Hirdetés
- sziku69: Szólánc.
- Luck Dragon: Asszociációs játék. :)
- sziku69: Fűzzük össze a szavakat :)
- ubyegon2: Airfryer XL XXL forrólevegős sütő gyakorlati tanácsok, ötletek, receptek
- Brogyi: CTEK akkumulátor töltő és másolatai
- Krumple: [Xpenology] DSM 7.3 telepítése proxmox 9 alatt - GUIval
- eBay-es kütyük kis pénzért
- Kalandor: „Ha engedtem volna a lelkiismeretemnek, az üzlet kevésbé lett volna jövedelmező”
- Sub-ZeRo: Euro Truck Simulator 2 & American Truck Simulator 1 (esetleg 2 majd, ha lesz) :)
- D1Rect: Nagy "hülyétkapokazapróktól" topik
-
LOGOUT
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
BlacKSouL
addikt
Ismerős automatában gondolkodik, két jelöltje van: BOSCH-TES51521RW és KRUPS-EA816031
A nemautomata karosok felé terelés nélkül, ha a kettő közül, vagy ezekhez hasonló "tudásban", árban lehetne max válogatni, akkor ki melyiket venné, miért inkább azt, és ha egy harmadikat, akkor miért inkább azt?
A legfontosabb követelmény az automatás mércével mérve normális minőségű kávé (Saeco Xsmall a kiindulási alap), a megbízható működés, tartósság, kisebb szervizigény. Illetve 'lehetőleg' széleskörű beállítási lehetőség (őrlési mennyiség, finomság, főzési vízmennyiség). Árban 150-200 k a keret.
Köszi. -
#41089
Toobee
veterán
Keresztapper
#41088
Toobee
veterán
válasz
Keresztapper
#41088
üzenetére
Én azért kivárnám otthon azt a 11 liter vizet. Egyébként még addig engeded, ameddig akarod. Attól, hogy nincs rajta kar, még ezzel is lehet csibészkedni.
-
Toobee
veterán
Ez nagyon fincsi. Megbúgatnám, kár hogy csilliárd pénz.
-
-
-
looser
addikt
Helló, ha valaki megcsinálta Iberital Challenge-hez ezt a számkijelző tuningot, az meg tudná mondani, hogyan kell a megfelelő méretben kinyomtatni?
-
adp
őstag
válasz
MrCsiT
#41067
üzenetére
A 12 mp utani ido rengeteg. Kb5-6 mp kavetol fuggoen persze ez lehet meg tobb illetve kevesebb de ez az atlag. de egy alap blendnel nem kene mert akkor kizart, hogy normal adagot kapsz a 25 mp alatt. Ja es az ize is valoszinu szornyu lesz. Olyan is kioldodik aminek nem kene.
Felesleges itt naked karban gondolkodni a kave orlo beallitasaval es vagy az adaggal van a gond.
Azert mert nyitott karral csapolsz nem lesz finomabb jobb a kave....Soldier: megfogadtam a tanacsod es a mostani kapucziner jubileuminak tenyleg nagyon jott tett, hogy lejebb vittem az adagot 20-rol 18-ra. Marha jo kis kv ez is a velncei mellett.
-
#41074
looser
addikt
Gravity1234
#41073
looser
addikt
válasz
Gravity1234
#41073
üzenetére
YESS :-)
Egyébként épp rendelés céljából nézegetek, csak belefutottam ebbe a gyöngyszembe :-)
-
Gravity1234
tag
válasz
MrCsiT
#41067
üzenetére
Sajat tapasztalatot irok most:
Ebben a kanikulai melegben azt vettem eszre, hogy a jol beallitott orlemeny 1-2 nappal kesobb kvazi ki sem folyt a gepbol, nem hogy 10-12mp utan kezdett volna el, hanem meg se moccant, szoval alaposan el kellett allitanom az orlot. Ketszer fordult mar ez elo, es elmeletileg semmi mas nem vaaltozott csak a brutal meleg.
Altalanossagban pedig a crema kave fuggo is. Nekem doglott, vagy rosszabb minosegu kavebol joval kevesebb cremat sikerult eloallitanom.
Aztan a Robusta sokkal tobb cremat ad mint az arabica.Mindenesetre ha meg sem indul hosszu idon at, akkor meg mindig tul finom az orlememnyed.
-
looser
addikt
válasz
MrCsiT
#41068
üzenetére
...és legolcsóbban itt tudod megvenni, legalábbis tudomásom szerint. Némi gyakorlást kíván a dolog: ne legyen rögös a kávé és egyenletesen legyen letömörítve.
