Hirdetés
- D1Rect: Nagy "hülyétkapokazapróktól" topik
- Sub-ZeRo: Euro Truck Simulator 2 & American Truck Simulator 1 (esetleg 2 majd, ha lesz) :)
- Kalandor: „Ha engedtem volna a lelkiismeretemnek, az üzlet kevésbé lett volna jövedelmező”
- vrob: Próbálkozás 386 alaplap újraélesztésre
- eBay-es kütyük kis pénzért
- Luck Dragon: Asszociációs játék. :)
- sziku69: Szólánc.
- sziku69: Fűzzük össze a szavakat :)
- gban: Ingyen kellene, de tegnapra
- Luck Dragon: Alza kuponok – aktuális kedvezmények, tippek és tapasztalatok (külön igényre)
-
LOGOUT
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
paljoc
tag
Csináltunk egy kis próbát hifis mesterrel a Combattal es a Varioval. A kofi a száraz yirgám volt.
Így első blikkre a gyors teszt két dolgot mutatott, nagyon klassz a daráló is meg a yirga is!
Komolyra fordítva: határozottan érezhető, hogy a Combat részletgazgagabb ízvilágot produkált, vibrálóbb savakkal, míg a vario produktuma krémesebb állagú, teltebb, de kissé "elkentebb" ízkavalkáddal örvendeztetett. Szinte biztos h a Vario többet ad a porszerű apróbb őrleményből, míg a Combat egyenletesebb szemcse összetétellel dolgozik. Erre ha igaz mérések is lesznek a közeljövőben! Hogy melyik az előnyösebb az sokmindentől függhet, akár filter/eszpresszó vonalon nézzük, akár egyéni ízlés alapján is eldőlhet. Plusz még ott a fordulatszám variálhatósága. Kíváncsi leszek a tapasztalatokra a hosszabb távú és alaposabb próbálgatások során a többieknél, minden szempontból nagyon patent kis masina, gratula hifisnek és kollegáinak mind a hosszú és kitartó munkához, mind az eredményhez!!!
-
válasz
jveres
#42993
üzenetére
irulok-pirulok, én így csinálom hosszú idő óta. annyi, hogy az elején átkeverem egy hústűvel, de alapvetően először tömörítő kocogtatás, aztán kiegyenlítő és régóta érik bennem, hogy ha technikásabb lennék, a hústűt is elhagyhatnám. pedig sosem olvastam semmi cikket róla
-
looser
addikt
válasz
vicces
#42952
üzenetére
"én az ajánlóba mindenképp beleírnám, hogy nagyon kompromisszumos ez az őrlő. /graef cm700 - cm800/"
A 80x ugyanazon a skálán több fokozatot kínál, így kevésbé kompromisszumos megoldás. Nekem nagyon tetszett egyébként, de azután mégis győzött a fokozatmentes iránti vágy és lett belőle Iberital :-)
-
jveres
csendes tag
Nyilván mások a szempontjai, de valóban egy gyors és relatíve jó eredményt adó módszer. Az időt semmi nem helyettesíti.
A rögösödéssel egyetértek. Szerintem az eloszlás jobban befolyásolja az ízt, mint a rögösödés. Ő pedig nyilván abból indul ki, hogy az általa használt csúcs darálóknál a rögösödés minimális. -
And06
aktív tag
válasz
jveres
#42993
üzenetére
"what I believe to be the most effective and practical choice for professional baristas."
tehát profiknak a legjobb, amit el is hiszek, hiszen a kávézóban gyorsan kell jó eredmény. otthon, akinek van ideje WDTzni habverzőzni, jobban járhat azokkal.
azt is irja, hogy a rögösödés nem számit, ami igencsak érdekes. -
soldier2
őstag
válasz
meander
#42989
üzenetére
Minden asebességen múlik. Lassan keverve inkább rögösít, ha viszont emeled a sebességet, akkor nem. A Hg1-nál nem a rög az ellenség, hanem az adagonkénti darálás miatt az egyes frakciók (eleje/vége) össze kell keverni. Erre a tű alkalmatlan. Utána viszont egy vékony tűvel a homogenitáson lehet javítani, de ez már néha kicsit sok. H vendég van általában kimarad, nehogy rámhívják a pszichiátert
-
kaligula
tag
válasz
tariattila
#42988
üzenetére
Lehet félreérthető voltam, helyesbítek: 2 jókora termoblokk. 35 ezres lenne ez a gépcsoda. Van egy eladó rézbojleres POD-os Dal Tio-m is.
-
#42987
jolti
senior tag
adriankoooo
#42976
jolti
senior tag
válasz
adriankoooo
#42976
üzenetére
Ha a felirat bármiben is befolyásolná a tömítettséget, akkor nem oda tennék, hanem az oldalára, vagy sehová.
-
verti1
tag
válasz
fragola.6035
#42979
üzenetére
Megpróbálom, momdjuk én lefelé tekertem volna 9 felé, de ezek szerint nem biztos, hogy jót teszek. Inkább legyen kicsit magasabb nyomás és finomabb őrlemény ezek szerint.
-
jolti
senior tag
válasz
audi100td
#42963
üzenetére
Látom mire haza értem már kaptál választ.
Annyi még, hogy mérd le tolómérővel az egész átmérőjét, a belógását a kazánba (hosszát), és két kimenet távolságát és az átmérőjét az egyiknek. Ezek kellenek, kérni fogják a boltban. Meg nem árt leegyeztetni, mert a kép az csalós. Ha 1-2 mm difi van a kimenet távolságában, az nem gond, annyit lehet óvatosan feszíteni rajta.
Ha nem jó ez a Danettit is kérdezd meg.
Ha végképp nem találsz, mehet a bojler fúrása. -
#42977
soldier2
őstag
Gravity1234
#42972
soldier2
őstag
válasz
Gravity1234
#42972
üzenetére
Üdv. Hogyan boldogulsz a Malabarral?
Verti: nem unjuk (énlegalábbis biztos nem), és a két kezem összetenném, ha ilyen lefolyást kapnék a most a zacskó végét járó Kenyával. Az íze még jó, de a lefolyás már nem az igazi. Köcvetkező filmezésnél próbáld közelebb tenni a telefont, hogy a fényt a kávéra mérje.
-
#42976
adriankoooo
senior tag
Pé
#42973
adriankoooo
senior tag
Ha logikusan kezdünk gondolkodni, akkor is fragolának van igaza, mégha működhet fordítva is.
Tehát miért mindig a feliratra húznád fel a szűrő peremét, amikor ott elvileg szivároghat (persze nem fog, mert ahhoz jó erősen húzzuk fel a kart) -> a jó tömítéshez sima felület kell.
-
Bazsee71
őstag
válasz
vicces
#42952
üzenetére
Nekem CM702-es van. A pangó őrleményt ilyen módon még nem mértem, de korábban is volt már téma, hogy nálam tized grammra kijön a kávé amit beletöltök (paskolok, indítgatok). Vagy minimális a pangó őrlemény, vagy ennyire pontosan minden egyes alkalommal ugyanannyi cserélődik a pangóból.
Nálam az őrlemény minősége csak a kávé öregedésével változik, nem tapasztalom az általad leírtakat.(#42966) espada99: nálunk az irodában korábban egy komoly Nespresso masina volt. A kapszulák ízében volt ugyan eltérés, de szerintem alapvetően egyik sem jó. Csodaszép marketing van körülötte, csábítóak a különböző ízvariánsok leírásai, de a valóság távol áll tőle. Más gyártó kapszuláival egyenesen borzalmas volt a végeredmény, így csak a méregdrága gyári maradt. Most egy ilyen szuperautomatát nyúzunk, közepes minőségű kávéval etetve számomra még ez is elfogadhatóbb végeredményt produkál, a kapszula árának töredékéből. Szüleimnek egy Saeco-ja van, idáig az volt nálam az etalon, de be kell látnom, hogy ez a Jura sokkal okosabb szerkezet (öblítés, tisztítás, beállítási lehetőségek), a minőségéről pedig majd csak évek múlva nyilatkoznék, eddig minden rendben. Ha netán emellett döntesz, felár nélkül kérheted acél kazánnal. Na nem azért, mert az alu kinyírna, hanem mert tartósabb, és nyugodtan lehet citromsavazni.
-
#42973
Pé
senior tag
fragola.6035
#42949
Pé
senior tag
válasz
fragola.6035
#42949
üzenetére
tök jó.. nekem pont az ellenkezőjét mondták az expolygonban
-
#42972
Gravity1234
tag
And06
#42970
Gravity1234
tag
135-145 Ft/ kapszula, 2-4-et isztok naponta.
Frissen porkolt szemes kave fajtatol, minosegtol fuggoen 2000 - 3000 Ft/250g
16g-bol jon ki egy atlagos dupla espresso, azaz 15 dupla, kvazi 7-8 nap alatt isztok el egy 250g-os zacsit.2000/7, az 285Ft/nap
4x135Ft (kapszula)/nap az 540 Ft/nap.Fele arban vagytok minosegi kaveval, persze kozel 8-10x tobbe kerul a gep + orlo. 80-120 ezer + 35-50 ezer (azokkal amiket itt ajanlanak/unk).
Az arkulonbozet durvan ezzel a fogyasztassal a kapszulaval osszehasonlitva, legen 100 ezer, es napi durvan 250 Ft-ot sporoltok a kaven, 400 nap, bo 13 honap alatt terul meg, utana mar a kapszulaval jartok rosszabbul.
Ezt erdemes szembe tenni azzal, hogy a kapszulast bekapcsolod, benyomod es megiszod 5 perc alatt, az eszpresso + orlo parossal minimum 20-25 perc mire bemelegszik uzemi hore. Kenyelmeseknek nem jo.
Izben, minosegben nem tudok nyilatkozni mert sosem kostoltam kapszulast, en espresso + orlo melle tettem le a voksom anno es azt is iszom + Flat whietot.
-
verti1
tag
Na erre jutottam estére a délutáni barkácsolás után:
Egy vagy kettő kicsi spriccelés van benne, egész egyenletesen indul, de a végén eltolódik balra. Vagy a vízterítő miatt és a furatok elhelyezkedése miatt. Vagy ferde a gép, de ennyire azért nem. Félre tamperolva nincsen az biztos. Holnap azért ellenőrzöm a nyomást. Mennyi az arany középút egyébként? 9 vagy 9.5? vagy nincs számottevő különbség? A tamper egyébként 58.5 mm-es. Egyébként a kávé isteni...
Elnézést ha valakit unja már a nyűglődésemet...
-
vicces
addikt
lehet igazad van. én beletöltöttem 15 grammot és 11,5 jött ki úgy hogy felpofoztam. a képen az a kv van a mosogatóba szórva ami állandóra bele van tapadva. egyébként igen, most hogy igy irod az árat igy okésnak tűnik. de ma délután is 2 duplát öntöttem ki.
szerintem ez az örlőmű holtjátéka miatt lehet. egyszer finomabbra máskor durvábbra őröl ugyanazon a beállitáson.
a másik, hogy a tamperem 58 mm-es és lehet egy 58,5-es is elférne a rancilio kosarában.
a harmadik a kv. kimondott friss kv legutoljára még paljóctól volt. nem is volt ennyi problémám. gondolom a friss jobban tolja cremát és a vizet is másképp veszi fel a kosárban. persze ott is kellett állitani az őrlőt, de csak 1 irányba és az ugye normális ahogy öregszik a kv.
tegnap óta a kv az illy-s dobozban van. még. ha megdöglik a végét úgyis bezúditom a babtartályba.
a harmadik kv ma pici cukorral nekem már tűrhető lett. de csak harmadszorra. és ez igy annyira nem buli. -
espada99
csendes tag
Sziasztok. Kapszulás kávéfőző vásárlásán gondolkodom, miután betértem ma a Media Marktba, laikusként lenne pár kérdésem.
Bent kiszemeltem akcióban DE-LONGHI Nespresso Essenza kávéfőzőt, ahol 19k-ből 7k visszajár utalvány formájában kapszulára.
A másik kiszemelt egy Nescafé Dolce Gusto Krups Piccolo volt, ez most 16k és nem jár hozzá utalvány. Ahogy nézem, ennek van már újabb verziója/fajtája Nescafé Dolce Gusto Oblo néven.
Melyiket érdemesebb venni ebben az alsó kategóriában? Kapszulák árában mennyire van különbség hosszú távon? Naponta ketten fejenként 1-2 kávét vagy cappuccinot csinálnánk vele, ha utóbbira egyáltalán alkalmas
-
jveres
csendes tag
válasz
gubabela
#42964
üzenetére
"Ha wdt-zel akkor az is szétkapja a nagyobb rögöket,.." ..."ha habverőzől, akkor az is segít a jobb eloszlásban..."
Egyetértek. De a két technika eltér, mert másra használjuk. A habverővel soha nem lesz tökéletes az eloszlás, a hústűvel nem tudod teljes mértékben megszüntetni a rögöket. DE végül is mindegy, mert a végeredmény a fontos
-
gubabela
senior tag
válasz
jveres
#42962
üzenetére
Ha wdt-zel akkor az is szétkapja a nagyobb rögöket, felesleges még habverőzni és ha habverőzől, akkor az is segít a jobb eloszlásban szerintem, de persze lehet, hogy nem jól tudom, én csak wdt-zek. Azonban mindenképpen szintezni kell utánuk tamperolás előtt.
(#42958) verti1: Még esetleg kipróbálhatnád, hogy durvábbra veszed a darálót pár fokozattal, hogy akkor mi történik.
-
-
adp
őstag
válasz
vicces
#42952
üzenetére
Én ezt azért cáfolnám a CM702-nél közel nem így van. Nekem nagyon jól teszi a dolgát.
Egyszer már mértem, de most lemértem újra, úgyis melegedett a GB egy szimpla erejéig.
Én mindig kipaskolom/ megdöntöm a gépet, így a bent maradt őrlemény az elenyésző, nincs 1g. általában 0.5 körül van, szemre is mindig ugyanaz kb ha takarítom. De kb ez a beragadt őrlemény, ami szerintem nem is 'mozog'Szétszedtem, kipucoltam aztán porszívó, bár most nem igen volt mit.
Aztán 10.02 be kifelé 7g körül jött, aztán egy kisebb paskolás és 9.64 lett. Múltkor is valami 0,4 körülit mértem. Az szerintem nagyon korrekt. Igazából nem hinném, hogy ezt bárki kiérezné olyan kevés. Megnézem melyik "nagy" gép hoz még ilyet.
Mindenesetre én nem a tartályba tartanám a kávét a helyedbe, mert akkor biztos, hogy lesz mindig 3-4g vagy több tegnapi kávéd, ami már ronthat, egy szimplán meg főleg!Én nagyon elégedett vagyok ezzel így. 30k-ért szerintem ettől nem kell jobb.
Más: Fragola féle szimpla szettel, mérföldekkel jobbat húzok mint a gyári duplával a pacific la piazzából. Hogy is van ez?
-
gubabela
senior tag
válasz
verti1
#42958
üzenetére
Ez így leírva jónak tűnik, bár szerintem felesleges a wdt és a habverő együtt (mindkettő ugyan azt csinálja), de biztosan nem az okozza a bajt. Próbáld ki esetleg másik kosárral, akár a gyári duplával, hogy akkor mi a helyzet. Az ims kosárhoz a méretpontos tamper javallott, mert a szélein könnyebben csatornásodhat.
-
verti1
tag
válasz
gubabela
#42946
üzenetére
Dupla 16.5 grammból készült, szimpla 8.5 grammból. IMS mind a két szűrő. A vízterítő gyári alu, IMS felső szűrő. OPV 9.5 barra állítva órával. Ennél jobban nem tudom hogy lehetne jobban eloszlatni és tamperolni (persze lehet rosszul csinálok valamit) Kis habverővel körbe megyek, utána még hústűvel is WDT-ztem, majd elsimítottam a tetejét. Érzéssel tamperoltam, nem ütögetem se a tamperral, se géphez a kart, nehogy megrepedjen. Nem dagad fel a pogi, ott is kizárt a repedés/csatornásodás. Lefolyás rendben szerintem, mert 24-25 mp alatt dupla mennyiséget kapok. Ez a pöfögés, remegés van amit mondtak már itt. Megnéztem egy jó pár videót és mindegyiken így jött le. Hasonló kar és lefolyóval. Lehet a kar sajátossága vagy magas a 9.5 bar. Van egy röfi karom mindjárt lecsapom az alját...
Kell egy naked, mert az mindent megmutatna... -
vicces
addikt
válasz
levytee
#42954
üzenetére
jobban rezonál, mint gyári állapotában. az a rézkígyó miatt van egyébként a kazán körül. viszont nem tudom már milyen apropóból, de a tuning után kb 1 héttel lekaptam a tetejét. az oldalában van egy fekete csík fémléc. azt ilyen pici buzgeráns csavarok fogják össze a fémszínű oldallapokkal. ott találtam 2-t szemből nézve a bal oldalon felül, amik nem voltak rendesen meghúzva. de elég kevés is a hely a csavarfejek elött, nehéz hozzájuk férni. na azokat meghúztam és azóta mérföldekkel jobb a hangja. nekem már fel sem tűnik hogy rezeg. holnap reggel majd figyelek erre is, ha nem felejtem el és beszámolok.
-
vicces
addikt
tegnap kitakaritottam a graefot.
volt benne gazdagon:
az első képen 1x már kiboritottam belőle a púdert.
nem mértem le, de szemre bőven 10 gramm felett gyűlt össze benne az elmúlt 1 hónapban.
takaritás után őröltem vele egyet próbaképp. 15 grammból csak 11 jött ki. pedig körbepofoztam. ennyit a pangó témáról.
az őrlőmű belső félének az alja körbe van esztergálva. egy vizszintes csik van rajta. a múltkor még az nem volt ott. azaz összeérnek a kések és eszik egymást. mikor összerakom a kicsi és a nagy gyűrűt - a racsnit és az őrlőmű külső gyűrűjét, azok műanyag menettel vannak egymásba forgatva és szemmel láthatóan van vagy 1 milliméter kotyogása. én folyamatosan küzdök vele. állandóan állitgatom az őrlőt. nem tudok egyforma kávékat húzni vele. vagy túl finom vagy túl durva az őrlemény.tegnap felszúrtam az illy konzervet. kb 4 hónapos lehet. az őrlő tegnap 5-ös fokozaton még jó volt. ma már nem fért bele a főzet a csészébe. már csak harmadszorra sikerült 3-as fokozaton a kv.
én az ajánlóba mindenképp beleírnám, hogy nagyon kompromisszumos ez az őrlő. /graef cm700 - cm800/
a hétvégén rágerjedtem a jolly-ra. az olyan szimpinek tűnik. de az október, november környékén megjelenő sette is szimpatikus egyelőre. de azt majd meglátjuk még.
külnben ez a normál állapot, csésze, mérleg és mindenféle bizgerentyűk a felette lévő 3 polcos szekrényben:
-
#42950
Surda-
őstag
fragola.6035
#42949
Surda-
őstag
válasz
fragola.6035
#42949
üzenetére
köszönöm mindenkinek a gyors választ!!! -
gubabela
senior tag
válasz
verti1
#42943
üzenetére
A video alapján szerintem nem tömörítesz megfelelően, vagy nem egyenletes a kosárban az eloszlás. Ha fenék nélkülivel csinálnád, már spriccelt volna. Az elején jól indul, de aztán látszik, hogy csatornásodik (mikor hirtelen lökésszerűen jön). Milyen szűrőkosarat használsz, mekkora mennyiséggel? Vízterítő milyen?
(#42945) Surda: Szerintem írással a bojler felé.
-
#42945
Surda-
őstag
fragola.6035
#42853
Surda-
őstag
válasz
fragola.6035
#42853
üzenetére
A gaggia kartömítésnek két, nem egyforma oldala van.
Hogy kell betenni,melyik nézzen a bojler felé és melyik a kar felé? Vagy mindegy? -
verti1
tag
Hogy ne csak off legyen..csináltam három videót. A kávé Kapucziner Velencei gondolások kedvence 08.08 pörkölés. Előkészítés a fentebb leírt módon, de most külön WDT és minden humbuk bevetve.
Dupla filter papírral:
[link]
Szimpla filter papírral:
[link]Szimpla filter papír nélkül (anyósom szövegel közben...
)
[link]
Mindhárom esetben látom a remegést, pöfögést a végén. Nem tudom mi lehet a gond. Vélemények?
-
verti1
tag
Engem is össze zavart...jó vagyok ilyen csirkének...
A hat furatos a legrosszabb classichoz, fedésben vannak a furatok. Az alu annyival jobb szerintem, hogy kúposak a furatok, lassítja az áramlást. Szerzek egy dörzsárat amivel a réz vízterítőt is fel lehet hasonlóra dörzsölni.
-
jolti
senior tag
válasz
verti1
#42933
üzenetére
Azért nem kellett volna lecserélni! Csak pién volt.
Nagyjából ugyanott mint a gaggia fejéből. Majd este, ha hazamegyek küldök képet a gépről.
Nekem tökéletes volt a réz vízterítővel a gaggia.
A rezen is ugyanott vannak a furatok, mint az alun. Kivéve a 6 lyukút. De azt meg nem vennék. -
verti1
tag
Csak jobbra néző majom van...
Milyen vízterítő van benne és hol jön ki a fejből a víz? Egy képet megnéznék majd róla. Tudom a Gaggia-nak jó a vízterítése, de a classicnál kicsit elrontották a szélére helyezett víz belépési pontal a fejen. A réz vízterítővel nekem mindig csinált két apró gödröt a két közelebbi furatnál. A papírral ez megszűnt, de azért nemhagy nyugogni a dolog. Van egy ötletem a vízterítő átalakításáraá
Az ims szimpla szűrő formája átmenet a gyári és az lm között. Úgy néz ki ennél is a 41- es tamper tölcsérrel lesz a nyerő. Nem mossa szét a pogit annyira mint szélesebbel vagy 58-assal tamperolva.
Szerintem se jó ha felér a pogi, mert akkor megreped és csatornásodik valamint a víz nyomás se egyenletes.
-
jolti
senior tag
válasz
verti1
#42931
üzenetére
Mostanában nyúzom a szimplát.
Az ecm-nek nem az igazi a vízterítése. Némelyik kávéval csatornásodik. Nem mindig, de előfordul. Bár egy pár napja 1 mm-ről 2 mm-re felfúrtam a vízterítő furatait, meg kapott egy olcsó ipari felsőszűrőt és azóta sokat javult.
Talán emiatt valamiért jobbak a szimplák, mint a duplák. Lehet a duplánál pont ott csatornásítana, ahol a szimplánál már nincs kávé. Vagy a kávé felszíne messzebb van a felsőszűrőtől és a vastagabb vízoszlop jobban eloszlatja a nyomást. ( Mondjuk pont ezen elv miatt -ami lehet csak az enyém- , de nem hiszek abban, hogy az őrleménynek fel kéne érnie a felsőszűrőig. De mindegy, most nem is ez a téma.)
A lényeg, hogy majd kap egy új vízterítőt meg egy Ims felsőszűrőt később.
Meg, hogy ízlenek végre a szimplák!Te, nem lehetne, hogy a te majom fejed a másik irányba nézzen?
Így zavaró. Mindig azt hiszem én vagyok.
Eddig csak én voltam ekkora majom a fórumon! -
verti1
tag
Tudom, olvastam. Azért mondtam, hogy ismerős más tészta. Ha bemész az utcáról akkor ennyi, itt legalább is. Az abaj, hogy ez mind egyedi gyártás, kevesen vállalnak manapság ilyet, egy-egy darabot. Még kevesebben dolgoznak szépen. Helben is legyen, nem tudok nagyon válogatni. A jó szakembereket meg kell becsülni. A legjobb egy saját eszterga lenne....nagyon bírnám. Most kísérletezek a szimplával, hogy melyik lenne a jó méret. Van egy IMS 6-9 grammos szűrőm abba próbálkozok minden féle átmérőjű tamperral és papírból eszkábált tölcsérekkel valami értékelhetôt elérni. 58.5-el, 58-al, 50-el, 41-el, műanyag vicc tamper két végével próbálkozom valami értékelhetőt húzni. Keresem a legjobb megoldást, hogy egyszer kelljen csak legyártani.
-
jolti
senior tag
válasz
verti1
#42925
üzenetére
Én vagy 3 éve csináltattam a duplához, meg vagy kettő a szimplához.
Alumíniumból. Csak nincs polírozva. A kettő, meg a szimplához való tamper talp nem volt annyi mint a tied. Persze ez vidék, meg ismerős. ( Oda merném tenni a cnc-s mellé. )
Azt hiszem egy éve írtam is egy ismertetőt a szimpláról, ami bekerült az összefoglalóba. Szerintem ott van még. -
Toobee
veterán
Ilyet nem akar venni néhány emberke? Társulnék, társulhatnátok
-
verti1
tag
Ebben a minőségben igen. Kell venni 70-es alut. Ha nem három méter kell akkor vágni kell. 800Ft az anyag, 1000-ért levágják. Akkor az esztergályos el megy érte, benzin. Kúpot kell esztergálni kézi szánnal kis gépen, lassan. Utána marni kell bele. Egy 10-est elkérnek érte simán. Egyszerűbb volt megrendelni. Ez sajnos ennyibe kerül itthon, legalább is akit én tudok ennyiért dolgozik ilyen minőségben. Most azt hagyjuk, hogy van akinek van haver, meg a fater drehás és halomban áll otthon az alu anyag, nem kell semmit venni. Nekem is van ismerősöm aki csinált szívességből tölcsért, hegyjuk. Érdemes lenne a német cnc-zett tölcsért, a minőségi drága kisipari daráló garatot és az ingyen munkát lefényképezni egymás mellett. 37 euró volt egyébként postával, nem sokat spóroltam volna. Mondjuk nem kellett rajzolnom...
-
verti1
tag
Van velencei godolások kedvence 08.08 pörkölés. Holnap reggel nyitom, megnézem mit tudok kihozni belőle. A riói varázs előtt malabar volt. Ugyan abban az állásban hagytam a darálót és a riói befulladt elsőre. Mondjuk a Malabart extra finomra kellett őrölni. Próbálom tartani a 2:1 arányt 25 mp alatt, mondjuk a videón ez gyorsabb volt sokkal.
-
verti1
tag
A vizes papír aeropress papír. Anélkül gödröket csinál a víz a pogi tetejébe, gyors volt a lefolyás bármit csináltam. Egyre finomabbra őröltem, hogy lassuljon, de rossz irányba vitte el nagyon a kávé izét. A kávé 07.27-i pörkölésű Kapucziner riói varázs és a negyed kilós zacskó vége volt. Valamit biztos elrontok, minden tanácsot szívesen veszek. Egyébként a videó miatt kicsit elkapkodtam a dolgot.
-
verti1
tag
válasz
jveres
#42905
üzenetére
Az a méreg drága OCD szerintem akkor jó ha mondjuk szitálod az őrleményt utána OCD, tamperolás. Nekem a tölcsér adott volt, mert karba őrlök. WDT is szükséges, mert eléggé rögösít a darálóm. Mindenképpen körbe megyek a "rög rémmel" és ahogy tekerem körbe el is húzza a tetejét simára. Ahogy ráteszem a tampert a saját súlya által egyenletesen besüllyed 1-2 mm-t, tehát eléggé homogén az eredmény. Én azt tapasztalom vele, hogy egyenletesebb a minőség, egyforma kávékat csapolok. Egyszerűbb, pontosabb a tamperolás és ehhez nem kellett még egy plusz lépést beiktatnom.
-
jveres
csendes tag
válasz
verti1
#42892
üzenetére
Az OCD distribution tool pont ugyanezen célt hivatott kiszogálni. A Socratic Coffee csinált egy tesztet és vegyes lett a végeredmény: bizonyos örők esetén javított a TDS-n (NEM az ízen, mert az szubjektív), másoknál rontott.
Ezzel nekem az a fentartásom, hogy szerintem a WDT-zést nem váltja ki, mert csak a tetejét simítot el és ettől a "mélyben" még tök egyenlőtlen is lehet az eloszlás. Te is kevergetedd közben a rögrémmel (by the way az eloszlatásra az nem igazán hatékony) és csak a teteje lett szép egyenletes.
a WDT+habverő plusz 5 másodperc és majdnem olyan jó, igy ez már megéri a befektetett energiát.
köszönöm mindenkinek a gyors választ!!!
![;]](http://cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- HIBÁTLAN iPhone 12 Pro 256GB Graphite - 1 ÉV GARANCIA - Kártyafüggetlen, MS3283
- ÁRGARANCIA!Épített KomPhone Ryzen 5 7500F 16/32/64GB RAM RTX 5070 12GB GAMER PC termékbeszámítással
- HIBÁTLAN iPhone 13 Pro Max 256GB Sierra Blue-1 ÉV GARANCIA - Kártyafüggetlen, MS4224
- Karácsonyi akció! HP ZBook Firefly 14 i7-1165G7 16GB 1000GB Nvidia Quadro T500 4GB 14" FHD 1 év gar
- HIBÁTLAN iPhone 15 Pro Max 256GB Natural Titanium-1 ÉV GARANCIA - Kártyafüggetlen, MS4231
Állásajánlatok
Cég: PCMENTOR SZERVIZ KFT.
Város: Budapest
Cég: Laptopszaki Kft.
Város: Budapest