Hirdetés
- sziku69: Szólánc.
- Luck Dragon: Asszociációs játék. :)
- sziku69: Fűzzük össze a szavakat :)
- ubyegon2: Airfryer XL XXL forrólevegős sütő gyakorlati tanácsok, ötletek, receptek
- Brogyi: CTEK akkumulátor töltő és másolatai
- Krumple: [Xpenology] DSM 7.3 telepítése proxmox 9 alatt - GUIval
- eBay-es kütyük kis pénzért
- Kalandor: „Ha engedtem volna a lelkiismeretemnek, az üzlet kevésbé lett volna jövedelmező”
- Sub-ZeRo: Euro Truck Simulator 2 & American Truck Simulator 1 (esetleg 2 majd, ha lesz) :)
- D1Rect: Nagy "hülyétkapokazapróktól" topik
-
LOGOUT
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
#1500
Parci
HÁZIGAZDA
-HajTömeg-
#1499
válasz
-HajTömeg-
#1499
üzenetére
ja, ha gaggia, akkor alubojler, szóval akkor a citromsavazás (vagy más vízkőoldó használata) úgy menjen, hogy nem hagyod állni a bojlerben a cuccot, csak átöblíted a fél tartálynyi savas vizet, rögtön utánatöltesz sima vizet, majd azt is átzavarod. a citromsav amúgy megtámadja az alubojler falát, nem jó vicc.
de ha meg időről-időre úgy is szétszeded, akkor még egyszerűbb akkor vízkőtleníteni, nem?
-
#1499
-HajTömeg-
őstag
Parci
#1497
-HajTömeg-
őstag
Aha,szétszedtem.
Erős vagyok!![;]](//cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
Nem olyan bonyolult
NA,akkor lehet visszakapcsolás előtt tőtök bele vizet ,hogy ne legyen üres
Atti! Engem az érdekelne,hogy ronint mi miatt törölték,mi volt az a "burkolt zsidózás".
-
#1498
tariattila
veterán
vadászcsiga
#1496
tariattila
veterán
válasz
vadászcsiga
#1496
üzenetére
mi lett törölve ?
jöhet pü ben ha valaki látta :-) -
#1497
Parci
HÁZIGAZDA
-HajTömeg-
#1495
válasz
-HajTömeg-
#1495
üzenetére
nem ismerem a géped. másrészt, mi az, hogy szétszedted? lebontottad a bojlert?
ha üres a bojler, akkor nagyon vigyázz, mert bekapcsoláskor a fűtőszál gondolom azonnal beindul, és meg is sülhet. a vízkőoldó tablettádat nem ismerem, de gondolom a célnak megfelel.
-
#1496
vadászcsiga
félisten
-HajTömeg-
#1490
vadászcsiga
félisten
válasz
-HajTömeg-
#1490
üzenetére
HG ahogy most kiderült.
-
#1495
-HajTömeg-
őstag
Parci
#1494
-HajTömeg-
őstag
A linkelt vízkőoldómról vélemény? Tőcsem bele avagy ne?
A másik,hogy most hogy szétszedtem üres a bojler.
Mikor bekapcsolom majd a gépet,akkor elkezd szépen bugyogni a víztartály és eltűnik belőle kb 2dl feltételezem szépen felmegy a bojlerbe.
Ez teljesen normális dolog,ugye?
Ha felfűtött,akkor indítom majd el a szivattyút és egy darabig nem jön víz,majd kb fél perc után elkezdi tolni.
Ez így oké,ugye? -
#1494
Parci
HÁZIGAZDA
-HajTömeg-
#1490
válasz
-HajTömeg-
#1490
üzenetére
páran a topikból moderálnak az indexen
-
válasz
hifis50
#1491
üzenetére
igen, ez egy újabb változó, amivel lehet játszani. igazából azt forszíroztam már a kávéológián is, hogy próbáljuk meg feltérképezni a kioldódás kémiáját. vizes vázis, olajos fázis, ezek hogyan reagálnak hőre és nyomásra, mikor milyen ízekért felelős vegyületek oldódnak ki. úgy legalább a totózás helyett/mellett azért lenne valamiféle guideline arra vonatkozóan, hogy mik az elérhető célok, eleve jobban tudnád egy adott kávé kóstolásakor, hogy merre totózz tovább.
az elektránál egyébként hogy csinálod meg? kiveszed a rugót? vagy egyszerűen ellentartasz, miközben emelkedik a kar?
-
hifis50
csendes tag
Van egy érdekes friss topiktéma a Coffeegeek fórumon:
http://coffeegeek.com/forums/espresso/machines/580293Ebben írja a témaindító fórumos, mit sikerült kihoznia a kávéból, ha a nyomásprofilt is képbe hozza a kávé elkészítésénél:
"I started the shot letting it build to full pressure long enough to fully saturate the puck (droplets just starting to appear at bottom of basket) and then dropped the pressure and as the shot began to pour, continued adjusting the pressure (keeping it pretty low) throughout the shot to keep the trickle extremely slow. I was able to bring out the chocolate and caramel of this coffee and pull a really great ristretto - the result was fantastic.
This particular coffee and roast works well as brew but as espresso has never worked at all (bright/grapefruit peel/too acidic - sink shot) ... using the variable pump control to start out full pressure and then back off to 2 bars or so for a few seconds and then just dial the pump gradually through the rest of the shot (I'm guessing between 4-6 bars most of the time after the initial 9 bars) to keep the shot barely trickling and very dark in color I was able to get a really interesting and great shot with a vibe pump machine."
A Pavonin összehozható egy ilyen csapolás. Az én karos - rugós Elektrámon is. Talán meg kéne próbálni.
[ Módosította: Parci ]
-
#1490
-HajTömeg-
őstag
Parci
#1488
-HajTömeg-
őstag
Oké,kiöntöttem az ecetet
Citromsav épp nincs itthon,viszont anno kaptam egy ilyet [link]
Ez elvileg vízkőoldó háztartási gépekhez, az elején kávéfőző képével.
Valahogy olyan fura nekem ilyennel tisztítani azt.ahonnan majd inni figik,de lehet csak az én hlyeségem.
Szerintetek?Parci!
Az indexen ki moderál? Az index munkatársa vagy valamelyik topic nyitó fórumozó? -
#1489
Toobee
veterán
-HajTömeg-
#1487
Toobee
veterán
válasz
-HajTömeg-
#1487
üzenetére
Én hanyagolnám az ecetet, utóíz marad utána és a tömítéseknek sem tesz jót. Borkő, vagy citromsav jó lesz.
-
a neronero.hu-n lévő san giusto espresso intenso sem rossz cucc, sokkal jobb, mint az itthon kapható olcsó olaszos blendek zöme, és 3600 ft / kg!
-HajTömeg-
ecetet NEM! az életben nem fogod tudni kihozni az ecetes szagot és ízt a gépből aztán. borkősav helyett erősebb a citromsav, abból egy evőkanállal feloldasz 2 deci meleg vízben, azt hozzáöntöd a félig teli víztartályhoz, majd járatod a pumpát, gőzcsapot, vakszűrővel az opv-t (ha van a gépben). ha alubojleres a gép, akkor ne hagyd a bojlerben állni a citromsavas vizet, csak öblítsd át. ha végeztél, öblítsd ki a tartályt, majd tegyél bele friss vizet és azt is zavard át.
-
#1487
-HajTömeg-
őstag
-HajTömeg-
őstag
Ha szeretném vízkőmentesíteni a bojlert,de nincs itthon vízkőoldó szer, akkor egyszerűen öntsek bele vizet és ecetet?
Vagy csak ecetet? -
#1485
bervala
csendes tag
tariattila
#1481
bervala
csendes tag
válasz
tariattila
#1481
üzenetére
Jónak hangzik,,, és csatlakozom parci-hoz, hol lehet kapni?
-
miért tenném? először is, épp nem kráteresít
, 11 helyett 10,5 grammal egész minimális. másodszor is, a pavoni ilyen, nem fexik neki minden, ez a paljoc sidamo sem. mással meg olyat rántasz belőle, hogy az összes többi gépedet ki akarod hajítani az ablakon, nem vicc.ilyenkor gyűlölöm a pavonit. amikor meg remekel, akkor szerelmes vagyok. és azért igen klassz dolog a kis kacsóddal lehúzni a kávét egy 50 éves, gyönyörű gépen.
-
#1482
Parci
HÁZIGAZDA
tariattila
#1481
válasz
tariattila
#1481
üzenetére
hú, az még jobban hangzik. hogy lehet beszerezni?
-
szar lett a pavonis kávé megint
, egy jót sem húztam még ebből az adag sidamóból vele. pedig most szépen folyt le, szemre is jól nézett ki, mégis lapos, kesernyés és savanyú is. fuck! 
-
bervala
csendes tag
A/R aránya: Piros: 80/20 Fekete: 90/10
A piros szerintem kissé fűszeres ízvilágú, - talán a Lavazza d'Oro-ra emlékeztet - míg a fekete inkább simulékonyan étcsokis. Mindkettő a magas arabica tartalom mellett közepesen vastag crémá-t képez a csészében. (Utóbbinál, fogyasztás után is jól felül a csésze falára.) Ár/érték arány, Lali.hu áron, igen jó. Máshol jóval drágább...
-
bl4ze
veterán
-
blaze, egyrészt én amúgy is itt fórumozok, egyáltalán nincs szükségem "kifogásokra". a korzó fóruma pedig nekem túl macerás. millió ikon, opció, minden szar, áttekinthetetlen tőle. mit gondolsz, miért fejlesztünk 10+ éve saját fórummotort? a kevesebb néha több. másrészt, miért kezdjek el egy harmadik, ráadásul eléggé nem pörgő helyen a kávéról fórumozni?
nekem a hülyeségei/hiányosságai mellett is vidáman megfelelt az index fórum, ám egy ideje nem vidám. fórumozni meg nem kötelező, szóval most reménykedem, hátha itt is felpörög valami (valami más) és jó lesz a hangulat. de mégegyszer: a kávéológia az utolsó dolog, ami miatt az indexre jártam, én amúgy itt fórumozok.
-
#1469
-HajTömeg-
őstag
BlacKSouL
#1464
-HajTömeg-
őstag
válasz
BlacKSouL
#1464
üzenetére
Sajnos az említett problémára kedvenc szerelőnk sem tudta a választ
Illetve
Egyébként értem a problémád.
Nehéz ügy ez, minden nagyon-nagyon relatív a témában.
A rászánt összeg nagysága (van akinek 20-30 döbbenetesen sok a mostani 5ezres Hauser után, van akinek 150-is kevéske), és a "jó kávéfőző" és a "jó kávé" is eléggé relatív fogalmak. -
válasz
BlacKSouL
#1464
üzenetére
szerintem mindenki igyekszik majd segíteni tudásához mérten, de vedd figyelembe, hogy egyikünk sem szerelő, mezei hobbisták vagyunk, ha beszarik a gépünk, mi is elvisszük valakihez jobb híján. egyébként ők állítólag elég jók. az én 50 éves pavonim is ott újult fel.
nem hiszem, hogy szét kéne szedni ezt a topikot kettőbe pusztán azért, mert páran x, páran y forintos géppel keresik a jó kávét. de ha igen, hát majd szétszedjük. bárki hozzá fog tudni szólni, aki eddig is, én is a kávéológia fórumban kezdtem az indexen, hasznos is volt.
mindenesetre annyit dumáltunk a kávéról, én most húzok is egyet a pavonival, hátha ma sikerül beászolni..
-
BlacKSouL
addikt
Örülök hogy felpörgött a topik, csak kezdtem éppen pont azt érezni, hogy aki még nem jutott el a hobbikávézásig, csak egy elfogadható kávét akar inni, az nem fog tudni hozzászólni mostantól, vagy mondjuk választ kapni a kérdésére, mert ő nem lát bele a csúcskategóriás gépek és a velük való kávézás világába, aki pedig már eljutott egy szintre, az már talán nem lát le a kiskávézók problémájáig.
Volt pl. egy probléma, amire nem talált megoldást sem a szerviz, sem a felhasználó, sem a többi topiklakó, akik jó része viszont a negyedét sem érti annak, amiről azóta beszélgettek. Mondjuk én talán a felét
De aki már eljutott a kotyogóstól az E61-ig, az lehet, hogy többet tud segíteni, mint a szerviz, vagy mondjuk én, aki csak egy hasonló kategóriájú szivattyús géppel próbálkozom egyelőre.Nem rosszindulattal írtam amit írtam, csak felhívtam a figyelmet, hogy ne menjünk el arrafelé, ami elől ide menekültetek.
-
válasz
BlacKSouL
#1458
üzenetére
szerintem senki sem oltogatott senkit, hogy ha nincs csilliós gépe, akkor szar ember. mi egy brikkával kezdtünk, a mai napig megvan és használjuk. oké, közben hobbivá vált és elborult az agyunk, de nem a gép a lényeg. odaát amúgy is én voltam a kisgépek védőszentje
, szerintem már egy használt, régi quick mill olyan szint, amivel az ember simán jobb kávét csinál otthon, mint a hazai kávézók 99%-a. vagy inkább fordítva mondom: van pár komoly kávézó (fekete, madal, my little melbourne, espresso embassy stb.), ha őket leveszed a listáról, akkor a maradékban soha többet nem fogsz kávézni, ha egyszer rászoksz egy ilyen 30e ft-os használt gépből jövő igazi espressóra. -
Toobee
veterán
Ha jól emlékszem, akkor SiD egyik mondata alapján az amerikai piacra csinálnak ilyeneket, de úgy látszik elsiklott mindenki felette.
(#1457) Parci: egy fejhőmérővel, meg a bojler termosztát(?) tekergetéssel kész is a "PiD". Egyelőre túlnyomó részt Arabicás kávékat ittam, így még nem kellett hozzányúlnom. Elég volt a hűtőcsapolással játszani.
(#1458) BlacKSouL: én a 16.000 Ft-os Turmix TX-10-zel is imádok játszani, soha nem adnám el azt sem. Mellesleg 4 évvel idősebb, mint én
Más kávét ad, mint a többi gépem, mivel kisebb a szűrő átmérője. Én nem időre szoktam nézni a csapolást, hanem akkor lövöm le, mikor már nem találom szépnek a kifolyó kávét. A Turmixxal sokszor beleestem már abba a hibába, hogy teleengedtem a csészét a duplás szűrővel. Ott integet a nagy mellett. Mellesleg ez is Attilától van, már csak darálót kellene szereznem tőle és komplett tariati parkom lenne 
-
bervala
csendes tag
Sziasztok!
Csak tegnap fedeztem fel ezt a topicot. Meglepődtem mennyien vannak itt a Kávéológiáról.... Nekem is már nagyon elegem van az egyik - több nicken - előforduló emberkéből, aki szinte élvezhetetlenné teszi az egészet.
Más: mostanában Mami's kávét iszom. A piros (Caffe Espresso ) is jó, de nekem a fekete (Gran Crema) határozottan jobban ízlik. Laly-tól vettem.
-
BlacKSouL
addikt
Valaki meg itt az EEA250-ével próbál meg 2 kávét lefőzni egymás után kétszer..
Azért halljuk meg azokat is, akiknek egyelőre csak egy 30k-s gép jutott, és örüljünk együtt, hogy már nem kell (vagy ha jó lenne nem kéne) szarvasival égetnie a kávét, és hogy elvileg egy kicsivel feljebb lépett a létrán. -
egyébként az biztos, hogy a karos gép ad pluszt a pompáshoz képest, szóval biztos qrva jó a pid-es achille (amit a világon elsőként pid-eltek!!!444!!!!négy!!!!!!!!
)de ismeritek a véleményem, szerintem egy pid-es gaggia + sok gyakorlat fölött már nüansznyik a különbségek.
azért remélem, hogy ma megjön a romos levetta és nem kell egy hetet várni
-
#1455
bbuffy
senior tag
-HajTömeg-
#1452
bbuffy
senior tag
válasz
-HajTömeg-
#1452
üzenetére
Nem érzem magamat különbnek emiatt. De örülök hogy ilyen gépet tudtam venni.
-
Toobee
veterán
-
#1451
bbuffy
senior tag
-HajTömeg-
#1449
bbuffy
senior tag
válasz
-HajTömeg-
#1449
üzenetére
Általában 1000-1200 euro ha épp van.De az az egyes evo. Kettes az fehér holló. Újonnan 1800.-
-
#1448
bbuffy
senior tag
-HajTömeg-
#1446
bbuffy
senior tag
válasz
-HajTömeg-
#1446
üzenetére
-
Toobee
veterán
En is azt hittem, hogy nagyon hianyozni fog a Baby PID-je. Azt a gepet is imadtam, tok jo volt, hogy egy egy kavet 4-5 fokos jatekkal is kiprobalhattam. Viszont itt sem igenyel nagy zsenialitast a reprodukcio. 5.30-kor bekapcsolom, 6.10-kor daralok, nagyjabol 3-4 perc elteressel kerul fel a kar az egyes napok kozott, igy ugyanannyit hutocsapolok, vagy ha mennek le, vagy fel, akkor tobbet. Na, szoval tok jo! Meg a csoveket kellene szepen elvezetni es kesz is lennek.
-
-
bbuffy
senior tag
Valahogy így tervezem én is. Mármint a hosszútávot. Pedig mióta megvan végignyálaztam a piacot és nem sok szebb gépet találtam nála.
Az LM gépek még nagyot ütnek de embertelen áron vannak, annyit nem ér a PID.
Rocketre meg PID-et rakni szentségtörés.
Elég a fejhőmérő, és itt talán meg se savazzák mert kis gagyi
-
#1441
Parci
HÁZIGAZDA
tariattila
#1440
válasz
tariattila
#1440
üzenetére
nálam a pavoni marad majd, meg egy pumpás gép. ez utóbbi azonban még nem lefutott meccs
-
#1439
Parci
HÁZIGAZDA
tariattila
#1438
válasz
tariattila
#1438
üzenetére
nincs ám ennyi pénze az embereknek, a korzón és a fórumban meg mindenki minimum 3 gépen ül. én is.
-
#1437
Parci
HÁZIGAZDA
tariattila
#1436
válasz
tariattila
#1436
üzenetére
az szép egy új rotós gépért darálóval
-
#1434
Toobee
veterán
tariattila
#1431
Toobee
veterán
válasz
tariattila
#1431
üzenetére
Siman, foleg annyiert. Lehet menne olcsobban is, miota kinlodik mar veluk...
-
#1432
Parci
HÁZIGAZDA
tariattila
#1429
válasz
tariattila
#1429
üzenetére
igen, az a legfájóbb pont, de lehet, hogy az egész cucc szart sem ér, gyanús, hogy az alsó sín sem gyári, és ugye az inox előlap bal alsó sarka is törött
ha feltámasztható működésileg, akkor vagy megveszem a hiányzó alkatrészeket (lenne azért keret rá, amíg elérem a 150e ft-os határt), vagy az alternatív ötletem (SiD ötlete) valami egyedileg moddolt cucc. akár fával, mással kombinálva.
-
-
-
-
#1421
tariattila
veterán
Parci
#1419
-
#1420
tariattila
veterán
Parci
#1416
tariattila
veterán
fullOFF
elmondhatatlanul gyűlölöm az ilyen típusú embert! okoskodik, vergődik, beszól, kiborul, csóróskodik és ami a legszebb, hogy kizárólag minden csak úgy lehet ahogy az ő agya elképzeli... mert szuperművelt szénnéiskolázott (de könyörgöm mikor járt iskolába? amikor még az egész iskolát egy pedellus tanította...?)
vén majom! -
egyrészről szerintem sem lesz valakinek véletlenül 4 őrlője, szóval ez a része nekem sem szimpi. viszont azért egy rendbevágott jolly marhára nem 35e ft, kortól függetlenül sem. ha nincs tengelyferdülése vagy ilyesmi, pont örökké élnek + 10 év...
de 35-ért sosem láttam még eladó jolly-t a kávéológián sem, sőt, régen is 50e ft volt a "jó ár".
-
az ascaso i-mini első őrlőnek is jobb, mint a rossi, és ebben semmi túlzás nincs. az őrleménye elsőosztályú (nem biztos, hogy a mazzeré jobb, mint ezt mini-e tulajként), a fokozatmentesség miatt bármit be tudsz állítani, a maradékot kipofozod belőle (előredöntöd és hátbavágod). egyedüli hibája, hogy nem látod a "fokozatokat".
de amúgy törökszabin ott rohad több super jolly még, nem? azok nem tetszenek?
ati: nagyon felhúztad rá magad, látom, a kávéológián is felpörögtél
-
#1415
tariattila
veterán
Parci
#1404
tariattila
veterán
akkor a videoton topikban keressem?
amilyen szarrági simán elképzelem hogy hifizhet.... megmagyarázza, hogy azok a hangok nem is léteznek amit mi hallunk...
és, hogy 30 éve rézangyalból sodort kábellel ő tudott legjobb hangokat előcsalni a néprádióból
át is keresztelem Einsten bácsinak...
-
#1410
Parci
HÁZIGAZDA
vadászcsiga
#1408
válasz
vadászcsiga
#1408
üzenetére
ja, az tényleg nem, de annak meg technikai okai vannak, túl macerás az a fórummotor
-
#1407
Parci
HÁZIGAZDA
vadászcsiga
#1405
válasz
vadászcsiga
#1405
üzenetére
ez még nem zárja ki, hogy jó legyen a hangulat. nyilván sosenem lesz itt akkora szaktudás, mint odaát, de talán az oltogatós, nyomásfokozós, "recska" vonal sem. és amúgy sem hiszem, hogy helyettesíteni kéne vagy lehetne bármit a kávéológiáról, nekem (mint fórumozónak) elegek a fentiek.
-
#1404
Parci
HÁZIGAZDA
tariattila
#1393
válasz
tariattila
#1393
üzenetére
brikkabácsi meg amúgy a ph-n is szokott ám fórumozni a hifi vonalon, de kávéozózni itt nem fog
-
na de itt itt van a jobb hasábban az "itt szóltam hozzá" lista, ahol látod, hogy jött hozzászólás ide azóta, hogy itt jártál. engem az mindig kattintásra ingerel, és nem nézek annyi topikot, hogy kipörögne. de ha így is lenne, berakom a kedvencek közé. most már ráadásul beállítható, hogy ugyanaz a topik ne legyen az itt szóltam hozzá listában, ami már a kedvenceknél ott van.
-
ámen, én is fixen vagyok mostantól. ma húztam a pavonival egy ótvar szarat a paljoc sidamóból, délután meg egy ihatót. az a vicc, hogy délelőtt le sem bírtam húzni, aztán egy ricnit toltam az őrlőn, úgy meg átömlött az egész. és nem először fordul elő velem, de csak ennél a sidamónál. x-atka
![;]](http://cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
, egy jót sem húztam még ebből az adag sidamóból vele. pedig most szépen folyt le, szemre is jól nézett ki, mégis lapos, kesernyés és savanyú is. fuck! 
remélem azért még tegezhetlek... 
Gratulalok! Valamit biztos kihozol belole. Nekem is van egy rossz automatam, en a cseszealjakat tartom rajta.
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Tőzsde és gazdaság
- Debrecen és környéke adok-veszek-beszélgetek
- Képregény topik
- PlayStation 5
- Projektor topic
- Tiltott témává tenné Kína az öngyilkosságot az AI számára
- 3D nyomtatás
- Facebook és Messenger
- Audi, Cupra, Seat, Skoda, Volkswagen topik
- Xiaomi 15T Pro - a téma nincs lezárva
- További aktív témák...
- Dell Latitude 7390 13,3" FHD IPS, i5-i7, 8-16GB RAM, SSD, jó akku, számla, 6 hó gar
- GYÖNYÖRŰ iPhone 14 128GB Midnight -1 ÉV GARANCIA - Kártyafüggetlen, MS3972
- HIBÁTLAN iPhone 12 Mini 128GB Purple -1 ÉV GARANCIA - Kártyafüggetlen, MS3631,94% Akkumulátor
- Akció! Gamer PC-Számítógép! Intel Ultra 5 245K / RTX 3080 10GB / 16GB DDR5 / 1TB SSD!
- Samsung Galaxy S23 5G 128GB, Kártyafüggetlen, 1 Év Garanciával
Állásajánlatok
Cég: PCMENTOR SZERVIZ KFT.
Város: Budapest
Cég: Laptopszaki Kft.
Város: Budapest