-
-
MrCsiT
addikt
Sziasztok!
Van egy Gaggia darálóm és egy Gaggia Evo főzőm(alap gyári modell, nem pid-es).
Mostanában elég sokszor úgy fő le a kávé, hogy nagyon vékony, kvázi alig van íze, tiszta víz az egész.
Próbáltam 7-9-ig darálási fokozatokat a darálón, de még mindig gyenge az eredmény.
Kb 9-12 mp, mire elkezd lefőni a bekapcsoló gomb megnyomásától számítva.A másik dolog, hogy amíg téglából főztem kávét nyomásfokozós szűrővel, volt crema, most kb. nincs is.
Kb. 1 hónapja volt valami citromos vízkőtelenítővel átmosva a főző, illetve, alulról a szűrőt, meg a... hmhm.. vastag fém szűrőszerűt lecsavavaroztam, lemostam.
Mit csináljak másképp, mit nézzek meg, hogy a végeredmény ne véletlenszerű legyen?
-
mclord
aktív tag
válasz
Surda-
#41063
üzenetére
jogos
igény szûrõtartó karral ha nincs hozzá 3/8" -os akkor veszek mint szűrűt is , ha egyben van örülök 
Van egy kettes röfikarom (1,es 2,es szűrűvel), de mivel főleg 1-es használatban megy , és "magasról" durván csapódik a kávé
, ezért egyszerűbb lenne egy ilyen megoldás -
soldier2
őstag
Pl a Gaggia feneketlen karral akkora szűrőt adnak, hogy lazán belemegy 20-21g. A15g CasMo wdt után épp csak megtölti nálam a szűrőt (kocogtatás nélkül), tömörítve szinte elvész. A végére meg úgy megduzzad, hogy csak na. 16g már egyértelműen sok (sok jó kávét dobtam ki, mire ezt a megoldást megtaláltam). Ha tartod magad ahhoz, hogy tömörítés után szárazon nem, vizesen épp hogy eléri a pogi a felsőszűrőt, nagyot nem tévedsz. Néhány macerásabb kávénál pedig nincs más hátra, mint kisérletezni kell. A sötétebb pörkölésű kávék bár nem válogatósak, de kisebb víztartalom miatt ugyanaz a térfogat ott is kisebb tömegnek felel meg, így abból is általában 1g-al a közepes pörkölésű kavék adagja alatt tömök. Ki kell kisérletezni, neked mi ízlik jobban. Ehhez nem árt a feneketlen kar, de nem is létszükséglet.
U.I. Mivel nálam más a fej/kosár méret, meg az egész gép felépítése is, így inkább csak mint ötletet, irányelvet érdemes figyelembe venni, pontos adagokat nem.
-
adp
őstag
válasz
soldier2
#41056
üzenetére
Oo hat ez szupi.
Mindegy h SO vagy blend? En inkabb sotetebb blendeket iszok.
En eddig altalaban mindig 18-20g-vel csinaltam ami a gyari kosarban mar boven eleri a felsoszurot. Akkor lehet hogy egyes SO kaveim ezert nem lettek tul jok. Van aminek kifejezetten nem tehet jot ez ? -
paljoc
tag
válasz
excalibur36
#41045
üzenetére
Meg egy kis barnacuki is kell bele a jeg meg a kofi melle, de narancs pürét is olvastam vhol hogy teheto bele.
-
soldier2
őstag
Nem, nem, nem. Ha a tömörített kávé tetején látszik a felsőszűrő, akkor nem tud duzzadni a pogi, szanaszét repedezik, és ha feneketlen karral csapolsz, látod is, hogy miért nem az igazi az íze. Max akkor látszódjon, ha csapolás után leveszed a kart, de akkor is csak alig. Van amelyik kávé jól tűri, ha sokat raksz belőle, de pl a Casino Mocca kávéival eszméletlen mennyiséget szívtam, amíg rá nem jöttem, hogy a szokásos 17-18g helyett csak 15g kell az Electra kosárba. 15g-al nem éri el a felsőszűrőt a végén sem, de tökéletes a lefolyás, és az íze is jó.
-
#41053
adp
őstag
Deadzone41
#41049
adp
őstag
válasz
Deadzone41
#41049
üzenetére
Eddig itt arrol volt szo, hogy akkor jo ha a tomoritett kvtetejen latszik a felsoszuro lenyomata
-
#41052
noss
tag
excalibur36
#41048
noss
tag
válasz
excalibur36
#41048
üzenetére
(pont így) [link],
azaz az őrlés finomságával -
paljoc
tag
Compak K6 darálóval valaki esetleg nem csinált átalakítást karba őrlős verzióra, olyan fém tölcsér segítségével? Mert megvenném a leszerelt adagoló részt ha jó és nem kell, az enyémből hiányzik valamelyik olyan seprő csillag meg egy rugó és nem tudom a dózist állítgatni teledarált állapotban amit kiad.
-
#41049
Deadzone41
őstag
excalibur36
#41048
Deadzone41
őstag
válasz
excalibur36
#41048
üzenetére
A betöltött kávé mennyiségével ne játssz, lődd be úgy, hogy ne érjen hozzá a felső szűrő. Ha durvábbra őrölsz lehet változtatni kell rajt, mert úgy nő a kávé térfogata is, és hozzáérhet a felső szűrőhöz.
-
#41048
excalibur36
senior tag
excalibur36
senior tag
Szervusztok!
Ha a lefolyás túl lassú, vagy gyors, akkor mivel érdemes, kell "játszani"?
A betöltött kávé mennyiségével, vagy az őrls finomságával? -
kaligula
tag
Üdv!
Eladó lesz augusztus elején egy Dal Tio Perla POD-os gép. Kiváló állapotban van a kicsike, nekem egyszerűen nincs szükségem még egy podos főzőre (csere is jöhet, más egyéb dolgokra most nagyobb szükségem lenne). A belseje lényegében megegyezik a Tecnosystem Magic Coffe-val: 2,5 dl-es réz bojler, új Ulka pumpa, POD-os fej (nem átalakítható őrölt kávéhoz, legalábbis nem egyszerűen, amúgy a kar 58mm), fém csőrös kifolyós kar. Ez a modell szerencsére nem csak forró vizet, hanem egészen jó gőzt is ad. Fém ház, robosztus felépítés, pár karc van rajta de összességében szép, hibátlan állapotú. Ára max. augusztus 10-ei előfoglalással legyen 35 ezer forint (ennyiért szereztem én is).
(a képeken a szóban forgó készülék látható)
-
#41046
vikla007
aktív tag
excalibur36
#41045
vikla007
aktív tag
válasz
excalibur36
#41045
üzenetére
Presszó, jég, shaker...
legalábbis én így tudom -
verti1
tag
Kinek milyen tapasztalata van az IMS The singel szűrővel? Nemrég vettem egyet, de eléggé változó eredményt mutat eddig. A legnagyobb gondom, hogy nagyon nehéz tamperolni. Mivel homorú az alja a kosárnak és a szélein nagyon kevés a kávé a legóvatosabban tamperolva is érzem hogy csúszkál a pogi benne. Nagyon óvatosan rakom fel a kart, de ennek ellenére is könnyen megreped valamint a szélét körbe teljesen kimossa a víz. Esetleg valaki akinek van LM style szimpla szűrője is? Van lényegi különbség a kettő között? Azért vettem az IMS-t, mert akkor nem kell két tölcsér és két tamper, de egyenlőre ez így csak szívás....
Expolygonban lehet kapni Gaggia-hoz LM szimpla szűrőt?
-
soldier2
őstag
válasz
Daneeka
#41033
üzenetére
Nem is írta senki, hogy a Casino Mocca és a hozzá hasonló kávéknak tett jót az öregedés. Az utóbbi időben már a 250g-os zacsikat is kétfele osztom az elején, ízben csak a világosabb pörkölésnél érzek különbséget az első kis zacskó vége és a második eleje közt, de a darálón szinte mindig állítani kell (még a Malabarnál is oda vissza állítgattam, pedig az elég szépen öregszik)
-
#41034
Daneeka
senior tag
tariattila
#41021
Daneeka
senior tag
válasz
tariattila
#41021
üzenetére
Kialakul egy oxidatív és egy reduktív tábor a topikban
-
Daneeka
senior tag
Érdekes, hogy azt írjátok, hogy vannak kávék amik jobbak lesznek pár hét után mint eleinte, én ha kibontok egy gyümölcsbomba casmo-t akkor gyakorlatilag minden nap érzem rajta ahogy szépen oxidálodik és gyengül a gyümölcsaromája, 2-3 hét után már fel se nagyon ismerném. Kevésbé gyümölcsös kávékat néha keserűbbnek szoktam érezni ahogy öregszenek, ez mondjuk lehet ugyanaz amit Parci ír csak máshogy megfogalmazva. Mivel ezeknek helyből nem volt túl érdekes illata úgyhogy ott annyira nem drámai a leépülés de ott is meg lehet figyelni.*
*(összes tapasztalatom filterre értendő)
-
mufi
senior tag
Hali mindenkinek. Ma szétszedtem a Gastroback Barista express gépemet, random tisztításra/meg átnéztem (qrwa szervíz vagy normális agyiállapotú embert a mai napig nem találtam aki megnézne...) és ebben a fehér műagyag tartályban(?) pontosítva, az alján mintha kávéőrlemény lenne. Ezt hogyan tudom kipuczolni?
[link]edit: a képet jobbra 90fokos szögben elforgatva kéne nézni...
![;]](//cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
-
#41031
ronin s8
senior tag
Gravity1234
#41030
ronin s8
senior tag
válasz
Gravity1234
#41030
üzenetére
Néha változik a lefolyás is a hő függvényében. Nyílván nem 1-2 fok esetében, de ha a créma és a kioldódás függ a hőtől, akkor az a lefolyásban is érezteti a hatását. Egy vékony, rommá égetett kávé nem fog szépen lefolyni...
-
#41030
Gravity1234
tag
adp
#41029
Gravity1234
tag
A ho valtoztatastol nem kene modosulnia a lefolyasnak, csak az iznek, az viszont mar 2 fokonkent is erezheto.
Minel alacsonyabb hofokon csapolod le annal savnykasabb lesz, es forditva.
A Choco Maddnesst pl Soldierrel probaltuk tobb hofokon is, es neki pl. egeszen alacsonyan 84 fok korul izlett ami nekem pedig mar tul savanykas volt. -
adp
őstag
az elrakás bejött nekem is mondjuk én inkább úgy fogalmazok hogy nagyon lassan fogyott el kb 4-5 hét alatt sokszor pihent napokat a hűtőben.
Más: lehet hülyeség de azt vettem észre ha leveszem a hőt mert mondjuk 95-ön bejött de olvastam hogy alacsonyabb fokon más ízt ad be és lemegyek 87-re akkor sokkal gyorsabban jön le a kávé és alul oldott lesz? természetesen az adagot nem variálom
-
-
adp
őstag
-
#41024
jolti
senior tag
tariattila
#41021
jolti
senior tag
válasz
tariattila
#41021
üzenetére
Nekem a múltkor a Paljoc SI-ja két hét után lett iható'. Viszont akkor sokkal finomabb lett. A Pacifictől is ez a tapasztalatom, meg Kapuzcinertől is.
Legalább 1-2 hét szerintem minden kávénak kell, hogy lecsihadjon. Legalább is nekem ez a tapasztalatom.(#41016) gubabela
Én is jártam már így.
Fogsz egy nagyon finom csiszolópapírt, rárakod a tömítést, annak a tetejére egy kis fajta befőttes üveg tetejét, vagy a vakszűrőt és így simán le tudsz szedni belőle annyit, hogy jó legyen. ( Azért kell a kupak, hogy egyformán nyomd lefelé mindenhol és így csiszold meg, de nem muszáj, enélkül is meglehet, ha ügyes vagy ) -
#41022
adp
őstag
tariattila
#41021
adp
őstag
válasz
tariattila
#41021
üzenetére
kapucziner kávéknál olvastam 1.5 hetet is
-
#41021
tariattila
veterán
adp
#41019
tariattila
veterán
zacsiban elég! érdekes ez a téma... ennyi idő után is sötétben tapogatózom... nagyon kevés kávé ízlett frissen pörkölés után...
más meg azt állítja, hogy jó frissen is és az intenzív öregedés ''bontás után'' a fő ellenség....
azért se fogom megtudni mert állandóan mást pörkölök és nem jegyzetelek...
de (szerintem!, nekem) a 4 nap pihenés sokat szelídít... van aminek több is kell...
sajna állandóan túl frisset kell igyunk, az utolsó adagoknál kapkodok, hogy 'jajj megint elfogyott'...
negyedkilónkénti pörkölés kikészít -
válasz
soldier2
#41012
üzenetére
nem az volt a gond. imádnám azt a szűrőt, csak amióta kicseréltem a vízterítőt, túl nagy, ultradurvára kell őrölni hozzá, hogy lejöjjön. amivel elégedetlen voltam, az a dupla, szintén ims, de trehányul kivitelezve. és ez peremes, sajnos. ridgeless csak az a nagy fazék van
-
adp
őstag
Lenne ket lehet, hogy hulye kerdesem. Ezerszer olvastam mar de nem tudom mit jelentenek:
'Kave szelloztetes' porkoles utan ugye itt 1 hetet szoktak mondani. Ez szoszerint az hogy levegon kene lennie 1 hetig? Vagy csak allni a zacsibanA masik meg a mokkás iz. Ezt nem tudom hovatenni.
Csoki, kakao, rumos csoki, dio, citrus, gyumolcsos stb megvan ezeket ki is erzem.meg talan a marcipan is bar azt kaveban meg soha nem ereztem ki de ez a mokka iz nem tudom minek kene lenni. Pedig lattam mar a kaveimon -
-
#41016
gubabela
senior tag
fragola.6035
#41013
gubabela
senior tag
válasz
fragola.6035
#41013
üzenetére
Lehet, hogy neked más szériát küldtek. Én is az expolygontól rendeltem kb 1 hónapja a tömítéseket, de mindkét típust amit gaggia baby/classichoz ajánlanak, 2-2 db-ot. Az oemmeci 13016 nagyon magas, fel sem lehet rakni tőle a kart, a 13017 kisebb, de még ez is túl magas. A gyári szűrőtartót és kosarat használom. Viszont a 13017es tömítéseken még van egy szám, ami az egyiken egy 1-es a másikon 4-es. Nem tudom, hogy van-e jelentősége. (egyik 13017-es sem jó hozzá) A felrakásnál a feliratnak a kazán felé kell néznie jól tudom?
-
verti1
tag
Szerintem se lehet ezt rosszul berakni. Régi gyárival nem volt olyan nagy gond. Röfi karral vettem a gépet ami jóval régebbi modelekhez járt. Beraktam a 8.5-es expolygonos (oemmeci) tömítést és a kart nem tudtam merőleges helyzetbe fordítani ami melegen még rosszabb lett. Másik utángyártott karral jobb volt a helyzet de az se fordult el teljesen. Vettem 8.5-es és 8.0-as Cafelat szilikon tömítést. Végül a 8.0-ás lett jó, merőlegesig elfordul szépen, puhábban záródik.
-
#41011
gubabela
senior tag
fragola.6035
#41009
gubabela
senior tag
válasz
fragola.6035
#41009
üzenetére
De ezt hogyan lehet rosszul berakni? Egy sima tömítőgyűrű ami egy vájatban fekszik fel. Szerintem nem igazán lehet elrontani, max ha alászorulna valami. Vagy van valami trükkje? Az eredetit is ugyanúgy tettem be, és azzal meg jó.
-
#41010
Toobee
veterán
fragola.6035
#41008
Toobee
veterán
válasz
fragola.6035
#41008
üzenetére
Otthon megnezem majd, ezek szerint rosszul emlekeztem a nevere.
-
#41005
Illesvik
csendes tag
fragola.6035
#41000
Illesvik
csendes tag
válasz
fragola.6035
#41000
üzenetére
Ilyet érdemes venni: [link] úgyis akarok egy réz vízterítőt rendelni.
Üdv V.
-
#41004
Parci
HÁZIGAZDA
fragola.6035
#40983
válasz
fragola.6035
#40983
üzenetére
nemtom, én annyira megutáltam az a takony nyálkát, amit a tersonet csinál tisztításkor, hogy inkább jó ritkára veszem. komolyan, a világ vizével öblögetem és még mindig olyan
-
#41003
Surda-
őstag
fragola.6035
#41000
Surda-
őstag
válasz
fragola.6035
#41000
üzenetére
Köszi.
Három csészés kifolyót mihez használnak? Olyan ingerenciám lenne venni,de mi a túróhoz kell ez? Valaki triplát húz kapásból? -
#41001
gubabela
senior tag
fragola.6035
#41000
gubabela
senior tag
válasz
fragola.6035
#41000
üzenetére
Én rendeltem expoly-s kartömítéseket (mind2 fajta olcsót), de nem lettek jók a babyhez, nem lehetett a kart rendesen felrakni mert korán megszorult, nem ment rendesen a helyére és eléggé nehezen is lehetett leszedni, mintha tapadna. A gyárival nincs ilyen gond, igaz elég drága.
![;]](http://cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
Van egy szinte új K6-om.
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Bomba ár! HP EliteBook 820 G1 - i5-4GEN I 8GB I 500GB I 12,5" HD I Cam I W10 I Garancia!
- Xiaomi 11 Lite 5G NE 256GB, Kártyafüggetlen, 1 Év Garanciával
- PS Plus előfizetések kedvező áron
- Újszerű Apple Macbook Air 13 - M2 - 8/256GB (MLY33MG/A) éjfekete - 141 Ciklus - 1+ év garancia - HUN
- iPhone 17 White 256 GB - Bontatlan !! www.stylebolt.hu - Apple eszközök és tartozékok !!
Állásajánlatok
Cég: PCMENTOR SZERVIZ KFT.
Város: Budapest
Cég: Laptopszaki Kft.
Város: Budapest