolyáshoz így a kávé sem ég meg feleslegesen. -
feketeövesek, az egyes kapacitású vst szűrők között mi az összefüggés? arra gondolok, hogy nem úgy vannak belőve, hogy azonos őrleményfinomság kelljen mindegyikhez és csak a grammok különböznek? vagy a lyukak és a kialakítás azonos, ergo az őrleményfinomság ezerrel változó?
a 15 grammos vst-vel egyelőre - pár csapolás után - azt tapasztalom, hogy jóval finomabbra kell darálni hozzá, hogy azonos idejű lefolyást kapjak.
-
#71332
kk831228
addikt
fragola.6035
#71331
kk831228
addikt
válasz
fragola.6035
#71331
üzenetére
Nem kellett sokáig hirdetni...
-
#71331
fragola.6035
aktív tag
fragola.6035
#71300
fragola.6035
aktív tag
válasz
fragola.6035
#71300
üzenetére
A GC elkelt, köszönöm az érdeklődést!
-
#71329
sz.zs.
őstag
fragola.6035
#71316
sz.zs.
őstag
válasz
fragola.6035
#71316
üzenetére
Na majd legközelebb... de ugye nem is ez volt az alap kérdésem, hogy hol szűkítsünk, hanem hogy vajon a kb. 50 ml / 10 sec. vagy esetlegesen az ez alatti vízhozamnak van-e, lehet-e valamire rossz hatása, vagy egyszerűen csak felesleges ennyire lecsökkenteni a vízhozamot?!
-
#71328
Parci
HÁZIGAZDA
Deadzone41
#71327
válasz
Deadzone41
#71327
üzenetére
bocs, igazad van, hirtelen összekevertem a termoblokkos gőzöléssel (azt is űztem mostanában)
-
#71327
Deadzone41
őstag
Parci
#71326
Deadzone41
őstag
gőzölés közben irreleváns a rézcső, mert nem megy a pumpa, nem töltődik újra a bojler.
termosztáttal úgy kell gőzölni, hogy kitapasztalod mikor kapcsol le, majd felfűtéskor nézed piden a hőt, és kb 10 fokkal kapcsolás előtt elkezdesz gőzölni, akkor nem fog lekapcsolni a termosztát, és fűt végig gőzölés közben. -
nem a rézbojler a lényeg, mert tényleg ugyanakkora, mint az alu, ugyanúgy hamar kifogy a szufla. viszont a rézcső tuning segít a gőzölésben is, mert az utánpótlás víz meleg, nem hideg. elég erős a gaggia így, a 4 decis kancsó kényelmesen felgőzölhető. inkább a gőztermosztát lehet a korlát, mert - tippre - elég tág határok között kapcsol, felfűti 150 fokig, utána viszont gőzöléssel hamar leesik 120 fokra, szerintem nem fűt közben.
-
válasz
sz.zs.
#71298
üzenetére
a szűkítő csak a maximális nyomás melletti hozam tetejét korlátozza. a pogácsa nem tünteti el a vizet, ugyanúgy átjön rajta 55 ml/10 mp-ig maximum, mint nélküle, nem? (ha a pogácsa jobban korlátozza, a szűkítő a mindegy, ha a szűkítő korlátozza jobban, akkor megvan az 55 ml/10 mp)
-
adp
őstag
válasz
bluesfan
#71320
üzenetére
igazából ez a metro cucc nagyon gáz, régen mikor még szüleimmel jártunk meg kellett gondolni mikor megy az ember úgy tömve volt az egész, akkor jogos volt, hogy bárki nem mehetett be, de ahogy jött az egyre több tesco aldi stb, eléggé keményen odavágtak, manapság tök mindegy mikor mész, szinte üres az egész, legalábbis a kecskeméti. és 1-2 dolog kivételével drágább mint a többi
-
bluesfan
tag
válasz
paljoc
#71319
üzenetére
Ez monnyuk igaz, meg egy ismerősöm, aki beszerző egy menő étteremben, argentín bélszínt is ott szokott venni, de ebben nem vagyok érintett.
Az áraik viszont általában egy közönséges szupermarkec, vagy afelett vannak sajna, kivéve a saját márkatermékeket, de azt még soha nem mertem kipróbálni.
-
#71316
fragola.6035
aktív tag
sz.zs.
#71315
-
#71313
mdav88
aktív tag
fragola.6035
#71312
mdav88
aktív tag
válasz
fragola.6035
#71312
üzenetére
Köszi, így tiszta.
-
#71312
fragola.6035
aktív tag
mdav88
#71311
fragola.6035
aktív tag
válasz
mdav88
#71311
üzenetére
Akkor itt mégsem az opv és a kazán között van a szűkítés.
Ennél van egy fúvóka a pipacsőben és egy picit szűkebb a pumpa után. Kb.két gép készült így.
Ha tudod értelmezni, abból a szempontból néztem a fúvóka helyét, hogy a nyomásmérő mit mutat.
Ha a pipacsőben van a fúvóka, akkor a nyomásmérőn nem a pogácsát érő nyomás van. Itt az említett gépnél az opv is át van helyezve, közvetlen a pumpa után.
