Hirdetés
- Sub-ZeRo: Euro Truck Simulator 2 & American Truck Simulator 1 (esetleg 2 majd, ha lesz) :)
- Luck Dragon: Asszociációs játék. :)
- sziku69: Fűzzük össze a szavakat :)
- sziku69: Szólánc.
- eBay-es kütyük kis pénzért
- D1Rect: Nagy "hülyétkapokazapróktól" topik
- Luck Dragon: Alza kuponok – aktuális kedvezmények, tippek és tapasztalatok (külön igényre)
- Brogyi: CTEK akkumulátor töltő és másolatai
- lezso6: Nemzetközi újév visszaszámlátor alkoholistáknak
- Kalandor: „Ha engedtem volna a lelkiismeretemnek, az üzlet kevésbé lett volna jövedelmező”
-
LOGOUT
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
Bazsee71
őstag
Szerintem ezek nem is szeretik a kávét.

Egyébként SZVSZ ez már inkább a tudomány értelmetlen elmélyítése. 40-50 évvel ezelőtt is volt minőségi kávé úgy, hogy ennek ilyen szintű fizikai/kémiai alapjaival nem foglalkoztak. De ez jellemző az élelmiszeripar egészére, elég ha egy jó kenyérről van szó, nagymama lenyomja a hightech ipari termékeket. Na de nem hőzöngök tovább, sajnos ilyen világban élünk.
![;]](//cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
-
Ha nem volt meg eleg tudomany:
-
zolnagy
őstag
Köszi!
Én is láttam már ilyen színt. Nem egyedi. Pl. [itt] vagy [itt].Kíváncsi vagyok én is a végeredményre. Biztosan keresnem kell egy esztergályost, mert a bojler tömítőfelülete meg sincs munkálva. Nem is értem, hogy tömíthetett eddig.
@mester6, majd nyugtával dícsérem csak a napot.

De tény, hogy szerintem is jó gép a Lady. De egy ennyi idős géppel foglalkozni kell, nincs mese. -
zolnagy
őstag
válasz
prandris
#43984
üzenetére
A jófogásos szöveg érdekes volt. Azt írta, hogy bojlert cserélt a gépben, holott thermoblokkos. Blokkot nem is kapsz hozzá, csak ha egy másikból kiveszed...
Ennek ellenére ki kell próbálni. Ha melegít és megy a pumpa, nagy baj nem lehet vele. Ki kell pucolni, új szilikon csövek, és kész.Ez a fajta is jó volt amúgy. Annyiban jobb is, mint a 0650, hogy a csepptálcája nem olyan pici.
-
kaligula
tag
Kedves Fórumozók! Ha valaki tudna barista melót Budapesten, kérem szóljon. Saját részre keresek munkát, minden megoldás érdekelne.
-
zolnagy
őstag
válasz
fragola.6035
#43952
üzenetére
Köszönöm szépen a képeket!

Sikerült kiszedni. Hiába egy satu aranyat ér. Nem is volt annyira benne, de satu nélkül...
Egy M14x1 menetes közdarab ez. Ez sem egy gyakori méret...
Valószínűleg ez lesz, ahogy írtad. Csináltatok egy M14x1 közdarabot, annak kifúrom (vagy furatom) a közepét 6mm-re és beleforrasztok egy ilyen 6/4-es lezárt rézcsövet. A rézcső lezárást is ónnal forrasztod?
Teszel valamilyen tömítést a közdarab és a bojler közé, vagy egyszerűen menettömítővel betekered? -
tariattila
veterán
válasz
Deadzone41
#43986
üzenetére
nem jut vissza a felsőszűrő fölé a zacc... persze ugyan úgy jót tesz a takarítás csak még hatékonyabb így
-
adp
őstag
Deadzone41: mindezek mellett aki nordázik vagy akármilyen más tisztított vizet használ nem pazarolja

viszont nekem így hogy nem takarítok főzés után sok időt és energiát nyerek mert a filterpapírt bedugni a csészében lévő forrovízbe (amivel felmelegítem a csészét) aztán ra a szűrőre 5mp+, lesikálni kefével aztán a vakszűrőt betenni, nyomogatni kibe a pumpát tekergetni a kart, aztán attörőlni a fejet sokkal több idő, és energia -
válasz
Deadzone41
#43986
üzenetére
csak az egyik fele a kosz, a másik fele viszont, hogy papírral minden gépen tökéletessé válik a vízterítés és így a kioldódás. ami azért elég fontos. (ennek ellenére én még nem használom)
-
Deadzone41
őstag
válasz
Kávé Kálmán
#43971
üzenetére
Miért jobb ap filtert használni, mint mondjuk csapolás után áttörölni a fejet egy papírkendővel pl.?
-
adp
őstag
válasz
soldier2
#43983
üzenetére
ha bejön veszek egy 250g-re valót. nincs amúgy kisebb? nekem leginkább 10g körüli kéne filterezni. Nem iszok olyan sűrűn csak heti 1-2őt, azért meg nem éri megvenni a méreg drága filterkávékat, hogy bedöglődjön. Igazából azért kísérletezgetek nem filterpörikkel is a v60-al
Amúgy ha valaki most akarna elkezdeni filterezni, féláron van minden v60-os cucc a 9bárnál.
-
soldier2
őstag
Még nem teszteltem, de elvileg az
Holnap jön friss kávé, és indul a bétateszt. 2 hét után az "alfateszter" gumidugós 50 ml-es üvegben jónak tűnik még. De a főpróba úgy is valamilyen nagyon világos pöri lesz.
Tartiatti: a Luxot fél év után szedtem szét, aban nem láttam nagyon beragadt őrleményt. A Hg-t meg párszor tisztítottam volna az elején, de ott végképp nincs ami beragadjon, így leszoktam róla. -
tariattila
veterán
válasz
excalibur36
#43978
üzenetére
Ez nagyon változó... konstrukció és/vagy egyén függő...
Én lusta vagyok széttekergetni tehát ritkábban tisztítom...
Azért 2-3-4 hetente ajánlott (biztos vannak akik pár naponta megcsinálják) -
soldier2
őstag
válasz
Kávé Kálmán
#43971
üzenetére
Az ellenzők szerint macera. Szerintem is az, de kevesebb mint a felsőszűrőről leszedni a rátapadt kávét. Kinek melyik jön be jobban. A kiskaros más világ, azt is mondhatnám oda kifelyezetten ajánlott.
Más: megjöttek a befőttesüvegecskék. 15g közepes pörkölésű kávéval csurig van, paljoc indian chocot is bele lehet imádkozni. Sőt, ha lazára veszem, még mérleg sem kell, annyira megtölti, mintha erre találták volna ki.

-
zscz
tag
Öntapadós hőelem? Drágább ,de nem kell fúrni.
-
excalibur36
senior tag
válasz
tariattila
#43977
üzenetére
köszönöm!
És kb. mennyi időnként javasolt a szétszedéses tisztítás? -
tariattila
veterán
válasz
excalibur36
#43976
üzenetére
szia!
tisztítás kizárólag szétszedés útján lehetséges (normálisan)
a pangó helyekről semmiféle szer nem fogja neked kiszedni az oda avasodott kávét...maga a kések felülete úgy is tiszta , a friss kávétól semmi sem tisztítja jobban
-
excalibur36
senior tag
Szervusztok!
Arra vagyok kíváncsi, hogy ki mit használ a kávédarálója tisztításához, főként a sík tárcsás daráló tisztítása érdekel.
esetleg ilyet használ valaki, vagy van róla valakinek véleménye, tapasztalata? [link] -
adp
őstag
Paljoc Hondurasa eleg jol teljesitett v60-al
nekem igy jobban is bejon mint presszonak -
-
zscz
tag
Van olyan megoldás, hogy nem vezetem bele a kazántérbe a hőelemet?
-
prandris
tag
Van esetleg vélemény erről a gépről? Ajánlott? Elvileg QM800
-
soldier2
őstag
válasz
von toth
#43960
üzenetére
Nedves aeropress filter a szűrő tetejére, majd a fej eligazítja, és nem kell annyit pöcsölni a felsőszűrő tisztításával. Sokak szerint baromság,nálam bevált. Egy filterpapír világosabb pörkölésű kávék esetén napokig szolgál nálam, sötét, olajosabb kávék esetén max 2 adagot bír.
-
bl4ze
veterán
Revideálom a korábban írtakat, a MOAK nagyon korrekt. Panaszkezelés felsőfokon : jeleztem a kontaktomnak (export manager személyesen ismerem, Budapesten is járt már) a szerencsétlen sztorit a MOAK One store-ban vásárolt full döglött kávéval kapcsolatban. Ma jött a TNT futár és hozott egy csomagot !! 1 doboz kávés csésze, 2 csomag SO, 1 csomag 1 kilós Decaf!
Kudos, MOAK ! -
zscz
tag
válasz
bajnokpityu
#43958
üzenetére
Köszönöm mindkettőtöknek!
SZóval ma szétdöntöttem a VOLTA gépem kazánját, ki is van takarítva.Ebbe szeretném beókumulálni a hőelemet. Sajna amit kaptam kínából az ilyen hülye megoldás, gondolom gaggia féle tekerős hőelemes megoldásnál jó, de itt nem lesz az, mivel a menet és a hőelem különálló és mozog a menet a hőelemen. Na ilyenkor ha az egészet ónnal beforrasztom az működhet? Van szúróláng -om, gondolom félprofi megoldás, de szerintetek működhet?
Képeket tettem ide fel.
ÉS akkor a lényeg:
Ezt:
Szeretném ide beilleszteni a fűtőszál közepébe: -
-
adp
őstag
Tenyleg jo dolog ez az aeropress papiros 'tuning'
Sokkal jobb erzes kavefozes utan levenni a kart es kiboritani a szurobol a zaccot, es menni a dolgunkra mint zakszurozgetni, kis kefevel korbetakaritani a fej koruli reszt, es nem utolso sorban 0 csatorna
A papirt fel lehet akar 4-5szor is hasznalni ma mar ennyi megvolt, persze holnap ujat teszek de amugy meg meg mindig szep ez is
-
zscz
tag
válasz
fragola.6035
#43951
üzenetére
Mivel hegeszted oda a rezet a rézhez? Ón? A nyomást bírja?
-
Surda-
őstag
Ismerős szöveg a kvkorzon

http://kavekorzo.hu/index.php?option=com_content&view=article&id=210%3Akavefozot-vennek-de-milyet&catid=41%3Akave&Itemid=155
-
fragola.6035
aktív tag
válasz
fragola.6035
#43951
üzenetére
-
fragola.6035
aktív tag
-
zolnagy
őstag
válasz
simi.esp.28
#43946
üzenetére
Köszi a bíztatást.

Igen, ez olyan széria, amiben csak egy kapilláriscsöves termosztát van. A gőzgomb egy nem reteszelő gomb. Amíg nyomom addig fűt...Volt korábban már egy Ladym. Abban volt külön gőz, kávé, meg még egy biztonsági termosztát is. Úgy tervezem, hogy a gőzt a pid alarm kimenetéről fogom vezérelni. Korábban csináltam ilyet egy GC-nél. Ott beépítettem egy AC- AC ssrt plusszban. Most nem építek pkusz ssrt, hanem egy 12V-os adapterrel akarom megoldani.
A rézcső jó lenne, abba bármilyen hőelemet be tudnék tenni. Ilyen volt az előző Ladym. Ott a topiktárs (Hanolfe) ezt már korábban megcsinálta, így vettem tőle. Nekem már csak a pidet kellett beépíteni. Sajnos nekem nincs esztergályos ismerősöm, de muszály lesz felkutatnom egyet, mert látom, hogy a nélkül ez nem fog menni.
OPV ezekben nincs gyárilag, de egy FOT egyszerűen beépíthető, van neki hely.
A gépet amúgy direkt ilyen barkács célra vettem. Nem sietek vele. Főleg, hogy a pid is még egy hónap múlva fog sztem ideérni.

-
simi.esp.28
csendes tag
válasz
zolnagy
#43934
üzenetére
Először is grat a géphez!
Úgy emlékszem egyszer olvastam SiDtől, hogy volt egy széria, amibe nem raktak gőztermosztátot, csak a kapillárisos volt benne, és ha gőzölni akartál, akkor ráengedted direktbe a fűtőszálra a feszt egy kapcsolóval.
Valószínűleg a te géped is ilyen lehet, de nem nagy szám berakni hozzá egy 150°-os termosztátot, és akkor lesz szabályozott fűtésed, vagy az arra alkalmas piddel alarmmal megoldani a dolgot.Ebbe a gépbe van OPV? Képeken nem tudom kivenni, hol lenne. Ha nincs akkor érdemes lenne beleraknod egy FoT-et.
Szerintem hőelemneek esztergáltass egy hosszabb zsákfuratos rézcsavart, és abba belerakhatsz egy tokozatlan hőelemet, így elég gyorsan fog reagálni.
Ha jól fixen be tudjátok fogni, a dugókulccsal ki kell jönnie, de meg is melegíthetitek előtte, hátha a hőtágulástól kicsit megmozdul a vízkő vagy ami be van oda tapadva.A krómozást egy finom papírral és is lehúznám, főleg ha nem látható helyen van.
Ezekkel az olaszokkal csak a baj van. Nemrég egy fórumtárs egy beteg Nancyt hozott le. Sikerült összetörni a burkolatot meg víztartályt, meg voltak furcsaságok is.
Kitartás és jó munkát hozzá!
-
zolnagy
őstag
válasz
audi100td
#43942
üzenetére
Én is a Ladyt...
Lehet, hogy a fej van valahol eldugulva.
Ebayről ismeretlentől vett gépet mindig szét kell darabjaira szedni, nekem ez a tapasztalatom. De én szeretek bütykölni. Aki nem, az inkább pl innen a fórumról, ismert személytől vegyen használt gépet.
Ha nem szereltél még ilyen gépet és nem most szeretnéd elkezdeni, én is Fragolát ajánlom, mint fent Surda. -
Tomsonic
újonc
Sziasztok!
Olyan kérdéssel fordulnék hozzátok, hogy egy kávégép szervíztechnikus mennyit keres nettoba ma Magyarországon?
Pályakezdőként, 1-2év tapasztalattal és 5+ év tapasztalat mellett?
Akár jöhet privátba is. -
zolnagy
őstag
válasz
audi100td
#43935
üzenetére
Egy olyan Babyt vettél, vagy azt, amit linkeltél? Csak azért, mert ha ismeretlen helyről veszed, kívülről lehet bármilyen szép, belülről kiderül, hogy mennyire volt gondozva, lásd fenti posztom a Ladyről.
Mert, ha használtan ismeretlen helyről vetted, akkor valóban nem árt egy teljes szétszedés. Alkatrészeket, tömítéseket tudsz venni az Expolygonból, vagy Danettitől, de O gyűrűt én mindig innen veszek: [link] Szinte minden méretben van O-gyűrű.@Parci, csak úgy véletlenül rátaláltam és nem tudtam ott hagyni. Ha csak a kávés részét nézzük, ez is van olyan jó, mint a Silvano. Meg szeretek bütykölni és ezt a rézcsövezést is kipróbálnám, mennyit számít egy ilyen gépen.
@mester6, nagyon szép így fehérben, most én is ilyenre szeretném porfestetni. Nálam az M4 menet nem játszik a fentiek miatt. Ez más, mint a korábbi Lady volt.
-
mester6
tag
válasz
zolnagy
#43934
üzenetére
Szia !
Korábban sok segítséget kaptam Tőled a Brasilia Lady tuninghoz., amelyet most is köszönök!
Majd biztos beszélünk meg a javítás során, de most csak annyit, hogy a gőzgombbal füthetünk ugyan amig a gőz termosztát engedi, de ha meghibásodna, van még egy túlfűtés elleni termosztát is.
Az enyémben most Auber Pt 100 hőérzékelő van. M4-es felül becsavarva.
Sajnos más beruházások miatt október közepén valószínű az én gépem is eladó lesz.
Jó munkát kívánok és érdeklődve várom a fejleményeket.
-
audi100td
nagyúr
válasz
zolnagy
#43932
üzenetére
Nekem úgy tűnik, hogy a kazán melől csöpög le a víz és mintha egyéb gond is lenne, a gőzőlőből folyik a víz rendesen, de a főzőkaron keresztül csak enyhén, mintha levegősődne vagy nem lenne megfelelő nyomás, nem tudom. Nincs valakinek esetleg ötlete? Vagy eslő feltöltés után van valami procedúra amit kifelejtettem volna? Pl. a korábbi gépemen volt egy kézipumpa a víztartályban amivel fel kellett pumpálni, itt ilyet nem látok.
-
zolnagy
őstag
Szert tettem egy Brasilia Ladyre (ismét). Kívülről szépnek tűnt, de mikor kinyitottam, jött a fekete leves. A kávézsír masszívan ráragadva fejre, szűrőtartóra, mindenre. Nem nyomta át a vizet, mikor ezeket levettem, akkor sem... Ahogy a bojlert kinyitottam megértettem, miért...
A fűtőszál kuka, de ehhez lehet kapni cserét, nem is drága szerencsére.
A korábbi Ladyvel összehasonlítva pár dologban eltér felépítésileg.
A korábbi, ha jól rémlik 96-os gyártású volt, ez 85-ös.
Abban megegyezik ezzel, hogy mindkettőnek a bojler tetején oldalt volt a vízbeömlő. Fragolának, meg talán Mesternek is a fórumról a fej oldalán.Abban 3 termosztát volt, egy kávé, egy gőz, és egy biztonsági. Ebben egy kapilláriscsöves termosztát van. A bojler tetején van egy nyílás, azon keresztül lóg közvetlen a vízbe. Ezen kívül semmi más nincs. Tehát a gőz addig fűt, ameddig nyomom a gombot? Hmmm.. Lehet így ment tönkre a fűtőszál is...
Ezen kívül a felsőszűrő tartó fej felöli oldalán az előző gépemnél O-gyűrű volt belesajtolva, ennél semmi sincs, csak fém a fémen. Ilyenek a Gaggiak is, lehet nem gond ez, csak feltűnt.Szeretném a gépet teljesen felújítani. Term. PID vezérlést kap, valószínú új EX5 pumpát, szűkítőt és a legújabb trendeknek megfelelően megpróbálkozom a rézcsövezéssel is.
A PIDhez adja magát a termosztát közdarabja. Ez belülről M12x1 mm-es finom menet. Ilyen méretű PT100-t nem láttam, csak sima M12 menetűt. Ráadásul az a darab túl magas, ezért nem tudom miatta a gőz könyökidomot sem kitekerni, mert beleütközik. Ne kérdezzétek, miért akarom kitekerni, már megindítottam...
Tehát ki kéne tekernem a darabot, ami nem is olyan egyszerű.
Az itthoni eszközökkel nem tudtam. Holnap megyek munkatársamhoz, mert neki van satuja. De mielőtt befognám és egy Crova kulccsal nekiesek, azért megkérdem, hogy van-e ennek valami titka, mert nem szeretném tönkretenni a bojlert. Gondoltam a melegítésre, de mindkét alkatrész réz, tehát gondolom egyforma a hőtágulása, vagy rosszul gondolom?A másik dolog, hogy a krómozás (króm festék?) elkezdett lemállni a fejről. Nem ott ahol látszik, de a 3 járatú felületénél, meg ott ahova a kazántömítés menne, igen. Érdemes ezt lecsiszolni, mert félek, hogy a málló anyag miatt tömítetlen lesz.
Bármi tanácsot szívesen veszek!
Képek a gépről: [link]
-
Leica m 28
csendes tag
OFF
Ma 16:03-kor bementem a z espress oemb@syba inni egy presszót, kenya gachata (mindenhol ez van) és hiába a 2 Mythos és a Synessó? talán, az unott barista kislányok által készített presszó krémája vékony volt nagyon gyorsan szétment ellenben sötétbarna volt a színe. Ergo a kv állott az örlő/gép beállítás pedig nem éppen ideális - valszeg. Az íze határeset leszámítva az égett utóízt. Sza hiába a sokcsilliós géppark..
ON
-
zolnagy
őstag
válasz
audi100td
#43931
üzenetére
Biztos, hogy kazántömítés kell neked? Szét akarod szedni a bojlert? Vagy inkább kartömítésre gondolsz? Ez esetben erről értekeztek páran[itt] Van akinek a gyári puhább, de drágább változat vált be, valakinek az olcsóbb utángyártott keményebb. Ezt majd megmondják mások, nekem már nincs Gaggiám egy ideje.
-
audi100td
nagyúr
Sziasztok,
vettem egy ilyen Gaggia Baby-t, úgy tűnik nincs rossz állapotban, viszont új kazántömítés biztos, hogy kelleni fog, nem tudjátok, hogy milyen való bele?
-
Petee87
tag
Sziasztok! Van egy eladó Gaggia Classic kávéfőzőm, akit esetleg érdekel megtalálja az apróhirdetések között.

-
macer19
csendes tag
válasz
Keresztapper
#43926
üzenetére
Ez lenne kéznél most per pill.
-
macer19
csendes tag
Üdv!
Szeretném megkérdezni,hogy dva-8l lehet tengeri sóval regenerálni?

Köszönöm.
-
Agostino
addikt
furcsa volt jesoloban egy bárban végignézni, ahogyan a karba szépe bedarálta a fickó az őrleményt, majd úgy ahogy van fogta, feltekerte és adta is rá kraft. tömörítéssel nem vesződött, de a tisztítással sem nagyon. előzöt kicsapta - ami tudom eshet ki szépen, de ebben láttam, hogy maradt - darált, aztán fel.
-
Hudee
tag
Sziasztok,
Gaggia Classic kazán felső részét, amennyiben vízköves és kis kráterek is vannak benne, szabad dremellel csiszolni és polírozni?
Vagy van ezen valamilyen bevonat, amit ezzel lecsiszolok, így inkább vegyek új kazánfelsőt?Köszi a tippeket!

-
zscz
tag
A hibrid örlőműves (Alinox A) még nem volt nálam, úgyhogy én is csak a coffegeek oldalról tudtam tájékozódni, ott kb a Mazzereket leverő gépként írták le. Lassabb az őrlés, szóval nem melegszik az őrlemény, baromi homogén őrlemény jön ki belőle. A hibridnél a tárcsa 68 mm-es, az enyémben (Alinox) 64mm-es . A hibridnél először a kúpos megtöri az őrleményt a tárcsa pedig finomítja.
Mindkettő fokozatmentes és csendes. Az enyém mindenképpen. Egyedül arra lennék kíváncsi, hogy ezt fragola tudná-e még finomítani egy felszabályozással.Az SM90-nél pl mindenképpen jobb.
-
bl4ze
veterán
Egy mítosz eloszlatása : mindig írjuk, írja mindenki, hogy kint a taljánoknál milyen jó friss kávét lehet venni.
Modica-ban jártam, a MOAK városában, és a belvárosban van egy csili-vili "MOAK One" bolt, egy ilyen flagship store.
Vettem kávét, ami sajnos olyan döglött volt, hogy KUKA.

Szóval sajnos a taljánoknál sem fenékig tejfel minden, megdöbbentő, hogy egy mintaboltban döglött kávét árulnak


Új hozzászólás Aktív témák

A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- 173 - Lenovo Legion Pro 7 (16IAX10H) - Intel Core U9 275HX, RTX 5080 (ELKELT)
- Eladó Pegatron R7 240 4GB videokártya
- ÁRGARANCIA!Épített KomPhone Ryzen 5 5600X 16/32/64GB RAM RX 9060 XT 8GB GAMER PC termékbeszámítással
- HP ProDesk 600 G5 i5-9500 16GB 512GB 1 év garancia
- Akciós kisWorkstation! Dell Precision 3570 i7-1255U 4.7GHz / 32GB / 1000GB / Quadro T550 4GB FHD 15"
Állásajánlatok
Cég: Laptopszaki Kft.
Város: Budapest
Cég: PCMENTOR SZERVIZ KFT.
Város: Budapest

![;]](http://cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)