Több gép így nem is készült, mert igazából nincs jelentősége, hogy a nyomásmérő a fúvóka előtt vagy után mér, mert úgyis kiegyenlítődik. -
#71311
mdav88
aktív tag
fragola.6035
#71306
mdav88
aktív tag
válasz
fragola.6035
#71306
üzenetére
Nem vitagerjesztés, az előző poszt megválaszolt bejegyzése tartalmazta az információt.Fentebb linkelve.
-
#71309
adp
őstag
Peti...(16v)
#71290
adp
őstag
válasz
Peti...(16v)
#71290
üzenetére
Ja de az a non plus ultra ez a linea mini meg egy eleg fapados valami
-
#71308
reset
senior tag
fragola.6035
#71307
reset
senior tag
válasz
fragola.6035
#71307
üzenetére
Értem és köszönöm a választ. Az alap Gaggiánál elég hamar elfogy a gőz...gondolom ez a rézkazán nagyobb űrtartalmú mint az alu; így a gőz is tartósabb lehet...
-
#71307
fragola.6035
aktív tag
reset
#71305
fragola.6035
aktív tag
Nem capuccinora lett kitalálva, hanem specialty kávékhoz, a lényege a jó hőstabilitás, pontos hőmérsékleten tartás és az alunál nemesebb anyag.
Capuccino készítéshez bőven elegendő egy alap pid nélküli Gaggia is.
Hogy ezen hogy lehet capuccinot tolni, azt nem tudom, ezen még nem volt tej gőzölve és amíg nálam van, nem is lesz. -
#71306
fragola.6035
aktív tag
mdav88
#71304
fragola.6035
aktív tag
válasz
mdav88
#71304
üzenetére
Soha nem tettem Gaggiába az opv és kazán közé szűkítőt és nem is mondtam, hogy ott jobb. Minden GC-be a pipacsőbe teszem és mindig is tettem, mert azt gondolom jónak és egyszerűnek. Mert szerintem a legjobb, ha minél közelebb van a háromjáratúhoz, hogy a fejben lévő nyomás nem mossa szét a pogácsát.
Még egyszer mondom, véleményem szerint jobb, ha a szűkítő a pipacsőben van, vagy a háromjáratú és a kazán közt van, mint bárhol máshol. De ez az én véleményem, a tévedés jogát és a későbbi vélemény változás jogát fenntartva. De nem vagyok megmondóember, tőlem odateszi mindenki, ahol szimpatikus. -
#71305
reset
senior tag
fragola.6035
#71300
reset
senior tag
válasz
fragola.6035
#71300
üzenetére
Ezzel a rézbojlerrel már cappuccino is tolható?
-
#71304
mdav88
aktív tag
fragola.6035
#54023
mdav88
aktív tag
válasz
fragola.6035
#54023
üzenetére
Itt tetted, ezért kérdezem, mert így ellentétes az infó.
HA nem vált be, hát nem, a lényeg hogy a másik két ajánlott ponton jobb helyen van. -
#71303
sz.zs.
őstag
fragola.6035
#71299
sz.zs.
őstag
válasz
fragola.6035
#71299
üzenetére
Ezt kifejtenéd esetleg kicsit bővebben, hogy miért nem jó az, hogy ha ott szűkítünk?! Mi a hátránya?
-
#71302
fragola.6035
aktív tag
mdav88
#71301
-
#71301
mdav88
aktív tag
fragola.6035
#71299
mdav88
aktív tag
válasz
fragola.6035
#71299
üzenetére
Korábban írtad, hogy nem vagy benne biztos hogy a csőben jó a szűkítő, és az opv-kazán közé tetted. Akkor ez most változott és mégis a csőben van megfelelő helyen? (bojlerben lévő nyomás végett?)
, és én is figyelek rá, hogy ne kocogtassam nagyon, hanem minél lazább állapotában oszlassam és úgy tömörítsek. de azt gondolnám, hogy 10 bar nyomás után ez mindegy, és 16,5 grammal jól láthatóan ott a felszőszűrő mintája.![;]](http://cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
, az zavar, hogy "púder" kell a jó lefolyáshoz -- más ízű a kávé a (normálishoz képest) túl finom őrleménnyel.
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Honor Magic 7 Lite 256GB Graphite Megkímélt állapot 8GB RAM 6 hónap garancia
- BESZÁMÍTÁS! ASUS DUAL MINI RTX 3060Ti 8GB videokártya garanciával hibátlan működéssel
- SZÁLCSISZOLT FÉM HATÁSÚ Dell Latitude 5420 14" Touchscreen i5-1135G7 16GB 512GB 1 év gar, LTE OPCIÓ
- HIBÁTLAN iPhone 15 Pro 256GB White Titanium-1 ÉV GARANCIA - Kártyafüggetlen, MS4448
- HP 17-CP2003NH - 17,3" Full HD IPS - Ryzen 5 7520U - 8GB - 512GB - Win11 - MAGYAR - 2+ év garancia
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest